“客气什么,伯母知道你有想法,你来就行。”
江母坚持让她来,夏珂也不在推辞,便提议道:“这样伯母,我怕毁了这么好的食材,我都用一半,剩下的一半就给您来做,以后你们想做什么就做什么,怎么样?”
“好。”江母应了一声。
江夜痕就拿着兔子和野鸡,“交给我来清洗吧。”
江母笑道:“那我来烧水。”
夏珂笑着点头,出去蹲在江夜痕的身边,指着那兔子道:“别把兔毛给弄坏了。”
江夜痕看着她,“你要这兔毛?”
“多好的东西,洗干净晒干再和棉花缝在一起,可以做一双手套,等到了冬天你就戴在手上,这样手也不会生冻疮了。”她笑的明媚,江夜痕看的心动。
他垂下了眸子,抿着唇瓣,缓缓勾起了唇角。含笑应了一声,小心翼翼的将兔毛一点点剥下来。然后轮到了野鸡的时候他问道:“这野鸡的羽毛,还能用来做什么?”
夏珂本想说没用了,可看到五颜六色的毛,很漂亮,于是道:“用水烫一烫,在洗干净后放晒一晒,可以做毽子,到时候让伯母拿去集市上卖。”
“毽子?”江夜痕想了想毽子的样子,还是小时候看过富贵人家的孩子踢过,“你也会?”
“会呀,这个很简单啊,不止羽毛可以用来做毽子,就连平时的一下塑料袋都可以的。只是样式不一样,效果也不一样。”
江夜痕盯着他看了好久,紧紧凝眉,十分严肃喊道:“夏珂,我真怀疑你到底是不是三叔三婶的孩子。”
夏珂怔住身子,直勾勾的盯着他,“为什么会这么问?难道你也觉得我不像我爹娘的孩子?”
江夜痕顿时笑了,“我只是跟你开个玩笑的,你紧张什么?难不成,被我说中了?”
夏珂没笑,她皱着眉头,“这个问题我也想过,我确实也有些怀疑自己是不是我爷爷捡回来的,不过我问过我娘,她还把我骂了一顿,自己还伤心的哭了起来,之后我就打消了心里的疑虑。”
江夜痕真的只是一个玩笑话,他觉得不像夏元的孩子,是觉得夏珂知道的太多了。不说她手镯的事情,就说这富贵人家玩的毽子,还有自己会那么多菜……
六七岁他们就认识了,一个六岁的孩子知道什么?偏偏就那么巧合,给他吃了一颗药丸,就这么医好他的病,现在想想真的是太匪夷所思了。
江母烧好了开水,烫了鸡毛,江夜痕就将鸡毛全部都拔干净,又在院子里弄来了一把火,将鸡身上的小絮毛给烧掉。他思索了好一会儿才扭头看向夏珂。
“其实我不是觉得你不像他们的孩子,是觉得认识你这么多年了,太匪夷所思了。当时我七岁,你六岁,怎么就知道那个药丸能就我的命?”他盯着夏珂,又问:“我记得的医术,是后来才跟着夏爷爷学的吧?这个你怎么解释?”
夏珂没作声,他轻笑道:“你可以说是误打误撞的,但是最近,你怎么知道空间的化肥可以营养作物?又怎么会懂的那么多的菜?又怎么知道富人家的小姐喜欢踢毽子?你从小到大也没踢过,又怎么知道如何做?”
☆、063拔丝苹果
他脸上的微笑,渐渐的变得凝重起来,将心里的疑问说了出来,见她依旧没作声,似乎被吓着了一般,又笑着补充道:“还有,不学无术、嚣张跋扈的的模样,都是给其他人看的吧?”
夏珂哑笑,她伸手抚摸着额头,只是在想该不该说实话,可穿越那种古怪的事情,他能明白吗?若问自己原来的夏珂呢?怎么说?死了吗?
“如何解释我的问题,想好了没?”江夜痕忽然又问。
夏珂放下了手,抬起了头,带着浅浅的笑意,指着自己的头,“我只能跟你说,这里装着强大的智慧,超常人的智慧,是你没法理解的存在。还有,你说最后一个问题,我可以回答你,是,我确实装给其他人看的,目的就是为了掩盖我自己的身份,不让太多的人跟我接近,我就仗着我爷爷,我爹娘宠爱我,所以我才会这么嚣张,什么不怕。”
江夜痕没得到自己想要的,但也没有反驳她。她说的超常人智慧也存在。毕竟,她确实很聪明。
“还有什么要问的吗?”她抱着手臂仰着头带着浅浅的笑意望着他。
江夜痕摇头,再问下去就没有什么意思了。此时江母站在门口喊道:“小珂,可以了。”
“伯母来了。”夏珂扭头应了一声,又看着江夜痕拍拍手笑道:“没问的就去厨房,今天累了一天了,不饿?”
江夜痕看着脚下的鸡毛,说道:“你先去,我把这鸡毛再清洗一遍,马上就来。”
“好。”夏珂看了一眼地上的鸡毛,转身朝着厨房走去。
江母坐在了灶门前,看着问道:“现在就烧火吗?”
“等一会儿。”夏珂撩起了衣袖洗了手,又看了屋子里一个大冬瓜,拿着刀切了一点下来,削掉了皮,剁成块清洗了一下,放在砧板上。又剁了兔肉准备好了葱、蒜、生姜。扭头道:“伯母,家里有瓦罐小锅吗?”
江母想了想,点头道:“有一个,就是不常用,不知道是不是你说的那种,我去给你拿来。”
江母去了房间床底下掏出了一个陶瓷罐子,搬过去说道:“这个年代有点久了,也忘记当时是怎么来的,我就见着好,就收了起来,也没想到可以用来煮东西。这个可以用吗?”
夏珂走过去看了下,不大不小,熬点烫啊还是可以的,“嗯,就是它了。不过这个要小火熬上一个晚上。这个兔子太肥了,也是一个老兔子了,肉一定要多煮才行。”
“没问题,晚上煮,明天早上吃也是一样的。”江母说。
夏珂就没有在锅里煮,江夜痕在院子里临时架起了火堆将那罐子放在上面,里面装了了清水,夏珂将炖汤的调料全都放进去,小火慢炖着。
等着水烧开之后,将那兔肉在锅里翻炒了一下,放入了罐子里炖着。
她烧了一个辣子鸡,事先询问了江母和江夜痕能不能吃辣,所以才大胆的烧了。这些日子,家里的饭菜口味偏淡,她就早就想吃辣子鸡了,今日总算有机会就做了一个。剩下一半野鸡,就留给江母改天随她想吃什么就做成什么吃。
“辣的很过瘾吧?”夏珂看着江夜痕和江母笑了笑。
江母‘吸溜’着,拿着帕子擦了好几次鼻子,“确实很过瘾,我也好久没有吃过这么辣的食物了。”
夏珂笑道:“等会儿再泡点菊花茶,清清火气。”
“这个交给我就是了。”江母说。
夏珂看向江夜痕,他一边吃一边冒着汗,笑着走到他身边,“好吃吗?”
江夜痕睨她一眼,点点头,“这个辣子真是辣,不行了,我要去喝点茶水。”
夏珂瞧他那样子,大声道:“你好像有些怕辣。”
等江夜痕走到自己身边,她伸手去抓碗,江夜痕却拿开了。她说:“要不你别吃了,等会儿喝点兔肉汤缓解一下?”
江夜痕摇头,“这还没吃完呢,不能浪费。”
“逞能。”夏珂笑出声,自己吃了起来。
江母煮了点粥,夏珂又喝了一碗。江母看到那那些也苹果指着道:“小珂,这些苹果你拿一点回去吃吧。”
“我家里有呢。伯母交给你一个做糖葫芦的法子你也可以去集市上卖。”
江母复语,“糖葫芦?苹果也能?”
“能呀,不止苹果可以,那竹签上面还可以放各种水果,苹果香蕉、水蜜桃、菠萝这些都可以呢。”夏珂拿了几个苹果,清洗干净又削皮切成了小块,“伯母,我教你做拔丝苹果,糖葫芦的做法和这个一样的,主要就是熬制糖浆。”
江母点头,“好,我认真的学。”
夏珂将苹果切成小块,还说道:“这个拔丝苹果有除烦、养胃、生津的功效。首先就是切苹果,装盘备用。”
她回头看了上次给江夜痕拿来的那些调料里,拿生粉,介绍道:“这个是生粉,就是庙会那次拿来的。倒一些把苹果搅拌均匀。江夜痕帮我烧火吧。”
他点头,夏珂洗了锅,里面放了能淹没苹果的油,五成热的时候将苹果放进去,炸成金黄色,装盘备用。将剩下的油装回油罐子里,里面留下了一些,又倒入了少许白糖小火满熬成糖可以拉丝。
“最后一步就是把炸好的苹果放在里面翻炒一下出锅。”她满意的嗅了嗅,“真香,迫不及待的想吃一口了。”
她将苹果放在砧板上,趁着锅里的糖浆,将两个苹果放进去滚了滚,拿出来后给江母看,“伯母,这个就是糖葫芦,很多东西在里面滚上一滚就可以拿出去卖了。里面还可以撒一点芝麻。”
“原来是这样。”江母惊愕的指着那上面的糖,看向江夜痕,“原来集市上买的糖葫芦就是这么做的。他们都用的山楂,我就用其他的水果,五颜六色的那种。”
夏珂点点头,指着那拔丝苹果,“伯母,快来尝尝这个好不好吃。”
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