老牛性子真好,摇摇晃晃地走了半个多时辰的路,大家才到了镇子上。下了车以后,叶子衿的腿和屁股全麻了。
她算了算,合计这样一个单趟就需要一个小时呀。
“老二,卖了猎物早点儿回去。”叶良福叮嘱他们。
“知道了。”叶良禄点点头。
“二哥,要不我找人帮你问问?”老三依旧对他们抱有怀疑。
“那敢情好,我们就在东边的集市上,要是你遇上合适的客人,介绍他过去就是。”叶良禄回答也留了心眼。
到集市上摆摊,和现代一样,也是要交税钱的。
叶良禄交了几个铜板以后,就得到了一个位置。老牛就放在身后的地方,然后父子几个就吆喝开了。
叶子衿坐在牛车上觉得没意思,一会儿她就坐不住了。“爹,我想和二哥到处去走走。”
“行。”叶良禄心疼她,从身上摸出了七八个铜钱,“买点儿小玩意。”
“谢谢爹。”叶子衿笑眯眯地接过了铜板,叶苏凉本想拒绝的话,见她高兴地接下铜板,又咽回去了。
“背上菜干。”叶子衿念念不忘自己发财路。
叶苏离想劝她将干草留下,喂猪的玩意,带出去根本不会有人买。但见她兴冲冲的模样,也将话咽回去了。
“照顾好子衿。”
“知道了,爹。”叶苏凉将筐子背上以后,和叶子衿并肩走进了人流中。
“子衿,你想到哪里玩?”叶苏凉见她一直饶有兴趣地这个摊子转转,那个摊子摸摸,忍不住问了她一声。
“你知道镇子上最大的酒楼是哪一家吗?”叶子衿走在大街上看到周边小商小贩卖的东西,心里直痒痒。要是这些玩意全带到现代去,可就全成了古董呀。不过转了一会儿,她觉得有些累的时候,就失去了继续逛下去的欲望。
“醉春楼。”叶苏凉对镇上的布局比她清楚多了。
“我们就去那儿。”叶子衿豪迈地回答。
叶苏凉心里没底,不过他也不忍心打消叶子衿这份热情,只好苦着脸将她带到了醉春楼。
到达目的以后,叶子衿并没有急着往醉春楼里闯,而是选择站在门口张望了一会儿。
半个时辰过后,她才慢悠悠地拉着叶苏凉进了酒楼。
“客官是要吃饭还是要住店?”小二并没有因为他们身上穿得破旧而看不起他们。
“我找你们掌柜。”叶子衿笑眯眯地说,“我过来卖食材。”
卖食材?小二诧异地看了他们一眼,依旧和气地解释,“我们酒楼中的食材都是有专门人供应,不用外面的菜。”
“嗯嗯,这个经营理念非常好,你们东家和掌柜真有一套。”叶子衿由衷地赞叹,“但是了,万事都有例外,我卖得食材绝对是你们店里没有的,你们完全可以尝试一番嘛。没有改革创新,再好的店也会陷入僵局的。”
小二听了脸色顿时有些不好看了,古人最迷信,叶子衿一开口就断定他们的店会陷入僵局,这不是咒他们吗?
对于闹事者,谁也不会欢迎,小二的态度立刻改变,“去去,想闹事,你换个地方去。”
叶苏凉见对方翻脸,脸都吓白了,他一把拉着叶子衿就要往外走。
“买了我们的食材,我卖你们一道菜谱。”叶子衿不死心,改变了策略。
啥?又改卖菜谱呢?小二更加不相信她了,心里认定了她就是个骗子。
“我们店里有的是大厨?不缺你一道菜谱。”小二的耐心全用光了。
“子衿,别胡来,咱们走。”叶苏凉死命拉着叶子衿往回走。
叶子衿叹口气,穿越文中的女主总是很顺利地就赚到人生的第一桶金。她的第一桶金咋就这么难呢?
要是留在现代的老哥和老爸知道她这位堂堂的山水月大厨,在古代混成这个熊样,会不会气得想尽办法过来嘲笑她一番呢?
“好吧,你赢了。不过不买我的食材,损失的是你们。”叶子衿翻了一个白眼,转身准备离开。
第15章 好好吃
“好大的口气。”就在叶子衿要出去的时候,一道好听清爽的声音从她的背后响起。
叶子衿一回头,就看到一个年轻的掌柜正用狐疑的眼神打量着她。
“世界很大,掌柜不知道的东西多得去了。”叶子衿不卑不亢,甚至说话的时候,还隐隐带着小女孩的傲娇。
叶苏凉没有见过大世面,他见醉春楼的掌柜亲自出来,对他们说话的语气还算不得客气,心里顿时开始打起鼓来,“子衿,我们走吧。”
“卖得是什么?”
“菜干。”
“不买你们的菜干,就是我们的损失?”
“任何食材都能做出美味,掌柜不试试又怎么知道?”
“卖什么菜单?”
“醉春楼没有的。”
……
两人你来我往,谁也不让谁,看得叶苏凉在一旁目瞪口呆。
“我怎么相信你?”掌柜瞥了她一眼慢悠悠地问。
“买了以后,我自然会试给你们看。先说明,菜干是菜干,用菜干做出的菜,另外算钱。”叶子衿一本正经地说明。
“口气不小。”
“有了金刚钻,就敢揽下瓷器活。”
“你打算要多少?”
“先给二十两,等做完了吃了满意,你再看着给。”叶子衿有些心塞,她是厨子,现代的神厨,到了古代居然沦落到卖菜谱的地步,唉,虎落平阳被犬欺。对面的傻掌柜还一副看不上她的样子,可怜见的!
她深深地为自己鞠了一把同情泪!
叶子衿自认为自己要价不高,却没看到站在边上的叶苏凉和小二张大嘴巴的傻样。
叶苏凉都要疯了,他万万没有想到,叶子衿居然狮子大张口,一道菜谱竟然要了人家二十两银子。
“十两。”
“行,十两是另一道菜。”叶子衿兴致不高,要不是家里实在缺银子,她手里没有启动的资金,她才不想闹出今天这样的大笑话了。
一个厨子,居然沦落到靠卖菜谱生活的地步,要是被同行知道了,她都没脸见人,太丢人!
掌柜闻言一愣,他是从京城里而来,什么样的人都见过,所以看人的眼力还是有的。但是眼前的小丫头,他还真有些看不透。
明明穿着打补丁的旧衣服,家庭条件应该不太好,但她眉眼中的自信,却是一般人所不具有的。她哪来的底气?或许,她真的有点儿本领。
“带这位姑娘到厨房去。”掌柜吩咐小二。
“我要活面。”叶子衿有点儿兴奋。
“姑娘,厨房里有。”小二插了一句,不是他看不起这小丫头,他是真的认为这丫头太自大了。
“子衿。”叶苏凉的腿在发抖。
叶子衿到底会不会厨艺,他很清楚。平时叶家做饭,大多数都是自己的母亲和子楣张罗的,子衿嘛,从来就没有单独做过。
这儿可是醉春楼,镇上最大的酒楼,要是子衿搞砸了,掌柜会不会让人打断他们的腿?不行,等会儿,要是出了啥事情,他得替子衿担着。
小二带着他们兄妹两个到了后厨。
“厨房重地,咋带了外人进来?”大厨看到叶子衿他们,立刻皱着眉嫌弃地说。
“是掌柜吩咐的,这位姑娘要卖菜谱。”小二立刻解释,“掌柜让她过来试试。”
“卖菜谱?”大厨用挑剔的目光不住打量着叶子衿,叶苏凉的腿又开始发颤了。
叶子衿的目光却落在屋子里的几口锅上。
此时正是客人吃饭的高峰,厨房里十分忙碌,几口锅都没有闲着。她很快发现一个有趣的现象,厨房里的所做的菜居然全是炖菜。
大厨对她的态度十分不满,“带她去小厨房,这儿没有空闲的锅给她。”
叶子衿抿着嘴站到了一旁,等会儿她得再打听一下,醉春楼的招牌菜到底是什么?
“姑娘,请。”小二笑着继续招呼叶子衿兄妹两个。
叶子衿一言不发跟在了他后面。
小厨房离大厨房并不远,一个院子里,就在对面。厨房不大,但绝对算不上小。里面的食材也很齐全。
“姑娘,缺少什么尽管说。”小二尽职地说。
“要活面就行。”叶子衿淡淡地吩咐。
“一会儿我就让人给姑娘送来。”小二答应一声出去了。
“妹妹,等会儿要是不对劲,你就赶紧逃。”叶苏凉低声对她说出心里话。
“跑什么?我还等着赚银子了。”叶子衿白了他一眼,“将筐里我采的调料拿来?”
“啥调料?”叶苏凉莫名其妙。
叶子衿拍了自己脑门一下,然后放下背后的背筐,从里面翻出了自己在上山找到的几种野生调料。
“人家不信咋办?”叶苏凉知道叶子衿找到的野草能吃,但他担心醉春楼里的人不认。
叶子衿淡淡一笑,一伸手,从食材中挑选出一些土豆,削皮、切块,清理掉淀粉,动作行如流水。
“将这些土豆煮了。”她将土豆倒入锅中加上清水,直接扔给了叶苏凉,她自己则开始清理虾子、剁了肉末,顺便将自己带来的马齿菜菜干泡上。