农家悍女:捡了个摄政王 (香菇朵朵)

　　沐四喜听田秋说要是自己开馆子的话，连忙问她。
　　“当然帮你啦，可是我好像除了吃什么都不会呢！”
　　田秋苦恼的看着沐四喜，心里也很想帮忙，可一想自己好像除了吃就没其他会了的。

　　☆、299.第299章 麻辣水煮鱼

　　299.第299章 麻辣水煮鱼　
　　沐四喜倒没说什么，开美食馆子，让田秋和菊花婶子去帮忙也只是为了能让他们避开向灵儿他们。
　　依着向灵儿他们的阴险狡诈，就怕她们又在暗处对田秋动手，等美食馆子开张了，田秋他们在镇上，有田叔照应，那沐四喜就没什么好担心的了。
　　汤汁熬好，沐四喜把码好的鱼按顺序，鱼头先下，再是鱼骨，最后放上鱼片，都放到锅里煮上。
　　“没事，要是开馆子，你就和婶子帮忙打打杂就行，其他的也不用你做。”
　　抽了个空，回了还在纠结什么也不会的田秋，结果话刚说完，孟子清又有意见了。
　　“喜儿，我也要帮你忙，你可别忘了我哈。”
　　沐四喜冲她笑笑，“子清姐，我可不敢使唤你干活呢。”
　　“有啥不干，反正我不管，我就赖上你了。”
　　沐四喜没说话，代表默认，孟子清又开口说道。
　　“喜儿，你准备什么时候开馆子啊，在哪里开？”
　　沐四喜给锅里煮的鱼放了点盐，才回孟子清。
　　“明天咱们去镇上看看，看有没有合适的铺子吧，第一家店我想就开在镇上。”
　　“哇，喜儿，听你这口气，你还想开很多家美食馆子啊？”孟子清听沐四喜的话，惊讶的张大嘴巴问道。
　　“嗯，我的目标不止一家店，等把镇上的美食馆子开起来，我还会到其他地方开呢。”
　　听了沐四喜的话，孟子清和田秋都很惊讶，孟子清更是心里高兴，高兴自己能遇上沐四喜还能与之交好。
　　沐四喜有想法，头脑清醒，能知道自己要做些什么，孟子清知道，面前的女子，未来一定不简单，庆幸自己能在最好的时机遇上她。
　　鱼的香味已经散发出来，孟子清闻着那飘荡在鼻尖的味道，收回思绪，垂涎欲滴的看着沐四喜把鱼都舀到盆子里。
　　把鱼舀到盆子，装了满满的一大盆，沐四喜又把锅洗净，倒上菜油等着烧热。
　　在烧油的时候，沐四喜把剪好的辣椒段子，花椒，放到装鱼的盆子，在鱼肉上铺了厚厚的一层。
　　油一热，沐四喜就用勺子把油舀上来，一一浇到辣椒上面，香味顿时扑鼻而来。
　　最后沐四喜拿来切好的香菜和葱，放到盆子里，一盆香喷喷的麻辣水煮鱼就做好了。
　　田秋和孟子清已经把持不住了，一人拿碗筷，一人拿鱼盆，往堂屋而去，沐四喜抱着蒸饭的蒸笼，也跟着走出去。
　　柳元傅和孟子义早就已经在堂屋等着了，柳氏和菊花婶子也在，沐四喜到的时候，柳氏正和柳元傅聊的火热。
　　柳元傅更是亲热的一口一个姨的喊着，柳氏更是笑得见牙不见眼的。
　　沐四喜越发的肯定，柳氏和柳元傅之间一定有什么联系，不过沐四这时候没问，聪明的一个字也没提。
　　把蒸笼放到架子上放好，沐四喜就招呼他们吃饭。
　　“娘，婶子，吃饭吧，”其他人不用叫，孟子清已经在摆碗筷了，田秋也在盛饭，柳氏也放下手里的络子，招呼菊花婶子和柳元傅落坐吃饭。

　　☆、300.第300章 泡菜

　　300.第300章 泡菜　
　　众人都落坐，柳氏招呼一声开动，大家都快速的往鱼盆子伸手。
　　扒开上面铺着的辣椒，下面是白嫩滑滑的鱼肉，夹一口放到嘴里。
　　鱼肉香、辣、滑、几种味道混合，简直好吃到爆，大家筷子都没停过。
　　一顿饭下来，一盆子鱼连汤都没剩下多少，桌子上摆着的都是吃的干干净净的鱼刺和鱼骨头。
　　孟子清和柳元傅摸着吃的圆滚滚的肚子，还意犹未尽的说没吃够。
　　沐四喜和田秋一起收拾着桌上的碗筷和鱼骨头，看孟子清吃成那样还说没吃够，沐四喜不由得失笑。
　　“下次又做，让你吃个够。”
　　孟子清高兴的从凳子上蹦起来，帮着沐四喜一块儿收拾。
　　“喜儿，你真好！”
　　沐四喜拿着收拾好的碗筷走向厨房，看着那盆子被解决的干干净净的鱼，心里特别的满足，有什么是比自己做的东西能够得大家认可还高兴的事呢。
　　洗好碗筷，沐四喜把剩下的那些食材理了理，发现剩下的都是些青菜豇豆之类的。
　　家里的这些好像都不怎么爱吃青菜豇豆吧，沐四喜想到平时大家最爱的都是肉食一类的东西，蔬菜除了莲藕和土豆，貌似其他菜他们也不爱吃啊。
　　看着地上那堆青菜，沐四喜想到了一个办法。
　　平时有些时候柳氏也会腌制一些萝卜青菜，可柳氏的腌制方法和沐四喜知道的不一样。
　　沐四喜想的是，那么多青菜豇豆，也吃不完，坏了的话也很可惜，何不用来做些泡菜出来。
　　刚刚做鱼的时候，沐四喜都在想，啥时候做点酸菜鱼来吃吃，就是酸菜不好找。
　　柳氏腌制的青菜根本没有酸味，就用普通的大豆酱腌制的，除了有盐，能放久一点之外，味道并不好。
　　沐四喜知道的泡菜，不禁味道好，更是煮鱼用的好东西，沐四喜对前世的酸菜鱼也是爱得不要不要的。
　　想到这些，沐四喜立马决定，把剩下的那些青菜拿来泡，做成酸菜到时候煮鱼。
　　想到就做，沐四喜搬了个凳子到外面，把青菜豇豆都给搬出去，准备到水井边清洗。
　　田秋和孟子清从堂屋出来就看见沐四喜正在忙碌，连忙过去。
　　“喜儿，这些菜洗出来干嘛？”孟子清蹲在盆子边，看着沐四喜说道。
　　“青菜豇豆这些菜太多，一时吃不到，所以我就说把它们洗出来，做成泡菜。”
　　“泡菜是啥，？”田秋已经撸起袖子准备帮忙了，听着沐四喜说泡菜，便疑惑的开口问着。
　　“泡菜就跟我娘腌制的咸菜差不多，只不过泡菜味道有酸味，到时候用来做鱼，那又是一道美味。”
　　沐四喜不厌其烦的和他们解释泡菜是什么，听得田秋和孟子清一阵期待，连忙都撸起袖子帮忙洗菜。
　　沐四喜见他们俩帮忙洗菜了，也就放下手里的菜，和她们说道。
　　“我进去熬制做泡菜用的酸水，你们俩负责把菜洗好哟。”
　　“去吧去吧，这里交给我们俩，一定把菜都洗得干干净净的。”

　　☆、301.第301章 孟子清学绣花

　　301.第301章 孟子清学绣花　
　　孟子清头也不回的赶着沐四喜赶紧熬酸水去，田秋也认真的洗着青菜。
　　沐四喜见两人做的认真，也就回到厨房，灶里还有火，沐四喜往里面扔了些杂草，然后折了些树丫放进去。
　　不一会儿火势就大了起来，沐四喜又添了些大一点的柴，火弄好了，沐四喜才把锅里添上水，放了一罐子盐，干花椒一块儿熬着。
　　火势很大，沐四喜没怎么添柴水就开了，水开了之后，又熬制了一会儿，沐四喜才把水都舀到盆子里装好。
　　做泡菜，酸水很关键，做不好那一坛子泡菜都会泡汤。
　　水舀到盆子里，沐四喜用盖子把它都盖上，怕不干净的东西掉进去。
　　熬好的水得等它冷却才能装到坛子里，到时候把菜也一同放下去就好。
　　沐四喜来到门外，两人已经把所有的菜都洗好了，沐四喜找来一块干净的竹子篱笆，把洗好的青菜都放到上面，沥干水份。
　　“喜儿，这就完了吗？”
　　做好一切，孟子清问道，沐四喜把盆子里的水倒了，才直起身子说道。
　　“没有呢，等酸水冷了，这些菜沥干水份，把酸水和菜装到坛子，过一个月就能吃了。”
　　听着得等一个月才能吃，孟子清和田秋都很失望。
　　“啊，得等一个月啊？”
　　“等一个月是能吃，但是要等味道好，那就得等很长时间。”
　　泡菜是越泡得久，那香味越浓郁，不管是做鱼还是做其他的，泡得久的泡菜都更好吃。
　　“我以为做好就能吃呢，还得等那么久啊！”
　　孟子清看着那晒着的青菜无精打采的说道。
　　“好啦，到时候能吃了我给你们做好吃的，现在期待着吧。”
　　沐四喜把手擦了擦，径直进了厨房，把灶里剩下的火给退了，用水浇湿了，才出了厨房。
　　柳氏和菊花婶子已经在院子里绣枕套了，沐四喜给柳氏画得图案，柳氏也都一个不保留的教给了菊花婶子。
　　菊花婶子虽然没柳氏的绣工好，但是绣出来的我十分的好看。
　　“娘，柳元傅他们去哪里了？”
　　沐四喜进了趟堂屋，里面空空的，孟子义和柳元傅吃过饭就不知道跑哪里去了。
　　“他们进山了，柳公子说进去打打猎，说晚上加餐。”
　　沐四喜抽了抽嘴角，自从他们来家里，沐四喜每天大鱼大肉的伺候着，他们居然还想着加餐，果然是一帮子吃货。
　　田秋和孟子清也凑上来，看柳氏他们绣枕套，孟子清看柳氏绣得那么漂亮，直嚷嚷她也要学，要柳氏教她。