“行,我去和掌柜的通传一声。”
不一会儿,一个胖乎乎、一脸圆润的掌柜出现在夜萤面前,和气地道:
“这位姑娘,我是刘掌柜,听我的伙计说你有一款新酒要让我试?”
“是,没错,先自报下家门,我是柳庄夜氏,这是我们自家酿的果酒,你试试?”
夜萤打开酒坛的盖子,然后从伙计手里接过酒碗,把酒倒了出来。
其实,酒坛一揭开时,掌柜的脸上便是颜色一变,因为那扑鼻的酒香味太过淳厚了。
对市面上流行的酒掌柜的自然了如指掌,夜萤这款酒,光从酒香来说,绝对超过市面上大部份酒。
掌柜的迫不及待地拿起酒碗,凑近一看,琥珀色的酒液十分悦目,他迫不及待地倒入口中一品,不由大赞:
“好酒,只是偏甜一些,味道十分醇厚,入口绵长,后劲怕是很大吧?”
“掌柜的,你真是个识货的。这酒虽然甜了些,但是的确后劲很大,酒量不好的人,说不定一碗就醉了。”
夜萤想起夜珍珠,那可不是大半碗就醉倒了吗?
夜萤已经了解过了,现在各家卖的除了便宜的浊酒外,就是用浊酒经过二次过滤制成的清酒。但是酒精度还不如后世的啤酒,好酒之人,哪怕喝掉一坛也不会醉。
夜萤在配制过程中,用了独特的酒曲和秘法,所以酿出来的酒呈现最高品级的琥珀色,白居易曾有诗云:兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,说的就是夜萤酿的这种酒色。
而且夜萤的酒发酵程度高,酒精度至少接近二十度,可以说是这个时代现有的最高度的酒了。
刘掌柜的是识货的,一尝之下就晓得夜萤的酒是上等货色,当即一脸欣喜:
“夜姑娘,你家还有多少这种酒?我都要了。”
夜萤见刘掌柜如此识货,心下一喜,道:
“制这种酒颇费功夫,我家存货也不多了。”
“刘掌柜的,这是什么好酒?酒香扑鼻,我隔着十几米就闻到酒香了。”
这时,一位中年书生,拿着纸折扇走了过来,看到八仙桌上还有一碗倒出来的果酒,便上前不客气地拿起来,倒入口中……
第一百二十一章成交
“邱秀才,你等等,哎,这酒是这位姑娘的,你不能随便喝……”
刘掌柜自是和眼前的秀才熟识,正待阻止,却已经来不及了,只见那邱秀才一仰脖,喝下第一口酒时,根本禁不住第二口酒的诱惑,利落地把一整碗酒都倒入喉咙中。
“好酒!好酒!此乃我生平喝过的最好喝的酒!不过,这种酒的味道很奇特,我素来知道,想喝稻米酿成的酒,那就是郢州富水、乌程若下、岭南灵溪博罗这些比较稳妥;要喝高梁糜子酒,就点鲁酒或者京城本地的西市腔、新丰酒。但是这种酒,却不似以上这些酒的味道,甘美中带着淡淡的果香,入口绵厚悠长,实在让人难以忘怀。只是不知道这种酒是什么酿成的?”
邱秀才看来是个酒鬼,竟然各地的酒都品鉴得能说出个中滋味来。
夜萤抿嘴一笑道:
“这是果酒,采用野生浆果制成,自然味道独特,而且酿制时有我夜氏的独门秘方,度数也远超一般的清酒,邱秀才你还是悠着点喝,省得醉倒了。”
这个时代的酿酒技术还不发达,就算是过滤后又经过加工的清酒,酒精度也不如后世的啤酒,所以二十度的酒,对这些人来说,已经是滋味醇厚、没齿难忘的高度酒了。
“我不信,邱秀才我斗酒诗百篇,还从来没有喝几碗酒就醉过的呢!不过,这种酒的味道的确很美妙,不论如何,再给我一碗!酒钱我会如数算给你的。”
邱秀才说着,自顾自已倒了一碗,亦是一饮而尽。
刘掌柜的在边上看得哭笑不得,对邱秀才道:
“您老悠着点,我的酒量不好,刚才喝了半碗,现在就有点感觉了,你还是听姑娘劝吧!”
邱秀才性情狂纵,一向嗜酒如命,此时好不容易遇到生平第一次喝的美酒,哪里还克制得住?
趁着刘掌柜不注意,竟然又偷倒了一碗,一口喝下后,夜萤正要问刘掌柜的是否愿意买酒,就听“咣当”一阵碗摔破的声音,邱秀才已经醉得拿不住手里的酒碗,他整个人亦软软地从八仙桌边缘滑落,瘫倒在了地上。
“哎,邱秀才,我就和你说了嘛,这酒会醉人的,你不听?”
刘掌柜一看邱秀才醉了,无奈地道。
“醉?我哪里醉了?好酒,好酒,再倒一碗给我!”
谁知道邱秀才眼睛一睁,又“咕噜”了几句,这才彻底地“呼呼”睡着了。
“来人,把邱秀才带到楼上客房歇息。”
刘掌柜喊来伙计,看他们把邱秀才架上楼,一路还迷迷糊糊地喊着要酒,他摇了摇头,转脸却满面笑容地对夜萤道:
“夜姑娘,咱们来谈谈这果酒的价钱吧?”
“一坛五两银子,不二价。”
夜萤斩钉截铁地道。
“咝”,刘掌柜从齿缝里发出一声受惊的声响:
“你确定不是开玩笑?一坛酒五两银子?”
“刘掌柜的,你想不想打败对面的悦来酒楼?”
夜萤顾左右而言它。
“想,当然想,日思夜想。”刘掌柜看着对面悦来酒店的车水马车,再看自已店堂内的冷冷清清,心有不甘地道,“其实不光是从大厨和装潢上来讲,我们和悦来酒楼都不遑相让。”
“是,只是你们缺少自已独特的拳头产品,如果你们有了琥珀光这个果酒作为噱头,我想一定能名声雀起,打败悦来酒楼的。”
夜萤鼓励道。
“琥珀光?你说这果酒的名字叫琥珀光?还真是酒如其名。”刘掌柜郑重地点了点头,思忖一番道,“行,那就五两银子一坛,你有多少,我都给你买下来。”
“刘掌柜的,我的酒也不多,而且这种果酒供应是有季节性的,我只能保证供应到今冬,而且数量只有五十坛。”
夜萤算了算,就算现做加上家里已经酿成的,总数不会超过一百坛,其它的她还打算留着送人呢。
“唉,那太少了,夜姑娘,你之前不是说我能靠着这拳头产品打败悦来酒楼吗?光是五十坛好酒的力量,远远不够。”
刘掌柜失望地摇了摇头。
“除了果酒,我还有一种高度的烈酒,喝了肯定让你没齿难忘,不过,我还需要一段时间才能酿造出来,这种酒的数量一定能足够供应。”
“真的?太好了,如果有这种酒,我就有信心打败悦来酒楼。”
刘掌柜虽然不知道为什么夜萤会有帮他打败悦来酒楼之举,但是既然二人的目标是一致的,他便以此来诱惑夜萤。
夜萤对悦来酒楼的反感,一是源自上次这家酒楼掌柜半道上不负责任的招募,若她是个眼皮子浅的,随着掌柜的去做女侍,恐怕被祸害的就不是彩凤而是她了。
其二,方才去悦来酒楼时,这家的伙计也忒托大了,夜萤有一种想要让悦来酒楼“啪啪”自打脸的冲动。当然,实现这个目标的最好助力就是悦来酒楼的老对手—仙客来酒楼。
“我今天带了五坛酒过来,你可以先行试卖。另外,我还要请刘掌柜的帮我大量购买清酒,我先去办下别的事情,回头再找你要货,可以吗?”
刘掌柜当即点头应允,至于购买清酒的银子,便直接从他要付夜萤的酒钱里扣,酒钱里不够扣的,夜萤会以现银补上。
说定条件后,刘掌柜便着伙计随夜萤去马车上把五坛酒抱回来,夜萤走后,刘掌柜的便开始着手推销他新进的美酒了……
“夜姑娘,我在这等你,你出来后直接来这找我就行了。”
小五赶着马车送夜萤来到王财主门前,一看王财主门庭若市,门前石狮高大威武,顿时被震住了,把两坛酒卸下来后,麻着胆子和夜萤知会一声,便赶着马车远远闪到了边上。
而小五的心里,对夜萤的神秘感也增加了几分。夜萤一个姑娘家的,竟然能和王财主这样的权贵打上交道,这让他着实佩服夜萤。
“夜姑娘,太好了,这几天我都在想你呢,还想着什么时候叫钟管家安排一下,去柳庄探访你,没想到你就来了。”
王小姐一看到夜萤来访,十分热情。
第一百二十二章探亲访友
夜萤一看,王小姐还真是与时俱进,这次见面,王小姐依旧梳着上回她教的蜈蚣头,若不是一身古风的衣衫宛然,夜萤会恍惚以为遇到了后世一位优雅的女大学生。
见夜萤有片刻出神,王小姐不禁抿嘴一笑,问道:
“是不是春桃没学象?编得不好?”
“不,不是,编得太好了,春桃真的心灵手巧,还适当改良了,更适合小姐你的脸型了。”
夜萤知道自已失礼了,赶紧微笑着解释。
“这段时间,镇上的姑娘们每回来我家,都纷纷向我打听你,她们可想你编发的手艺了。可是听我爹说,你在忙大事情,所以我就没让下人去邀请你,否则,不是请你过来,就是我带着她们去找你。
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