周围的人面面相觑,没听过做糕点要用牛奶的,牛奶这么腥,做出来的糕点还会好吃吗?众人本来就不看好白小禾,现在更是觉得她是疯了。
白小禾自然不管其他人怎样看自己,从伙计那里取来了牛奶,她悄悄地将灵潭水洒进去了些,有了灵潭水,做出的糕点口味都会上一个档次,这已经成为白小禾的习惯了。而后,她又放了一些绿豆在牛奶之中,便倒在锅里开始煮了起来。
周围的人看到白小禾这样的做法,都觉得白小禾输定了,一时之间,大家都议论纷纷起来。
而欧阳也是摸不着头脑,他从不知道做糕点还要牛奶,而牛奶还可以跟绿豆煮在一起。
不过只是片刻,欧阳便把心思放回了自己的糕点上,他决定做的是很复杂的芋头酥,他将芋头和紫薯放在锅里煮,然后拿出面粉来和,揉成一个个的小团,等着它发酵,在此期间,他又开始制作油酥,也同样分成一小团一小团的。
发酵好了面团之后,将其压平,再把油酥放在里面,用擀棍将其擀开成长椭圆形,然后卷起来,再用布盖好醒上一会儿,然后擀成长条形的面片,之后再次卷起来,接口朝下,然后取出芋头和紫薯和成泥状,把芋头泥放入油酥中便好了。
再来看白小禾这边,她把煮好的牛奶放入一块布中,用力挤压,把牛奶过滤出来,她尝了尝,发现还是有点腥味,便拿了一个橘子,向牛奶里挤了一些汁水在里面。
白小禾拿了一些水果切好,然后她把牛奶鸡蛋和荞面和在了一起,又用了一块布,放在锅里,把和好的荞面倒在了布中,并把先切好的水果放在了上面,把布包了起来,入锅蒸。
此时两人都完成了所有的工序,就等着成品出锅了。
终于,在众人万分的期待下,两个人的糕点同时煮好,白小禾拿出荞糕后,用刀把荞糕切成一小块一小块的。
欧阳的芋头酥也出锅了,色泽与香味都是上品,大家只是站在旁边,闻到芋头酥的香味,也都忍不住流口水了。
第一百二十四章:胜利的喜悦
众人自然是纷纷先去尝了欧阳做的芋头酥,欧阳的手艺,那是没得说,还是和以前一样的极品美味!
但是所有的人都不敢尝白小禾做的荞糕,其他的材料暂且不说,单论这牛奶,他们就不敢去尝,那玩意儿多腥啊!
终于,有一个人不怕死的拿起了这卖相不太好的荞糕,视死如归的把荞糕放进了嘴里,所有人都在等那人的反应。
“太好吃了!一点都没有牛奶的腥味,不止没有,还有一点淡淡的香味,而且还有水果的味道,这些味道中和在一起非常的好吃!没想到这小姑娘竟然能做出这么好吃的糕点!”那人语气简直是满满地幸福感。
其他人听见那人的评价后,也不禁有些心动,开始纷纷尝了起来。
“果然好吃,从来不知道原来荞糕还可以这样做啊!”
“对啊!实在是太好吃了!”
“跟欧师傅的糕点一样好吃!”
“……”
欧阳看到众人的反应很是吃惊,他可不信白小禾能做出比自己好吃的糕点!
事实胜于雄辩,欧阳准备亲自尝尝,再做出公允的评判。便伸出手,拿了块荞糕尝了一口,刚一入口,欧阳便被震撼到了!白小禾做的糕点竟然丝毫不输于他,这味道和他做的荞糕完全不一样,有牛奶的香甜,有水果的芬芳,还有一种极致的清爽与甘冽,仿佛能将整个人洗涤了一般。
怎么可能?她怎么可能做的这么好?欧阳回忆着白小禾刚才的每一个步骤,但都察觉不出任何的异样。
牛奶?不!不会是牛奶的问题!他以前也用牛奶做过糕点,味道和这个完全不一样!
内心惊涛骇浪,但表面,欧阳还是非常的淡定,“恩!你做的糕点还勉强可以吧!你刚才不是说要留下来学艺吗,我答应了!”
其实欧阳已经心痒的不行了,他不知道白小禾这么厉害还会不会留下来跟他学艺,可是他真的好想知道,白小禾到底是为什么做的这么好啊!
她看起来才十四岁吧?欧阳自诩天才,可是现在碰到比他还要厉害的白小禾,他怎么能不动容呢?
“好!那就谢谢欧师傅了!”白小禾知道,自己这场比赛赢了,否则欧阳是不会认可她的。
而这一场比赛过后,大家开始纷纷打探,玉漱斋这个糕点坊,是哪儿的,从哪里蹦出来了个这么厉害的糕点师?
这也算是为玉漱斋打了一个大大的招牌。
听到白小禾同意了,欧阳才松了口气,故作淡定高深地走回了云湘坊中。
而楼上的沈堪,根本没有关注白小禾赢了这场比赛,他注意到了欧阳!
这个欧阳,长得有点好看啊……年纪和白小禾也有点相仿啊……
果然,下一瞬,沈堪的心中,情敌的名单上又加上了一个人。该死!真是不该让白小禾出门,这怎么一出门,就要惹桃花债呢?
而此时的白小禾正被一群人围在中间,这些都是糕点师,现在亲眼看到了这么一场高手的比试,自然有很多问题想要搞明白。
“你为什么想到在糕点里放入牛奶呢?”
“你是怎么把牛奶的腥味去除的呢?”
“……”
对此,白小禾一一耐心地解答了。
“你不觉得有牛奶在糕点里,糕点更香了吗?”
“牛奶在煮时可以加一点白醋,或者是绿豆来煮就可以去除腥味,还可以在煮后在牛奶里面放入一些果汁,牛奶的腥味就更淡了”
白小禾没有一点藏私的把自己知道的说了出来,这个举动让其他人对白小禾更是尊敬了,他们没想到白小禾能把自己的秘方公布出来,一时间觉得白小禾很是亲切,于是又问了一大波问题。
足足过了半个时辰,白小禾才终于呼吸到了新鲜的空气,她深呼了一口气,迈着轻快的步子,便向客栈走去了。
白小禾一路高兴的哼着小曲,虽然赢了这场比赛没什么实质性的奖励,但是给了白小禾一个好心情,这比一大把白花花的银子都更值得。
当白小禾走回客栈时,发现沈堪和小金小银他们正坐在桌前喝茶,好像从始至终都没有出去过一样。
“怎么样?”沈堪看到白小禾进来,很是关心地问道。
小金小银听见沈堪的话后差点喷了出来,他们一脸懵逼的看着这个只比白小禾回来的早一点的男人,这简直是戏精啊!如果不是他们和沈堪一起去看了白小禾的比试,恐怕真的会以为沈堪什么都不知道。
第一百二十五章:抓兔王
白小禾心情非常之好,自然没有隐瞒,把今天的事情都告诉了沈堪,而沈堪也是一脸认真地听白小禾诉说。
“就是如此如此这般这般啦!”最后,白小禾做了一个总结,端起沈堪给自己递的茶水便喝了起来。
“好了!既然比试完了,那我们去轻松一下!”沈堪站起身,“城东待会儿有个兔子会,听说很好玩。”
“什么兔子会,吃兔子吗?”白小禾一脸懵逼。
“不是吃兔子,是比赛抓兔子。抓兔王!抓到兔王的人可以得到一百两银子的奖励,你怎么一天就知道吃呢?”沈堪很是嫌弃地鄙视道。
听到有一百两银子,白小禾无视了沈堪的最后一句话,一拍桌子说道:“去,当然要去,那可是一百两银子啊!”
“口水流下来了!一百两银子,至于吗?”沈堪一脸认真地说道。
白小禾顿时真的以为自己流口水了,赶紧用手擦了擦自己的嘴,这才发现自己被发现没有什么口水,立刻瞪了沈堪一眼。
沈堪嘿嘿一笑,“好了,赶紧走吧!晚了的话,兔王就被抓住了!”
想到兔王,白小禾勉强压制了怒意,气势高昂的向着那一百两银子出发了,为什么白小禾这么肯定那一百两银子就是自己的了呢?呵呵,不看看她带的都是些什么人啊,不说沈堪所表现出来的实力,就是小金小银要赢也是很轻松的啊。
沈堪好笑的看着在前面白小禾得意的表情,就知道她在打什么算盘了,但只要是白小禾想要的,沈堪自然就会竭尽全力把那个东西捧到白小禾的面前的!
一个小小的兔王,不是手到擒来?
在白小禾正向着兔子会的地点走去时,一群人也杀气重重的向着那里走去。
“你们给我听着,一定要把那兔王抢到手,不然小心你们的屁股,抢不到兔王,本少爷一人给你们二十大板!”一肥头大耳的少年在前面大声地说道。
“是是是,少爷您放心,我们这么多的人来抢不到一只兔子吗?”狗腿甲恭维道。
“是啊是啊,少爷您就放一百个心吧!”狗腿乙符合道。
“哼,最好是这样,如果抢不到,有你们好果子吃的!”肥头少年恶狠狠地说道。
周围的人看见肥头少年走过,本来打算参加的人,都不情不愿地放弃了这次的抢兔王的比赛,他们可是怕这小霸王一不开心就来找自己的麻烦。