公主殿下是男主 (叶梓大奇)

　　她想起了从前在网络上看到过的五彩面条，虽然不知道味道如何，但胜在好看，美感十足。
　　想起来就做，古代没有榨汁机。苏年悦只好采用最原始的方法，在询问了李娘子之后找来了一个捣药器，苏年悦思量着，用法应该差不多。
　　于是将红萝卜切成很小的一块放进去捣，苏年悦人小没什么力气，李娘子也不敢让小姐做这种粗活，于是连忙接了过来自己捣。
　　“姐姐这又是作甚？可莫要让李娘子陪着你团团转。”这会儿功夫，苏锦颜已经依葫芦画瓢做了许多的面条，刚想问问李娘子接下来做什么，就见苏年悦这里做的大事情。
　　“做出来了妹妹不就知道了。”苏年悦回道，目光一直紧盯着李娘子手上捣胡萝卜的器皿，见那胡萝卜已经慢慢的渗汁出来了，面上也露出了笑容。
　　紧接着，苏年悦用同样的方法捣了蔬菜，看着那红红绿绿的面团，心里已经是一片狂喜。
　　“小姐真是聪明，这颜色搭下去真好看。”李娘子一开始捣的时候还有些奇怪，等到苏年悦真正做出来的时候才恍然大悟。同时，面上也带了些许激动：既然可以用来做面条，那以后，她是不是也可用同样的方法做包子、做干面。
　　“好看就好。”苏年悦笑着点了点头。总不能说这是别人的创意吧？要是李娘子下一句问是谁她岂不是很尴尬。
　　重来一次，苏年悦还是没能拉出长长的面条，好在多了颜色打底，哪怕是小疙瘩看起来也让人口腹大开。
　　她们做的这些面都是要端上去给老夫人品尝的，苏年悦的面一出锅李娘子就赶忙准备了托盘。因为是老夫人院子里的小厨房，距离老夫人的主屋不过几步之遥，苏年悦一会儿就到了。
　　“李娘子，这两个小丫头给你添麻烦了。”老夫人此时坐在桌子边上，看到了走过来的三个人，对着端着托盘的李娘子说道。
　　“老夫人哪里的话，小姐们聪慧着呢。”李娘子将手里的托盘端上了桌，对着老夫人弯腰行礼，态度谦卑。
　　“这彩色是谁做的，倒是有点意思。”老夫人一眼看到了那碗格外不一样的‘五彩面条’，心下好奇，遂问道。
　　“这是大小姐做的。”李娘子如实回答。
　　“卖相倒是不错。”老夫人点了点头，拿起桌上的汤勺舀了一口，面的味道到底是差了些：“大丫头以后还需多花些心思做，这厨房中的事物，可不单单靠取巧就可以撑起来的。”
　　“是，祖母，悦儿一定好好努力。”苏年悦巴不得老夫人让她天天待厨房呢，此时倒是一副听话乖宝宝的模样。
　　不过有一件事情还让苏年悦挺闹心的，老夫人在试过了苏锦颜所做的面汤之后竟然给了她肯定的眼神。看着苏锦颜就得意洋洋的模样，苏年悦自己也不舒坦，且在心里暗暗发誓：明天一定要做得更好。


第二十章 饭团丸子
　　
　　接下来的几日里，除去每天学习做功课的时间，苏年悦便是在那厨房中度过了，与着那一方小天地融为一体。
　　老夫人看了也是啧啧称奇，直叹那大丫头兴许真能成气候。不过在这些前提下，老夫人也有些担忧起这大孙女的未来了。
　　她们是大官之家，这家里的小姐便是千金之躯。虽说略通厨艺是好事，可若是精通，便有些过之了。按照老夫人自己的想法，，她就是想把这两个孙女培养成大家闺秀。
　　“我知道了，祖母。”苏年悦站在静雅苑的主屋里面，她的面前，是坐得端庄的老夫人。
　　“嗯，那你先下去吧！”老夫人揉了揉额角，颇有些头疼的回了一声。
　　苏年悦自然应是，走在长廊上，还是冬天，外面在不知不觉间已经下起了雪，新年似乎快到了。
　　“我该怎么继续学厨呢？”苏年悦的声音就像空气一样飘散在这雪地里，没有人回答，也许，她只是在自言自语。
　　小厨房便是在那长廊的侧方，此时已是正午，小厨房里面锣鼓喧天，热闹得很。
　　苏年悦便也走了进去，站在案板边上，李娘子首先看到了她，连忙迎了上来：“小姐，还未到学习时间，你怎的来了？”
　　“我随意看看。”苏年悦似模似样的转了两转，这小厨房只是平日里给老夫人做些小吃的厨房，人数不算多，皆是各司其职。
　　“李娘子，这剩饭你可要带走？”问话的是一个小帮厨，她的手里拿着的约莫是昨日剩下来的饭，此时有些苦恼的问向李娘子。
　　“今日不用，早晨的时候那些狗老夫人都叫人喂过了。”李娘子回了一句，实际上，从前的那些剩饭都是拿去喂了后院看门的狗。不过老夫人今日心情好，额外赏了一些给那狗吃。
　　“那我就直接倒掉了。”小帮厨说着就要把手里的饭倒掉，这些东西倒是不怕浪费，反正定时会有人来处理掉的，多半是府外的一些养殖户。
　　“等会。”苏年悦叫住了那个小帮厨，看向了他手里的剩饭：“这剩饭不知道可否给我？”
　　会这样子询问是因为苏年悦突然想到了一道菜：‘饭团丸子’，那道菜便是以剩饭为主做的一道吃食。老实说，她并没有做过，但是这年头，没见过猪跑也该吃过猪肉啊！
　　“啊？小姐要这剩饭作甚。”李娘子看向苏年悦，目光中带了些许探寻，只是在触及苏年悦的眼神的时候，便识趣的不再继续问了：“当然可以啊！”这位小姐总能想到些让人意想不到的菜式，她看着便好。
　　“不知可有新鲜的五花肉？就是肥瘦适中的猪肉？”也不知道这东西在古代是不是叫五花肉，苏年悦怕李娘子听不懂，遂解释了一下。
　　“小姐，有的。”李娘子应了一声，从另一个厨娘那里拿来了一块肉，正是苏年悦所需的五花肉。
　　“李娘子，劳烦找人帮我把这猪肉剁碎，要完全剁成糊状的。”苏年悦虽说在厨房学习，但这刀类老夫人却是坚决不许她们碰的，苏年悦当然不会为了这点事情去驳老夫人的意，于是只要用到刀的地方，她都是直接叫李娘子完成的。
　　李娘子应了一声，招呼了身后不远处一个一身肥肉却总是笑眯眯的壮汉：“小胖，你手下功夫好，着猪肉就由你来剁碎。”
　　“是。”那壮汉应了一声，拿过猪肉，双刀其下，只听得噼里啪啦的声音，苏年悦就见那猪肉以肉眼可见的速度变成了肉末...太神奇...苏年悦眼睛都要冒光了，这不是电视里的场景么？
　　“小姐，你只管吩咐就行，这些事情我来就好。”见苏年悦伸手准备拿那已经剁碎的肉末，李娘子连忙阻止。
　　“不用了，我想试试看。”苏年悦却拒绝了，难得有个在厨房待着的机会，她还是想自己动手的，哪怕，自己的原身还是个八九岁的小姑娘。
　　可是这古代又比不上现代，若是再过上几年，她恐怕连进厨房的机会都不会有了。
　　单纯的肉末并没有什么味道，于是苏年悦加上了一把葱花，蒜末，以及些许蘑菇、食盐。把所有的料都加整齐后，便加以搅拌，使得所有的材料混为一体，颜色均匀。
　　接下来，就是将已经拌好的肉末团成一个圆，再以剩饭包上，那剩饭许是加的水少了，有些干，苏年悦包的并不成功，一放下去整一块就散了。
　　“小姐，让奴才试试吧？”李娘子站在一边看着，见苏年悦包不成型的模样，便提出了帮忙，当然，苏年悦拒绝了。
　　“我再试试看。”若是一心学厨，连这点事情都做不好，那还学之作甚？
　　只是这饭团丸子一直散着，苏年悦也想不出法子来解决，为什么从前见爷爷做的时候，他就从来不会散呢？每次都是包的浑圆浑圆的。
　　“小姐要不要试试用粽叶包着？”对啊，这包起来的模样，原理不就像个粽子吗？苏年悦恍然，于是吩咐李娘子去找了两片叶子裹紧，等到包住定型后再把叶子拨开，果然不再散了。
　　“李娘子，麻烦帮我开火下油。”手上的已经完成得差不多了，苏年悦便叫李娘子起火，等到油热后将那饭团丸子轻轻地放到油锅里炸，这个时候火势就要掌控好了，不能太猛，避免烧的过火，也不能小火，那样会很容易变软。
　　“小姐，好了。”饭团丸子当然是李娘子自己在炸，苏年悦倒是想下手，可惜没机会，便只能眼睁睁看着那金黄脆皮的饭团丸子出了锅。
　　实实在在的外酥里软，因为外边包的是一层剩饭，在热油的煎炸下，变成了一层酥酥脆脆的皮。而饭的里面包着肉末，却还是保留了肉原本的鲜味，这对于爱吃肉的人来说，无疑是一种美味。
　　“小姐，看起来做的很成功。”李娘子看着苏年悦，给予了肯定的一笑。苏年悦也跟着笑了，将饭团丸子留了几个给厨房里的人尝鲜，剩下的，便都端去书房了。
　　不是她不想给老夫人留，而是老夫人牙口不好，这些东西，自然是少吃为好。
　　书房里面，此时只有萧浮阙一个人，苏年悦蹑手蹑脚的走了进去：“小家伙，我给你带好吃的来了。”
　　“姐姐，你怎么有空过来？”萧浮阙正坐在桌子边习字，小小的身子大大的椅子，那小短腿就在椅子的脚边来回的摇晃。