杜文财本来就对陈虎平时狗腿子一样地唯卢海马首是瞻竟不听他这个掌柜的的指派很是不满,现在见他终于公然露出小辫子,忙一把抓在手里:“陈虎!向顾平良道歉!”
自从昨天世子爷单独见了顾平良之后,杜文财越发对她客气起来,那锦衣华服的公子哥儿口中的一句“故人”他可是听得明明白白!说不定这顾平良和两位公子还真有着牵扯不清的关系。不管是什么关系吧,暂时不能把人家给得罪了,得好好摸清了再说。
而陈虎不过是卢海身边的一个小喽啰,说白了脑子哪里有卢海好使,明摆着已经被卢海当成了枪使!
现在他见杜文财明显偏袒平安,心中不服,怒道:“掌柜的,凭什么我就要向他道歉?俗话都说一个巴掌拍不响,我和他起了争执,不可能是我陈虎一个人的错!”
杜文财紧紧地皱着眉头,咬了咬牙根,一张方脸显得更方了:“我亲耳听到的还会有错?你刚刚不是说要揍死他吗?陈虎啊陈虎,你胆子可真不小!前面贵客要的菜你不去做,反而在这里拖延时间?你是不想在‘醉清风’里干了是吧?”
陈虎头一撇,冷哼了一声:“哼!有本事你把我给开了啊。老子就看你没那个胆儿!告诉你,你要是把老子给开了,卢海大师傅一声令下,‘醉清风’这后厨就得瘫痪!到时候看你怎么跟福伯,怎么跟云舒公子交待!”
“兄弟们,卢大师傅说了,今儿要是这小子嚣张,咱们就都罢工不干!大不了,咱们凭着咱这一身手艺,还能找到工钱更高的下家!要走的人站出来!”
杜文财没料到他竟嚣张成这副样子,竟当着他一个掌柜的面来煽动他的工人罢工!一时间脸上一阵白一阵青,嘴唇抖了抖,手指颤颤巍巍指着他说不出话来。
平安冷笑一声:“呵,看来我们陈大厨师还真有两把刷子咯?是不是以为少了您这松鼠鳜鱼就没人能做出来?”平安看了一眼愣在一旁的四儿,吩咐,“四儿烧火!”
“啊?烧火?”四儿有些疑惑地看了一眼杜文财。
杜文财点点头:“反正现在前面也来得及,四儿,帮平良兄弟烧火。”
这个菜平安做过不知多少回了,即便是穿越到昭华之后,都做了两三回,自然是熟的不能再熟!横切竖切抖一抖,一条菊花样的鱼肉就出现了!再蘸点儿粉,动作麻利得连陈虎都有些惊讶!
这顾平良昨天切菜不是慢慢吞吞的吗?昨天煮那什么奶茶不是耗费了半个时辰吗?怎么现在看来并不手生啊?
没多久,一盘松鼠鳜鱼就出锅了。平安用一小块冬瓜雕了个花放在一旁,对四儿说:“松鼠鳜鱼好了,上菜吧。”
一旁围观的人没想到她动起手来竟这么麻利,平安看了看他们不大敢相信的眼神,正色道:“众位,马上午高峰了,大家是想继续吵吵嚷嚷最后跟着陈虎陈大厨离开‘醉清风’呢?还是安安分分做好现下的本职工作,等着发工钱呢?据我所知,咱们‘醉清风’的工钱在整个云慕城里头可是数一数二的,你们若是想要跟着陈大厨离开,可得事先掂量掂量到了下家能不能拿到这个数目的报酬!”
302你不过是只替罪羊!
她环顾了一圈,发现已经有人眼神开始闪躲了起来。心里明白并不是所有人都是卢海的狗腿子,不过是碍于同在厨房,卢海权势又最大,所以不敢当面违抗罢了。
“不知卢海卢大师傅有没有和大家说过他已经找好了下家呢?依我之见,就算是咱们整个厨房里的人一同罢工出走,怕是这云慕城也没有一个酒楼能收留这么多人吧?你们以为自己的手艺各个都能和卢大师傅相提并论吗?”
平安笑笑,一副成竹于胸的样子,更加慢慢悠悠地吐出后头的压轴话来:“何况……‘醉清风’不要的人,这云慕城里哪家酒楼敢收入麾下呢?也不掂量掂量一下自己的分量!”
众人听了脸色终于变了!
是呀,谁才是这云慕城的主人?世子爷!世子爷是谁?“醉清风”真正的大老板啊!他的利益要是受了损,只要一句话,谁敢收留他们?
平安见已经震慑到他们,轻笑着说:“不仅是我顾平良,相信掌柜的和福伯都心里清清楚楚的。你们之所以为卢海马首是瞻是为了大局着想,大家同在一个后厨,总不能不团结吧?所以,我相信云舒公子也知道大家的难处。世子爷更知道大家的难处!大家出来做工图的是什么?难不成是受人欺辱?咱们图的是养活自己和家人!”
那卢海平时在后厨一副趾高气昂颐指气使的样子,其实没少得罪人!他拉帮结派弄了一个七八人的小团体,在后厨成天对其他人呼来喝去的威风得狠!大家又见连掌柜的也睁一只眼闭一只眼,所以都默不作声。
平安的话说到了几个原本就看不惯卢海的厨师厨工心坎儿里,一个年纪稍大些的大妈眼睛都红了:“平良说得对,云舒公子和福伯若是知道咱们后厨的情况肯定不会怪罪我们的。我就呆在‘醉清风’了,哪儿都不去!”
“好!就冲婶儿这句话,掌柜的就该给她涨工钱!”平安回头朝杜文财挤了挤眼睛。
杜文财心里头快速盘算了一下,小算盘打得噼里啪啦响,觉得此时是没办法再省了,便点点头同意平安的说法:“是!涨!涨……每月多二十……不,五十文钱!”
平安心里叹了一口气,有些无语!涨一回你倒是多涨点儿啊,竟然只有五十文!你叫我怎么继续往下劝服他们?真是,不怕神一样的对手,只怕猪一样的队友!不,更怕抠抠缩缩的队友!
这工钱又不是要你来出!人家萧云舒萧煜祁的进账上少个一二两银子,就跟九牛拔了根汗毛一样,有什么关系!
“我们不走!干活儿干活儿!”已经有好几个帮工说话了。一个厨师朝陈虎看了一眼,默默地走回了锅台旁,往锅里淋了油准备开始炒菜。
陈虎见他这样,气得手指着他:“你小子,好!好!!墙头草!你给老子等着!”
平安笑笑,声音朗朗掷地有声:“刚才掌柜的说涨五十文只是试探试探大家呢!其实真正有心的涨不涨这五十文都不会走。我想世子爷也会为你们的忠诚而感动,所以,这次凡是不走的伙伴,我顾平安去找世子爷谈价钱,让他给你们涨工钱!一月至少二百文!
一涨就是二百文工钱,可不算少了!要知道有些洗碗的帮工,一天才十几二十文钱!这一涨就等于涨了十天的工钱了!
厨工帮工们大多数都被卢海欺压,加上他们二百文对他们来说已经是个不小的数目了,所以十有八、九的回到了自己的岗位上。只还有七八个厨师有些犹豫。看来,他们平时和卢海还真是走得很近!
走了一个两个还真没什么关系,大不了她自己顶上!可是,若是这七八个都跟着陈虎走了,今天这个高峰定然撑不过去!
平安脑子里快速思考着对策,看看怎样将他们留住。
陈虎见她沉默了片刻,冷笑了一声:“顾平良,你就自己顶着吧!服卢海大师傅的给老子走,我今儿还就不相信了,我们靠自己手艺吃饭一没偷二没抢,就因为我们不想在‘醉清风’干了,换个干活儿的地儿世子爷还真会把咱们怎么着了!咱云慕城可是最讲法理的地方!”
有一两个厨师开始蠢蠢欲动,还真开始解身上的围裙了。
平安看了陈虎一眼,笑了:“是啊,陈大厨!你们要是真在‘醉清风’做不习惯想要换地儿世子爷自然是不会说什么!可是,要是有人存心在这后厨煽风点火,想要挑拨是非鼓动厨师出走,最后让整个‘醉清风’生意受到影响的话,我想依世子爷的性子,怕是不会忍气吞声被人当猴儿耍吧?”
平安冷哼了一声:“你们若是站在世子爷的位置上想一想,这不是明摆了不把他放在眼里,想要欺负人吗?他堂堂萧府世子爷,现在云慕封地最大的人,能够忍得下去?”
一位厨师正准备将围裙放在一旁的灶台上,听他如此一说,手又堪堪收住,不再动弹了。
现在他们正是摇摆不定的时候,迫于和卢海的交情,又害怕真的出走了之后后果严重。
“你们想走便走吧。我顾平良可没什么资格拦住你们。只是,稍稍聪明一点儿的人都能窥探得出这里头的门门道道来,卢海为什么要借陈虎的口来让你们出走?陈虎,你难道没有好好想想吗?若世子爷真问罪下来,谁才是最该承担责任的那人?卢海今天并不在现场,到时候他只要推脱自己并不知道,也不知谁会变成替罪羊!”
平安几句话说得陈虎面色微变。但他还是咬牙坚持:“你不要在这里挑拨离间,卢大师傅不会是那样的人!”
“呵呵,哪样的人我倒是不大清楚。不如,咱们试试看?”平安笑笑,胸有成竹对大家说,“你们都别吱声,既然陈虎想要证明,那我便证明给你们看,今天就算中午不做生意了也没事!”
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