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六零娇宠纪 (麻逗)


  顾安安给三个小伙伴倒上水,准备好它们的晚餐,这才离开招待所。
  现在已经七点多了,家家户户都传出来了饭菜的香味,走在街边小巷上,顾安安的肚子忍不住咕咕叫了几声,刚刚五点的时候,她也就吃了几口中午从前一站的食堂打包的馒头,早就凉透了,就着开水吃了几口,现在早就已经消化干净了。
  这平南市还算繁华,在别的地方少见的四五层高的楼房,在平南市还是随处可见的,尤其是市区的位置,顾安安还看到了一个约有十层左右的高楼,就是不知道是干什么的。
  不过居民区,大多也是两三层的楼房,穿过一条条弄堂,还能见到那些小院子里搭的类似灶房的小木屋,院子里生着一个个煤炉,烟雾缭绕地,呛得人直打喷嚏。
  现在早就过了下班的点,那些上班的人都回来了,院子里一群女人聊天说笑,手上的活也没闲着,洗菜切菜,乒乒乓乓爆炒的声音,孩子也放了学,在院子里撒泼,偶尔饿了,偷偷溜到做菜的长辈身边,偷偷吃一口烧好盛出来的菜,想要偷吃第二口的时候,被察觉的大人一巴掌拍开手,孩子被瞪了,嬉笑着躲到一旁,跟小伙伴讨论着自家妈妈的手艺。
  顾安安看着看着,都有些想念远在小丰村的爷爷奶奶,还有妈妈了。
  “行了,就是这家。”
  顾建业和余坤城带着几个孩子穿了好几条弄堂,东拐西拐地,来到了一家面店前。
  “李氏面庄。”顾安安看着门匾,有些好奇,这年头的饭店不都是国营饭店吗,这面庄的名字,不像是国家的,反倒像是私人的,以前历史书上对这个年代的讲解还是比较浅显的,顾安安也只知道大概的发展,其实并不精通。
  为此,她看着这个面庄有些疑惑,难道这时候,还是能私人贸易的?
  “这李氏面庄在黔西可是老字号了,几乎这西北地区说的出名号的面,他都做的地道,尤其是浇头的老卤,传了大几十年了,别的地方的面那卤味,还真不一定有他那劲道。”顾建业随意的和后头的几个孩子说到。
  “新华国成立后,这李氏面庄就归国有了,只是原来的李家还占了一成股,算是公私合股,现在这面庄的大厨还是李家的人,味道和以往没有任何变化,还是一如既往的好吃。”
  顾建业和余坤城曾经来过黔西,吃过一次李氏面庄,这味道,至今还印象深刻。
  顾安安恍然大悟,她以往还以为这个年头所有的东西都是公家的呢,原来还是有这样私人占股的产业的。
  也是,都是老字号的东西了,国家要是真一声不响的全收走,那也太说不过去了吧。
  一听是老字号,顾安安的口水就开始自动分泌了,肚子咕咕叫的更加欢了。
  两个大人,五个孩子,按照每个人的口味,顾建业要了三碗臊子面,两碗粉鱼,两碗阳春面,再要了一盘手抓羊肉,一碗辣子蒜羊血。
  臊子面只吃面而不喝汤,面薄如纸,细切如线,滚水下锅后撩起,浇上一勺的臊子,臊子是用大块的猪肉带皮切块,热油下锅,加姜末辣椒等调味,待锅热之后,再醋酱放盐,直直肉烂。
  顾安安就点了一碗臊子面,分量十足,装面的碗比她的脑袋还要大,配料也是极其实在的,加了豆腐,鸡蛋,木耳,以及大块的肉丁,加上深红的臊子汁,色彩艳丽,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口。
  顾安安吃的嘴角沾了一口的红油,就和小花猫似得,萧从衍不仅要顾着自己吃,还要注意着帮他的胖丫头随时用帕子擦擦嘴巴。
  因为面的分量大,顾安安肯定是吃不完这碗臊子面的,顾建业又拿来了几个小碗,帮闺女盛了一小碗粉鱼,一小碗阳春面,让她多尝些味道,其他几个孩子也是,剩下的,自然由他和余坤城两个大胃王包圆。
  除了臊子面,那碗辣子蒜羊血也让顾安安很是喜欢,往日里吃惯了鸭血猪血,还从来没有吃过羊血,算是个稀奇的吃食。
  羊血鲜爽呢嫩滑,羊汤味辣,加了花椒茴香,回味悠长。
  出来这么些日子,顾安安觉得自己身上的肥膘长了可不止一圈。
  打了个幸福的饱嗝,萧从衍又帮着小花猫擦了擦嘴,顾安安是连手指头都懒得动弹了,果然,幸福使人堕落啊。


第81章 沈荞(捉虫)
  “这平南好吃的东西可不仅仅只是李氏面庄,咱们还会在平南逗留好些日子,爸爸带你们吃个遍。”
  往日顾建业和余坤城出车的时候也不会亏待自己的胃,遇上那些好吃又好带的,还会帮家里人带些回去,可要是遇到像面食这样好吃不能带的,自己吃着美味,想起家里人在老家吃着番薯就着馍馍,那就有些不是滋味了。
  难得把几个孩子都带出来了,顾建业笑眯眯地看着儿子女儿吃的一脸开心的模样,觉得比自己吃着这些好吃的饭菜的时候更加开心,心里更是开始琢磨起了下次要是还有机会,把爸妈和媳妇也带出来走走,改善改善伙食。
  会挣钱就要会花钱,跟个吝啬鬼似的,赚再多钱也不懂得享受那又有什么意义呢。
  顾建业就是喜欢给家人花钱,花的越多,证明他这个儿子,这个丈夫,这个父亲有本事,证明他这辈子没白活。
  这就是顾建业的人生之道。
  几个孩子都吃饱了,顾建业和余坤城也加快了吃饭的速度,剩下的面条吸溜进嘴里,手撕羊肉加了孜然和辣子面,又香又开胃,一口羊肉一口面,快活赛神仙。
  他们做的位置在靠门的大堂,顾安安吃饱了摊在椅子上,看着外头路过的行人,不少人的视线都往面庄里瞅,咽了咽口水,又匆匆离开。
  即便是大城市,也不是所有人的日子都好过的,一人干活养全家是常有的情况,要不是顾建业的心思活泛,恐怕顾家光靠着他的工资也过不上现在这样宽裕的生活,当然,加上顾老爷子的那点津贴肯定又不太一样了,即便顾建业不想着额外挣些钱,光是他们的那两份收入,肯定也能让顾家过上比一般人家充裕的生活了。
  可谁会嫌日子更好过啊,以后的事谁说的准呢,趁能赚多赚点,那才是正经事。
  顾安安觉得凭她爸的脑子,改革开放后一定是最早发家致富的那一批人,没准自己到时候就能混个富二代,早日过上混吃等死的米虫生活,想想还有点小激动。
  不过这样是不是太没追求了,顾安安摸了摸自己滚圆的小肚皮,唾弃了一下自己。
  七碗面两碗菜吃的精光光,只剩下一些不能吃的调味料,以及三碗红通通的臊子面汤,这面庄的茶水是免费的,煮了一大桶,就在取菜的窗口外头放着,里头的茶叶不是很好,多数都是茶叶沫子,外加一些枸杞和山楂,浓浓地冲一锅,边上摆着碗,还有一个铝制的大汤勺,想要喝的自己盛一碗,可以敞开肚子喝,反正是免费的。
  顾建业给每人盛了一小碗,山楂能消食,看几个孩子似乎都有些吃撑了,还是喝几口山楂茶顺顺肠胃比较好。
  这茶的味道有些苦涩,还带着些许的酸,算不上好喝,不过想着是免费的,小市民顾安安还是喝了好几口,这下好了,肚子里的缝隙也被溜圆了,拍拍肚皮,仿佛还能听到水声,是彻底的吃饱了。
  
  吃完饭离华侨商店关门,还有将近一个多小时的时间,华侨商店离李氏面庄不远,就走个两条马路的距离,因为是市区,大多数的人家都通了电,到了夜晚,还是挺亮堂的,萧从衍和顾安安是习惯了的,尤其是顾安安,后世大城市的夜晚可比现在繁华多了,只是几盏灯,还没有让她稀奇的地方。
  余阳和顾向文两兄弟就不信,吃完饭蹦蹦跳跳的,指着黄灯稀奇,看到那红红绿绿的霓虹灯,更是惊讶地长大了嘴,就和刘姥姥进大观园没什么区别,一惊一乍的,顾建业说了好几次,都没什么用。
  平南市的华侨商店正是顾安安他们刚刚经过看到的那个高约十层的大楼。
  一至三楼是商场,四楼以上是华侨饭店,说是饭店,也包括了住宿,几乎是大一点的宴会,都会在华侨饭店举办,而那些国外的贵宾过来,也是在华侨饭店入住的。
  这年头,别管人民的生活条件怎么样,展示给外宾看的,那必须是国富民强的那一面,可以说,现在平安市最豪华,最富丽的地方就是这华侨楼了,仿欧式的建筑,华丽的雕花和摆设,进进出出都是打扮精致的男那女女,再不济,出入华侨商场的人,也是打扮的整整齐齐的,这里头和外头,截然两个世界。
  这华侨饭店普通人也是能吃饭的,不过价格比普通国营饭店会更高些,据说这里头有各个国家的菜式,就是不知道正不正宗。
  顾安安曾经听说过都城的那家老莫餐厅,就是这个年代兴起的,专卖莫斯科菜色,在这个年代,那些有头有脸的人家才吃的起,去老莫,那就是身份和地位的象征。这里的华侨饭店,或许也是一样的道理。
  顾建业一行人此刻穿的或许不是自己最好的衣服,但也干净体面,没哟打什么补丁,走到那华侨商店里,也不觉得有什么丢人的地方。

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