名门天姿 (紫苏落葵)

“九姑娘，你且要好好学，若是将来入了世家名门，亦或者钟鸣鼎食之家，得有能一人操办祭祀宴席之能。”云珠说，而后又很得意地补充说，“不是云珠吹牛，杨氏祖宅那些夫人，可没人能比得上咱家夫人能干。”
“云珠，干活，莫说那有的没的。”杨王氏斥责，云珠只好悄悄对江承紫吐了吐舌头，继续去和面做蒸饼。
江承紫就在一旁打打下手，亲自目睹唐朝简单宴席的诞生。
鸡肉用去年储藏的干香叶浸泡洗一刻钟，热水洗去血水，清水洗干净，放到土陶罐里加上一小撮小米用小火慢炖着。至于鱼，一条鱼用刚抽嫩芽的藿香叶熬汤，藿香叶的香味并不浓，但恰好压住鱼腥味，又有一种甜香在汤里；另外的几条鱼都被杨王氏用笨重的、卷了口的菜刀片成极薄的薄片，每一片鱼肉都晶莹脆薄，然后，她将生鱼肉片排列成层层叠叠的花朵形状，装在缺了一个小口的白瓷盘内。瓷盘的边缘铺上切得整齐的翠绿细葱，瓷盘旁边是一小碟芥末酱汁。
煮了鱼汤，切了生鱼片，然后猪肉炖了白菜，肥腻的汁液，江承紫竟然不觉得反胃，反而觉得无上美味。大约这就是久不见荤腥，觉得猪油美的感觉。
至于羊肉，据说这是每个有点身份的家庭宴席时，必得的重头戏。一般来说是一只，但这院里也没几个人，所以杨恭仁送来的是半只。在唐朝，对于羊的做法基本上就是架上火烤，熟了就用刀割下，送到客人盘子里，案几上会有简单的调味品。
总之，杨王氏忙碌了许久，一直到了深夜，各种菜肴、蒸饼、饭食做好，才命了杨清让提灯笼去请杨恭仁前来吃饭。
杨恭仁也不推辞，杨清让只去片刻，他便来了。换了一袭浅灰色宽袍，头发束得一丝不苟。他站在厅堂里时，瞧着那摆在桌上的饭菜许久，眼神定定的，思绪似乎已飘远。
杨王氏洗手羹汤后，进房间梳妆一番，换了曳地泥金罗裙，披帔在身，盛装而出，对杨恭仁盈盈一拜，喊了几声“请大老爷上坐”，杨恭仁才算回过神来，很是慌张地在上位落座。
开始吃饭时，杨恭仁喝了那鱼汤一口，又瞧着生鱼片，叹息一声说：“这味道，还是许多年前，在太原尝过。”
“这鱼汤却是我王家家传。”杨王氏说得云淡风轻。
杨恭仁倒是不说话，只是埋头吃饭。因“食不言寝不语”的训诫，杨清让与江承紫作为晚辈自然不能插话，于是只认真品尝饭菜。两个小家伙都是正长身体时，一年难得能吃到点油水，这会儿更是无暇于别的事。
待一餐饭吃完，杨王氏又邀请杨恭仁前往偏厅吃茶。茶叶是杨王氏的珍藏，平素里放在她衣柜下的陶罐里，密封得严严实实，绝对舍不得拿出一丁半点来喝。听云珠说，这茶叶是杨王氏的陪嫁，十几年了。
江承紫一听这年份儿就不敢用茶，何况唐朝并非泡茶，而是煮好茶，放上油盐酱醋，调配好之后，一人舀上一小碗，跟喝芝麻糊似的喝下去。江承紫前世里喝茶就是个嘴刁的，劣等的，杀青、烘焙做得不太好的，她都喝不下。
所以，她只说自己吃得饱，便只在一旁坐着看他们吃茶。心里在暗暗下决心，以后一定要有自己的茶园，自己训练人亲自处理茶叶，在大唐喝上真正的茶。
她端坐在自己的坐席上，兀自思索。那边厢，自家老娘已打开话匣子，说她虽是闺阁女子，但也知道此去蜀州，路途遥远，且道路不平。这拖家带口一家子，女眷妇道人家，加上孩子父亲又痴傻，若是没个人照应，怕这路上有什么闪失。
“你且放心，老夫人命了周氏夫妇跟随你们前去。周氏夫妇本就是六弟院里的管事，里里外外的事，最为妥帖。”杨恭仁回答。
杨王氏略略低头，说：“我夫君自小就由周氏照看，她到底是妥帖之人。但周氏夫妇年岁大了，这一路劳顿，若是遇见个什么歹人，怕他们也是无可奈何。”
“这事，方才商议也没想到这一层。回头我便派人将此事报告老夫人，让她命了杨氏护卫护送你们前往蜀州。”杨恭仁慢吞吞地吃了一口茶，才给出这个建议。
江承紫这会儿也不琢磨茶的事，心中只对这杨王氏更加佩服。她没想到杨王氏也预见有人可能对他们动杀心，这番亲自洗手羹汤，做了太原王氏特有滋味的宴席，却是为了寻一个庇护。
“大伯父，最近淑妃省亲，祖宅那边必定忙得不可开交，老夫人年岁已高，又要操持大事。相比而言，我们这等小事，就没必要麻烦老夫人，大伯父为我们做主就是了啊。”江承紫脆生生地说，说完后，还眨着大眼睛瞧着他。
杨恭仁到底多年走南闯北，眼前女童所言，以及方才杨王氏所求，他又怎么能觉察不到呢？但老夫人是自己的亲娘，又如何能违背呢？
江承紫看他不语，对他的心里也是猜测拿捏一番，认为他定然是在斟酌此事，便决心给他加猛料。所以，她又说：“作为杨氏子孙，我们得以杨氏前途命运为重。如今正是杨氏艰难之时，杨氏上下更应团结一心。大伯父，你是一家之主，独具慧眼，能再度让杨氏走向辉煌之后辈到底是谁，你必定心如明镜。”
杨恭仁听她这一番话，分明是说她和杨清让是能让杨氏再度辉煌的后辈，希望他这个家主务必用心护得他们一家安平到达晋原县。
“不知天高地厚，威胁家主。”杨恭仁十分不悦，径直指出这一句。
江承紫垂眸轻笑，轻声反问：“难道大伯父，不想看看我与大兄能为杨氏带来怎样的变化么？” 名门天姿
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第三十七章 铤而走险

杨恭仁慢慢地踱步到窗边，伫立良久，才转身过来瞧着江承紫，说：“你亦知道我走南闯北，怎可相信一黄口小儿？”
“你为一家之主，若要杨氏东山再起，方法多得是，何必铤而走险？”江承紫笑盈盈地说。
杨恭仁听闻此语，大吃一惊，不由得再度仔细端详眼前女童。明明是十来岁的女童，面目稚嫩，形容尚小，眸光尚且明净，偏生那神情语气却似乎洞察了杨氏一切的秘密。
诚然，从北周开始，天下的各大世家贵族手中的权力渐渐被削弱，各大世家都开始走下坡路。世家贵族子弟越发不成样子，加上世家内里腐朽与争斗，外在寒门士族当权者的打压排挤。这些曾风光无限、咳嗽一声皇权都要换三换的世家贵族，正不可避免地走向衰落。而且这些大家族的统领们更悲哀地发现这种衰落速度在不断加快，甚至有不可阻挡之势。
可以说，从北周开始，累世公卿的世家，比如弘农杨氏、兰陵萧氏、琅琊王氏、清河崔氏、博陵崔氏等，都在不可避免地急速衰落。
这种急速的衰落，让本就有着联姻关系的各大旧贵族放下各种前嫌走到一起坐下来，以一种恐慌的姿态商量如何止住这种衰落，让各大世家重新辉煌，掌控天下。
为了避免恐慌，世家豪门的私下结盟，只有世家豪门的高层贵族知晓。而彼此结盟之后，行动步调一致，才算延缓了世家贵族衰落的步伐。
结盟之后的世家贵族，知晓寒门已觉醒成为不可小觑的力量，若要重树昔年之辉煌，必须要将从前世家贵族所唾弃的权力牢牢掌控在手中，成为这个世道规则的制定者。所以，他们做了第一件事：推举可以为他们带来好处的杨坚，支持他篡夺了北周宇文氏的天下，从而建立隋朝。
杨坚只是一代权臣，寒门出身，弘农杨氏给予他贵族身份，又以贵族世家之首给予杨坚以莫大的支持，他才能在建立隋朝后，轻而易举地南渡灭掉陈等国，统一天下。
贵族世家再度成为掌权者，成为规则的制定者，寒门士族的日子举步维艰。
当所有的名门贵族才堪堪松一口气，他们以为能控制得住的杨广却陡生反骨，一心想要摆脱世家贵族们的掣肘。
最终的结果是名门贵族们耗费九牛二虎之力灭掉杨广的势力，但同时也耗费大量的人力物力，以至于天下大乱之际、群雄并起豪强林立之时，这些世家大族却显得力不从心。
等到乱世结束后，李唐执掌天下。这一群累世公卿的贵族们悲哀地发现：他们早就被以李世民为首的军事新贵们联手排除在皇权之外，有些家族甚至连权力都接触不了，更不要谈掌控天下。
从前，这些人根本入不了他们这种累世公卿的世家之眼，但自从玄武门之变后，名门贵族们发在世家大族进入了真正的寒冬。他们再次私下集结，认为若不想出积极应对之策，怕用不了多久，不用别人使坏，各大名门自身就会分崩离析。
扭转乾坤，迫在眉睫，刻不容缓！
所以，这些世家大族最终的决定是：铤而走险，将希望放在下一代君王身上。
这是名门高层们的最高秘密！若非名门望族绝对的决策者与掌权者，是绝对不会知晓的秘密。
可眼前的女童，瞒也不瞒，就这样戳穿！
她是歪打正着，还是真知晓其中缘由？
杨恭仁来回踱步，想想这女孩前前后后的举动，不由得倒吸一口凉气。但他毕竟是身经百战的老狐狸，所以，此时，他只是面露不悦地问：“你什么意思？”