山水食香 [强推] (姚风白)

　　李氏心疼自己男人，转身从炕柜抽屉最里面摸出一小块红布，打开一看是小拇指最上面一截那么大小一块银锭子。陈三郎一看这块银锭子脸胀的通红，这是李氏陪嫁的银镯子里最后一块了，这些年来家里日子过的紧巴巴，李氏陪嫁的银子都补贴了家用，这个银镯子也一点一点铰了换成一口米或者一块布。
　　陈三郎上前两步按住李氏的手：“不能用，这是你最后一点念想了！”李氏微微一笑：“我的念想从来都不是嫁妆，是你和孩子们，再者说我爹娘兄弟都还在呢，一个镯子也不至于是我的念想，真想了回娘家看看便是！怎么你还不愿意让我回娘家了？”陈三郎双眼隐约含泪，结结巴巴的说：“不...不是......”
　　几个孩子这才明白这一小块银子是哪儿来的，玉芝心底一阵酸楚，上前搂住李氏：“娘，等我们挣了钱，我给你买大银镯子！”李氏噗嗤一声笑出来：“傻闺女，这老家贼的生意不过挣个辛苦钱，还想着给娘挣个银镯子呢？”玉芝不好意思的低下头，复又抬起头大声说：“娘！就算这次不给你挣个银镯子！往后我一定给你挣多多的！全套银头面！不...我要给娘挣全套的金头面！”一番话说的全家人都笑了起来。
　　陈三郎刚刚在儿女面前漏了神态，颇有些不自在，咳了咳撕下了了黏在李氏身上撒娇的玉芝。把她放到炕头，全家人脱了鞋上了炕一起商量这个生意要怎么做才好。既然是几个小的先想到做这个买卖的，自然让几个小的先发言。
　　兄妹四个面面相觑了一会，兆志打头先提起话头：“我觉得咱们这个生意呢暂时想的还挺周到的，只是不知道这个价格要怎么定？还有用什么价格来收这个老家贼，如果生意做起来了，咱家这么几个人逮的指定不够用。”
　　陈三郎毕竟是农闲时候也去镇上做过活的人，想了想道：“这价定高了怕是没人要买，现如今肥猪肉二十文一斤，瘦肉要十七文，镇上一碗素面4文，肉浇头面6文，高粱面白面的杂面素包子一文一个，肉包子三文钱两个。我们卖的这老家贼虽说是肉但确实小了些也不顶饱。穷人家怕是也不会买，如果太贵了还不如去切一小块猪肉回家做做吃，所以这老家贼的价也定不了太高，我觉得三四文钱差不多了。”
　　兆亮接了话：“这老家贼如果正儿八经的罩的话差不多一上午能罩个二十来只，我和徐三墩子两个人罩了半上午一人分了八只，若是许家三兄弟那种手快的怕是一上午就能逮三十来只！”
　　玉芝没想到这麻雀这么好抓，心底在暗暗算账，这卖的话一只三四文，如果麻雀成本控制在一文以内的话还是有赚头的。她本以为麻雀难抓，心底的承受价是一文一只。既然这么好抓那可以两文三只这么收了。这样假使卖四文一只的话，一天卖三十只也有净赚一百文的收入！这对于现在的陈家可以算是巨款了。
　　兆志显然也想到了支出成本和收入的问题：“那既然如此我们就一文一只收老家贼，卖四文一只吧。土和泥不花钱，爹，等去镇子上我们垒个土灶，也就费点子力气。”
　　玉芝摇摇头：“二哥，现在一个包子一文钱，可是如果一个包子和一只老家贼让你选你选什么呢，一般人都会选包子吧。我觉得我们两文钱三只收这个老家贼已经很高了，毕竟我们不能像我们自己吃的一样直接不调味就拿去卖，我们还要调味呢。调料钱也是一笔支出...”
　　说到调料李氏想起来了刚才玉芝神神秘秘说的秘密，忙问道：“你这孩子刚才说有秘密调料，是什么呢，还非要等你爹和二哥回来才说。”
　　玉芝反问李氏：“娘，这个秦椒除了炖肉的时候还有别的时候用得到吗？家里还有多少呢，要怎么才能找到大量的秦椒呢？”
　　李氏想了想：“没有了，家里人只用它炖肉罢了。这东西都是山上天生天长的，也没有人种它。咱们农家人一年能吃几次肉呢？所以大家都是随用随摘，最多晒一点过冬用。就你爹觉得有用，秋天收了好大一包，晒干了都堆在柴房角落里。”
　　玉芝一听那叫一个欣喜若狂！自家爹爹真是太给力了，自家运气也太好了！：“娘，我想做的这个调料叫椒盐，就是秦椒用小火烘干烘香，粗盐也小火炒黄，混在一起碾成粉末，抹在老家贼身上一定很香！您觉得呢！”李氏思索了一下，点头同意了：“这秦椒加热了确实香，在加上盐，这调味料使得，而且镇上也没见有人卖这个的。你这孩子是怎么琢磨出来的呢？”


第11章 黄金雀
　　玉芝心想自己以后一定还要说出好多来自现代的主意和方法，难道还能日日找借口不成，还不如这次编个理由一劳永逸了：“我也不知道呢，在我摔倒醒来以后脑子里自然就有这些想法了，恍惚记得是一个白胡子爷爷跟我说的。这爷爷穿着藏青色破棉袄，黑色布鞋，头发和胡子都稀稀拉拉的，跟我说了好多话呢，我醒来都不记得了，但奇怪的是一遇到什么事情就会想起来他的话！甚至我连数都会算账都会记了呢！”
　　众人一听大惊失色。陈三郎抖着嘴唇问：“这...这个老人是不是左边眉尾有个红痣？”玉芝胡乱点头：“嗯嗯，好像是的。”心想爹爹这么说肯定是联想到认识的人身上了，说不定还能给她圆个谎呢。陈三郎眼眶泛红：“是...是大伯！”“大伯？”几个兄弟疑惑。
　　陈三郎缓缓道来：“大伯在我十来岁就过世了，他和大伯母无儿无女，所以对我们兄弟几个特别的好，特别是娘去世以后，大伯和大伯母帮着爹拉扯我们几个一阵子，可是他家自己日子也不好过，劳累了一辈子早早过世了，大伯母伤心过度，没几个月也撒了手跟着大伯一起去了。
　　大伯最疼我，说我是几个兄弟姐妹里我最像他，曾想过继我去大房，爹有点不乐意，大伯也就没有勉强，没想到大伯还没到五十就去了...”说着擦了一把溢出的眼泪：“大伯读过几年书，可能看着我们芝芝可怜才教她算数记账的吧，原来大伯一直在看着我们！”
　　玉芝没想到竟然还有这位大爷爷的事情，而她随口一说正好说中了陈三郎的泪点。玉芝凑过去用小手给陈三郎擦了擦眼泪，坐在陈三郎旁边靠着他无声的安慰他。
　　陈三郎拍了拍玉芝的小脸，缓了缓情绪，又开口到：“这是芝芝的奇遇，谁也不许往外说，万一传出去了芝芝可能被当成鬼上身过的姑娘给烧死了。你们都听到没！”说罢挨个瞪了三个儿子一眼，看到他们一一认真的点了头才放心下来。
　　全家人沉默了一会，平缓一下心情。兆志想了一下大家说的话，开口总结：“那现在我们初步就定了两文三只来收老家贼，卖价四文吧。至于那个...椒盐，就靠娘和芝芝了，成本是粗盐，十文一斤，摊位费十文一天，第一日的成本估计二十文，第一日我们的老家贼就不用去收了，明日我和兆亮兆勇仔细多抓一些，先卖卖看看行情，再决定要不要在村里收如何？”
　　众人皆道这样稳妥，兆勇插话道：“那我们的老家贼叫什么名字呢？总不能就叫烤老家贼吧！”一句话惊醒大家：“对呀，我们还没取名字呢！”大家都一起苦思冥想，终于兆志开口：“这老家贼又叫麻雀，裹了黄泥烤出来颜色金灿灿的，不如就叫它黄金雀吧！快过年了讨个口彩。”陈三郎李氏和弟弟妹妹们都一脸骄傲的看着兆志，纷纷开口夸这名字起的好。
　　匆匆商定第二日各自的行动，一家人就分开该做活的做活，该读书的读书。晚上早早休息，只等第二日的到来。
　　第二日天气愈发干冷，前几天下的雪厚厚的盖在大地上没有半点融化的痕迹，这种天气最适合罩麻雀了。三兄弟找刘孙氏要了一碗谷子就出发了，丝毫没有在意孙氏阴沉的脸色和喋喋不休咒骂他们的嘴。
　　李氏和玉芝则蹲在小东厢门口，用前阵子随手搭起来煎药的小土灶小火慢慢烘香晒干的秦椒，然后抖落一下采摘时没有清理干净的脏物全都收起来放在布袋里，母女俩一锅接一锅的烘，来来回回忙活的满头大汗。
　　陈三郎用枝条给三兄弟编了三个笸箩以后就拿起李氏最后那块银锭子去买盐，顺便把明日镇上市场的摊位定一下。
　　陈兆毅好奇的蹲在李氏母女身边看她们烘秦椒，不时问一句。范氏和陈玉荷靠在西厢门口也不停的瞥小东厢，看这母女俩瞎忙活什么呢。
　　看了半天没看出门道来。范氏忍不住想闹，又怕被上房的老爷子老太太听见挨骂。只能掐着嗓子骂陈兆毅：“死不着家的狗胚子！你娘少你吃少你穿了？天天凑在别人面前献什么殷勤！给老娘滚回来！”
　　陈兆毅一缩脖站起来慢悠悠的往西厢磨，刚到西厢门口就被范氏一把拽住扔进房，自己也跟着进去了。陈玉荷又瞪了两眼李氏母女也气哼哼的进了屋用力一摔门来表达自己的不满，把门摔得震天响。孙氏闻声从上房探出头骂到：“死丫头你遭了瘟了？！拆房子呢？！门要是坏了让你一家子晚上冻个挺尸！”