发豆芽菜并不需要什么学问，更不需要有多聪明，只要记住步骤，掌控好温度，七天之后，就可以收获豆芽菜。
夏梓晴也想过，眼下就快要过年了，地头的绿叶蔬菜却不多，这豆芽菜出来，正是季节。
“以后呢，你记得早晚给豆子浇水，还有注意不要让豆芽冻着和烧着。白天，你就在摊子上帮忙。你看如何？”
“成。”
柱子的眼当即亮了：“三婶儿，我都听您的！”
“那就好。”
夏梓晴转身要走，想了想，又回头玩笑着说：“你要是觉得闲得发慌，这里有豆子，你也可以磨豆浆点豆腐。等你挣了钱，分一半给你祖母便是。”
原本夏梓晴就是这么随意一说，不料，柱子却当了真。
当晚不但开始生豆芽，等大家收工时，才知道他居然当真磨了一担子豆浆。
“三婶儿，你看够不？”
柱子笑得分外憨厚。
“没有提前泡豆子，这豆子不好磨。等明儿就好了，我今晚已经把明儿要用的豆子泡上，等明晚再磨，应该就适合了。”
着实让众人都高看了他好几眼。
人生有三苦，打铁、撑船、卖豆腐。
第565章 合眼缘
买豆腐之所以被称为三个最辛苦的职业之一，就是因为做豆腐工序太多，活太重。
在这个完全依靠人力的年代，着实是辛苦活儿。
“你这孩子……好样儿的！”
覃宝山重重拍了拍柱子的肩膀。
等回了房间，覃宝山也忍不住说起柱子：“这孩子实诚，肯干。能帮，咱就帮他一把。大哥他这些年……不容易。”
覃富贵不同于老覃头的想法多多，覃富贵这人很务实，也很孝顺。许是他是长子的原因，他从小就很独立，几乎没让纪氏操什么心。
连带的，柱子这孩子也像极了他。
“可惜了大牛那孩子……”
覃宝山暗叹。
柱子上面还有一个哥哥，却是个傻得。不但傻，还时不时发羊癫疯。
“就是小时候高热，救治不及时落下的病根，烧坏了脑子……”
覃宝山虽然才说了一半，不过夏梓晴也知道了剩下的那部分。高烧，肯定烧成了脑膜炎之类，就算好转，也成了傻子，还经常犯癫痫。
“确实，都不容易……”
夏梓晴感慨。
“可不是不容易嘛。你还记得你那时傻傻的，还喂我吃葱油饼不？”
覃宝山的大手，在夏梓晴那头乌黑的长发间穿梭：“同样的一幕，大牛曾经也做过。大牛小的时候很聪明，认字儿看一遍就会了。可老天爷不公啊！就这样的孩子，一夕之间居然成了傻子……”
这话题太沉重，让夏梓晴不好接口。
只能沉默。
“你知道吗？他哪怕是傻了，每次难得吃到饼时，都会喂我吃。”
他转头看向夏梓晴，那双墨眸，在黑暗里冉冉生辉：“就像……当初，你在村口喂我吃饼时那样。”
当初他虽然把晴儿带了回来，只是为了那份懵懂的心动。
可后来她为她吃饼时，那憨傻的模样，居然奇异地和大牛的身影相重叠。
“好啊！你居然说我像大牛？”
夏梓晴可不依了。
当即往旁侧一滚，就滚出了他的怀抱，滚出了被窝。
“那你就去抱你的大牛吧！”
“傻瓜，我是说曾经。”
覃宝山如何肯让她跑，当即大手一捞，就把她抓了回来，与此同时，长手长脚随即缠了上去，把她牢牢困在自己怀里。
凑到她近前，在她的额头印下一吻。用头抵着她的小脑袋：“谢谢你。”
“谢我做什么？”
夏梓晴没明白。
“谢谢你，居然还记得柱子，让他进城。谢谢你的这份心意，我很感动。”
他在谢谢她，居然还记得他身边的亲戚。
夏梓晴恍然大悟！
“我帮柱子，仅仅只是因为这孩子合眼缘，如此而已。”
别以为随便一个阿猫阿狗，她都会收留。
覃宝笑而不语，他的晴儿就是这般，嘴硬心软——外表特别强势，嘴巴说得比啥都强硬，内心却比棉花还柔软。
“尤其是你那帮狐朋狗友，连新婚夜都怂恿你不学好，我可不放心。”
再和那些人混，要是学坏了可怎么了得？
“放心，那几个小兔崽子。这仇，总有一天，我会连本带利讨回来。”
覃宝山发誓。
还别说，等那几个成亲时，果然被覃宝山整得很惨很惨……
当然这都是后话了。
第566章 好学生
许是柱子这孩子有天分，第二天一早，还真让他做了一挑豆腐出来。
让众人实在刮目相看。
“不错，不错！”
覃宝山也连连夸赞，干脆让他紧挨着大门边，摆上一张小桌，直接卖起了豆腐。
这孩子做得豆腐实在，压得分外紧贴实诚。一块才卖2文钱，不过才摆上半个时辰，他的豆腐就悉数卖光了，比这边的春联还要好卖。
“三婶儿，您看！”
柱子拿着一大把铜钱，两眼直放光，捧在手里给夏梓晴瞧。
“哟，小伙子能啊，这是挣了不少啊！”
夏梓晴还没说话，旁边一位来买春联的大爷倒是先开口打趣了：“不过小伙子啊，你那豆腐做得太实诚了。怕是挣不了啥钱，也就是挣几个辛苦钱吧。”
这话让柱子脸上的笑容消失了，有些迟疑的看向夏梓晴：“这、不能吧？”
“差不多吧。”
夏梓晴毫不犹豫和他算了一笔账：“一斤豆子，一般能做3到5斤豆腐，你这豆腐老，算下来，一斤黄豆才做了两斤半豆腐。不但不挣，还亏了人力和时间。”
眼下一斤黄豆就是4-5文钱，柱子卖得如此快的豆腐，就刚刚好回本，可不是分文不赚？
“居然这样……”
柱子明显被打击了，整个人都傻了。
惹得旁侧的众人一阵大笑。
“没事儿，等摊子收了，三婶儿回去再教教你。”
夏梓晴也乐了。
随着年关一甜甜接近，摊子上的春联越来越紧俏，即便他们旁边又增加一个卖春联的摊子，却依然比不上福伯这个活招牌在此。
福伯的那一手好字，就是天生的招牌，还是不怕没人来那种。
等摊子上的货卖光了，趁着他们打扫卫生的时候，夏梓晴带着柱子去了厨房。
“在奇怪那些卖豆腐的怎么挣钱？”
柱子连连点头。
夏梓晴轻笑：“这还不简单。其一，他们做豆腐的时候，有得添加了石膏，份量自然就足。其二，即便用卤水点豆腐，人家的豆腐嫩，一斤黄豆出8斤水豆腐，哪怕一块卖1文钱，也净赚4文钱。还有，你在街上看见哪家老豆腐卖2文钱一块的，一家都没有吧？”
老豆腐人家都是卖3文钱一块，一斤出两斤半到三斤豆腐，一斤黄豆照样能挣4文。
柱子对这些算术完全没撤，头疼得很：“三婶儿，干脆你教我怎么做吧。这笔帐，我真的不会算。嘿嘿，嘿嘿嘿……”
这孩子真是……
让夏梓晴哭笑不得，不过还是将技巧传给他：“点卤的时候是关键，顺着一个方向转动，控制好适合的温度，豆浆要沸不沸时点卤最好。温度太高会冲散豆腐起渣，温度太低影响豆腐形成。出豆腐越多就越挣钱。还有压制的时候，用容器盛上。出来的豆腐看似很老，实则里面水份不少……”
夏梓晴算不上好老师，可柱子却是个好学生。加上他在家那时，原本就会点豆腐。
等第二天豆腐做好，不但数量大了，而且白白又嫩嫩，瞧着着实喜人。
第567章 更上一层楼
日子一晃而过。
这些天大家都过得充实又忙碌。夏梓晴也不例外，感觉整个人好像陀螺忙碌不停。
原本她想着，自己书写春联和剪窗花，多少挣点小钱过年。
不料，住得不远的文灵凤登门后见到覃家的热闹，果断将文家铺子的年货批发给覃家卖，甚至承诺，卖了再结账，尾货归文家。
得了这句话，夏梓晴自然不客气。
大手一挥，将文家铺子里的年货每一样都拿了不少，更是直接将花台里的花移开，在覃家门外两侧搭起架子，摆起了摊子。
兴旺大街原本就是繁华地段，属于寸土寸金的地儿。
住在这条街道上的人，个个有头有脸，无人学覃家这般，拉得下脸来摆摊。
自然让覃家捡了大便宜。
生意是一天比一天还要红火。
也有眼红覃家生意的，背地里嘲笑覃家想银子想疯了，居然在自家门前直接就拉开了大戏。
