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公主快跑,太傅追来了 (九草)



剩下了一个完完整整的无毛鸡,他让人将他刚才用过的水给倒掉,随之而来的就是沈耀的刀工。看得他们是目瞪口呆,大气都不敢出一口。

他的手法很快,没一会儿就看到那只完整的鸡被破开了肚子,他熟练的取出里面的内脏。而且跟着鸡的纹理将鸡的内脏完全清理干净。

整个过程不过是两三分钟的事情,他们就发现沈耀就处理完了一只鸡,还是一只活鸡。

沈耀熟悉这鸡的构造,往前是因为苏小小。因为她很喜欢吃,她要健身就经常吵着闹着要吃鸡肉。

而且他是个一声,每天都要经历手术的那刀法自然是很熟练的,所以嘛。要想解决这个鸡的问题简直就不是问题。

他弄好的鸡就开始给它按摩,在鸡的肚子里面放了很多的香料,让这鸡更加有味道,吃起来更香。沈耀想做的是烤鸡,他们应该都没有见过。

看着沈耀熟练的手法,他们相信沈耀是真的会做饭,而且做得菜也很好吃。因为他实在是太熟练了,从他的手法上看,就知道他一起拿肯定没有少做过。

他们就在一边看着沈耀动手,最后沈耀将那只鸡穿在一根棍子上面,让一个人考。随后他又开始弄买来的羊肉,起先他拿回来的时候,沈耀就将这肉抹上了白酒。

为的就是让它去去腥味,不至于有那么重的膻味。这种羊很奇怪他没有自己以前吃的那个羊的味道重,也就是羊腥味。那老汉给他们划的肉是真的很好,一旦多余的肥肉都没有,很适合做涮羊肉。

沈耀将前两天厨娘做的汤拿了出来,让在锅里熬煮。还放了很多香料在里面,就是还没有开始吃她们就已经闻到了香气。

他将放在外面的羊肉拿了出来,然后开始切成很薄很薄的薄片。在场的人眼睛都盯着沈耀的动作变化而变化,他么实在是想不到沈耀是要做什么。这羊肉不都是用来煮的吗,放点盐巴在里面就可以了。

哪里还会这样做,沈耀没有解释,手上的动作忙着不停。最后好不容易将那十斤肉切完,他又帮着去看那烤鸡烤得怎么样了。

他们大概等了有一个时辰,沈耀在厨房就没有离开过脚。忙着看两边的锅里,做的菜怎么样了。大概过了一个多时辰的样子,沈耀才将那小铁锅的高汤放在小炉子上边,里面加的是炭。

再看那烤鸡,香味已经刚开始弥漫整个厨房了。他们本能的吞咽了自己的口水,眼巴巴的看着眼前已经考好了的烤鸡。外面油亮亮的,外面的皮被烤成酱油色,很是诱人。

沈耀并没有急着将这烤鸡拿上桌子,而是专心致志的为他们做调料。一会儿等着吃涮羊肉,说实在的,随言他们还真的就没有见过这样的烤鸡。

就是在大酒楼里面的食物都没有沈耀做的好看,还这么香。

第二百二十章涮羊肉2

“什么东西这么香。”

众人还沉浸在沈耀做的饭菜香味里面,突然门口就传来了一个声音。他们几乎是同一个动作,脑袋齐刷刷往外面看。

结果门口站着的是白竹还有一脸没有表情白溪。他们立马从椅子上面站起来,整理好自己的仪容仪表,毕竟白竹是个大小姐,在他们面前没个做下人的样也是不行的。

“白竹你怎么来了。”

沈耀抬起头,将视线放在了白竹身上,他就很奇怪,想现在这个点。他们不是应该在白府吃饭吗,怎么会到这里来,而且白溪也来了。

他停下自己手上的动作,象征性的在自己身上擦了擦。

“恨,沈哥哥,白竹要是不来。还不知道你做了这么多好吃的,都不叫上我。”

白竹轻哼一声,自己走到沈耀前面的椅子上坐下。原先坐在上上面的下人闪得老远,就怕得罪了这个白家小姐。他们相识的时间不是很长,也没怎么见她到沈家来,所以不是很清楚他的脾气。

要是说她跟沈耀一样的,他们就没有必要像现在这样拘束,反观随言,他是一脸的随意,没有一丝一毫的紧张,跟往常一个样。

“你们别站着,随意一点。我没有那么多的规矩,跟沈哥哥一样。”

白竹注意到,在她进门的时候他们这个身着下人服侍的人就很紧张,看见自己就躲得远远的。就像自己身上有什么让他们害怕的东西一样,她想,应该是觉得不能在外人面前没规矩吧,这样会容易给沈耀丢脸。

其实他们完全没有这一个必要,因为她自己又不看中这些东西。只要心里面尊重她,那一切都好说,做表面功夫很多时候会让人觉得很假。

沈耀附和这白竹的话说道:“你们放松点,白竹又不会吃人。”结果他们刚说完,那几个下人就紧张得不得了,最后沈耀索性就不说了,让他们就那样算了。

“行了,你们把这个小炉子搬到饭厅去,还有这些东西,统统搬到外面去。”

既然他们站着也是站着,还不如让他们帮忙搬东西,这样他们也能找点事情做,免得东想西想的。

那些人看了沈耀一眼,就开始动手帮忙。刚才厨房里还是满满的东西,没会儿就被他们搬到外面去了。

沈耀拿起刚刚烤好的鸡就开始准备切,因为是刚刚烤好的,所以很烫手。沈耀要用手不停地反动它,这样手才会被烫伤,因为这里没有手套,他切鸡还是得费一番功夫的。

进厨房的白溪左看看右看看,放下手里的菜和酒。最后将视线放在了篮子里面的萝卜上,自己就拿起一根洗干净的胡萝卜放进嘴里,咬得嘎吱嘎吱响。

他走到沈耀的面前,又动手拿起一片他刚刚切好的肉开始吃。这其中的过程他都很随意,没有一点把自己当做是客人的样子。

白竹看了都无话可说,觉得挺丢脸的。不过还好,这里就只有他们三个人,不然白溪这个样子让人看了,还以为白家没有给他东西吃呢。

“白溪你能不能别在吃了,这沈哥哥刚做好的烤鸡都快被你给吃光了。你要是吃完了我们吃什么,停下,听见没有。”

白竹实在是看不下去了,沈耀才刚切好一下盘子,他就快动手将那一盘子吃完了。虽然说这烤鸡的味道是很香,那她还没吃呢,沈耀这个大功臣还没有吃呢。

他也是要脸的人,就这样开始动手。

沈耀笑了笑,说道:“没事,就让他吃吧,这还有呢。”

白竹才不会让他动手,自己在沈耀前面的筷子兜里面拿了两根筷子。就放在自己的面前,为的就是防止白溪再次偷吃。

白溪撇撇嘴,心里很是不满。人家做菜的人都没说什么,就她在这里哔哔。在说了,他哪有将这沈耀切下来的肉吃完了,明明好吧,是被他吃了一半。

不过这也不能怪他是不是,就是沈耀做的这个烤鸡实在是太好吃了,他吃了很多地方的烤鸡,就是没有一个像沈耀做的这个味道好。

肥而不腻、齿口留香。这吃了一口就停不下嘴巴,也不能怪他啊。

“对了,你们这个时候不是应该在家里吃饭的吗,怎么会到这里来。伯父伯母不会留你们吗。”

沈耀将那切好的鸡肉装盘,放在桌子上面,手上又开始动手为他们两个调料。等一下他们也要一起吃涮羊肉,不过还好,他们卖的羊肉挺多的。就是不够,白溪不是还带了菜来吗。想想这个分量,还加上其他的菜食应该是够了。

“还不是因为你,我不是让人来叫你吃饭的吗。我爹娘都在等你,结果你拍人来说没时间。那我们也就自己不请自来了,我爹娘见到你没来就去了别家。”

白竹用手撑着着自己的脑袋,眼睛盯着沈耀手里的小碗。

“我和我哥就没办法,想着从酒楼里面带点菜回来,然后和你一起吃。没想到我们到你这里,却是大门紧闭,还以为你们走那里去了。所以我哥就带我往墙那边翻过来的,刚才到院子里就闻到一阵香味,我们就寻着香味到了这里,结果就看到你在这里煮饭了。”

沈耀无奈的笑笑,怪不得刚才没有人来禀报。原来人都到厨房里面来了,呵呵呵

“你们是吃得辣一点还是不辣。”

沈耀在放辣椒酱的时候还特意问了他们一下,也是怕他们吃不了这个辣椒。毕竟他们这里又没人种植辣椒,也不知道他们能不能接受这个味道。

这做的辣椒酱还是那西域的商人多给他的。若不是今天这顿饭菜,他怕是也忘了还有这辣酱的事情。

“什么是辣不辣的。”

白竹这才看到沈耀手里拿着一个小罐子,里面装的是些红色的东西,不知道是个什么。她很好奇,里面是什么东西。

“这是西域来的辣酱,很好吃。等一下我们一起吃涮羊肉的时候可以用。

白竹不懂,就问道:“我可以尝尝看吗。”

沈耀点点头,回复她说:“你可以试试,但是你不要吃得太多,不然你会受不了的。”

他刚刚才说完白溪就舀了一大勺,但是他留了一个心眼,并没有立刻放进嘴巴里,而是试探性的闻了闻,那味道很怪,有点刺鼻的感觉。

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