美食直播界泥石流 [强推] (非刀)

　　左边则是个很帅的男人，笑起来非常的阳光，他主动跟杜夏打了声招呼。
　　“嗨，你好，我叫奇一，你的直播我每期都追呢，好看。”
　　“谢谢。”杜夏也友好地笑了笑，这个人她有一点点印象，这点印象还是因为粉丝。她的粉丝跟奇一的粉丝吵过架。
　　奇一似乎是个膳食师，没想到上一场也没过。
　　“你知道今天做什么吗？”
　　杜夏摇头，她没有这方面的消息。
　　“我跟你说，第一场的题目似乎是要做鸡蛋。”他半个身子扭过来偷偷道。
　　杜夏有点诧异，他竟然能探听到这种内部消息。
　　“嘿嘿，我也不能保证，但很大概率是鸡蛋，后面的是什么我就不知道了。今年的比赛太难了，我爷爷说是因为今年的冠军还有别的任务，非常重要，如果能选上，得到的机会不是这个美食大赛能比得上的。”
　　杜夏眨眨眼，也低声道：“你怎么跟我说这些，这不是很机密的么？”
　　“因为我觉得你肯定能行，我特喜欢你。昨天我粉丝还跟你的粉丝闹起来了，我跟你道歉，我可喜欢你了，真想真的尝一尝。不过我家里的老古板都觉得膳食师高人一等，但我觉得豆一样，我想转厨师呢，但是他们都不肯，回头我能拜你为师吗？”
　　杜夏赶紧摇头：“别了吧，你会被你家人打死的。”
　　“打死也不能阻止我，等比赛结束我去找你，我们加个好友吧。”奇一说着，主动递过来好友请求。
　　杜夏觉得他人挺有意思的，也同意了申请。
　　两人这里交头接耳地说话，看傻了两边的粉丝。
　　昨天粉丝们还大吵了一顿，今天就看到自家的男神女神凑在一起非常友好地聊天，粉丝们的心情非常复杂。
　　复活赛很快开始，广场上出现一个声音开始说话，宣读规则。
　　“各位都是非常优秀的人才，直接被淘汰实在是可惜，本次复活赛采取评委评审和粉丝投票制，当然也会根据个人水平的高低，技巧来判定。今天第一道菜的题目是鸡蛋，各位根据鸡蛋为主题做一道菜，时间为一个小时，可提前结束。大家能自行选择配菜，但是不能不使用鸡蛋。”
　　“现在开始！”
　　果然是鸡蛋，杜夏又看了眼旁边的奇一，奇一朝她眨了眨眼，拉开身边的食材柜就开始取食材，似乎早有成竹一般。
　　杜夏思索了半响，也拉开了自己身边的食材柜，这柜子打开就跟网上买东西的货架一样，什么食材都应有尽有。
　　杜夏看了一会，取了六个鸡蛋，糖，油，面粉。
　　只拿了这些她就关上了柜子。
　　奇一看了她一眼，看到她就拿了这么点东西有点诧异，但是这个时候，都在埋头苦思要做什么谁还有功夫关心他人。
　　杜夏要做的是她曾经最不想做的一道菜，三不沾。
　　实在是因为，这道菜太费力了，完全就是个力气菜。
　　并且就算是个学厨五六年的厨师，也不一定能把这道菜做好。
　　杜夏有段时间，几乎天天都要做三不沾，后来看到它都想绕道走。
　　吸了口气，她把鸡蛋打了，只留了蛋黄去了蛋清。
　　然后蛋黄搅散，里面加入面粉，白糖，继续搅拌。
　　锅烧热下油，把搅好的糊糊直接倒进去。
　　她选了个较大的勺子，勺子不停地搅拌着到锅里的蛋液。间或者用勺子压一压，捞起又压下去，来来回回一刻不能停。
　　一旦锅里有点干就下点油下去，继续不停地重复之前的动作，不停搅动，一秒离不得手。
　　这时候加了面粉的蛋液慢慢凝固，但是因为吸了油，蛋黄色的蛋液慢慢呈现流沙状，看起来又软又糯。
　　旁边的奇一做的则是鸡蛋羹，他一个碗里中间隔了挡板，一边咸蛋羹一边甜蛋羹。材料上锅他就没事了，然后眼睛一直盯着杜夏的动作。
　　看她那么简单的食材，还以为要做炒鸡蛋。
　　这倒是炒鸡蛋了，却没想到，竟然是这么特别的炒鸡蛋。
　　不止奇一惊讶，所有在看比赛的人都很惊讶。
　　这是炒鸡蛋？


第110章
　　鸡蛋不需要复杂的做饭，所以一个小时是完全足够了。
　　但是正因为鸡蛋的做法很简单, 所以要做的有创意又好吃还得大家喜欢, 是非常困难的。
　　即便是不会做饭的人都知道怎么煮鸡蛋, 做个鸡蛋饼。
　　场上五千人, 膳食师占了四千八，这些人除了一部分人做了鸡蛋羹, 其他的大多是做鸡蛋土司，特制溏心蛋，鸡蛋火腿, 蛋烧, 水果鸡蛋杯之类的。
　　唯有那些厨师才用上了炒锅倒了那么多油，锅里兹拉兹啦响，惹得周围人都看过去。
　　杜夏也不管别人怎么看，目光一直等着锅里的东西, 五分钟十分钟十五分钟，她整整十五分钟没有抬过头也没有停过手。
　　锅里的蛋液变得金黄，在她的勺子下就像一团橡皮泥一样，被搅得晃来晃去。
　　奇一极度怀疑，如果是在现实中，这鸡蛋会不会已经被炒坏了。
　　可是看杜夏锅里那金灿灿的一块，又觉得好像还挺好吃的样子。
　　有无聊的粉丝一直盯着杜夏, 盯了十分钟就有些不耐烦了。
　　他们都不解地问：“夏夏这怎么还没停啊，还没好？这还能吃么？”
　　“这模样不是挺好的嘛，应该挺好吃的吧, 待会尝尝。虽然是夏夏的真爱粉，但是我不会昧着良心闭眼投的。”
　　“夏夏做的菜能有不好吃的么，我就是觉得吧，这道菜也太费功夫了。这么久了都跟橡皮一样了，该是什么味道，想象不到。”
　　就连评委也持怀疑态度，他们都是第一次见到这样做菜的。
　　就在他们议论的时候，杜夏的三不沾已经到火候了，她勺子一起，金色的三不沾就被放在了瓷白的盘子中心，圆圆扁扁的一块，落到盘子的时候甚至还弹了一下，看起来QQ弹弹的感觉，表皮非常光滑，有点香甜的味道。
　　奇一快连自己的蛋羹都顾不上了，脑袋一直往杜夏那边凑。
　　“哇，这个是什么啊？好神奇。”
　　杜夏道：“三不沾。”
　　“三不沾？什么意思？”
　　“就是不沾盘子不沾筷子不沾牙，所以叫三不沾。”
　　奇一觉得，这名字取得有点太过敷衍，不够高大上。他们做菜，取的名字一个赛一个的厉害。就像他做的这个双味蛋羹，就叫龙凤黄金羹，据说以前的龙凤可是很厉害的东西，这名字也是他爷爷翻了很久资料取得。当然他自己是觉得怪怪的，有点羞耻。
　　三不沾做好之后，杜夏没有等待时间到，而是直接表示已经做好了。
　　右边的女人又抬头看了她一眼，手底下的动作又快了几分，似乎是有点着急。
　　这时候才过了二十分钟不到，有很多人光是挑食材做什么就苦恼了很久，这时候也才刚开始而已，她就已经做好了。
　　杜夏是一个提前出来的。
　　一旦提前出来，她做的东西就被端了出来，评委可以先品尝点评。
　　其他参赛者都还以为是等时间到了再一起看，没想到是谁先出来就先尝谁的。
　　这一届的评委总共有八个，其中三个是非常有名望的大师老前辈，请都请不到的那种，其中一个甚至是如今膳食师协会的副会长，早已经不出山了，这次也不知道怎么请了过来。
　　两个辈分最小的，也成名了十年以上，就是那个艾莉米也非常有名气，经常活跃在大小节目中，也带了不少学生出来。
　　观众们其实也有点奇怪，今届的美食大赛难度很大，但是请来的评委来头更大大，几乎都是权威。
　　看来是要发什么大招。
　　这会几个评委都围了过来。
　　三个老前辈的岁数平均都已经超过九十了，好在在天网中也不会对身体有太大负担。
　　“安科尔，你来看看这道三不沾，倒是有点意思。光是做这道菜的耐性就很不错了，现在的年轻人没几个能做的到了。火候掌握得也很好。色泽金黄，味道香甜。”
　　说话的是秦斯，他年轻的时候做过二十年的厨师，中年才转成膳食师，声名鹊起时又遭遇打击，差点一蹶不振，一生经历坎坷又传奇。他对厨师很有好感，好多次表示希望厨师和膳食师能不分你我，和平共处。做菜的时候也经常用厨师那一套。
　　昨天猜食材的时候，口感像猪肉又像鱼，最后发现是冬瓜的那道菜也是他发明出来的，很是厉害。
　　这道菜一看就是用了厨师的烹饪手法，但是到了他这个高度和地位，已经少有人敢说什么了。
　　要质疑可以，先看看你够不够资格吧。
　　秦斯对安科尔说了一声之后，便执起筷子夹了一块。
　　每道菜下面都有这道菜的简单介绍，所用材料，和菜品的特色，杜夏就放上了三不沾的特点。
　　秦斯吃了一口，入口浓香沙甜，油而不腻，嚼起来滑嫩又有点Q弹，果然是一点都不沾牙，咽下去之后口中还有余香。
　　“好，好，好。”
　　秦斯吃完一连道了三声好。
　　安科尔看了这个老友一眼，赞誉这么高？