“百味居生意很好，而且本身也不需要留存着剩饭剩菜，所以没有这方面的烦恼，但寻常百姓家似乎很容易遇到这种问题。”
云景灏和洛锦绣也算是其中一份子，哪怕他们日子变好了，这方面的烦恼他们却都理解，比如上溪村前几天同样也有人不小心吃坏了肚子来找她要药丸吃，也是吃的隔夜的变了味的饭菜折腾出来的。
要说这事好办吧，每天少做点饭菜不剩下来自然就迎刃而解了，可谁能那么精准地做刚好够吃的分量？少了吃不饱，多了扔了又可惜，有的人甚至是明知道那些饭菜可能有点坏了，也秉持着大不了多拉几次肚子都不愿意浪费食物。
闫景承最近一直住在上溪村，说起来比沈青禾在这方面更有体会。
“若是能有什么法子能使那些饭菜能留存更久，说不得也能开辟出一个新的商机来。”沈青禾的思路基本都是围绕着如何赚钱方面。
说完这话后，还半开玩笑似地对洛锦绣打趣道：“你脑子灵活，能想出各种赚钱的方子来，有没有办法不让那些饭菜坏掉？”
沈青禾真的只是随口打趣一句，根本没指望洛锦绣真的有什么法子，闫景承和云景灏也没当真，历代以来就从来没听说有人能想出这种神奇的法子。
食物腐坏是自然规律，就和生老病死一样根本没办法避免。
但，凡是总有例外，洛锦绣也总会给他们带来意外的惊喜。
指挥着云景灏帮自己剥虾，洛锦绣漫不经心地说道：“本就是防止食物腐坏嘛，容易得很。”
“诶？”刚捡了一粒花生准备扔进嘴里的沈青禾一个错手，花生粒差点没进鼻子里。
闫景承端着酒杯的手也顿住，惊愕地抬起头来。
“你，你说什么？”沈青禾磕巴地问道。
洛锦绣张嘴吃下云景灏送到嘴边的虾子，鲜嫩的味道让她满足地微微眯起了眼，嘴里的还没吃完又示意云景灏继续剥。
“我说，不就是防止食物腐坏嘛，我有办法啊。”
“真的！？”沈青禾既激动又难免怀疑，“我从来没听说过有人能让食物不腐坏的，你有什么办法，说说看？”
洛锦绣斜眼看他，“别人做不到不代表我做不到。”好歹也是从未来来的，几千年先人的传承积累，她知道的自然要比他们多。
“有一种东西名为‘红曲’，也叫丹曲，其最大的用处便是防止食物腐坏，有‘化腐朽为神奇’之美名，炎热酷暑中将其在最容易腐坏的鱼肉表面轻轻图上一层，就能保证鱼肉的色泽味道十日之内保持原样，鱼肉尚且如此，其他食物更不必说。”
其余三人听得满目错愕，沈青禾干巴巴道：“红曲？这东西，当真如此神奇？”
大夏天的能让鱼肉十日不腐？我读书少，你别骗我！这天底下还有这种奇物！？
洛锦绣不顾他们心中如何震惊，继续侃侃而谈：“红曲其实也分很多种类，并不只是防腐一种功效，比如有色素红曲，酿酒红曲，腐乳红曲以及功能红曲，不同的红曲用处也大有不同，不过这几种红曲，顾名思义你们大概也想得出他们的用处。”
色素红曲主要就是作为着色剂，这没什么可多说的，酿酒红曲也是同样，酿酒需要用到酒曲是很多人都知道的。
沈青禾对腐乳红曲兴趣很浓，追问道：“腐乳是什么？”
洛锦绣愣了一下，仔细回想了一下才恍然发现，这个时代的人对豆制品的研究不浅，各种白豆腐，豆腐脑，干豆腐豆腐皮，以及冻豆腐等都存在，唯独没有腐乳！
她来到这里也有快一年了，居然都没发现这一点！还有臭豆腐也没有！
“腐乳又叫豆腐乳，说白了就是豆腐发霉以后做出来的吃食。”
沈青禾：“……”
闫景承：“……”
云景灏：“……”
洛锦绣好笑地看着他们，“你们做什么用这种表情看我，别以为食物发霉了就不能吃了，豆腐乳的滋味可是好得很，我也很久没有吃过了，现在提起来我还真有点想吃了。”
她之前的确忽略了这种制作起来并不算太难，而且味道也很棒的食物，可惜她现在对做饮食生意没兴趣，想了想，干脆对沈青禾道：“既然话赶话说到这儿了，不如我把制作豆腐乳，还有臭豆腐的方子卖给你？你拿到你名下的酒楼里去卖？我保证这些食物一定会大受欢迎。”
“……”除了发霉的豆腐，居然还有臭豆腐？你确定你不是在涮着我玩吗？
沈青禾抹了把脸，艰难地想着怎么委婉地拒绝她，但无意中看到桌上还没吃完的几盘她卖给百味居的方子做出来的菜色，又迟疑了起来。
看她那似在回味的表情，并不相识故意耍他玩，难道这两种听起来不怎么样的食物当真那么好吃？
洛锦绣不紧不慢道：“我可以把方子先写给你，你让手底下的人把成品做出来，亲自尝尝味道，之后再给我个合适的价码。”
反正有闫景承这层关系在，她也不担心沈青禾会占她便宜。
人都说到这份上了，沈青禾要是再犹豫就说不过去了。
“行！要是这什么豆腐乳和……臭豆腐如你所言的味道好，我保证个满意的价钱！”沈青禾一拍手道，“不过那个防腐的红曲，你看？”
“放心，制作方法我会一并写给你，到时候是直接一口价买断还是分成都随你。”反正她对着东西也不太看得上眼，也可以说是没有用处。
原本因为时代缘故，做不到完全密封，脂膏的保质期也不会太长，需要做防腐措施，但谁让她的润肌膏内中都含着一丝木系异能的残留呢？
木系本就代表着生机，所以她的脂膏普遍有效期都要比其他的脂膏长很多，这也算是锦记脂膏的一大优势，只是暂时还不曾有人发现这一点。
之后闫景承又问过她什么是功能红曲，洛锦绣倒是无所谓告诉他，可是降血脂，降血压，降血糖什么的，要怎么解释？这时代压根就没有这些说法好吗。
最后也只能笼统地说：“就是对身体的某些特定疾病有控制的用处。”
或许说的不够准确，但也大概能让闫景承了解是干什么用的。
四个人在雅间里吃喝聊了差不多一个多时辰才准备离开，出来的时候收获匪浅的沈青禾还一脸的意犹未尽。
四人刚走到楼梯口，正好看见露出有两个客人被店小二迎着准备上楼。
洛锦绣随意地瞥了一眼，诧异地‘咦’了一声，其他三个正说着话的人也看过来，其中云景灏表情也微微顿了一下。
沈青禾狐疑道：“怎么，这两个客人你们认识？”
洛锦绣嗯了一声，云景灏则直接道：“云晓婷。”
“就是她？”闫景承下意识地拧起眉头，看云晓婷的目光很是挑剔，还带着不喜。
沈青禾不清楚云家的那些事，看他们反对不太对，不免好奇起来，“怎么，云晓婷又是什么人？也是姓云的，难道是景灏家里的人？”
洛锦绣不欲在背后说道别人什么，但闫景承却言简意赅地把云晓婷的事说了一遍，这下沈青禾看云晓婷的眼神也透出了嫌弃来。
单纯地给人做妾的话还没什么，但起因是因为先和人家偷情被发现，就很惹人诟病了，尤其沈青禾也是出身官家，家教没的说，哪里忍得了如此有失寡廉鲜耻的事情。
直接叫来正好也在二楼刚招待过另一个雅间的客人的陆掌柜，相当硬气且傲然地指着已经走上楼的两个人道：“日后这种人品有问题的客人就不要往百味居领了，倒人胃口！”
刚走上楼的两个人正好听见这句话，不由同时变了脸色。
第一百零五章 ：忧心
“什么阿猫阿狗都好意思到我的店里来吃饭，无端拉低了百味居的档次。”沈青禾毫不掩饰对来人的嫌弃之意。
陆掌柜不清楚事情经过，也颇为惊讶，但东家发话了，他只有遵从的道理，“是，东家，我这就‘请’他们离开。”
“你说什么！你是什么人，凭什么赶我们走！我们可是客人！”那二人当中的其中一人，也就是郑公子怒声道。
沈青禾只冷淡地看他一眼，没开口，陆掌柜皱眉道：“你没听见我方才叫他东家吗，这边是我百味居的东家，自然有资格‘请’你们离开。”
郑公子脸上青白交加，楼下已经有人注意到他们这边的动静传来细碎的议论声，甚至还有说笑声，他下意识地认为是有人在嘲笑他，心中更干愤怒难堪。
“我又不是花不起钱，凭什么不让我在这里吃饭！你们百味居这是店大欺客了，客人上门还要挑三拣四！？”
更让他客气的还是，“骂客人是什么阿猫阿狗就是你们的待客之道？究竟人品有问题的是谁！”
“自然是你。”沈青禾再次不客气地开口，“两个无媒苟合不知羞耻为何物的人在大庭广众之下就亲亲我我的，你们自己不嫌丢人，我都怕你们倒了其他客人的胃口。”
“你胡说什么！”郑公子心里又惊又慌，目光闪烁，上次因为云晓婷的事败露害得他被上溪村那些人指指点点，回家后也被他爹骂了一顿，好容易现在风头过去了，谁想到这个百味居的东家居然也不知道从哪里知道了这件丑事。
