王富贵的确是被菜谱这玩意儿困扰很久了,他们大蓉和一直拿不出新的菜谱,反观香园楼,却是一次又是一次的拿出新的东西来。
看着对面两个小孩,两个都瘦瘦的,小一点的明显还在害怕,一直紧紧的挨着大的。
王富贵现在也算是司马当做活马医了,谁让这娃子一下子就说中了他的脉门呢。
王富贵也知道,有些人家,的确是有菜谱的,只不过那些都是祖传,面前这两个小孩的样子,怎么看也不大像啊。
不过这里是他的地盘,他也不怕他们耍诈。
“小娃子,你知道自己刚才在说什么吗?”
他又说了一遍,这算是给两个小孩,下了最后一次警告了。
“当然知道,但是我想问问掌柜,如果我这里有新的菜谱,还有能够提供的食材,你打算怎么做?”
王富贵沉吟了一下。
从进门到现在,这个小娃的表现其实还算是可圈可点,看上去不过十岁左右,但那一张脸却是镇定的很。
或许她真有办法?
“我怎么做都不打紧,但如果你真的能够提供出来,还是换一个能够说上话的人来吧。
不过在这之前,还是让我先听听你的吧。”
苏西西点了点头,人家的要求,也算是合情合理的。
做买卖,总归是要先验货的。
“这是自然,我想告诉你的,就是我今天带来的东西,只要有这些,你的酒楼不说客似云来,但起死回生却还是有可能的。”
她将自己的篮子放在了桌子上面,将布揭开,露出了下面的东西。
“当然,如果你运用的好,再加上配套的菜谱,这大蓉和想要超越香园楼,也不是什么难事。”
做生意的,总希望自己生意做的越大越好。
这大蓉和的生意做成这样子,怕这王富贵对对面的人,心里也早有积怨吧。
布揭开,一股香味便在雅间里面散开。
王富贵做了这么多年的酒楼,却是从来没有闻到过这种味道的菜。
“你这是什么?”
看着红红的有些吓人,效果真的有那么好?
“这个东西呢,叫卤味,是用我们家传的法子做出来的,王掌柜你不妨先尝尝看。”
从雅座抽出一双竹筷,苏西西夹了一点豆皮过去。
王富贵原本是不想吃这东西的,毕竟酒楼也有试吃的师傅,他只需要让师傅上来试吃就可以的。
但这个东西看着小小的,没有想到离的近了却是香的很,便忍不住接了过来。
正文 第242章 小娃娃
半晌,王富贵才将那个所谓的卤味咽了下去。
苏西西没有追问他味道,自己做的东西,自己心里有谱。
倒是王富贵,忍不住开口了。
“小娃娃,你这东西每样先给我来半斤吧。”
不问价,只管买,但数量却又不多。
苏西西知道他这是要尝味道了,当即点点头。
“可以的。”
将卤味每样都挑了一些出来,用树叶包了。
“王掌柜的要不要现在就试试?”
王富贵点点头,他是一个谨慎的人,虽然自己刚刚吃的那一块味道又香又独特,但难保那只是个例。
让人送上干净的碗碟,又当场将自己的大厨以及试味道的两个师傅都叫了上来。
一桌六人,苏西西跟苏北北微笑着坐在一边,看着王富贵等人吃东西。
苏北北有些紧张,不断的拽着自己的衣角。
苏西西见了,便给他倒了一杯茶。
“北北来,吃点东西。”
桌上的点心虽然不多,但看着也算是精致,苏西西给苏北北塞了一块,然后自己也吃了起来。
有些硬,还甜的发腻。
苏西西只吃了一口,便再也吃不下去。
她虽然是吃货,但这吃东西,却也是很挑的。
倒是苏北北,将那点心吃完了,眼巴巴的又看了一眼。
苏西西看他那可怜兮兮,想吃又不说的样子,便又给了他一块。
“这东西少吃一点,我们等会儿还要吃饭呢。”
甜食吃太多也不好的。
苏北北点点头,虽然没有说什么,吃点心的速度,却是放慢了。
看着跟小老鼠一般,一点一点啃着点心的苏北北,苏西西心头酸酸的。
这孩子,真是可怜。
“这么想吃,那姐姐回家就给你做。”
“可以吗?”
苏北北抬起头,一双眼睛贼亮。
“当然可以。”
不就是浪费一点油面,再说了,苏西西现在也不缺这些东西。
苏北北这才高兴的吃了起来。
姐弟两这边悄悄说着话,王富贵已经带人吃完了所有的东西。
“香,最难得的是每道菜都香。”
“这个肉也很好吃,一点油腻都没有,我感觉自己能够吃上好几斤。”
“我也是,而且这红红的菜,颜色也非常的好看。”
……
几个人你一言我一语的,发表着对这卤味的看法。
王富贵没有说话,等大家都说完了,他心里便也有底了。
挥挥手让这些人下去了,这才看向苏西西。
“小娃娃,怎么称呼你们兄弟俩?”
“我们姓苏,你直接叫我苏大跟苏二就可以了。”
掌柜的既然将她看成了男的,苏西西也不刻意的澄清。
在这个年代,女子本就很弱势,更何况她现在还是一个孩子。
将她看成一个男子,这样倒是更方便一些。
至于苏北北,在来之前苏西西就告诉过他,一切都要听自己的,所以虽然不明白姐姐为什么会这样说,但他却也是不会说出来的。
“好,苏大,你们兄弟俩,真能够做主吗?”
王富贵其实在吃第一筷子的时候,心里就已经打定了主意。
之所以要叫自己的人来试吃,一方面是想考验一下这兄弟俩,另一方面也是想要知道这些菜的接受度。
正文 第243章 谈判
如果只是他一个人觉得可以的话,这菜便没有什么购买的必要了。
不过好在这一番检验,还算是让他放心了,所以这接下来,便是要谈一下价格了。
“王掌柜,实不相瞒,我家还有一位老娘,去挑水的时候摔了一跤,现在一直躺在床上无法动弹,如果不是因为这样,我们兄弟俩也是不会将这祖传的东西拿出来的。”
听到苏西西的话,王掌柜心里有底了。
“也是可怜的孩子,你们这些菜有多少,我全部买了吧。”
“今儿剩的已经不多了,只有这么一些了。”
王富贵也看到了。
“这些东西,也太少了一点,如果我酒楼用的话,恐怕不行,你们什么时候来一次铜钱镇?”
买这种原材料,除了价格跟材料新鲜度以外,就是要保证食材的供应了。
“不一定,但如果王掌柜需要的话,我们可以每天来一次的。”
听到了苏西西的话,王富贵这才下定决心商谈价格。
苏西西每一样都比集市卖的少了五个铜板。
“实不相瞒,我在集市卖的比这价格高了五个铜板,但看在王掌柜是真心相邀帮忙的份上,我才少了五个铜板。”
可就算是这样,这价格也还是高了啊。
“这没有关系,我会免费赠送两道菜谱,王掌柜你可以考虑一下。”
“五道。”
“最多三道”苏西西表现的很是坚决,“这已经是我们的底线,再多我们便承受不起了,当然,王掌柜如果不愿意的话,我想我们也没有必要再谈下去了。”
苏西西站起身,“或许,我们应该去香园楼看一看。”
见这兄弟俩真的提起篮子就走,王富贵急了。
“等一下。”
他叫住了苏西西姐弟,“我可以答应你们的要求,但你也必须答应我,不能再卖给其他人。”
苏西西倒是没有想到,这个王富贵居然还想要搞垄断。
“王掌柜,对不起,你这个条件我没法答应你。”
卤味市场那么大,就凭大蓉和一家,根本就吃不下来。
“但是我可以向您保证的是,整个铜钱镇的酒楼,只有你这么一家酒楼可以经营卤味。”
这单生意做成了,她虽然不会再去集市卖,但并不妨碍别人去卖啊。
“那不行,苏小弟,如果你还在集市卖的话,如果别的酒楼来买了拿回去加工怎么办?”
王富贵之所以会这样说,也实在是没有办法,因为香园楼连他这里的菜谱都偷了去,更何况这个卤味是在集市上面卖呢。
他完全可以多找一些人买了拿回去的。
“如果是这样的话,那王掌柜,刚刚的价格,我们可能就需要重新商谈一下了。”
苏西西停住脚步,“你也知道,那个价格算是便宜了,毕竟今天一天,我已经卖了那么多了,你这样一来,就等于将我的生意从根源断掉了。”
王富贵比了一个请坐的手势,虽然面前只是两个小孩子,但既然能够面对面的跟他坐在一起,他就不会小瞧任何一个人。
更何况这两个小孩,表现的比很多的大人都还要出色。