伊琳的倔脾气犯了，小北怎么劝都不管用，妹妹控的小北于是去做爹娘的工作，“爹，娘，伊琳有时候的想法确实古怪了些，不过咱家要不是伊琳的主意，现在还是苦哈哈的，那她要是能有主意挣到钱，也是额外的进项不是，给她一部分钱其实也合理，再说了，就是个说法，摆摊能挣几个小钱。”
小仙也连忙帮腔，“三叔三婶，伊琳现在都躺在床上，她连饭都不做了，过些时日会憋出病来得。”
最终在小北和小仙的努力劝说下，蓝大壮夫妇同意了伊琳的条件，小仙迫不及待地给伊琳报喜，伊琳这时候，才蒙着头在被窝里偷笑，小仙硬是把被子给掀开，搂了搂伊琳，“好了，不要再装了，赶快起来吧，你再睡就发霉了。”
伊琳这才重新恢复了生机和活力，哼着小调在灶房里忙乎，第二天巳时刚到（早上9点钟），就和小北、蓝孟氏一起把摊子背到了半山腰上。
第四十五章 摆摊卖凉皮
这时候，在半山腰上已经有好几家村民已经开始摆摊了。
都是一个村子的，蓝孟氏就开始打招呼，“刘大爷，这么早就带着虎子过来了。”
刘大爷摆了个卖煮鸡蛋的摊子，笑着搭话，“也不能上的太高，就在半山腰上摆摊，麻子和他媳妇都往上走了，越往高处走，卖得越贵。”
伊琳可不打算再往山上走动了，太高了，拎着这些个东西能走多远，不够辛苦钱。
现代社会伊琳经常爬山，山上的东西确实贵些，不过是些凉皮煎饼之类的，现在又没有煤球，只能是一些凉东西，所以伊琳第一天摆摊选择了最简单的凉皮生意，也是在家里好说歹说才用白面做了些凉皮出来，用自己做好的酱油醋，加上辣子，花生，发好的豆芽，调好调料水，早上自己尝了尝，做得真是有模有样的，也就信心满满地带着家当来摆摊了。
伊琳给自己鼓鼓劲，有了小北的支持，一家人分成两个阵营，蓝大壮和媳妇、小萱一个阵营，卖点水和煎饼夹菜。伊琳、小北和小仙三人一个阵营，卖凉皮和松花蛋。
村里在这里聚集的有七八家了，有卖山枣的、油条的、花卷的、酱香饼的，都是些简单便携的吃食。总是会有游客歇歇脚，喝口热水的。
现在还是初春，不过仍旧阻止不住上山赏景的文人墨客的雅兴，这些人大多会避开初一十五，所以偶尔三三两两过路的都是些衣着体面的年轻书生，口里文绉绉的，一边互相吹捧一边往山上走去。
早上落脚休息的人非常少，因为是上山，大家都精神饱满的，在山下也会捎带些干粮上来。所以除了一些村民的酱香饼、花卷之类的偶尔能卖出一两个，别的都没有开张，连来问问的人都没有。
摊子摆开了，暂时没有生意伊琳也不着急，反正这些凉皮这种天气又放不坏，真正开始做生意就是半下午游客下山的时候。
所以伊琳有大把的时间去观察这些游客。她总是会极其羡慕这些闲来无事可以上山游玩的书生，自己生活在这深山里，为了生活，都没有闲情逸致去好好欣赏一下山里的美景。当下眼神有些黯然，会不由自主地随着这些书生的攀谈一路目送这些人上山。
最后总是会给小仙说，“过些时候，等天气更暖和了，我们也去凤凰池去赏景去。”
这时候小仙总是会嘲笑伊琳，“那些个县城、省城的贵家公子来这里赏景作诗的，难不成你也要作诗呢！”
“我怎么就不能作诗了。”伊琳也总是会不服气地反驳。
几人百无聊赖地摆摊中，伊琳遇到了老熟人——楚凡和他的几个朋友，不过这次小李子没有跟着。
山民的摊子都在路边，楚凡看见伊琳一家，打招呼道，“丫头，本公子瞧着你家收拾房子了？”
伊琳立马笑呵呵地回话，“嗯，我爹娘说您给的打赏就够收拾房子了，呵呵。您这是又打猎呢，怎么不见小李哥哥。”
楚凡的笑总是很阳光温暖，“陪朋友去凤凰池瞧瞧风景。”
伊琳眼疾手快地包了四个松花蛋，塞给楚凡，“给，我新做的松花蛋，剥皮就可以吃，路上吃，不要钱，我送您的。”
楚凡硬是要掏钱，被伊琳按住了手，“真得是送给您的。”
楚凡接过来，看了眼，也没在推来推去，“那多谢丫头了，赶下山回来，我们在你这里吃点东西歇歇脚。”
待楚凡和三个朋友走远，蓝孟氏过来训斥伊琳，“咋回事，怎么能白送人呢？鸡蛋不要钱吗？”
周围摆摊的张大娘也数落，“你这大丫，咋能不要钱呢，疯了吧。”
这边卖油条的王明远更是极端，“大丫，你这么大手大脚的，以后会嫁不出去的。”
伊琳听着众人的数落，想着本姑娘乐意送人，你们管得着嘛，真是的。
就只是对蓝孟氏说，“娘，这是战略，你没听楚公子说嘛，回来了要在我这里歇歇脚，吃点东西的。楚公子，你还怕人家占我们的光，人家给的钱总是多。”
这话倒是说到了蓝孟氏的心坎上，这才闭了嘴。
伊琳的开张生意，真得是等到楚凡和三个朋友下山才做成，伊琳也知道，这些个新鲜的小吃，人家不愿意尝尝也是有可能的。见到楚凡，小北和小仙很是殷勤地擦桌子擦板凳的。
楚凡这次带过来的三位朋友伊琳没有见过，不过看穿着都是些富家公子。
一名公子哥调笑道，“楚凡，上次听王志说，你招待慕容公子是在一家农户家，不会就是这小丫头家吧？”
楚凡坐定后，才笑着点点头，“嗯，不错，话说王兄他们当时可是打赌输了银子的，他肯定没跟张兄说这一茬。”
张雄胖乎乎地小眼睛一眯，只露出一条缝来，哈哈大笑，“你倒是了解王志这小子，根本就没提什么输银子的事啊。”
楚凡了然的笑笑，对伊琳说道，“丫头，有什么吃得一样上来点，我们歇个脚。”
“吃辣子吗？”伊琳问。
张雄眯着眼瞅着伊琳，“这小丫头，我们又不是南方人，在这里你问十个九个都吃辣子啊，没辣子的东西不香啊！”
伊琳这才掀开了盆里，从盆子里拿出一整张凉皮，切好，放上绿豆芽、面筋，撒点花生末，放上调制好的料水，最后加上辣椒油拌好后，小仙负责端了上去。
小北切了些松花蛋，伊琳调好了也给上了一盘放在桌上。
第四十六章 技术转让
楚凡见了形似宽面，几乎透明的凉皮，很是稀罕，挑了挑眉，询问道，“丫头又摆弄新鲜的小吃了，这是什么？”
“凉皮，凉调松花蛋，您尝尝。”
楚凡和三位朋友开始吃凉皮，张雄只是吃了两口，就很是豪爽地开口夸，“筋斗、柔软、酸辣可口，津而耐嚼，口感正和我的胃口”。
张雄是个爽快人，不像其他两位公子那般斯文，三下五除二就把一碗凉皮吃完了，把空碗递给小仙，“再来碗！”
在这空挡，张雄开始夹了一筷子松花蛋，紧接着又吃了几筷子，指着松花蛋，细长的小眼睛散发出夺目的光彩，“都尝尝都尝尝，这玩意鲜香爽滑，叫什么来着？”
“松花蛋”小仙忙喜滋滋地解释。
楚凡笑着夹了一筷子，入口细细地品尝后，也点了点头，“嗯，还不错。”
这下伊琳卖弄起来，“不但美味，而且还有一定的药用价值。能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。松花蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。不过小孩子不能多吃，也不能与甲鱼、李子、红糖同食。”
楚凡挑了挑剑眉，“哦？还有如此多讲究，小丫头说说看”
伊琳搬了个小板凳坐下来开始说，“松花蛋是鸡蛋用特殊的方法做成的，好吃啊，也有一定的药用，不过它的制作方法注定了有些忌讳，就像食物生生相克似的，很多别的吃食也要避讳和相克的食物同时吃得。所以这个虽好，也要有所忌讳，我不会因为自己卖这个，就乱说它怎么好怎么好的。少吃点还是可以的。”
楚凡欣赏地点点头，这个点正是游客集中下山的时候，张雄夸张地夸奖，最终引来了一些过路的游客，“这位公子，这东西挺好吃是不是？”
这时候争雄总是会停下来，“嗯，还不错，鲜香爽口。”
所以也会有人坐下来，吃个稀奇，就这样，伊琳的小摊子在这里算是最热闹的摊子。连蓝孟氏都过来帮忙洗碗，端盘子。
楚凡四人吃完，张雄还心心念念着，在伊琳这里打包了好几份凉皮，伊琳给切好，调制好汤水，给张雄带上。
楚凡全程保持浅笑，“丫头，要说你的厨艺也算是很不错的。本公子看你们做得也不多，今个就不带了，过几日你再做些面皮和松花蛋，送到我府上来。”
楚凡给小北留了具体的地址，给了一两银子，就带着朋友下山了。
