见她进来,芸娘露出一个灿烂的笑,起身将她拉到桌边,兴奋不已地说道:“姐姐你看,刘大娘不仅给我带了布料回来,还给了我这么多花样子。你也来帮我看看,咱挑个最好看的先绣。”
江寒拿起她递过来的几张纸片,发现上面画的花草还挺漂亮的,只是有好些她认不出来:“咱家也没有绣花的工具啊,针倒是有两根,线就只有黑线。”
“这些都有,刘大婶还给了我两个绣花绷子。”她抚开桌面上的几张纸片,左手捡出一把线,右手举着那两个箍子,兴高采烈地给她看。
然后又将几张纸片推到她面前:“这几张是我跟小安刚刚选出来的,姐姐觉得怎么样?姐姐快帮我选几张,我今晚就把它描出来。”
江寒被她的兴奋感染,认真对比起那些花样子,嘴里还问道:“大娘有没有说这些东西绣出来,多少钱一张?”
“不是这样算的,要看绣的是手帕,荷包,扇套,还是稍大一些的屏风,还要看绣出来成品如何。大婶说,落霞镇的绣铺里,手帕绣得一般的一张是五文钱,好的是七文八文。荷包和扇套贵一些,一个荷包绣得一般的就有八文钱,好一些的至少十文,扇套还要贵一些。屏风最贵,不过用的料子要求也高一些,我准备先绣些手帕荷包出来给刘大婶先看看。”
“你几天能绣一张手帕或者一个荷包?”
“以前在家没事的时候,一天最多绣完三张手帕,但是都是简单花色。荷包花色简单的一天能做一个,花色复杂的可能至少要两天。”
“就算每天绣两张手帕,按最差的算,一个月也有三百文,跟我在茶馆月钱一样——哇塞,以后你就是咱家的顶梁柱啦!”
“月姐姐,‘顶梁柱’不是这么用的吧……”一直在一旁不说话的小安幽幽说道。
“无所谓啦,反正以后你姐姐就是这家里挣钱多啦,咱家现在最重要的事就是挣钱嘛!”江寒嬉皮笑脸地伸手揉他的脸,接着又嘴角一弯,话锋一转说道:“不过,要是明天起我能拿到客人给的赏钱,每个月应该也不止三百文的月钱。”
“利来茶馆的客人出手阔绰吗?”小安皱着眉头掰开她的手,后退一步与她保持安全距离,又忍不住好奇的问。
“不知道,我到现在也没见过赏钱。不过每天有不少外地客商过来喝茶,宋豆眼今天应该就挣了不少,他偷偷往自己腰上塞钱时,被我看到了。”接着她又撇撇嘴,不屑地说道,“我建议他跟我合作,这样工作又轻松,拿钱又能更多,他根本不懂。”
“为什么这样会拿钱多?他跟你合作的话,还得分你一杯羹啊。”小安也不懂。
“哎呀,两个人合作服务更快更到位啊,服务好客人心情就好啊,心情好了出手就大方啊!懂不懂?”
“不懂,就算心情好了出手大方,也未必会翻倍吧?”
“哎呀,有时候达不到翻倍,有时候可能还不止翻倍呢,平均一下嘛。再说客人心情好还能多点些茶点,这样王掌柜的心情也好了,王掌柜心情好,就能给我们涨月钱啊……”江寒见小安眨巴着眼睛,小脸更困惑了,只得恼火地丢出一句:“跟你说了你也不懂,你自己去想!”
坐在一边还在对比花样的芸娘,看到江寒那恼怒的样子,“噗呲”一声笑了出来,心想,她月姐姐这不就是给人宋豆眼画了一通大饼,这么不高明的忽悠,她都不信更何况宋豆眼。
江寒彻底被这姐弟俩的样子给郁闷了。
幸好她还记得自己来找芸娘的主要目的,清了清嗓子,马上转移话题:“我来找你主要是想,让你给我说说茶的事情,我平时只喝白水,在外面就算偶尔喝几碗茶,我也搞不清自己喝的是什么茶。利来茶馆卖的那些茶,我到现在也只认识三种,还是宋豆眼怪我拿错了,我比较了下他拿的记下来的。”
“这个宋豆眼怎么这么可恶啊!那茶馆里其他的人,你去请教他们也不教你吗?”
“……我倒真没问过其他人……王掌柜这几天都是神龙见首不见尾的,徐先生到今天第三天了,就跟我说过一句话。”
芸娘突然很好奇这利来茶馆到底是个什么样的茶馆,这样的掌柜跟伙计能挣到钱?
“对于茶,我懂得也不多,只是还是认识一些的。”
说完这句,她眼神就渐渐直了,想起来以前一家人都在的情景。
“以前在家,我爹爹喜欢喝茶。下雨的时候,他如果不出门,最喜欢在后院亭子里铺上垫子,摆上矮桌茶具,边喝茶边听雨……兴致来了的时候,还会摆上纸笔画上几笔……假如小安没去学堂,就喜欢窝在爹爹身边看他画画,有时也会给爹爹念念书……我跟娘则会做好他们最喜欢吃的糕点,拎过去,然后一家人一起一边喝茶一边评看爹爹的画……”
随着她悠悠的话音,屋里的气氛愈渐低落,再说下去恐怕姐弟俩又得抱头痛哭了,江寒赶紧出声打断她:“那你认识些什么茶?平时都喝些什么茶?都有些什么讲究啊?”
芸娘有些赧然地抹掉腮边已经掉下来的泪珠,回神应道:“我家常备的主要是乌茶,我爹爹肠胃不好,乌茶比之绿茶,汤色红亮,叶底稍暗,但脾性更温和养胃一些。外面茶馆卖的茶水应该都是以绿茶为主。”
“那就说绿茶吧,都有哪些,有些什么分别?”
江寒也不想了解那么多,只要能应付茶馆的事情就好了。她想得很简单,反正利来茶馆这种小茶楼,也不会卖什么太特别的茶,肯定都是些市面上常见的。她只是想从芸娘这里了解一些信息,这对自己明天的听听看看猜猜总有些方向性的作用。
“绿茶就有很多种了,有名的有浙江的龙井,苏州碧螺春,信阳毛尖,六安瓜片,这些都是绿茶中的佼佼者,每一种又分不同的品级……”
“信阳毛尖?不是古丈毛尖很有名吗?”
“古丈毛尖也有名,不过名气在咱们这附近的几个道府间,而信阳毛尖高品级的是要上贡朝廷的。”
那这得扯多远?再说她记这些要上贡的也没用啊。
“那这些先放一边,先给我讲讲你认识的,咱们这方圆几府几道比较有名比较常见的。”江寒急忙限定范围。
“咱们这附近有名的……那就包括你刚才说的古丈毛尖,还有就是玉皇银峰,高峰云雾,云台松针。”
“都有些什么特点?”江寒想了一下又接着补充道,“最好是外形特征——毛尖就不用说了。”
“玉皇银峰的特点,条状,微卷,有绒毛,香气持久,泡出来的色泽翠绿……高峰云雾则是,叶尖又较长,泡的时候尖子朝上,叶瓣舒展颜色鲜绿能沉入水底,茶香浓郁甜润,沁人心脾……而云台松针……”
“停!你说得我有些晕,最好还是帮我写出来。这样你可以把你知道的茶,管它乌的还是绿的都写出来,我自己对着去研究。”
丢下这句话,她就急吼吼地出门找纸笔去了。
第14章 服务
巳时中,春末时分,好几天未见的太阳照得人身上懒洋洋的,芸娘手拿绣绷坐在江家小院西厢的桃树下,头一点一点的打瞌睡。
昨天晚上,江寒非逼着她把所有知道的茶名及特性写下来。这本来不是一件大事,她并不擅长茶道,认识的茶叶也有限,全写了也就是半个钟头的事情。问题是等她写完后,这位姐姐粗看了两下,跟她说,好些字不认识,非逼着她念一遍,念一遍也用不了多久,反正她稀稀拉拉地写了十来种茶,一共就六页纸。可是,念完一遍之后,这位姐姐又说她写得有些拗口,她有些意思不是很明白,还需要再解释一遍。等到终于解释完已经亥中了,她松了口大气,以为终于可以收拾收拾睡觉了。
谁知等她给小安弄好床铺,陪着他说了会话,再回到自己房间时,看到她的月姐姐一手拿着那几张纸,一手拿着根黑不溜秋的东西,正坐在桌边望着她。见她进屋,立即说道:“我弄了根木炭条,你再来给我念一遍,我把那些不懂和不认识的地方标注一下。”
今天早上她睡得正香时,这位江姑娘又在门外喊她,说是专门给她跟小安去集市小摊买了豆浆和煎饼……她差点没忍住起床气。
一阵敲门声响起,惊得她将绣花针扎到了自己手上,一下就痛醒了。
她低头与正蹲在地上拿着树枝写写画画的小安对视一眼——这近十天来,还没有人会在这个时间来敲门,想到这里,两人的眼中都浮现紧张和害怕,浑身的汗毛都警惕了起来。
就在他们猜测不定不敢上前时,外面响起了刘大婶的喝斥声:“你这不省心的臭小子,娘不要你什么大前程,娘只要你安安分分地在衙门看看门,老老实实地给我结婚生子就好了!你那三脚猫地功夫去做什么捕快?你爹的教训没让你长一点记性吗?”
“……”
“你师父同意你去,你看看你师父现在的样子,这都是什么造成的?他还敢让你去,我就去问问他到底安的什么心!”
紧接着敲门声更响了,还带着点急躁不耐。
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