“有点着凉了,在躺着,我帮她熬碗姜汤,索性连鱼汤也帮她熬了,温在灶上,待她好了,便可以吃。”
夜萤道。
“嗯,好。我们一起吧!”
端翌竟然道。
第三百二十八章颠覆美好
若是傅太医在此,听到靖王爷竟然欣然下厨,估计又要做愕然无语状了。
可是在夜萤这个现代的脑子里,一点也没有男人不能下厨的思维,此时见端翌要和自已一起下厨,自是欣然应允。
看着夜萤苗条的腰身一闪,消失在黑乎乎的灶间里,端翌不由一怔,呃,这个小女人,还真不会客气推辞一下。
可是,夫唱妇随的境界不正是如此么?
他说什么,她应和?
大妙!
端翌自已在心里滚了一遍,竟然哑然失笑了。然后亦抬脚,随着夜萤走到灶间内。
这灶间在厢房的下首,虽然房顶没踏,但是里面一股阴湿的味道扑面而来,夜萤不由地嘀咕了一句:
“这是多久没开火了?”
“想必甚久了!”
端翌应道。
他打量了一下,见窗台上放着一盏油灯,便上前用火石点头,豆大的灯光勉强让人看清灶间里的清醒。
所谓清锅冷灶莫过于如此。
夜萤摸索着点着灶膛里的柴火,然后涮好锅,坐上水,又找到堆在墙角里有些发芽了的生姜,切了一大块,用一把生锈的菜刀切成薄片,扔到锅里……
“这还有个灶,顺便把鱼汤炖了吧?”
端翌指着另一孔小灶道。
“好,鱼汤我来做吧,你烧火就成。”
夜萤看不上端翌的手指,觉得这里的男人,就没一个半个会做菜的,便赶端翌去烧火。
夜萤熟练地切姜丝,在鱼身上片花,然后在锅里放油,待油热后,再放入姜丝炸老,然后把鱼放入锅中,两面煎黄,再坐上水……
端翌不时往灶膛里填着火,石庵在村尾,距离最近的民房也有几百米远,后面背靠大山,四周林茂草深,又有三清河水哗哗流淌,一时间,让人恍惚着不知山中岁月悠长。
端翌闻到一股股的姜香味传来,方才舒眉对夜萤道:
“应该都差不多了。”
“嗯,大灶可以撤了柴火,小灶留一枝粗的就成。让鱼汤煨着。”
夜萤打开熬姜汤的大锅,一股辛辣的味道扑面而来,她从锅里舀了一碗姜水,便端着往赵大娘厢房里走去。
端翌撤了柴火,把小灶上的火弄得极小,免得把鱼汤熬干了,这才走出厨房,到屋外等着夜萤。
好一会,才见夜萤从赵大娘厢房出来,手里拿着空碗,端翌便问道:
“如何?”
“嗯,已经喝了,没有发烧。我问她要不要让傅大夫来看看,她说不用。我明天再来瞧瞧她。”
夜萤说着,便把那个空碗就着外面桶里的水洗净了,放回厨房,这才和端翌离开。
临出去时,还顺手把石庵的门关紧了。
回去的路上,夜萤一阵默默。
端翌不由地感概了一句:“你真是个善良的好姑娘。”
“人不为已,天诛地灭。”夜萤却回了一句让端翌十分意外的话。
“啊?为什么?”端翌大吃一惊,夜萤说话,总是出乎他的意料,让别人觉得她善良不好吗?
每个女子,都希望在自已喜欢的人面前,展现出最优秀的一面吧?他不是已经夸她善良了吗?对她进行了真诚的肯定吗?
有些心机深重的姑娘或会刻意表现,端翌即便看出来,也会给予礼貌的赞赏。
但是端翌知道夜萤不是刻意在他面前表演,她就是她,喜欢就是喜欢,厌恶的竟然能主动提出和离。
夜萤也没有必要在他面前表演善良,因为现在追着她满山跑的人,是他。
不过,既然已经被夸善良,为何还要颠覆他对她美好的看法呢?
“端大哥,有句话叫达者兼济天下,只有自已有能力了,才有余力照顾别人。我现在才刚过上吃饱饭的日子,要我去照顾村里每一个穷苦人家,那是绝对不可能的。所以,我必须先照顾好自已,才能照顾别人,我并不是你说的那种善良的女子。”
夜萤坦然地道。
她的教养和学识,不允许她在端翌面前装成另外一个人。端翌嘴里方才夸奖的女子,分明不是她。
“原来如此,你很率真。但是,事实也是如此。在北疆,有一种岩狼,冬天的时候,它们如果外出捕到猎物,一定会带回去给幼崽和母狼吃。但是,如果数天捕不到猎物,它却可能会吃了它的幼崽,以补充体力,让自已活下去。”
端翌想了下,如此说道,他的脸上神色坦然。
“我倒是听过这样一个故事。话说,有一天,有个人在海边散步,海滩上有许多因为退潮而被搁浅在沙难上的鱼,这时,他看到一个少年,正捡拾着沙滩上那些搁浅的鱼,不断地往海里扔去。那个奇怪地问少年,沙滩上那么多搁浅的鱼,你能救几条?何必费这么大的劲呢?
少年笑笑,并不停下动作,一边不断捡起一条条鱼往海里扔,嘴里道:‘这条在乎,这条在乎,这条也在乎’……”
夜萤说完这个现代心灵鸡汤故事,忽然觉得自已蛮矫情的,也不知道端翌能不能听得懂。
于是夜萤就安静了下来。
端翌也安静了一会,不过,脸上却是若有所思。
“嗯,我明白,你是在做力所能及的事。或许不能对每一个人善良,但是既然看到了,总不能不管,是吧?”
快走到夜家院子时,端翌忽然道。
夜萤没想到端翌竟然能听懂,倒是楞怔了一下,却觉得很窝心,为什么这个男人思维和这个时代的人如此不同?和他交流真是全程无障碍啊!
两个人前后脚进了院子,夜萤便先到田喜娘厢房里看她。
进了厢房,却见田喜娘还睡得香呢,便也没有吵醒她,便蹑手蹑脚地出来了。
厨房里,宝器和宝瓶已经烧上灶,小灶里正在做木桶蒸饭,大灶里,宝瓶正炒着三层肉虾皮芥菜,经了霜冻的芥菜,去除了苦味,再加上肉油一起炒,口感更好。
看到夜萤进来,宝瓶道:
“夜姐姐,方才田大娘醒过一次,讨了水喝又睡着了,她还交待我,如果她没醒,别刻意叫她,她困极了。”
“嗯,我知道,刚去厢房里看过她,睡得正香呢。”夜萤问道,“光炒了一个青菜吗?就算还有个鱼,也不够吃吧?”
第三百二十九章肥瘦之争
“还有卤大肠,炒猪血,你们若是不吃炒豆芽的话,这道菜倒是可以免了。”
夜斯文在边上补充道。
“好,那就做这样吧,哥你去园里拔几棵蒜,炒大肠和猪血用。”
夜萤毫不客气地指派上了。
夜斯文已经被夜萤指使惯了,闷头应了一声就出去了。不过到了屋外,被室外的冷风一吹,又清醒了些,才郁闷道:咦,这么多人,凭啥派他一个大男人干这种活啊?
他想冲到屋内理论,一想屋里的人,端翌和傅大夫都在,这些人可都是向着妹妹的。呃,端大哥武功高强;傅大夫医术好……这两个人,谁他都得罪不起,另外,妹妹会赚钱……呃,这三个人,他谁也得罪不起。顿时他又止住了脚步,还是悻悻地去菜园里拔蒜了。
“哇,夜姐姐,你好棒啊,鱼肉都炸开了,原来,这就是松鼠桂鱼个名字的来历啊!”
夜斯文吭哧吭哧地拔完蒜,洗好进厨房,就听到宝器在哇哇叫,他赶紧凑上去一看,只见夜萤正在炸鱼。
她不是直接把鱼扔进油锅里,而是用手倒拎住鱼肉,把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。再将两片鱼肉翅起鱼尾,放入油锅稍炸使其成形。之后将鱼全部放入油锅炸,至金黄色捞起,放入盘中。
由于此前夜萤已经用斜刀法在鱼肉上剞成麦穗花刀,所以鱼肉一炸就粒粒松开,在盘上摆好形状时,犹如松鼠一般,这时,再将调好的热卤汁倒入其上,这“松鼠”便吱吱地叫了起来……
“真是色香味俱全啊!看是人都想赶紧下箸了。”傅太医一看这道菜,不由地口水横流。
“还有两个菜很快,你们可以边吃。”
夜萤回头吩咐了一句,埋头开始炒剩下两道菜。
她的动作轻盈舒展,就算是炒菜,也别有一番风雅,让人觉得是一门行走的艺术似的。
宝瓶手脚麻利地盛好饭,夜萤两道菜也炒好了。
这两道菜都是现在的料,只要放到锅里再炒热、加上调味料就成,一端上桌,香喷喷的,各种诱人。
一时间,屋内无声,大家埋头吃饭。
“这松鼠桂鱼真是绝了,我第一次吃到这种手法做的鱼,外酥里嫩,酸甜适口,难怪仙客来要卖那么贵。”
傅太医边吃饭,边评价道。
“嗯,多吃点,回去山居,就没这道菜吃了。”端翌咧嘴笑了下,夹了快鱼肉放进嘴里嚼着。
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