调料需要盐、糖、五香粉、玉米淀粉、黑胡椒、椒盐粉。
“这就麻烦了,这玉米淀粉和五香粉、椒盐粉,现在有么?”安小九翻了翻菜谱,眼神瞥到了盐焗腰果的字样,立刻翻看了起来,“这个好,这个好。”
调料就只需要油和盐了,那这样以后就可以光明正大的做了。
安小九仔细的看了一遍菜谱之后,就又丢回淘宝去了,然后自己就拿了一个小盆,将腰果的外壳去掉,接了点水,又放了一小把盐,用小锅煮了起来。
不大一会就煮好了,拿出来晾着。
晴娘走进来,看到,忍不住问了一句,“小九啊,你这是在干什么?这是什么东西啊,我怎么之前没有看到过呢?”
“我在发现商机,等一会做好了,晴姨你尝尝看。”安小九笑嘻嘻的说道。
“你想怎么整?我帮你做吧。”安小七心疼小九,怕累到妹妹,便主动说道。
安小九求之不得,她只会做简单的家常菜,要是做这些啊,尤其是在古代控制火候太难了!
还是天然气,不,煤气好啊。
“那好啊,等晾干了之后,姐你就帮我做吧。”
“你想怎么弄啊?”
“我想就和炸花生米一样炒。”安小九炒过花生米,知道这盐焗腰果接下来的步骤和这个炸花生米差不多。
安小七挑眉,也笑了,“你这小脑袋挺灵啊,我看着觉得应该差不多。”
这果子剥掉外壳,看起来还是可以的,最起码不会浪费油和盐了。
“肯定好吃,姐你就放心吧。”
安小九觉得,明天去镇上了,应该再看看有没有其他的调料,要不然这卖三只松鼠的打算就只能落空了。
她自己觉得,盐焗腰果不如炭烧腰果好吃,可是这调料差太多,她也是没办法啊。
至于买本调料的书,在这里研究出那些调料来,安小九觉得自己没有那个脑子,也没有那个动手能力,而且太浪费时间了。
第21章 十分之几
接下来,安小七就在安小九的指挥下,开始做盐焗腰果了。
先热锅,然后放了一点油,等到油热了之后就将锅的火控制成小火,将腰果放进去,翻炒,跟炒花生一样。
至于什么时候出锅,就完全是安小七自己控制的了。
在安小九的建议下,多炒了一会,然后出锅后,安小九快速的撒上了一把盐,又用筷子拌匀了。
刚刚放到一旁晾着,容安这小子就从后面钻了进来,“好香啊,小七姐姐,小九姐姐你们这是做的什么啊,这么香。”
本来他在后院看伯伯和爷爷搭建鸡窝,也一边玩着野鸡,结果在后院就闻到了香味,小馋猫就忍不住顺着香味过来了。
“哈哈,你这小鼻子可真灵啊,不过现在还热呢,等一会凉了再吃吧。”安小九伸手刮了刮安安的鼻子,笑的很快乐。
日子,有个孩子,总是快乐的,热闹的。
容安趴在架子旁,眼睛直勾勾的盯着架子上的那盘子腰果,还伸出小舌头舔了舔嘴唇,“真香啊……”
安小七好笑的和安小九对视一眼,“看样子,这个应该难吃不了,应该能卖钱吧?”
安小九点了点头,“必须的。”
“一会尝尝,如果觉得味道可以的话,咱们就去山上再采点来,今晚上炒好了,明天一大早去镇上卖吧?”
“好。”
她们姐妹两个,是真的都需要挣钱了。
在容安眼巴巴的望着等了一大会之后,安小九终于点头同意让容安吃了。
容安立刻伸出小爪子抓起好几个腰果一把放在嘴里,嚼了几下后,开始夸人了,“小七姐姐,这个东西好香好好吃哦,你好厉害哦。”
“是你小九姐姐想的办法,厉害的不是小七姐姐哦。”
“都厉害,都厉害。”小胖墩笑眯眯的将两个都夸了。
虽然小九姐姐想出这样的办法来很厉害,但是一般动手做的都是小七姐姐,容安自然不愿意得罪任何一个。
小小年纪,就已经很聪明敏感了。
“你小子嘴真甜,走,拿着去给你爷爷和伯伯尝一尝。”安小九拉着容安去了后院。
刚刚炒了两盘子,一盘子留着让安小七和晴娘尝尝,一盘子让容安端着去了后院。
“爷爷爷爷,您快来尝尝,小九姐姐和小七姐姐做的,可好吃了,我之前都没吃过。”容安献宝似的,将盘子递到了容老伯面前。
容老伯笑眯眯的瞅着自己的小孙子,“来,安安喂爷爷吃啊,爷爷的手很脏的。”
“好。”容安用他胖乎乎的小说喂了容老伯几个腰果,然后迫不及待的问道,“爷爷爷爷,是不是很好吃?”
“嗯,很好吃。”
接着,容安也喂给了容景几个腰果。
安小九主动解释道:“这是在山上,我和姐姐发现的,我看着剥开皮和花生似的,就寻思着能不能和炒花生一样炒熟了,如果能的话,还能拿到镇上去卖几个钱。”
“没错,你和小七是应该找点活计想办法挣钱了。”对于这一点,容老伯很赞同。
倒是容景问起了腰果的事情,“是在哪里发现的?长什么样子?”
安小九将腰果树的位置和样子形容一下,容景就大概清楚了,“那一会还要去上山找点么?”
“嗯,我们想去再摘点,然后明天早上炒好了拿到镇上去卖。到时候,咱们分钱呀。”
“分什么钱啊,这是你们姐俩发现的,我怎么能占你们的便宜呢?”容老伯笑眯眯的摸着自己的山羊胡,显然十分的高兴。
看到安小九这样,容老伯就知道自己没有帮错人,心中自然是高兴的。
人老了,就希望看到年轻人上进懂事,还有就是看着小孙子乖乖的长大了。
之前这里就他们爷三个,着实是没有什么乐趣的。
现在来了安小九她们,安安的变化是最明显的。看到小孙子的笑容,容老伯就觉得一开始决定帮助安小九的决定是正确的。
安小九摇了摇头,“容老伯,我们一直都在占你们的便宜啊,更何况这炒菜的油和盐还都是你们家的呢。”
一直都在占便宜,不仅仅是安小七觉得不安,安小九同样不想太欠人情了。
现在有机会了,自然是能还点人情就要还一点了。
容老伯看了一眼容景,容景却只是耸了耸肩,“我对这个不感兴趣,大伯做主就好。”
“那这样吧,你们卖这个东西挣的钱,我们那十分之一的钱,如何?”
“太少了,容老伯你们那十分之四吧。”安小九摇了摇头,十分之一真的是太少了。
估计连油钱都没有。
这不还是占便宜么?
“你这丫头。”容老伯笑了。
这个丫头,以后怕是会有大出息啊。
人到了绝境之后,会下意识的希望有人出来帮忙,可是这个丫头却不想欠下太多的人情,但也不狂妄的认为她现在就不需要帮忙。
安小九想了想,又叫来了晴姨,说道:“我想明天多做点腰i……这个东西,然后再看看能不能弄点别的吃食去镇上卖。挣来的钱,容老伯占四份,晴姨占两份,我和姐姐占四份,如何?”
安小九很清楚,现在要想挣钱,必须要一起努力,那么就不好和晴姨分的太明白。
而且今天晴姨能够帮忙,替她们出手教训安静娘,安小九心中还是很感谢的,所以,安小九就也想拉着晴姨一把。
“这样你和小七就占得太少了,这怎么做才是最重要的,我觉得啊,你们姐妹应该占六成,然后我们和晴娘各占两成。”容老伯也不想分的太过,那样的话,这两个孩子留下来的,还能有多少?
晴娘欢喜的脸上都是明晃晃的笑容,对着安小九和容老伯摇了摇手,“小九啊,我明白你的意思,但是我也很清楚,你和小七是忙得过来的,叫上我不过是想着拉我一把。我一不知道怎么做,二没有提供调料,也就是能够帮你们去山上采点然后剥壳什么的,你就分我一份就行了。”
说真的,晴娘还是很意外的,毕竟她是来“监视”的,不是么?
第22章 冰糖葫芦
“我也可以去采的。”容安举起胖乎乎的小手,有些不高兴的说道。
这几个大人,都忘记了他么?
明明他现在也可以干很多活计了。
众人闻言大笑出声,容老伯直接在小孙子脑门上弹了一下,笑骂道:“你这小子。”
“那这样吧,”容老伯思索了一下,认真的说道,“小九小七占六成,晴娘占一成,我们占两成,剩下的一成啊,就当成大伙的,等到多了,就买点粮食啊调料什么的,如何?”
“可是没有我啊。”容安噘着嘴,有些不乐意的说道。
“容老伯,我和小九占得太多了。”安小七还是觉得她们姐俩占得有点多。
安小九没有说话。
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