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田园秀色:美夫山泉有点甜 (姒玉)



锦瑟知道她误以为自己坐早饭吃,摇头道:“不用了舅母。郡主要走了我做点解馋的食物给她路上闲了吃。”

方家媳妇了然,见她没事,又看了其他人说了两句客气话,才转身回去。

锦瑟将面反复揉搓,许君弈凑过去道:“我的力气比较大,我来吧。”

锦瑟点头,收了手后,青竹道:“要烧火吗,我来。”

关玥和锦云站在一起,两人互相看看,她道:“活儿都让他们给抢完了,我们两个就站着看吧。”

锦云点头,“好。”

锦瑟笑了笑,将那十五个鹌鹑蛋全都放入清水里煮,“等会儿鹌鹑蛋煮熟,你们的活就来了。”

“熟了可以吃吗?”锦云问。

“和鸡蛋一样,煮熟了就可以吃了,等会儿给你尝一个。”她说。

许君弈将面揉的很劲道,锦瑟看水还没有开,便让许君弈停下,她拿着刀切了一点,然后放在手里,一点点拉长。

青竹和关玥眼睛都看直了,盯着她手里,越来越细的面条,两人惊愕的张着嘴巴。关玥看她这样,越发不想离开了。青竹瞧她有如此好的手艺,不在京城开家饭馆真的是亏了。

只有许君弈还比较淡然,他瞟了青竹和关玥,想到那天晚上自己也像他们这般吃惊,突然蹙眉,样子好丑。

锦瑟看到了许君弈看他们的那眼神儿,忽然笑了下,收起了手,将面条放在砧板上,反正等一会儿还是要入锅油炸一下,索性就多炸点面条吃也不错。

面里撒了盐,吃起来咸咸的更有味道。

关玥走过去看着那面条,诧异道:“神作。那么一团,在你手里就成了这么细小的面条,而且你甩面的样子,太漂亮了。我也要学习。”

她抓住锦瑟的手臂,指着道:“你给我一团,让我也玩玩。”

锦瑟就给她切了点,看着她笨拙的甩着,不是打脸就是断开,可她不甘心,还在继续玩着。

锦瑟将煮熟的鹌鹑蛋捞起来放在冰凉的水中静置片刻,然后去壳放在碗里。锦云剥了一个放在了嘴里,咀嚼了几下道:“还是觉得煎的鸡蛋和蛋羹比较好吃,这个煮的没有什么味道。”

锦云帮她剥鹌鹑蛋,关玥还在一旁甩面。锦瑟将菜籽油全部都在锅里烧着,转身拿着去壳的鹌鹑蛋,拿着一根细面将蛋全部给缠着包裹起来。模样就像古人玩蹴鞠一样,一个个小球放在了桌案上。

许君弈看了锅里的油,再看看那面团,忽然笑道:“原来金丝银蛋就是这个意思。”

锦瑟微笑着,青竹喊道:“油烧开了。”

她看了一眼,然后一手拿着漏锁,一手将那面团放在油锅里等到那面炸出金黄色,才用漏锁将它们给捞起来放在一旁沥干。

全部都炸完之后,她直接放了一把面入油锅,噼里啪啦的油炸声,一挂面金黄色,捞起来,然后熄火。

锦瑟嗅了嗅,抿嘴笑道:“成了,你们尝一尝看看,但是不能吃多了,这个是要给关玥带回京城吃的。”

正在玩面的关玥听后抬起道:“好了?这么快?”

锦瑟眉梢动了动,将她眼里那惊愕、欢喜之色看的清清楚楚,她指着道:“去尝尝看口感如何?”

她自己也尝了一下,酥脆的面团,咸咸的味道,里面的鹌鹑蛋油锅炸了之后,味道更加香了,口感也不错。绝对称得上‘金丝银蛋’这个名号。

关玥吃上一个开心的就要飞了起来,从厨房里跳出去,在院子里舞了一段,然后又进来,“我能再吃一个吗?”

“反正都是给你带走的吃吧。”她说。

“嘿嘿,都是我的了。再给你们两个,剩下的我明天带走。回了京城,给我娘尝一尝。”她欢喜地抱着那盘子金丝银蛋,看锦云嘟着嘴巴,弯腰道:“你去拿东西,姐姐给你装一些好不好?”

“好。”锦云高兴了,跑去房间里拿了用装红薯条的袋子,高兴的跑过去。

关玥给他装了十个,他满足道:“够了。玥姐姐拿回去给伯母品尝了,可记得要帮我姐姐美言几句,若是有一天,我随我姐姐去了京城,就卖这个为生了。”

“哈哈哈,你这个想法不错。放心吧,你就和你姐姐等我消息吧。”她得意的看向锦瑟,“这东西,宫里可是没有的。我要拿去孝敬皇后娘娘。”

锦瑟抿嘴微笑。她现在眼里只有钱,只想着赚钱。

关玥走的当天晚上,锦瑟将家里自己煮的东西都给她带了点,说是让她路上解馋,可她还是希望这些东西,京城人能够喜欢,到时候可以静候佳音。

青竹和许君弈研究了路程,骑马太颠簸了,决定走水路。

那天早上,关玥走的时候红着眼睛,拉着锦瑟不松手。锦瑟哄道:“等你回去见到京城那些朋友,差不多就该把我给忘记了。若是闲静下来,想起我了,就给我捎信。”

关玥抹了眼泪,点点头。这么大去哪里都没有像这样不舍过。她站在马车上挥手哽咽道:“记得想我,记得给我写信,如果有机会,我一定会来接你去京城。”

锦瑟挥挥手,“我知道了,快进去吧,一路顺风。”

她进了马车里,还趴在窗子边伸着头,喊道:“弈哥哥,如果可以,一定要带锦瑟去京城,给干娘看看。”

许君弈眉头皱起,轻声道:“早晚的事情,你快走吧。到了记得捎信回来报个平安。”

青竹点头收起了视线,拉着马绳离开了院子。

关玥走后她多少有些不太适应,她来了不到一个月,虽然败了不少银子,可也是做了大善事,帮助方家建造了房子,还给舅母安排了工作。起码这以后不会愁没有银子过日子。

上次她给的一百两银子,昨晚明明偷偷的塞进了她的钱袋里,结果去了房间一看,她还多放了一百两,旁边还有一封书信。

锦云盯着床上那两百两银子,指着问道:“这是玥姐姐给我们留下来的吗?”

锦瑟叹息一声,将银子收了起来。

“这个傻丫头,当初的那一百两还给了她,没想到她还偷偷的放了回来。”她看完信后,失笑。还以为自己做的神不知鬼不觉的,其实人家早就发现了。

锦云高兴道:“我们是不是算是大户人家了?”

锦瑟被逗笑,“区区百两银子,算什么大户人家。这银子还是要留着,将来再遇见玥姐姐了,一定要还给她。”

锦瑟叹息着,拉着锦云出去。

她将锦云的小床铺也搬到了自己的房间里,中间拉起了帘布。他的那间屋子就成了储藏室。

这开了春,柳树也发了嫩芽。箫大龙买了鱼苗,洒在了塘里,还种植了莲藕。锦瑟看着全都不是他帮忙,于是就出了银子。

二月中,因为丁媛媛有了身孕,想吃她的做的饭,沈老三特意走了一趟,锦瑟便和许君弈一起去了趟沈府,做了几个滋补汤,还教了姜厨子如何煮。方雯雯和舅母在府上做下人,看到方雯雯的时候,觉得她变开朗了很多。这里没有人知道方家的事情,所以在这里做事情,也挺好的。

回来的时候路过集市,看到有人正在卖桃树、梨树、葡萄树,锦瑟下了马车,一样买了几棵回去。

许君弈笑道:“去年我家里那柿子树,最后都让麻雀给啄完了。”

锦瑟白他一眼,“浪费。我看你家门前那颗柿子树,硕果累累。其实就是不知道怎么吃。晒成柿子饼或者腌制一下,那都是好东西。”

“柿子饼?这些你都知道?”他诧异笑道:“那这桃树、梨树、葡萄树,你准备做什么?”

“我买的东西,都是有一定市场价值的,现在不告诉你,总之都是有用的。”她笑了笑,将树苗递给他扶着,“我去拿铁锹。”

院子里对称着种了几颗树,至于那两颗葡萄树,她直接种在门口,等着它们长大一点,在院子里给他们架上葡萄架子,免得种的太远,让路人给摘了去。

浇水之后,她满意笑道:“等着来年丰硕的果实了。”

许君弈微笑着道:“等来年,你这院子就变成桃花园了。”

她扬起眉梢补脑了一下,如果可以,她也想种一片桃林。在树林里吟诗作对,多有情调。她二人正在院子里种树,门外有人喊道:“君弈,你快回家瞧瞧,你娘晕倒了。”

许君弈一听没和锦瑟打招呼,直接朝着家里跑去。锦瑟将铁锹收好,门关好之后拉着锦云一起过去。

许家来了不少人,许村长忧心忡忡的站在门口,似乎在等待着什么。锦瑟上前询问道:“村长大伯,许大娘怎么了?”

这人一着急,特别显老。他摇头道:“不知道,早上还好好的,就是洗了个衣服,还没有晾起来,人就晕倒在地。”

他看向门外,绕过她身子喊道:“大夫快来给我娘子瞧瞧。”

锦瑟跟着进去了,许君弈退后到了自己身边,她询问道:“你探脉了吗?怎么回事?”

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