爆笑穿越:剿剿匪,撩夫君 (柃杉)

　　铺子还没有影子，她不可能按有铺子的方式来算精细。
　　她只把能集体测算的，比如，菜的成本啊，人员费用啊，周转备用资金等，这几块算得比较准确。
　　见江寒态度这般好，吕同的自尊心得到了一定的满足。
　　他端起茶杯喝了一口茶，放下后，一边扇风，一边得意地道：“要开菜馆，就算铺子再小，也得有利来茶馆一楼那么大吧？这样的房子，就算位于西霞街最南头，也不可能找到低于六两银子一月的。”
　　江寒点点头：“这倒也是。”
　　吕同得意地翘起嘴角，身子往椅子上一歪，睥睨着江寒，又道：“除了房租，内里的装饰摆设也得好几十两吧?然后是人员，菜蔬，调料等等，再还要交税缴费——两百五十两怎么可能开得起来。”
　　付思雨一面听他说，一边低头从册子上找到了费用预估那一块。
　　当看到菜馆与点心铺都是一样的预估金额，她凝眉一想，道：“那咱们不要选菜馆了，开家点心铺子，可以不用那么大的屋子。”
　　江寒笑道：“其实，不是在下自大地以为，二百五十两银子能开起，一家面积有利来茶馆一楼那么大的菜馆。在下计算了一下，二百五十两，是在下与付小姐能拿出来的所有银两。若是实在碰不到那么适合开菜馆的铺子，我们可以选择开成本低一点的点心铺。”
　　吕同面色一僵，接着恼道：“那你这菜馆列出来，岂不是浪费时间？本少爷实话告诉你，这落镇上根本找不到，你所谓既便宜又合适的铺子！”
　　这家伙装模作样地向他请教，害得他浪费表情地说了一通，是故意想要看他的笑话吧？
　　想到这里，吕同看江寒的目光就更加不善了。
　　付思雨却笑道：“我瞧这菜馆很好，钱的事，你别着急，不够的话……”她眉眼弯弯地望着吕同，“元逸哥哥，这个计划这么好，不如你借点钱给我？”
　　吕同还没说话，江寒却道：“以前可能没有，但是现在，就不一定没有了。”
　　吕付二人齐齐扭头看向她，吕同道：“什么意思？”
　　哼，装模作样!
　　他天天在大街小巷溜达，哪里有合适的铺子，难道还不清楚吗？
　　江寒抿了抿唇，身子前倾，两手交握置于桌面上，沉吟片刻后，认真地道：“在下的想法，可能有些冒险……是这样的，百万饭庄闹鬼的事，你们都听说了吧？”
　　“你想趁机压价租下百万饭庄？！”吕同叫道。
　　“可是，那里闹鬼呢，就算租下来，应该也没有客人敢上门吧？”付思雨神色不太好看。
　　江寒迟疑着，道：“其实，在下心里觉得那鬼不是真的……”
　　“怎么可能？王掌柜都看见鬼火了，前日我们去茶馆，桌椅确实有被烧过的痕迹，而且王掌柜还告诉我们，当天晚上他的铺盖在一楼，就算他睡得再迷糊，也不可能连自己上过二楼都不知道吧？”
　　“可是这些都是在利来茶馆发生的啊！百万饭庄呢？”
　　吕付二人对视一眼，面色都有些怪异。
　　吕同皱了皱眉，声音很平静：“看过了，门窗都没动过，店内也没有人走动的痕迹，只是除了……”到这，他停住了，付思雨更是瑟缩了一下，往吕同身边挪了挪。
　　江寒连忙问道：“除了什么？”
　　吕同看着她，面上全是疑惑：“有一条很奇怪的黑色痕迹，跟利来茶馆里鬼火烧出来的那个印记很像，本少爷请了人去看，说是，鬼留下的痕迹……”
　　江寒表情滞了一下。
　　她很想说，简直就是鬼话连篇，这世上哪来的鬼，而且鬼的脚不会落地，怎么会留下印记？
　　可是，临到嘴边她又把话咽了回去。
　　不说鬼神之说，这个时代的人大都会信，就说她自己，虽说不信，可也无法解释自己穿越的经历，况且，自己还准备给曾启超度。
　　于是，她耸耸肩，轻松地笑道：“其实这也没啥，曾启拐卖孩子，是罪大恶极之人，所谓邪不压正，在下觉得咱们将房子租下来之后，请些和尚道士做上七天法事，再多的鬼也吓跑了。”
　　付思雨道：“还是不要了吧？就算做了法事，也怪膈应人的，肯定没有人愿意进去吃饭。”
　　江寒自信道：“传言什么的，倒不需要担心，只要镇上发生更大的事，世人的目光就会从这件事上转移开来。此时此刻，李老爷肯定害怕自己的房子租不出去，正是压价的好时候……”
　　“到时候，麻烦吕少爷与巡检司的兄弟们做做样子，装作事情查清楚了，是有人在店里故意作怪，我会找个人来扮作怪之人，想必过不了一个月，不良影响就可以忽略了。机不可失失不再来，在下很想试试看。”


第345章 灵感与不甘
　　江寒虽然很有自信能将闹鬼的不良影响降到最低，可付思雨却始终觉得膈应不妥，此事就被暂时搁置了。
　　至于月饼的事，目前为止，连家里人都还不认可，更没必要提起。
　　何况，这种应季的小生意，在她们的合作还没有真金白银的来往时，应该算作是江家自己的事。
　　现在她也不知道能有多少生意，假如最后订单太多，需要资金投入，她再去找付思雨就是了。
　　又过了两天，超度的事情，刘大婶帮忙联系好了，时间订在三天后，庙里自行给她们做好，江寒只需要掏钱，不需要露面，而这钱一掏就是一两，惹得江寒一阵肉疼。
　　而她跟芸娘弄出来的红豆月饼，板栗月饼，五仁月饼终于得到了江刘两家人的一致认可，紧接着月饼的事就要筹备起来了。
　　江寒其实最喜欢吃蛋黄月饼，但现弄咸蛋来不及，买又太贵，只能自动放弃。
　　至于莲蓉啊，豆沙啊，凤梨啊等现代常规的月饼，材料也不好找。
　　一般来说，这些馅料都是各家点心铺子自己做，很少有专门卖的。
　　红豆的馅芸娘会做，最开始做得太粗，不好吃，经过几次改进之后，如今做出来的，虽然还达不到豆沙的程度，但比周家卖的红豆糕里面的红豆馅要细。
　　至于板栗馅，则是因为七月底八月初正是板栗成熟的季节，青河县大山小山里都有这玩意，价格便宜得很，她们只是就地取材而已。
　　而五仁月饼嘛，少了它还叫过中秋吗？
　　况且，古代做的大月饼里面放的料与现代的五仁月饼差不多，只是古代月饼更硬实，更不好吃。
　　江寒与芸娘稍微改进了一下面皮的做法，采用做油酥的方式，做出了一款类似于现代广式月饼的酥皮五仁月饼，口感上避免了五仁的涩，吃起来很香。
　　另外，这时的月饼大都是做成大个一家人分食，大家认为这才更有团圆的气息，但是大的面点比起小的口感肯定会偏硬。
　　江寒原本是要跟现代一样，做成小巧型的，但遭到了大家的反对——太小了，是点心，哪是月饼?
　　没办法，短时间里她可没那么大的本事去颠覆大家的旧观念，于是只能选择妥协折中，做成普通月饼的三分之一，约莫两个掌心大小。
　　总之，三种月饼虽然花纹一般，但是吃起来比普通月饼松软可口，甜咸适中，大小又与众不同，大家对于销售前景还是很有信心的。
　　跟端午节时一样，江寒与芸娘做了些小样，主要用来放在摊上展示，及让刘大婶挨家推销。
　　说起价格，一个饼的成本大约十文钱，江寒便订了简易档四十文两个，和豪华档一百文四个。两种月饼的成本几乎没差别，只是贵的更松软一点，最大的区别还是在包装上。
　　一天下来，虽然大家信心满满，但实际情况是，只有刘大婶拿下了三笔共十五盒的订单，其中十盒还是简易档。
　　这结果让江寒压力很大。
　　她家的月饼太穷的人消费不起，会买的至少是兜里有几个小钱的。若是单靠刘大婶的推销，明显是不行的。
　　当然，每天下午在东镇摆奶茶摊时，她们也做了广告，过两天肯定能引来一些订单，但是，除此之外，还有没有别的方法，能在短时间里带来大批订单呢？
　　中午收摊回来后，江寒左思右想，一时冲动就拎着月饼去了周家的糕点铺。
　　结果，站在人家店门口往里一望，便看到了各色月饼近十款，随即她就把手中的月饼藏去了身后。
　　她家的月饼并不难做，不是她小人之心，万一周家的师父尝过之后，模仿出来，她怎么竞争得过?
　　这一想，她马上装作路过的模样，随意与上前来的伙计寒暄几句，就掉头走了。
　　还剩下十一天，怎样才能爆出个大订单呢?
　　这日还是茶馆完工的日子，此刻已近申时，心头沉沉的江寒没有回家，而是去了茶馆。
　　待验收完，把师傅们都送走之后，她四处扫了几眼就准备锁上门去王家交差。
　　哪知扫过一楼中堂多出来的一丈见方的小舞台时，脑中突然灵光一闪，继而她一拍额头，惊呼出声：“我怎么会把这个给忘了!”
　　中秋佳节，除了送月饼，送得最多的还有茶叶啊！
　　王掌柜不是要她想节目吗？