年轻人脸色顿时涨红了，他明白叶子衿的意思，不就是怕他耍赖吗？“你去临安城打听一下，周家人什么时候出尔反尔过。”
原来是临安城周家的人呀，众人听了顿时了然地议论起来。周家善做瓷器，很多瓷器都是被列为贡品，作为南靖国出使外国的礼物。
周家一套不起眼的瓷器，在市面上卖得都是高价了。
叶子衿不知道什么周家，她之所以卖手艺，并不是真的缺少银子，而是为了她自己。她早就打定主意了，一路上，她要趁机将自己产品的知名度打出去。
“对了，用客栈中的食材，你们自己另外和掌柜结算。”叶子衿走到后门的时候，忽然想起了重要的一条，扭头赶紧对年轻人说明。
年轻人却认为她是在挑衅，气得脸色都变成了黑色的。
“我们不差那点儿银子。”他咬着牙一字一顿地回答。
叶子衿这下才彻底放心了，她摇摇晃晃地向小厨房放下走去。
后面，摇光和玉衡，则拎着各色的调料瓶子紧跟其后。
小炒的话，出菜的速度就很快。
不大一会儿，六道菜就上桌了。
水芹菜腊肠、糖醋里脊、拔丝苹果、蒜蓉虾、地三鲜和麻婆豆腐，素菜占了绝大多数。
看热闹的食客们全都摇起了头，这位周公子也是在太败家了。五十两银子，居然只买了几分家常菜，真够舍得。
年轻人带着怒火招呼同伴吃起来。
食客们则睁大眼睛等着看热闹，五十两银子的一道菜呀，想想都够激动的。
天啦，酸酸甜甜的味道，简直难以言语，年轻的姑娘刚吃了两口，就兴奋得脸红起来。
他娘的，碗中的真的是蛋炒饭？这是中年男子的心语。
值了！年轻人因为气愤而黑下来的脸色，已经变得通红一边，他是被辣的。
桌子上，酸甜辣的口味全有，六道菜实在是太少了。等四个人发现六道菜全剩下光溜溜的盘子时，顿时全都傻眼了。这是他们的杰作？他们居然将盘子吃得这么干净？再低头看看碗中，几个人更是崩溃了。
天啦，碗里居然连一个米粒都没有。
“这道菜汤，是我家小姐免费赠送。”摇光最后放了一碗汤在桌子上。
几个人也顾不上谦让，顿时拿着勺子往自己的碗里盛，就连那位年轻羞涩的姑娘都不例外，送上来的汤不多不少，正好四碗。
看着忽然变得凶残的四个人，食客们都忍不住咽了口水，难道那些菜真的美味无比？
叶子衿和容峘吃的时候，他们只是闻到了饭菜的香味，但因为当事人吃的十分优雅，食客们还没有更多的体会。可现在不一眼呀，桌子上那四个人简直如饿死鬼投胎一般凶残，大家的好奇心全都被吊起来了。
“再加六个菜。”姓周的后生大声对叶子衿说。
“收银子。”叶子衿示意摇光。
摇光板着脸过去站到了年轻人的面前。
“再来六道菜，一会儿一起结算。”姓周的年轻人一巴掌拍在了桌子上。
摇光冷冷一笑，手一伸就将桌子上的银票捞到了手中，她从中抽了三百两的银票，然后轻轻地走回到了叶子衿的身边。
高手！坐在年轻人身边的中年男子一把抓住了蠢蠢欲动的周公子，“姑娘的厨艺天下无双，多谢。”
“天下无双不敢说，客人吃的高兴，我就高兴。”叶子衿笑眯眯地回答。“我也是因为自家调料用得好，做出的饭菜比一般人做出的香了几分而已。”
容峘的嘴角也勾了起来，这丫头，居然打得是这个主意。
第103章 豆腐不好吃
叶子衿的声音不大不小，屋内不但所有的食客听到了，而且连站在柜台前打着算盘的掌柜也听到了。
掌柜心里一动，不禁多看了叶子衿几眼。
叶子衿说完以后，再也没有多泄露一个字。
“小姐，能否为老朽下一次厨，银子我照付。”掌柜笑眯眯地过去，很诚恳地对叶子衿说。
叶子衿瞥了他一眼，笑眯眯地回答，“只要给足了银子，什么都好说。”
“我一个人也吃不了那么多，一份蛋炒饭，一碟小炒肉，再来一盘能拔丝的那道，可行？”
“行。”叶子衿乐呵呵地答应，“季节不对，如果是冬季的话，用红苕做拔丝，味道会更好。”
她的神色可以用气定神闲来形容，看得掌柜更加不好判定她的底细了。
红苕也能做拔丝？刚吃过饭的少女两眼中露出了惊诧的神色。对于大户人家来说，红苕是低等食物，只有穷得吃不上饭的百姓才会以此度日。少女很难想象，那么美味的食物，居然可以用红苕为食材。
“我喜欢吃辣，来一份辣菜，再来一份蛋炒饭。”有商客跟着吆喝起来。
“要炖菜还是小炒？”叶子衿慢悠悠地问。
这倒是个难题了！
“那就两样都来一份。”此商客财大气粗。
掌柜一个激灵，立刻跟着说，“姑娘，也再给我上两份肉菜，和这位客人一样。”
叶子衿点点头，重新带着摇光和玉衡进了厨房。
反正，用到的食材，费用是由客人自己付。叶子衿根本不心疼食材，她挑选出合适的肉来，两份全都是纯瘦肉。
炖菜，她选择做了水煮肉片，川菜中的经典菜式，另外小炒，则选择了青椒肉丝。
两道菜需要的时间都不用太久，拔丝需要掌握火候，这一点儿也不难，摇光作为叶子衿贴身的婢女，两个之间已经产生了默契。
糖也要熬好了，不能过劲，否则会有苦味，如果火候不够，则又会拔不成丝，叶子衿的动作行若流水，很快，外面两个客人点的菜就好了。
玉衡和摇光将几道菜端了出去，客栈中的小二也过来帮忙。
随着菜品出来，围观的食客们更是瞪大了眼睛等着看好戏。这一次，叶子衿似乎费了一点儿心思，几道菜，甚至蛋炒饭，她或者用萝卜，或者用过水蔬菜，或者用水果雕刻了装饰。
菜品一展现，众人顿时发出了哗然的声音。
周公子脸色有些难看，刚刚他吃的菜，小丫头做得则显得随意多了。
“公子，那边都是高手。”中年男子伏在他耳边轻声叮嘱。
周公子气呼呼地瞪了叶子衿一眼，最后还是忍下了这口气。
饭菜不是用来看的，装盘虽然美，但如果味道不行的话，也无济于事。
商客和掌柜立刻拿着筷子开动。
本来客商是因为好奇，恰巧又是吃货，所以忍着痛花了银子，而掌柜的本意则是为了品尝，希望能品尝出用了调料之后的菜品味道有哪些变化。
但两个人夹了才第一口下肚以后，就再也收不住手了。
食客们只看到两个人低着头疯狂地吃起来，眼中再无其他人存在。
正在吃饭的人，鼻子闻着那边散发的香气，看着两个疯狂的吃相，对自己面前的饭菜也没有了多少兴趣了。
“姑娘，给在下来一份蛋炒饭。”又有人报价。
“米饭没有了，如果想吃的话，可以换成拉面。”叶子衿淡淡地说，“最后一次下厨，有人要吃的话，报名。”
“我们再来一份拉面。四碗。”周公子冷着脸报名。
在客栈中吃饭的食客，不少都是大户，他们接二连三看到别人吃的那么香，于是也有人陆续报了名。
叶子衿也不嫌钱多，第三次进了厨房。
等她再出来的时候，摇光和玉衡的手中果然端了几份面条出来，跟在她们后面的小二，则一边用力嗅着鼻子，一边用羡慕的眼神看着手里的碗。
不多不少，有多少个客人点了餐，就有多少个客人获得面条。
叶子衿回到容峘的面前坐下，然后百般无聊地等着客人吃饭。不是她小气，她还是先将银子收在自己的口袋里比较放心。
事实上，所有的食客都很给力，没有让她失望，很快的，所有的拉面全都被客人狼吞虎咽吃光了，他们手中的碗里，连半点儿汤都没有。
“收账。”叶子衿吩咐，整个人趴在了桌子上。
摇光和玉衡走过去，很快就收回了不少的银票来。
“姑娘，请留步。”收了账以后，叶子衿准备回房休息的时候，客栈掌柜连忙跑过来叫住了她。
“有事？”叶子衿皱着眉看着他问。
“姑娘，你手里的调料能不能为我们店里供货？”掌柜直接说出了自己的目的。
“货物，我倒是有。不过，我已经委托了两位客商作为代理商，具体怎么买卖，得看他们的。我想再过不久，应该就会有各种各样的调料出现。”叶子衿慢悠悠地回答。
“是姑娘篮子里这些瓶子、罐子、袋子吗？”掌柜伸长脖子问。
“对，这里面全是各种各样的调料，到时候，标签上会有用法的说明。”叶子衿笑眯眯地回答。
“多谢姑娘。”掌柜大喜。
商人重利，此时坐在客栈里吃饭的大多数都是外地的客商，在叶子衿提到调料的时候，他们和掌柜一样，同样闻到了商机，只是他们没有客栈掌柜的动作快，不过掌柜问出的问题就是大家想问的问题。
