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农门悍女:神秘夫君诱宠妻 (一里风)



正文 第338章 太惯着她了

头一次试做,不敢多杀鸭子,莫林瑄和安月香商量半天,决定先宰三只,不管做得好吃不好吃,全都留着自己吃,成功就这样做,不成功当积攒经验。

杀鸭子这样的事,对莫林瑄和安月香来说当然不成问题,安月香给莫林瑄打下手,摘毛放血,十分专业,杀完的鸭子轻轻放在地上,老老实实死在那儿,绝对不会像别人杀的鸭子,临死前拼命折腾,作得飞沙走石。

不过褪毛这样的事,安凤兰有点信不着两个孩子,担心他们没耐心,随便摘摘了事,到时候烤好的鸭子,皮里面藏些毛茬子,吃着倒胃口,所以安凤兰说什么也要帮忙,把三只小雏鸭细心地摘好,然后才交给莫林瑄。

莫林瑄虽然前世就会做菜,但仅能说是会做而已,根本谈不上精湛,对于做烤鸭的工序,她更是一知半解,琢磨来琢磨去,自己做的腊肉味道还算不错,那么就按做烤肉的方法来好了,先把鸭子用调料腌上一夜,第二天再烧。

于是她又把那些调味料翻出来,如法炮制,把鸭子腌上了。

在安凤兰和安月香眼里,她的做法都没毛病,很正常,所以这两人也给不出什么意见,只能等最后结果。

第二天一早,莫林瑄便和安月香把鸭子放进炉里烧起来。

莫林瑄想得周到,建炉的时候便在炉上建了观察孔,一边烤一边观察,看到这三只鸭子朝铁锅方向的皮都变颜色了,便把鸭子提出来翻面继续烤。

前后烤了大约两个时辰,已经是满院生香,他和安月香把鸭子提出,又往鸭子上洒了些早就准备好的熟芝麻,然后拿进屋中。

莫林瑄掌握着时间,烤好的时候,莫林双和莫良秀刚好放学回来。

两个小家伙没进家门就闻到香味儿,背着书包兴奋地跑进来,闯进屋子问道:“大哥,月儿姐,你们做好烤鸭了?我们都闻到香味儿了!”

莫林瑄和安凤兰正在从滚热的铁丝上往下摘鸭子,安凤兰在一边看着,提醒两人小心,别烫到手。

看到弟弟妹妹高兴的样子,莫林瑄笑道:“嗯,烤好了,就等你们回来一起吃呢。”

莫林双和莫良秀的口水都流出来了,莫良秀跳着说道:“快点快点,我要吃烧鸭!”

莫林瑄扯了一根鸭翅给她,说道:“喏,吃吧。”

莫良秀接过便吃。

安凤兰责怪道:“瑄儿你太惯着秀儿了,一点规矩都不教她,最小的却最先吃,让人看了多笑话。”

莫林瑄却道:“最小的才要惯着么,小姑娘家的,率真一点可爱。”

说着她又扯下一支翅膀递给安凤兰,说道:“给,娘是最大的,也要惯着,我们四个就这一个娘,也要疼得宝贝一样。”

安凤兰气笑,说道:“你这孩子,怎么越来越油嘴滑舌,这哪还有个……样子。”

莫林瑄也笑,说道:“没关系,我这样子挺好的,有人巴不得想和我在一起呢。”

她边说边看安月香,这小子可是表现得很明显了,想不承认都不行。

正文 第339章 缺蜂蜜

安月香没好眼瞪她,气她在母亲面前还胡说。

可是正瞪着,却被一只鸭腿戳嘴边,把他吓得一怔,连忙向后退,说道:“干什么先给我,双儿还没有呢。”

莫林瑄笑了,说道:“他是男孩子,你是‘女孩子’啊,女孩儿家要宠的。”

安月香又咬牙瞪她,一把抓过鸭腿递向莫林双,说道:“双儿吃。”

莫林双却向后退,说道:“不,那是大哥给月儿姐的,爹说男人不能和女人抢东西!”

安月香更要呕血,说道:“没事,你是小孩子,不是‘男人’,吃你的,这里还有呢。”

莫林双说什么也不接,指着鸭子说道:“大哥再给我撕,月儿你吃你的。”

莫林瑄赞赏弟弟懂事,把另一只鸭腿扯给他,说道:“双儿越来越像男子汉了,来,大哥奖励你。”

莫林双接过鸭腿正想气,那边正啃鸭翅的莫良秀却不干了,嘟着小嘴说道:“大哥你偏心,你给二哥的是鸭腿,我的却是翅膀,这么小。”

莫林瑄道:“怎么小了,我打算把胸脯肉分给你和娘的,算起来你们的肯定多,而且那还有两只鸭子呢,咱们全吃鸭子都吃不完。”

他说话的时候,安月香已经把他的鸭腿递给莫良秀,换下她手里啃了一半儿的翅膀,完全没有嫌弃的意思,拿过啃起来。

莫林瑄无奈地摇了摇头,自己扯了鸭子和鸭头,坐到一边吃起来。

鸭子嫩是够嫩了,味道也不错,感觉比炖的鲜美得多,只是却不是莫林瑄前世吃到的那种味道。

她一边吃一边琢磨,到底缺了什么,口感会差这么多。

可是其他人却都很满意,连安凤兰都说道:“瑄儿这个做得不错,虽然比不得正真的大厨弄的,但是卖给平常百姓已经可以了,如果能把烤炉设在卖的地方更好了,你们烧鸭子时出的香味儿很浓,那可不是用吆喝的招牌。”

莫林瑄道:“娘这个想法好,等以后固定在哪里卖了,真可以这么做,只是这鸭子的味道还有待提高,我觉得要是能放点糖就更好了。”

“放糖?”

安凤兰不太赞同,说道:“糖本来就有点焦味儿,再放炉里烤能行么?”

莫林瑄这才想起,这里人用的不是前世的绵白糖、白砂糖之类的,全都是只经过初级加工的红糖,味道确实不对,虽然也能买到冰糖,可是要把冰粮砸碎,而且要碎得很均匀也很麻烦,倒不如另想他法。

想着问道:“娘,那集市上能买到蜂蜜么?如果用蜂蜜就更好了,会有花香味儿。”

安凤兰道:“集市上很少有卖的,但是可以自己采,就是有被蛰的危险。”

莫林瑄道:“怎么,咱们这里能采到么?”

“当然能了,前两年你爹还采过,只是采回来你们没吃到,就被你大姑抱给你爷奶了,估计早都被他们吃光了。”

莫林瑄听着又窝火,说道:“就知道会这样,你们弄到什么好东西,最后都是落到我爷奶那边去,这次我去弄,说什么也不会给他们!”

正文 第340章 她也知道上火

安凤兰有点后悔跟她说了,问道:“怎么,你真打算去采蜂蜜?很危险的,那些蜜蜂都把巢筑在很高的树上。”

“没事的娘,我擅长爬树,蜂子也不怕,戴上厚手套和蜂帽就行了,对了,要不我把蜜蜂连窝端吧,咱们弄回来养着,以后就天天有蜜吃了。”

安凤兰道:“瑄儿你不是在做梦吧,蜂子怎么能养,每天在家里飞来飞去,还不被蛰死。”

“没事的娘,那东西你不招它,它不会随便蛰你的,它蛰完人会死,谁会闲着没事用命和别人过不去。”

安凤兰越发不能理解,说道:“什么呀,蜂子天生带针,扎完人就跑了,怎么会死,我看是人被疼死、毒死吧。”

莫林瑄没法和她解释,只能说道:“反正是能养的,养了蜜蜂,还能采蜜赚钱,又多一项收入。”

安凤兰还是不同意,说道:“不行,我可怕那东西,而且弄回来怎么过冬啊,不敢放在屋里,放外面又怕冻死,不够费事的。”

莫林瑄见她实在不同意只好作罢,说道:“那就算了,不养就不养,娘告诉我哪里可以采到蜂蜜,明天我和月儿去采点回来用就是了。”

“别处我不知道,那年你爹弄是我和他去的,在北边过两道岭那里,很远的。”

莫林瑄笑了,说道:“那里不远啊,不就是长满松树的那道岭。”

“对对,我们采的蜂巢就在那松树上,有两丈多高,你爹往上爬的时候吓死我了!”

莫林瑄道:“没事,我们去娘不用怕,我身上系根绳子,一边向上爬一边挪,万一失手也是挂在树上,不会有事的。”

她越说安凤兰越担心,说道:“我看你们还是不要去了,一说我都提心吊胆的。”

“真不会有事的,我做事娘还有什么不放心的。”

安凤兰想了想,这阵子女儿确实没少做让自己意外的事,每次都有惊无险,既然她这样坚持,也想好要怎样保证安全,那就让她去好了,谁让自己管不住她呢。

想着她又开始思念情莫永山,琢磨丈夫为什么还不回来,这次好像很久都没消息了吧,他为什么不给自己写信呢。

莫林瑄见母亲拿着鸭翅不出声,好像在想什么,她便猜到娘是想爹了,又在盘算应该再冒充爹写封信了,不然娘难免起疑心。

莫林双和莫良秀叫嚷着吃烤鸭,可是两只鸭子没啃完,两个小家伙就吃不进去了,放下手里没啃完的骨头,跑出去玩了。

安凤兰见还有一整只鸭子没动,说道:“瑄儿,我看你们好像都吃够了,这两个还剩下一点,那只没吃的就别吃了,我给二毛娘拿去好不好,她早产奶不够,吃鸭子可以发点奶。”

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