农妇种田手册 (袋鼠宝宝)

　　“那你给我折成银子，我带家去。”廖氏道。
　　青蕊:“……”
　　怎么感觉搬起石头砸了自己的脚？
　　廖氏乐呵呵回家叫丈夫和孩子去了，青蕊把蜂蜜放好，去后院抓兔子。
　　五十多只兔子，只只都萌萌哒，青蕊还真有点舍不得烤它们，但是想到兔子肉的美味，她铁了心肠，抓了十只兔子塞进了二牛用竹子编制的提笼里，提了出去。
　　宰杀兔子是件蛮残忍的事，青蕊不想听到它们临死前的哀嚎。先把兔子敲晕了，再一只只杀了拔毛。
　　兔肉比鸡，猪的动物的肉类蛋白质含量高，无论是红烧还是熏烤都非常美味。
　　杀好兔子解剖好洗净沥水，然后用八角、桂皮、花椒，香叶、小茴香、芫荽、胡椒、芝麻、姜蒜、黄酒、盐，酱油等腌制一刻钟。
　　接下来准备炭盆，架子，叉子，木炭。
　　准备好所有的东西，青蕊先去厨房擀面皮包饺子，晚上就吃饺子和烤兔子，再给爷们炒盘花生米，弄点小酒，爽歪歪。
　　饺子馅是玉米猪肉，青蕊先把五花肉剁成肉泥，用刀把玉米粒削下来，稍微切碎点，免得煮的时候不好熟。
　　和好馅，擀好皮儿，廖氏一家来了，张木桩去堂屋和秦义二牛说话，几个孩子在院子里摘葡萄吃。
　　葡萄早已经成熟了一批，剩下的是抢不上养料的，个头不大，但是熟了以后也很甜美多汁。
　　廖氏来到厨房洗了手帮青蕊包饺子，没一会儿安氏也来了，青蕊本以为她生在富贵人家，是个两手不沾阳春水的贵妇，没想到饺子包得又快又好。
　　三个人手脚麻利包好了饺子，天已经快黑了，青蕊赶紧出去把兔子烤上。
　　她烤的是全兔，烤好后再用刀斩成小块吃。
　　廖氏和安氏也跟着青蕊学烤兔子，烟熏火燎的，廖氏习惯了，没事人一样，边烤边咧着嘴笑，安氏却熏得眼睛红红，直咳嗽。青蕊就让她去煮饺子，她感激不尽，抹了抹眼睛进了厨房。
　　安氏出生官家，嫁给了富商，在青蕊和廖氏这样的农妇面前没有一点架子和傲气，反而主动帮忙干活，不管干得怎么样，都很难得了。
　　腌制过的兔子经过高温一熏烤，慢慢散发出诱人的香味，把屋里的男人们吸引了出来。
　　秦义看到架子上摊着的几只烤得嫩黄的兔子，口水直流，大笑道:“今天真是来对了，有这么美味的兔子肉吃。”
　　“秦老板，你以后常来保准你有吃不完的美味佳肴。”廖氏无时无刻不在帮青蕊打响名号。
　　青蕊习惯了，并不作声，麻利的翻过兔子，在上面刷上蜂蜜，兔肉的香味混合着蜂蜜的清甜，飘满整个院子。
　　兔子边烤边吃，冷了会失了味道，也会腥。烤好五只后，青蕊停下来调酱。
　　把酱油、芝麻油倒入瓷碗中，加入自制的大酱和辣椒粉，蒜泥、盐和白糖，搅拌均匀后，倒进每个人的小碗里。
　　接下来把烤好的兔子肉斩块，整齐摆放在碗碟里，吃的时候蘸酱料食用，说不出有多美味。
　　青蕊和廖氏这边准备停当，安氏的饺子也出锅了，烤兔肉，饺子，花生米，酒，月饼等摆了满桌。
　　大伙围桌而坐，纷纷夹起兔肉吃起来，兔肉烤得外焦里嫩，咬一口皮脆肉滑，好吃极了。
　　五只兔子肉不一会儿就吃光，青蕊再去烤，一边拿着刷子刷刷刷，一边看着大伙谈笑风生，孩子们在院子里追逐戏耍，笑声清脆悦耳，她抬头看了看又亮又圆的月亮，心里说不出的满足幸福。
　　她从来没想过有一天能过上这么幸福美好的生活，上天待她不薄，她无比感谢。
　　“妹子，我来帮你了。”廖氏突然走过来，拿起另一个刷子刷蜂蜜。
　　青蕊看她一眼，道:“嫂子有什么事直说好了。”
　　“哎哟，妹子，你是我肚子里的虫吗？你咋晓得我有事情要和你讲？”廖氏一脸佩服的看着青蕊，惊讶道。
　　青蕊笑出声来:“你这些天老往我这跑，一会送这个一会拿那个，我猜你肯定是有什么事情吧！”
　　“瞧这话说的，把嫂子我当什么人啦？”廖氏一脸委屈:“感情我以前给你送的东西都白送了？”
　　“打住啊，越发说得不成样子。”青蕊给了她一个大白眼。
　　廖氏乐了乐，犹豫再三，还是把埋藏在心里的想法说了出来。
　　青蕊听后，看了桌子那边一眼，道:“不止嫂子你，如果我没料错，香香爹娘此方前来也是有事儿。”


第32章
　　吃完晚饭，戌时刚半, 青蕊和廖氏把碗筷撤下去, 摆上瓜子, 花生, 月饼，水果，泡上一壶茶，大伙坐在院子里聊天赏月。
　　廖氏一边嗑着瓜子, 一边抬头看着月亮, 突然道:“都说十五的月亮十六圆，今天晚上的月亮倒是蛮圆的。”
　　听她这么一说，大伙都抬头看去，果真如此。
　　这是青蕊来到这里的第一个中秋节, 也是第一次和家人朋友坐在一起赏月, 觉得月亮比任何时候都要好看。
　　安氏道:“可不是, 怎么这么圆？”
　　“明年一定是个好年成。”秦义看着月亮下了个结论。
　　因为大楚国长期天气恶劣，庄稼人便用各种方法推测来年的年成, 有的根据节气, 有的根据雷声, 有的根据气温。
　　还是第一次有人看月亮看出年成好坏的。
　　廖氏呵呵笑了几声，顺着楼梯往上爬:“既然明年年成好, 妹子, 你准备种多少庄稼？”
　　“这个得看看秋收的情况。”青蕊给几个孩子一人拿了个月饼, 让他们去玩, 才答了一句。
　　秦义看了看廖氏两口子，暗想，罗家与张家关系很好，看来不必避讳他们，于是道:“罗弟，弟妹，我有件事情想和你商量商量。”
　　青蕊和廖氏对视一眼，一副果然如此的神色。
　　二牛道:“秦大哥有什么事请说。”
　　“是这样的。”秦义坐直了身子道:“寒瓜在府城十分受欢迎，甚至有京里的人派人找上门求购，实在是供不应求，明年我准备把寒瓜销售到京城去，肯定能成为热销。”
　　大伙都没做声，皆看着青蕊。
　　青蕊沉思了片刻，笑道:“看来我与秦大哥想法一致，我也准备扩大寒瓜的种植规模，只是……”
　　“只是什么？”廖氏和秦义异口同声问。
　　其他人也都看着青蕊，明显，大家都想指着西瓜赚钱。
　　青蕊看了廖氏一眼道:“只是我一个人精力有限，我想把寒瓜的种植方法传授给乡亲们，让乡亲们都种上寒瓜，一来，满足了秦大哥的需求，二来，也改善了大伙的生活条件。”
　　如果只她一家赚钱，保不齐大伙会得红眼病，到时候暗地里给她使棒子就不美了，不如让大家也尝些甜头，这样的话，他们多少会念点她的好，当然这个不重要，重要的是村里的经济带动起来了，大家都能过上好日子。
　　秦义听完点了点头，这个办法对他来说只有利没有弊，只是青蕊竟然这么慷慨，愿意把寒瓜的种植方法传授给旁人？倒是令他刮目相看。
　　廖氏一听青蕊要教村里其他的人，脸上的笑意淡了些。
　　“这样的话，明年我就不准备种寒瓜了，我想把种植方法传给我嫂子，让她负责带领大伙种，所以寒瓜的事情以后还请秦大哥与我嫂子接洽。”青蕊再道。
　　廖氏听到这，原本凉了的心立即热了起来，脸上笑成了一朵喇叭花。
　　秦义点点头:“好。”他是商人，只要有利可图，和谁做生意并没有区别。
　　倒是青蕊一家救了他的女儿，为人又这么善良朴实，无论如何，他也会多照顾他们一些的。
　　事情谈妥了，大家又说笑了一会儿，廖氏一家天要回去了。
　　青蕊给孩子们装了些吃的，送他们出门。
　　“妹子，对不住。”刚出了门，廖氏握住青蕊的手，一脸的愧疚。
　　青蕊吓了一跳:“咋、咋的了？”
　　“刚刚听你说要教村里人种瓜时，我怪你了。”廖氏红着脸，老实交代。
　　青蕊看着她没做声，听她继续说下去。
　　“我觉得我平时对你也挺好的，可是你没有把我当回事，明明已经提前和你提了想种寒瓜，可是你却……”
　　青蕊想笑，廖氏也太可爱了，就这么点小事弄得捅破了天似的，还郑重其事的道歉。
　　她拍了拍廖氏的手道:“嫂子，就这么点子事你弄这排场干啥？都把我吓着了。”
　　“可不是咋的，别吓着弟妹。”张木桩责备道。
　　青蕊胆子小是出了名的，所以一般不会和别人发生争执，只要不触碰原则和底线的事情，她都会选择大事化小，小事化无。
　　“妹子你不会生我的气吧？”廖氏似乎真的怕吓着她，缓和了脸色，小心翼翼的问。
　　青蕊徉装生气:“会，我现在就很气啊。”
　　“啊？那、那咋整？要不我再给你道一歉？”廖氏急道。
　　张木桩白了自家蠢媳妇一眼:“行了，别丢人了，弟妹逗你玩儿呢。”
　　青蕊哈哈笑了起来。
　　廖氏挠了挠头，也不恼，妹子不生气就好，嘿嘿。
　　送走廖氏一家，青蕊回到院里，香香已经在安氏怀里睡着了，狗儿也独自去洗漱睡下了，猫儿还好，但是也想睡了。