可惜这会儿没有果酱，只得沾了椒盐食用。当成一道菜，可者是点心都成。
口感清脆，外面有蛋和面的酥香，里面的桑叶略有些苦味，但是被鸡蛋和面粉的香味中和后，也极可口。
云朝尝了一片，觉得不错，又拈了一片给小叶儿也尝了，小叶儿天真的笑容里满是惊叹：“朝姑娘您可真是，连桑叶也能做出这样的美味来。我往后呀，可得好好跟朝姑娘您学着，托您的福，如今太太和姑娘都夸我的手艺越发好了哩。”
云朝又煮了些桑叶茶，去杂物间里取了只腌过的野鸡来切成块氽过水，然后同红枣莲子一起，放进煮好的桑叶茶里，炖了个桑叶鸡汤。
最后又煮了个桑叶蛋花汤。一切准备好，方又摊了几锅子葱油饼，并剪了些杂粮饼出来。
如今家里人多，一顿饭准备下来，也不轻松。
做好晚膳，叫了翡翠和玉脂，把那桑叶鸡蛋片给小二房，小四房，并小五房各送了一盘子去，自己家也开始晚膳。
长房回来的几名仆人如今就住在云朝家里，由着安爷爷和安嬷嬷招待着，并不不需要云朝几个费心。
原本云开兄弟几个对云朝用桑叶入菜，都不抱希望，不过待尝过后，却都赞好，鸡蛋桑叶片刚不说了，桑叶蛋花汤和那菊叶蛋花汤有异曲同共之妙，而桑叶茶炖鸡，却是别有滋味。一家人都吃的香。
云朝不免遗憾，可惜用的是腌过的野鸡，若是家养的鸡，滋味当更鲜味的。
因没外人，燕元娘和谨语谨言母子三人也一道来前院晚膳。用了晚膳，小叶儿荷姑并翡翠玉脂几个收拾了碗筷，云川陪着燕宏扬说一说族里的事情，云朝刚去看了看泡着的黄豆，打算第二天早上磨豆子做豆腐和豆腐肉，还有百叶。
想着做豆腐，又觉得自己馋起来，总归家里先成的黄豆，不如得做些黄豆芽和绿豆芽出来。做豆芽倒是容易，可云朝更想吃的却是芽苗菜，她前世可没自己动手种过。好在基本的种芽苗菜的发子她是知道的。虽然这会儿没有什么催生素，但如今是春天，季节倒是刚刚好。
种芽苗菜急不来，但是做豆芽却是可以动手的。
想到就做，云朝去了厨房里，让小叶儿烧了些热水，她称了五斤黄豆五斤绿豆淘洗干净拎到了厨房里。
“姑娘这是打算做什么？做豆腐用的黄豆，今和不是泡好了吗？”翡翠见状问道，“以后姑娘有什么力气活儿，交给奴婢做就是了。”
云朝笑道：“这些豆子可不是用来做豆腐的，我突然想起来发些豆芽，回头炒了吃或者凉拌，烧肉，都不错。”
说到豆芽，云朝倒是想起来，她还未曾在街上见过卖豆芽的。便问小叶儿，可小叶儿哪里知道豆芽是个什么东西？
云朝不由大囧，难不成她还能来个豆芽梗？可惜她前世不大看什么种田文，要不然当早就想到发明豆芽这个梗的。
作为一个专业吃货党，云朝其实是知道，宋代的时候，已经有豆芽的存在的，宋人林洪就曾在《山家清供》里提过豆芽的制作方法。
她觉得她现在生活的时代，应该和宋代是差不多的时期。难道竟然还没出现豆芽？
要知道清江府可是南北交通杻纽地带，汇集整个大齐最时新的物品，如有豆芽，作为在清江府的富贵人家作婢女的小叶儿，应该是知道这东西的。
倒是一边的翡翠笑道：“姑娘说的豆芽，可是京城富贵人家才有机会食用的鹅黄豆生？”
等云朝问了她那什么鹅黄豆生的样子，才知道原来正是自己说的豆芽。
古人还真是浪漫，鹅黄豆生，这名字还真是好听又贴切。
“姑娘知道鹅黄豆生是怎么做出来的？”翡翠不免好奇。要说云朝出生王府，这鹅黄豆生她自然是食用过的，可她不是失忆了么？且她刚也不知道京城有这么个东西。
但既然不知道鹅黄豆生，又怎知道这东西是怎么做出来的？
好在翡翠不是小叶儿，习惯了不懂就问，她这样的人，向来是清楚，什么话该说，什么话不该说的。
不管云朝身上有多少让人惊讶的秘密，她只知道，因为云朝，她和玉脂才能过上让所有黑卫们都羡慕的生活。
因为云朝，她才可以生活在阳光下。
云朝可不知道翡翠在想什么，自去找了两个坛子出来洗干净，把淘净的豆黄豆和绿豆分别在两个坛子里放好，等小叶儿烧的开水凉了，倒进坛子里，又找了干净的布来盖上，然后在布上盖好木板。
小叶儿好奇道：“姑娘，这样就能做出翡翠姐姐说的那个什么鹅黄豆生的金贵东西了？”
云朝笑道：“这样就成了，回头每隔一段时间，在上头洒上水，保持湿润就成。三天后就能食用了。”
过了三天，正好是清明，黄豆芽和绿豆芽都发好，云朝给几家并着大长房的族长家里，各送了些，连着大牛都跟着沾了光。
因着这是京城贵族才能吃到的东西，燕展昌还是有些见识的，得着这金贵物，亲自跟涂氏说了，让她给回了份礼来。
倒是大牛祭完祖，圆了自家的坟，找了过来：“朝妹妹，那什么鹅黄豆生，你家里可还有？”
却是他娘钱氏这些日子生病，吃什么都没胃口，那绿豆芽和黄豆芽炒了，清脆可口，钱氏多吃了几口饭，大牛孝顺，就记在了心上，这会儿忙完了，想找云朝再讨些家去。
他可不知道这东西在外人眼里有多金贵，只知道他云朝妹妹不是个小气的，若是家里有，他这开口，肯定是会给的。
因送了人，家里还真没有了，不过做出来的菜，一家人都喜欢吃，云朝刚好打算再做些，便道：“上回做的都用完了，云中哥你若要，三天后来取，我正打算做些呢，不过这东西生长期要三四天，一时半会儿的，可没有。”
大牛便笑着应了：“我娘喜欢吃，我瞧着她今和就着这菜，多吃了两口饭，可惜别处没见有得卖的，要不然我还能买些回来，也省得总跟朝妹妹讨。”
这一说，倒叫云朝心中一动。
（感谢亲爱的冬雪夏雨亲的打赏。）
☆、152.第152章 节 生意
“云中哥，你有没有想过，做点小生意？”
大牛憨厚的摸了摸自己的头，然后不好意思道：“我脑子笨，读书不成，做生意就更不成了。再说我已经和九叔说好，要去油坊里做事的。”
“离着油坊产油，还得有些日子呢，先要建油坊，然后准备榨油的器具，找作坊的工人，总得要一两个月后，你才能进油坊。你又不肯进族学里读书，难不成这段日子你就闲着？钱婶子吃药要花银子，我上次借你的一两银子，我寻思着也用不了多久，离着夏收还远着呢，难不成这往后家里就没有花用银子的地方了？”
说的大牛也愁起来：“朝妹妹说的是，可我除了一把子力气，干啥都不成。我倒是想去县城的码头上找些事儿做，可我去城里了，我娘咋办？生生愁煞人。”
云朝就笑道：“我眼前就有个生意，云中哥你想不想给我帮忙？”
大牛觉得自己可不是做生意的料，但帮忙他是愿意的，便道：“朝妹妹有什么事儿，只管和我开口就是，但凡能帮忙的，我肯定办朝妹妹你办的好好的。”
云朝笑道：“就是那鹅黄豆生，别处不是没地儿卖么？咱们家的人都喜欢吃，想必别人也爱吃的。我听说，这东西在京城里，可金贵着呢。左右我会做这个，我就想着，咱们不如做些拿出去买。如今世道安稳了，咱们盱城往来的客商可不少，酒楼食肆的生意肯定会好起来。我想做些豆芽来卖，可是我家哥哥们都忙着读书呢，县学要招生，他们肯定要进县学的，如此我可就找不着人了。大牛哥不如帮我卖拿出去卖如何？”
大牛连连摆手：“我给朝妹妹跑腿还行，可这做生意，我可不成。”
云朝道：“这个不难，酒楼食肆里供货，我去谈，大牛哥只管去送货就成。到时候我还想着在县城的菜市里租个铺子，价格都是定下来的，你识得称，算得帐就可以了。实在不行，你只管看顾着生意，咱们找个伙计就是了。不单卖这豆芽，将来也卖芽苗菜，春夏不显，到了秋冬，生意定好的很。还有就是，我不是做了好些香干么？到时候也可以一起卖。别的不敢保证，养活你和钱婶子，你再存了银子给我们娶个小嫂子，肯定没问题。”
说的大牛脸色通红，吱吱哎哎道：“朝妹妹乱……乱说，什么小嫂……小嫂子的，我……年纪还小呢。”
云朝看他窘的不行，哈哈大笑。气的大牛狠狠的瞪了她一眼，扭头就要走。
云朝忙上前拉了他：“云中哥别生气呀，我逗你玩呢，我保证不再乱说了。你觉得我这事儿可成？”
大牛倒也不是和她生气，只是被打趣的不好意思罢了，听了这话，也就住了脚。
若只是让他看铺子，送货，管着伙计是不是偷奸耍滑，这个他却是能办到的。
只是，他要是去了县城，他娘可咋办？
云朝听了他的顾虑，笑道：“这有什么难的？你早上进城，下午回来不就是了？二哥和三哥不是有两匹马么？左右他们进了县学，肯定是要住到学舍里的，那马就留一匹给你，我再买个马车，到时候套上马，你早晚使得了。刚好可以送货。至于白天，你放心，钱婶子我帮你照顾，一天三餐我都让翡翠给钱婶子送去。”
