楚家小农女:娘子,初长成 (安家小九妹)
- 类型:穿越重生
- 作者:安家小九妹
- 入库:04.10
起床之后楚双双恢复了正常,与往常无异,吃完早饭,等着全福和福嫂来楚宅,处理完新鲜的牛乳之后,楚双双和全福福嫂一起往稻香村走去。
临出门前楚双双并没有忘记嘱咐娘亲林萱儿,午不要做饭了,她会让全福来往家里送灌汤包的。爹爹楚子陵倒是不置可否,因为楚子陵较喜欢馒头面条这等食物,对于包子这种吃食儿不甚敏感,但是看着一双儿女都很兴奋的样子,楚子陵也没有扫兴,痛痛快快的表达了自己也很“期待”的想法。
从楚家搬到镇来,楚子陵和楚云的午饭从在学堂里用改成了回家用了。
楚双双三人前脚刚到稻香村,还在准备今天烘烤的点心,白草儿后脚跟着来了。
“草儿嫂子来的这样早,莫不是馋包子吃啦?”楚双双一见白草儿,笑着迎了去。
“好你个没良心的小丫头,我这怕你忙,火急火燎的赶了来帮你,没想到还要被你取笑,真是好心当成驴肝肺!”白草儿把头一歪,故意不去看楚双双。
“哈哈我的好嫂子,馋嘴的人不是你,是我啦!你大人有大量,不要和我一般见识,呐,妹妹这厢给嫂子赔罪啦!”楚双双一面说着,一面对着白草儿行了一礼。
“噗嗤”一声白草儿笑了出来,恨恨的点了点楚双双的脑袋,扶起楚双双二人往里屋走去。
先把按照惯例要做的点心做好了摆了货架,楚双双开始调灌汤包的馅儿。昨晚的猪皮冻已经成型了,颜色透亮,像果冻一样晶莹剔透的,让人看着心生欢喜。楚双双约莫了下时间,差不多的时候儿开始动手包包子。
其实这灌汤包的馅儿没有什么特别的技巧了,将猪皮冻切碎放在一边待用,把肉剁碎,加入葱姜,盐,白糖,料酒等调料调匀,然后将水慢慢地加入肉末,使其吸收。然后将木耳切碎和肉馅拌在一起,加入猪皮冻丁,这馅儿算是完成了。
冷水和面弄出包子皮儿来,经过福嫂力度得当的揉捏,一个个剂子在福嫂的巧手之下很快变得又圆又薄了。将馅儿包入其,小心翼翼的捏褶儿,一个好看的包子做成啦!
看着怪有趣的,屋子里的三个女人一会儿的功夫包了好多可爱的小包子出来,只是楚双双和白草儿做的竟然都没有福嫂的好看呢!
也亏的这锅大,一下子能蒸四十个左右,不然光蒸包子不知道要蒸多少时间呢!都怪楚双双为了追求视觉效果,要求包子小之又小,玲珑剔透的皮儿简直像是一戳破的样子!
全部包完之后差不多到了晌午了,楚双双看了看太阳,下锅开始蒸灌汤包。
☆、326.第326章 楚云的囧态
326.第326章 楚云的囧态
不到一刻钟的功夫,第一锅灌汤包热气腾腾的出锅了。
三人小心翼翼的把包子从锅里移出来,福嫂手脚麻利的将第二锅放在锅里蒸了起来,楚双双则是顾不得烫,先拿来一个小碟子,把一个小包子放进了碟子里。
只见这小包子软嫩鲜香,洁白光润,虽然还没有达到“提起像灯笼,放下似菊花”的境界,但是已经远远超出了楚双双预期的效果了。
至于这吃包子更是有讲究,简单说来便是“先开窗,后喝汤,一口吞,满口香”。
只见楚双双先在皮儿轻轻咬了一口,浓郁的汁水已经已经有些往外渗了。楚双双赶紧把嘴凑到咬破的小口,“滋滋儿”的吸着汤水,虽然很烫,但是心里却涌一股莫名的满足感。
“竟然有这么多汤汁!”白草儿在一旁低声惊呼。
“草儿姐姐你也拿一个尝尝呀,这包子虽然现在烫,但是也现在是最好吃的时候儿。要不是怕耽误云哥儿下晌儿念书,我都想他们来了再现蒸呢!不过现在我估计他们也快要来了,不差这一个,你先帮我尝尝咸淡啊!”楚双双生怕白草儿不肯先吃,灵机一动给白草儿找了一个好“借口”。
“姐,我都问到香味儿了!是不是灌汤包出锅了?我要吃我要吃!”楚双双的话音刚落,门外传来了楚云欢快的声音。
果然也是一阵风的功夫,楚云推开厨房的门进来了。
“姐,你们竟然偷吃!”楚云不满意的大声嚷嚷道,白草儿的脸立刻显现出大写的“尴尬”。
“臭小子胡说什么呢,我和草儿姐姐这是尝尝咸淡,一会儿先让全福哥给爹娘送回家一些,咱们一会儿吃下一锅!”楚双双瞪了楚云一眼,然后问到,“怎么你自己?平哥哥安哥哥呢?”
“安哥哥在前面和全福哥说话呢,平哥哥不知道。”楚云盯着楚双双跟前的灌汤包使劲的咽了口口水,使劲的摇晃着楚双双的胳膊央求道:“好姐姐,我也帮你尝尝咸淡吧!我可会尝了,保管你们尝的都好!”
楚云这股撒娇撒痴的样子让楚双双“噗嗤”一笑,想了想爹娘两个人也吃不了这么多,所以手脚麻利的又拿了一个碟子,放了一个灌汤包在头,怜爱的对楚云说道:“吃吧吃吧,不过要小心烫!”
“哎呦!”楚双双话音刚落,楚云果不其然的被烫到了,汤汁随着筷子流到了楚云的手,楚云赶忙抻着头吸手的汁水,结果汤汁越流越快,最后还是楚云灵机一动,将胳膊朝地甩了甩,这才没让汤汁弄到衣服里。
楚云的囧态又成功的取悦了楚双双,楚双双笑着说道:“曾经有人说吃灌汤包能烫到后背,古人诚不欺我!”
白草儿也在一旁抿嘴轻笑,不过很快拿了一些纸来帮楚云收拾残局,收拾好之后的楚云恨恨的看了一眼在取笑自己的亲姐姐,想说什么,但是想想这灌汤包的美味,又只好不甘心的咽了下去,所有的不满全部化成了一声重重的冷哼。
☆、327.第327章 好评
327.第327章 好评
待大家把该吃的吃完了,福嫂也将要给林萱儿和楚子陵带回家的灌汤包装在了食盒里,楚双双亲自拿着食盒来到了大堂,吩咐全福给自家送去然后回稻香村来吃灌汤包。
“小姐放心,我一定快去快回!”全福接过食盒,毕恭毕敬的答应着,转身往楚家走去。
“我竟也忘了问一句,平哥哥今天忙啥去了?我下意识的决定会和你们一起来,结果刚才云哥儿说他不在,我这才反应过来你们不一路。”楚双双一边摆弄柜台里的甜品,一边和“嘿嘿”傻乐的陈安聊天。
“我大哥今天被我娘派去我姥姥家送东西了,我估摸着应该差不多快要来了,大嫂在这边吃饭,我不信我大哥能在我姥家呆的下去!”陈安翻了翻白眼,不屑的说道。
楚双双不置可否,陈安又围到了楚双双身边,狗腿的说道:“双双妹妹,等咱们将来成亲了,一定要将这段时间大哥大嫂秀的恩爱也还回来!到时候儿也让他们羡慕羡慕咱们,如何?”
听着陈安着三不着两的话,楚双双红着脸轻啐了陈安一口,说道:“秀一时的恩爱算什么本事?秀一辈子那才是真本事呢!”
“好,那等咱俩成亲了,秀一辈子的恩爱给他们看!”陈安当即拍着胸脯,说着“豪言壮语”。
看着陈安亮晶晶的眼睛,楚双双心里一阵欢喜,莫名其妙的笑着应了声“好”。
“你们在聊什么呢?”白草儿端着一盘小笼包往里屋走去,经过大堂的时候,笑着对二人说了一声。
“呀,第二锅这么快蒸好啦!”楚双双看到这灌汤包已经蒸好了,兴奋的喊道,当即回头嘱咐陈安去厨房里帮着把灌汤包都端出来,自己则是回身暂时关掉了稻香村的大门。
“砰砰砰!”刚把门关,门外响起了一阵敲门声。楚双双此时才拍拍脑袋,懊恼的想到,竟然忘了陈平还没来呢!
转身把门打开,来人果然是陈安。
“这么早关门啦,我还以为你们不欢迎我呢!”陈平笑着说道。
“嘿嘿,哪儿能呢,草儿嫂子早望眼欲穿了呢!”楚双双赶紧狗腿的笑着说道,顺便将话题带到了白草儿身。
果不其然,听到白草儿的名字,陈平的眼神立刻柔和了下来。
“相公你可真会赶时间,刚刚把灌汤包蒸好你来啦!”白草儿也听到了外面的动静,转身出来,笑着对陈平说道。
“那是自然,娘子在这里,我怎么样也会赶来的!”陈平一边说着,一边笑着走到白草儿身边,轻轻的拂去了白草儿发髻的一点点白面。
看着夫妻二人的互动,楚双双瘪瘪嘴,然后大声说道:“咱们给全福哥留几个包子,然后先吃吧,吃完该念书的念书,该回家复命的回家复命,要秀的恩爱回家去秀啊!”
楚双双原也想让福嫂和自己一起吃的,可是福嫂死活不愿意,要守在大堂,说等全福回来和全福一起吃,楚双双无法,也只能随她。
在楚双双示范了正确的吃法之后,再没有人闹出楚云那样的笑话,毫无疑问的,灌汤包又受到了大家一致的好评。
☆、328.第328章 再见纪掌柜
328.第328章 再见纪掌柜
一顿饭吃的宾主尽欢,吃完饭后大家略微一休息,各奔东西了。 陈安带着楚云去了学堂,陈平和白草儿回了白家庄,楚双双和福嫂还有全福留在稻香村里收拾东西。