楚家小农女:娘子,初长成 (安家小九妹)
- 类型:穿越重生
- 作者:安家小九妹
- 入库:04.10
“首先是在你最无助的时候,帮你救你的人不是爹娘,不是陈安,而是江彬,这救命之恩天高海深,所以你对他有特殊的感情,娘并不觉得怪。可是救命之恩也不一定要以身相许啊对不对,所以娘猜测,这是其一。”
“其二呢,江彬离开的时候失魂落魄,可是回来的时候确实衣锦还乡,前后反差太大。加这几年他从来没有在咱们身边出现过,所以你对他好,也是应该的。”
“第三,这孩子这次回来,的确有很大的变化。或许是位者的威严,或许是这么多年来为求自保的手段,他很知道察言观色,知道什么时候说什么话做什么事。或者更确切的说,他变得更加成熟了,也正是因为这份成熟,现在在陈安的身还有所欠缺,所以你才会对江彬另眼相看。”
“第四,我不否认,江彬长得并不难看,隐隐还有种英武之气,和安哥儿身的那种书卷气质截然相反,所以可能一下子出现一种更特别的气质,你感觉新也不足为。”
“这第五点嘛!”林萱儿拉着楚双双的手,长叹一声,说道:“其实你从小是个有主意的孩子,虽然你从来不说,但是爹娘都觉得,你好像并不应该像爹娘一样,一辈子待在这小小的莱阳县。可是因为爹娘一直没有给你机会让你能够展翅高飞,因为你是个女孩子。但是江彬不一样,江彬去做了你想做的事情,去看了你想看的世界,所以,你羡慕他,也嫉妒他。”
“以这些,充其量也是好和崇拜,但是绝对没有喜欢和爱。”林萱儿微微一笑,定定的看着楚双双,柔声说道:“你自己个儿想一想,是不是这样?”
对于林萱儿的这段话,楚双双深以为然。看来果然是当局者迷旁观者清啊!自己怎么看都看不透彻的事情,没想到让娘这么一分析,好像还很有道理嘛!
当下,楚双双也真诚的看着林萱儿,认真的说道:“谢谢娘给我指点迷津,现在我懂得了!娘放心,我不会做出糊涂事,让家人蒙羞,让关心我的人为难的!我自己的心思我自己知道,我会正视自己的感情。所幸今日我并没有说错什么话,也不会让江大哥还误以为我对他有情……我相信假以时日,这一切都会过去的!”
☆、526.第526章 香蕉千层
526.第526章 香蕉千层
江彬走后,楚家又恢复了以往的生活。 陈安还是隔三差五的门拜访,和楚双双联络联络感情,顺便也和楚子陵讨教一些学问的事情。
听说江彬到了河南府之后,很快的平定了河南的叛乱,随后进京又得到了皇的嘉奖,并没有再回莱阳县。
不过在昨天,家里忽然来了一个人,说是江彬江大人的近身侍卫,奉大人之命,来取楚小姐亲手做的糕点回去复命,这还是让楚双双满心惊讶。
原本以为江彬已经放下了,可是这冷不丁的派个人来和自己要糕点,是什么意思?不过自己当初的确答应过他,会亲手做糕点给他吃,更兼人家救了自己的性命,所以楚双双也没有推辞,第二日一早起床开始准备点心。
既然江彬特意派人跑了这一趟,那楚双双决定稻香村里的各色当季的甜品,都给江彬备了一份,不过这些点心从和面到蒸煮烤制,全部都是楚双双一人所为,没有经过任何人的手。
除此之外,楚双双还打算做个香蕉千层蛋糕送给江彬,算是自己的一份心意。
之所以选香蕉,并不是因为江彬多喜欢香蕉,而是因为这香蕉乃是皇赐给江彬,江彬看着稀罕,便让侍卫给楚双双捎来的贡品。
没办法,这个时代水果少,算是不少,也轮不到楚双双这种普通的小老百姓享用,所以当楚双双决定做千层蛋糕的时候,决定用这御赐的香蕉了。
想到后世的各种千层蛋糕,楚双双感觉自己简直要开始流口水了。榴莲千层,草莓千层,芒果千层,蓝莓千层……各种各样的水果堆在一起,甚至还有“水果全家福”,从颜色到色泽,闪着诱人的光芒,简直是好吃的不得了啊!
可惜在这个时代,什么水果都没有,所以楚双双也一直没有试过千层蛋糕。
按说千层的做法很简单,但是最重要的是在千层的“层”。
这东西不用提前准备,所以楚双双醒了之后,来到厨房开始准备今天用的材料。嗯,低筋面粉,糖,一丢丢的盐,牛奶,奶油,一点点黄油,鸡蛋……准备好了这些,楚双双深呼吸一口,准备开始制作了。
首先将鸡蛋打散,加入一点点盐,稍多一点的白糖,然后倒在面粉里搅拌。等到面粉将蛋液全部裹之后,开始先加了一点点黄油,最后才开始慢慢加牛奶搅拌。这个过程要很小心,不能操之过急,牛奶需要分三次缓缓注入面粉,一边注入一边搅拌。
说起这千层蛋糕,楚双双辈子也没有少做,所以各种物品的例也算是得心应手,很快调好了这一盆要用来摊小饼的面糊糊。虽说叫面糊糊,但是实际并不“糊”,反倒很“稀”。
这调好的面糊糊自然不能直接用来做“层”,楚双双找出来一个细的小筛子,将调好的糊糊一点一点的过滤,为的是等摊小饼的时候,小饼不会起泡泡。
☆、527.第527章 继续制作
527.第527章 继续制作
因为这个时代制作工具的技术还不过关,所以楚双双用这个筛子前前后后一共过滤了三遍,轻轻摇晃了一下碗里过滤好的糊糊,看了一下粘稠度,方才满意的点了点头。
其实不光是在这大明朝,在任何时代都是这样,慢工出细活。只有你认认真真的去付出,去做,才会有收获,出精品。以前的楚双双对这个认识并不以为意,但是自从穿来这大明朝,却发现这的确是一个亘古不变的真理。
在这里,虽然工具简陋,虽然食材紧缺,但是因为每一步都是人工亲手做的,带着感情,并不是假手于后世的那些冰冷的“机器”,所以楚双双感觉有一些糕点,后世做出来的味道更要赞呢!
接下来要做的是将糊糊静置一会儿,大概两刻钟的时间。
以前趁着这个时间,楚双双都会用来切水果和打发奶油,可是因为现在没有冰箱,奶油又是现成的,所以楚双双只好干等,准备等把千层皮烙好了之后再切香蕉,以免香蕉被氧化变黑。
不过时间也是一眨眼过。
楚双双把别的东西都暂时收到了一边,现在面前摆的只有一个“平底锅”。
先将平底锅的底部抹薄薄的一层油,按照经验也只抹这一次够了,并不需要每次都刷,所以楚双双也是抹的格外仔细。
弄好之后,楚双双开始烧火起锅。锅热以后,用勺子舀起面糊倒在平底锅里,转动锅子让面糊在锅底均匀的分布。等到最后一个没有面糊糊的地方也被覆盖的时候,“强迫症患者”楚双双也是松了一口气。
继续小火加热,很快的,楚双双看到面饼底下起小气泡。这个时候小饼的四周好像还略微有些不熟,楚双双有点纠结应不应该此时将面饼取出来。
可是这一犹豫不要紧,已经错过了最佳时机,等四周好了之后,楚双双悲催的发现小饼心的地方已经起了糊旮渣。
这样的小饼肯定不能作为千层的一层了,但是可以自己吃呀!楚双双当下也没有犹豫,直接往嘴里送,意料之的,味道非常赞呢!连间糊的地方,也不见难吃,反倒香香脆脆的,这一下子让楚双双感觉到以后可以直接烙这样的小饼吃啦!
吸取了这张皮的经验,楚双双又舀了第二勺面糊糊。不得不说,这次还是很成功的,虽然四周看去还有些不熟,但是因为锅里是有余热的,靠着余热会让它们变熟。等锅稍微凉下来的时候,楚双双手脚麻利的将其起出,放在一边晾凉。
这小饼因为没有加乱七八糟的添加剂,所以并不算清透,也略微有点厚,但是……差强人意啦!
如此这般,楚双双一直将盆里的面糊糊全部用完,除去烙坏的,不熟或者糊了的,剩下完整的面皮楚双双数了数刚好有十二张。
既然十二张,那么每份六张饼,做两份,一份给江大哥带走,一份孝敬爹娘啦!楚双双如是想到。
☆、528.第528章 感悟
528.第528章 感悟
在等待小饼晾凉的时候,楚双双开始准备奶油和香蕉。
奶油是已经调好了的,只是楚双双想了想,又加了一点点糖粉,好让奶油吃去更甜一点。
香蕉剥了皮切成片,拿起一片尝了尝,嗯,虽然不及后世的香蕉,但是现在这个季节能吃这样的香蕉也算是差强人意了。看到香蕉片的数量差不多了,楚双双才停下手。
接下来的工作要简单多了,一层饼,一层奶油,一层香蕉片,这样交替着往摞,很快把两个“香蕉千层”都做好了。看到自己的成品,楚双双也是一阵得意。
楚双双用自己曾经无意间弄出来的硝石粉,简单的弄出来一点冰块,放在了盒子里,环绕在给江彬带走的那个千层蛋糕周围,相信这样可以保存的久一点。
终于大功告成!不知道江大哥看到自己这些甜品的时候,会是什么表情呢?想到江彬,楚双双的嘴角不自觉的扬了一下。想必她一定会开心的吧!虽然不知道他喜欢吃什么,但是这么多款,总会有一款他喜欢的!