厨色生香:腹黑娘子太难宠! (红楼故人)

末了，兰绫还加了句：“她很聪明的，你这么一说，她一定懂的。”

她也不打算当着他们的面儿讲钱的事，张雪琪那丫头，就算自己不给她钱，她也会做的卖力，这样便是朋友，谁都不会让对方吃亏…

夜七前面的话听是听明白了，但是听到后面的那句，整个人便向打了兴奋剂一样，立马来了精神。

他看上的姑娘，能不聪敏吗？

兰绫看着那眼眸一亮，还以为自己把他给说动了，心里倒也宽慰了，这事儿，就算这么成了…

“夫人，那我，什么时候可以去送？”夜七现在有些迫不急待了，真想见见那个聪明的姑娘…

兰绫愣了愣，又瞧着正在干活的裴璟，如今倒没有磨多少，便又转头看向了夜七，开了口：“今天怕是不能够了，明天吧，对了，你明天去，让她自各儿先用用…”

夜七点点头，他现在绝对想不到，本来可以今天去的，就是因为他主子干活干的晚而耽误了她见张雪琪…

第一百七十四章，爆炒肥肠

这边，兰绫的事儿便就这样敲定了，一整个下午，心情都是激情彭拜的，想着自从来的裴家这么些日子，竟像一个米虫一样。

如今突然有了赚钱的点子，又可以磨刀霍霍起来了！

想着今日裴璟同春明几人也都辛苦了，晚上兰绫决定做一桌子菜来奖励他们。

如今落玉轩的几个做饭的婆子如今倒是乐得清闲自在，只不过早上做点子粥和包子，剩下的两餐基本上被这位夫人给包了。

如今两个人倒坐在屋里打起纸牌来，兰绫进来的时候她们也没有发觉。

这个时代的纸牌和现代的不一样，虽然哪里不一样兰绫也不知道，她也从来没玩过那玩意儿。

两个婆子头也没来得抬下。

“我胡了…！给钱！哈哈！”一个婆子见着手里的牌胡了，不由得一拍大腿，大笑起来，眼睛都眯成了一条缝儿，还露出一口黄牙。

那坐在她对面的婆子如今见到了兰绫，忙地朝着她努了努嘴，示意让她瞧后头。

可那婆子像是不知道一样，直嚷嚷要给钱。

“你眼睛咋啦，瞅哪儿呢…”那婆子有些不耐烦，莫是见她自己胡了想赖账吧！她可不吃这一套！

“夫人…”另外一个婆子低声说道，那人这才么应过来，看了看在身后切菜的兰绫，一时候有些尴尬起来了。

兰绫倒像浑然不觉的，只要不招惹她的人，随别人怎么样，如今府上本就无聊，打打牌消遣也是好的。

她套上那围裙，只在找找今天有哪些食材，要做什么东西。

这围裙现在成了每个家里必备物件了，记得第一次拿来穿上做菜时，那两个婆子眼晴都像胶在这上面一样了…

看着这些菜，兰绫突然不知道该拿哪样好了。

以前每次来厨房一次总会感叹，这有钱人家的生活就是不一样，想做什么就做什么，如今来的多了都有些麻木了…

天天有肉有鱼的，倒也吃的有些乏味了。

她挑了几块肉，鱼，和辣椒蔬菜，又看见那萝卜“白白胖胖”的，实在好看，又看到一旁放着肥肠，便又顺手拿了一把，这古代似乎不吃这玩意，前昨天刚杀了猪，所以这东西还不知道怎么处理。

如今兰绫倒好，见着这东西，眼睛都亮了起来…

心想着今天这几个菜道是有了…

还都是自己爱吃的。

两个婆子站在一旁不说话，因为兰绫每次做菜的时候都是自己一个人完成的，不论是切还是炒，都是一人独挡。

她们两个倒是想去帮忙，夫人每次做菜时都做得极香，真想去学习学习，而且今天还拿了那猪下水，真是不知道要做什么吃。

眼下都是探着脑袋在张望，说实话夫人的菜虽然她们两个没有吃过，可每每出锅，都让她们暗暗地咽着口水，就闻这香气，估摸着能吃下三碗白饭…

只见兰绫如今将肥肠洗仔细地干净，这毕竟是猪肠，如果不洗净，做出来的味道…

想想就知道了。

如今天气越来越冷，那水里真想放了冰坨子一样，冷得让人不敢伸手，好再锅里两个婆子还烧了些热水，洗起菜来才没那么痛苦。

猪肠洗干净后，又在锅里加了几勺冷水，将这肠子放下去，又加了点白酒，又再灶里加了两块大柴火，让它彻底煮沸，就样做的目的也是为了给大肠除味。

弄好之后，又去将姜葱蒜切好，干辣椒也切成段，又将萝卜洗干净，将鱼也全部给捣鼓好…

这时锅内的水差不多开了，烟雾迷蒙的随着锅盖的揭开，散着热气。

兰绫将锅内的肥肠给捞起来晾在一边，又将锅内的水给舀干净。

将大肠切成小段合，往锅里倒入菜籽油，一股子油香蹿了出来，噼里啪啦地响着。

将大肠子放入锅内再入切好的葱姜蒜爆炒，炒到焦黄后放入干辣椒，一道菜也就差不多完成了。

这干辣椒着实太呛人，在屋里的几人都在不停地打着阿欠。

放盐，出锅，一倒爆炒肥肠便完成了。

两个婆子看的眼睛都有些直了，这猪下水还能这样吃？看起来黄黄香香的，说不定真是不错呢。

这东西炒菜就有一点不好，等你这个菜完了，那个菜又该凉了，所以避免这样的事儿，兰绫特意在另外的一口大锅里做了一屋竹筛子，将炒好的菜放到里面去，拿小火温着。

虽然说一出锅那时候的菜才是口感最绝妙的，因为闷在里面，菜本就失了味，若是菜放多了还容易串味儿。

如今到底也是没了办法，总比吃冷的强上百倍。

如果不是兰绫这样嗅觉敏锐，味觉敏感的人根本也尝不出来啥。

将鱼切好，酸菜备好，锅内水开后放鱼片生姜片一起煮沸，放入备好的酸菜。

这道酸菜鱼汤倒没有放辣椒，现在兰绫不知是习惯了还是怎么样，几个菜中每次都会做一样不放辣椒的。

这个习惯是何时养成的，连她自己也不知道。

心想着裴璟那家伙果然有毒，要不是她自制力好点，说不定都要对他死心塌地了。

想想，只觉得后背寒凉一片…

眼下，她将萝卜切成片儿，捞出一点鱼汤，将切成段的萝卜片放入锅内用小火煮，待到鱼汤被萝卜全都吸收后将萝卜捞出来。

在锅内放油放调料便将那萝卜下火炒，最后放入辣椒粉，便也成了。

其实这道菜是鱼香茄子演化而来，兰绫自己倒从未做过，这古代的食材有限，好多都是拿其他的东西充数。

又炒了一个蔬菜，这顿饭两荤一汤一素倒也算是丰盛了。

有鱼有肉的…

要是搁上以前的兰家，说不定过年都不会吃上这么好的菜…

兰绫觉得自从到了裴家以后，不管是在哪方面都奢侈了，不过还好，她没有堕落。

只是在脑海里不断地用这些东西来刺激自己。

要赚钱。

赚钱，赚大钱！

两个婆子看着这四道菜，眼睛都直了，暗自地咽着口水，要是兰绫不在，说不定早就过去拿手抓一些尝了。

兰绫见以为常，将四个菜放在一个大托盘里，就这么在她们的面前给段走了…

一屋子眼下就只留了一丝丝在剩存的菜香袅袅，勾人食欲…

－－－－－－题外话－－－－－－

有时候写着写着，自己都有些饿了！

第一百七十五章，你别抱着我！

届时，屋里的三人早已坐的整齐，就等着兰绫端菜来。

如今夜七和春明也习惯了，所以每次吃饭也不用叫，都齐刷刷地来了。

兰绫见着几个像大老爷一样的坐在那儿，也是习惯了，春明倒是很自觉地帮兰绫将菜摆好，又将饭也给摆了上来。

一时间，一屋子饭菜香味扑入口鼻，引得夜七暗暗咽起了口水。

兰绫将身上的围裙解开，坐了下来，裴璟倒是很识趣地替她把饭装好，如今正瞧着她，笑吟吟地说了一句。

“媳妇儿，辛苦了…”

兰绫被这话说得有脸红，好在春明和夜七倒你一幅听得习惯了的模样。

“那个，快吃饭吧，一会儿菜凉了就不好吃了…”

她不想正面迎击裴璟的话，只得装做听不到一样淡定地吃饭。

夜七一眼便看上了那一盘爆炒肥肠，夹了一块放进嘴里，只觉得软软香香带着韧劲儿，辣得酣畅淋漓，真是爽快。

从没吃过这样的东西，不过，他也习惯了，自从夫人来，他觉得自己以前吃的那些东西，在他眼里就跟啃树皮没啥分别…

一块两块全都送入嘴里…

春明见夜七吃得起劲，不免也夹起一块放入嘴里尝了尝，果然不错。

也一块两块地尝了起来。

等兰绫想夹的时候都差不多吃了一大盘子了…

此时，裴璟也有些按捺不住了，见着那两人津津有味地吃着，倒也想尝尝，只是，这辣椒太多了。