关于安小九会写字的事情,容老伯以为是在老安家的时候偷偷学到的。安小七以为是容老伯教的,因此压根就没有人想到问一句,到底是谁教的。
这也让安小九省了一些麻烦。
“早上卖了一千两百文。”
说完之后,容老伯自己就有些诧异了。
“早上的时候,人比中午的人多了将近一倍啊,这钱怎么反而比中午的时候少了一半?”
他们都以为,卖钱最少的会是中午呢,怎么现在看来,反而是早饭最少了?
“早饭虽然人多,但是东西都便宜啊。有多少人只花两文钱,买一碗骨头汤,一张炸饼?”
安小九对这个结果毫不意外。
一般来说,来吃早饭的都不会花太多的钱的。
更多的是来镇上有事情的人,匆匆忙忙的吃一口热乎饭,然后就继续去忙活了。
“晚饭是三千八百文。”
报出这个数字,安小七的眉宇之间都是兴奋。
大家都知道晚上的麻辣烫是挣钱的,但是没有想到会这么挣钱啊。
那可是三两银子加八百文呢啊!
“唔,那加起来这一天也就卖了七千三百七十文,也就是卖了七两银子和三百七十文。”安小九对这个结果并不满意。
又拿出算盘,将小算盘打得啪啪响。
过了一会,见安小九停下来了,安小七才敢继续问道:“那净利润是多少啊?”
“今天的这些菜和肉米面什么的,一共花了将近二两银子,不过米面还剩下不少,鸡还剩下两只,鱼也剩下了一条。”
“花了这么多钱?”安小七吃惊了。
容老伯添了一句,“那是没算桌椅板凳盘子碗之类的东西呢,这些东西都得以后了一起算。现在就先别算呢。”
想要做生意,哪里不需要投入本钱呢?
“嗯,还有晴姨和小碗的一百文工钱,那么剩下的净利润就是五两银子三百三十文……”
安小九缓缓地报出了一个字数。
【作者有话说】祝福大家除夕快乐呀。今天万更。上午七点八点九点,下午四点五点更一章。另外苏苏有个读者群:486462264会在除夕晚上发红包哈。
第81章 烤串炸串
“这就不错了,小九你不要太着急,心急吃不了热豆腐。”容老伯耐心的劝导,也帮着安小九算账,“除了买房子和置办后院工钱的钱除外,就单单是置办这个店面的东西,前前后后都花了五十两银子。照着这个架势,十天就回来了。过五个月,这房子的钱就回来了。”
容老伯很乐观,觉得这个挣钱的速度就不慢了。
可是安小九就不乐观了。
毕竟她还是有债务在身的人。
想想那二十万两银子的债务,安小九觉得,最多登上三个月,她就得想办法去城府开家店。
哪怕借钱也要开,在城府的利润绝对要比现在大得多。
“小九别着急,慢慢来。”安小七温暖的手,覆盖在安小九略微有些冰凉的手上,止不住的劝慰。
她当然知道小九在担心什么,但是正如容老伯说的那样,心急吃不了热豆腐,她们就算是再着急,也需要一步步来。
“我不着急,这只是第一天而已,再过两三天,咱们看看大家爱吃啥不爱吃啥,好删改一下食谱,这样也免得浪费。”安小九冷静的思考了起来。
“对了,容老伯,我打算这个账本每一个月总结一次,也每个月再给你们分成,如何?”
容老伯摸着自己终于长成了一些不再扎手的胡子,笑着说道:“没事,你自己看着来就好。不过小碗和晴娘的最好日结,这样她们有点什么事情,也省的束手束脚的还得管咱们借钱。”
“行,没问题。”
安小九心想:这都不算事。
她当然知道日结的工作更加吸引人。
虽然日结个月结,钱都是一样的,到那时日结的心情不一样,每一天都能够看到钱的心情自然是美好的。
安小九去后面找晴娘和小碗说了之后,谁知道被这两位给拒绝了。
“我又没有什么花销,你这里管吃管住的,我每天拿钱有什么用?”
“就是,我可不想回家的时候,捧着一大堆的铜板,姑娘我可是奔着银子来的。”
李小碗笑嘻嘻的说着,她来的时候兜里就装了一些钱,就是怕她有什么花销,不好跟小九张嘴。
每天五十文,每天五十文的,这样最后拿回家的时候,是真的不方便,还不如最后算。
“那这样,每半个月结算一次吧。”
安小九之前就有和大家都说好了,每半个月关门休息一天。
谁都不是铁打的,自然是需要休息的。
尤其是李小碗,她住在这里虽然不会被亏待,但是总不如在家舒服就是了。
安小九的这个决定,也是没有人反对的。
这些人都认为,挣钱是需要的,但是身体才是最重要的。
不能本末倒置。
“小九啊,是不是早饭最不挣钱了?”李小碗一边锤着腰,一边问道。
安小九诧异的看了一眼李小碗,笑着说道:“我还以为你认识是午饭最不挣钱呢。”
“午饭那多贵啊,来的人也不算多少在,怎么都不应该是最不挣钱的。”
李小碗挑了挑眉梢,有些小得意。
跟着安小九这么久了,她自然也摸出点门道来了。
“你说说,早饭是最不挣钱的吧?可是早饭还是最累人的,要不你想想办法,看看要不要换点早饭卖?”
安小九眉心一动,双眼亮晶晶的看着李小碗,“你和我想到一块去了。”
想要卖早饭,要起个大早,天还没亮就开始做,最主要的是,卖的钱还不怎么多。
这还是因此第一天有优惠,安小九担心以后早饭一天连一两银子都挣不了。
既然如此,那倒不如关了。
要不然,是真的太累了。
起太早,可是会长不高的。
安小九还立志长成一米七的大美女呢。
虽然安老三和肖氏别的方面有太多值得吐槽的地方,但是不得不说,他们两个的身高都是不错的。
就连肖氏,就安小九看来也得有一米六七了。
这个身高,绝对不算矮了。
等到她长到了一米七,穿上那汉服,绝对一枚小仙女啊。
安小九美滋滋的想着。
“我就是这么一说,最终怎么做还得你自己做决定。”李小碗笑着说道。
“我去和容老伯商量一下。”
既然容老伯算是入了股,那么自己做什么决定就要和人家商量一下。
虽然,容老伯从来就没有驳回过自己的决定吧,但是自己也要提前告知,一起商量。
等到容老伯听完安小九的话后,说道:“停了早饭的确是可以,你和小七小碗都还小,这么累着,不是个事。不如这样,早上的时候,正常点起来。咱们卖小点心和卤味,也省的浪费了。”
安小九那么会研究小点心,正好用来早上卖。
“这样最好了。”
安小九也有点舍不得放弃早上的钱,蚊子腿再小也是肉啊。
心中也盘算着,要在门口做烤串和炸串卖,这项生意一定好。
也不知道这个时代有没有烤串和炸串了,反正她是没有在这个小镇上看到过。
想到香喷喷撒满孜然的炸串和烤串,安小九就坐不住了。
立刻跑到厨房去了。
在厨房里,有不少之前安小九让容老伯弄好的竹签子,是用来卖糖葫芦用的来着,也只是打算还没有开始卖呢。
正好可以用来做炸串。
烤串有些来不及了,不用这炸串还是可以做的。
安小九找出剩下的菜,串了几串金针菇,平菇还有尖椒,以及几串鸡肉,在锅里倒入了不少的油,看的晴娘心疼的直抽抽。
这孩子又是想起什么来了啊,这么多的油啊……
饶是这段时间已经习惯了安小九大手大脚倒油的晴娘,看到这么小半锅的油的时候,也忍不住出去了。
眼不见,心不烦。
要不然啊,她怕她忍不住在安小九的脑袋上拍几下。
太败家了!
哪怕知道安小九肯定又是在研究什么新的吃食,晴娘这个心疼的劲,也暂时停不下来。
“正好。”
安小九笑的十分奸诈,正好晴娘出去了,自己能在淘宝上买点孜然和一些其他的作料。
没有作料,烤串可就不好吃了。
真的是太感谢马云了,如此万能的淘宝,太赞了。
第82章 烤大蒜
等到安小九将炸串拿出来的时候,一下子就征服了所有人。
竹签子扔了一地,众人还都意犹未尽的舔舔唇角。
这咋就这么好吃呢?
“你打算晚上卖?”容老伯还记挂着正事,“这东西,肯定比麻辣烫还要挣钱。”
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