胡屠夫回头看了一眼盆子里的东西说到:“这不卖,没什么人会要这个。你这小丫头,怎么总是捡我不卖的东西要呀?上回的猪下水你要去了,这回又要猪血和猪头。”
柳萌萌笑着说到:“胡叔,您就卖给我吧,这东西做好了可好吃了!”
胡屠夫疑惑的看着她说到:“你上回也是这么说,这回还这么说。前天卖给你的十斤肉呢?做什么吃了?”
柳萌萌说到:“胡叔,家里在盖房子,人多,没办法。我就想着买些猪下水什么的回去做个菜。”
胡屠夫听了皱眉说道:“盖房子,这些东西怎么能拿得出手呢。这块肉你拿着,我本来要留着拿回去给我丈母娘的,呐,先给你吧!”
柳萌萌连忙推辞到:“这怎么行?您还是拿着吧,我要这些就可以了!”说着指了指盆里的猪血和案板上的猪头,胡屠夫还想说什么,最后终究是叹息了一声将猪血和猪头给柳萌萌包好。
三人将一盆子的猪血,猪头给买下了,但是眼下她们也没有什么可以将这些东西拉回去的车呀。柳萌萌只得问胡屠夫到:“胡叔,我们没有车可以将这些运回去。您能不能帮帮忙?”
胡屠夫见三个人手上都拿着菜,一想她们也确实没有办法将这一大盆子的东西运回去,于是说到:“反正我也准备收摊了,要不然这样吧。我帮你送回去,但是现在我要去送肉到李府。你们要是能等,那就先放我这摊位上。一会儿我送完肉再回来送这个。”
柳萌萌一听可行就说到:“那就麻烦您了,我们也正好还有些东西没有买完。要不您先去送肉,我们也先去买其他东西,一会儿在您这摊位碰头?”胡屠夫觉得行,于是四人约定一会儿在这碰头。
柳萌萌怕这猪血一会儿被野狗什么的叼走了于是留下桂花嫂子在这里看着,她则是带着小翠一起去买米和面。
没走一会儿小翠就发现跟在她们后面的刘桐媳妇和刘铁根媳妇,她悄悄的对柳萌萌说到:“萌萌姐,后面有人跟着我们。”
柳萌萌对小翠做了一个嘘的手势,然后说到:“我早就发现了,没事她们不敢把我们怎么样,就这样自然的往前走就行了,咱们该做什么就做什么。”
两人买了两袋大米,一袋面粉还有一桶豆油、一罐细盐。一共用了一两三钱银子,后面跟着的两人见柳萌萌眼睛都不眨的就买了这么多动心,心里都在想这小贱人真是上辈子积了大德了,这辈子才攀上了李员外家这棵大树了!
由于两人都拿不动这些东西,所以柳萌萌干脆叫了个送货的师傅给送到胡屠夫的摊子上了。两人见时间还早就打算边走边逛一会儿,小翠见路边一个卖糖葫芦的馋的不行。柳萌萌想了想就上前去买了五串,一文钱一串。
柳萌萌将一串递给翠翠说到:“吃吧,剩下的咱们带回去给小枫他们也尝尝。”小翠接过糖葫芦高兴的舔了舔然后小心翼翼的收起来说到:“一会儿回去给娘也尝尝,可甜了!”
柳萌萌笑了笑说到:“好,那咱们赶紧走吧,一会儿回去晚了糖葫芦可都化了!”说完两人朝着胡屠夫的摊子走去。
她们回到摊子的时候胡屠夫已经将东西都装上车了,见柳萌萌等人过来了连忙着招手示意。柳萌萌和翠翠小跑到了车边,柳萌萌将糖葫芦给胡屠夫。
胡屠夫笑着说:“这是你们小孩子爱吃的东西,我可吃不了哦。”说罢示意他们俩上车,他一声吆喝驴车就动了。柳萌萌见他不要回过头去又拿了一串递给桂花嫂子,桂花嫂子起初也不好意拿,但是在柳萌萌的坚持下还有翠翠不停的劝说中也接过了一串吃了一小口。
三人坐着车说说笑笑的一路往回走,而一直偷偷跟在她们后面的王翠花和张菊花则是一脸的羡慕嫉妒恨,也都纷纷朝村子里去了。
一回到村子里柳萌萌等人就开始准备午饭,柳萌萌留胡屠夫一起吃午饭。胡屠夫本是拒绝的但是柳萌萌一再坚持,加上他自己也十分好奇柳萌萌能拿猪血、猪大肠做出什么好吃的菜来,也就半推半就的留下了。
王翠花和张菊花回到村里第一件事就是将今天看见的事情告诉了李氏,李氏听了嘴角冷哼一声说到:“哼,这小贱人倒是蛮有钱的嘛,一口气买了五根糖葫芦,但是却给那些辛苦做工的师傅们吃狗都不吃的猪大肠。这要是被那些师傅们知道了,我看她这房子还怎么盖?”
正文 第二十二章猪下水
在这个地方,泥瓦匠在工匠里算是身份很高的了,一般人家对他们都得礼让三分,如果有人请他们去做工还得好吃好喝的招待着,毕竟谁也不想自己家在不知不觉的情况下被这些人摆一道的。
柳萌萌招呼胡屠夫坐下后自己就忙开了,她先将前几天清洗好的猪下水拿出来,挑出猪大肠单独放到一边。然后又把今天买得猪血拿出来放到碗里,猪头清洗干净后就见村长将一个小炭炉子拿过来了,柳萌萌将猪头放在炭炉子上炙烤着。
胡屠夫见状疑惑的问道:“这是在做什么?”
柳萌萌笑着说:“用火烤猪头的表面,这样猪毛容易刮干净,并且口感很好。”
桂花和小翠在洗菜,村长和胡屠夫就在一边看着柳萌萌做菜,时不时的帮帮忙。因为今天开始就要烧大锅饭,所以昨天晚上村长一家就帮忙在院子里临时搭了一个大灶台。
猪头在火上炙烤了半柱香的功夫,表皮已经焦黄,有些地方都烤糊了。柳萌萌见差不多了,用热水将猪头泡上,刮净猪头上烧焦的地方。洗干净以后,柳萌萌对胡屠夫说道:“胡大叔,还要请您帮个忙呢。这猪头要剁开,我没那大力气。”
胡屠夫听了拿出自己卖肉的刀子,一刀就将猪头剁成两半。柳萌萌将剁好的猪头放进锅里开始煮。猪肺和猪大肠柳萌萌一早就弄干净了,这两样东西难以清理。所以柳萌萌早就弄好了,此时另起一锅开始煮猪肺、猪肠等。
这些东西在锅里煮着,柳萌萌就去帮忙择菜。不一会儿功夫锅里就开始咕嘟咕嘟响了,此时院子里已经有肉的香味了。小华和小枫两人放牛刚回来,一进门就闻见肉味。顿时兴奋得不得了,柳萌萌见两个泥猴回来了,连忙说道:“先去洗脸洗手,然后自己去屋里看看,有好吃的哦!”
两个孩子听了,立刻跑去洗脸。小华比小枫大一些,心眼儿也多些。他将一瓢水从上抹到下再用袖子胡乱一擦就算是完事了,一丢下水瓢就往屋里冲去。
“哇!是冰糖葫芦呀!”屋里传来小华兴奋得尖叫,小枫也忍不住了,也不管自己脸上还有没有泥就飞快地跑进屋里,不一会儿两个孩子一人拿着一串冰糖葫芦就跑了出来。满脸的兴奋!
桂花嫂子笑着说道:“你们两个一边吃去,这里忙,别过来捣乱了!”两个孩子高兴得坐在墙边的石头上吃着糖葫芦。
柳萌萌将煮的七分熟的猪头、猪肺、猪大肠都一一捞出来。然后趁热切片,切段。然后又用开水将猪肝焯了焯水,猪耳朵被柳萌萌切下来又放进了卤罐子里继续煮。
烧大锅将切好的猪头肉、猪肺、猪大肠都放进去,然后加老姜、蒜苗、蒜头、花椒、大料等调料加盐炖煮。这边锅里再煮着猪杂汤,那边蔬菜什么的都已经洗好。
柳萌萌开始炒菜,韭菜炒猪血、炝炒包菜、麻婆豆腐、虎皮青椒……一盘盘菜不断的出锅,猪杂汤也咕嘟咕嘟冒着热气,散发着诱人香味。那边做工的人也陆陆续续过来了,还没有进来就有人大嗓门的叫到:“这是在做什么好吃的呀?这么香!”接着就是一阵笑闹。
很快人都进来了,柳萌萌将猪肝放进猪杂汤里,又煮了一会儿。见人都差不多了,柳萌萌让桂花嫂子和小翠帮忙端菜,自己则是将猪耳朵捞起来用凉水一冲。快速地切片装盘,最后将猪杂汤盛起放上两片碧绿的香菜。
众人闻着满院子的肉香味,觉得腹中饥饿难耐了。冯疯子问道:“柳丫头,你这是做什么好吃的呀?”
柳萌萌笑着刚准备回答,门外一个女人夸张的大叫到:“哎哟喂,这是什么味道呀?这么冲鼻子,好像是猪屎味吧!“
说话的正是李氏,她对着身边的王翠花说到,王翠花也学着她的样子在捂住鼻子说到:“可不是嘛,一股子猪屎味。莫不是这柳家姑娘给这些师傅们做了什么奇怪的菜?”
李氏忍住笑意一幅担忧的样子对门口的冯师傅说到:“我说这位师傅呀,你们一会儿吃饭的时候可要注意了,这柳家姑娘穷的叮当响,买不起肉招待你们,保不准呐为了面子买了一些上不得台面的东西给你们吃呢!”
冯师傅对李氏这不阴不阳的话很是反感,他冷冷的看了一眼李氏抬脚就往院子里走去。李氏见自己的话没有起到作用,眼睛一转朝着院子里的临时厨房走去。小翠见了冷着脸跑到门口作势要关上门还大声的说到:“你这个恶婆娘,不许你来我们家!“
相似小说推荐
-
反派高能[快穿] (镜妃苔) 晋江高积分VIP2018-07-04完结身为一个职业攻略者,舒宁要在快穿世界里以反派身份守护任务对象,完成任务。女主:...
-
[快穿]撩人的她 (鱼尾羯) 2018.03.31完结自从绑定了不死系统,苏小夭就立志做一个倾国倾城的红颜祸水,穿越三界,遇汉则撩,遇渣则虐。世界时...