楚家小农女:娘子,初长成 (安家小九妹)
- 类型:穿越重生
- 作者:安家小九妹
- 入库:04.10
“娘,这里交给我好啦,你快出去看着云儿吧,我看云儿可不如我小时候乖巧。”楚双双站在厨房里,朝正从里间儿往外探头的林萱儿说道。见状,林萱儿只好回到炕,继续一边逗着儿子楚云玩儿,一边做着手里的绣活儿。
相大姐儿楚双双自小表现出来的早慧,大哥儿楚云则更像一个正常的孩子。但是对于父母而言,无论怎样的孩子在自己眼里都是聪明乖巧可爱的。如楚双双,虽然聪慧,但是在女红方面简直是惨不忍睹。林萱儿一直在安慰自己大姐儿还小,等再大一大说不定突然开窍了呢!但是在厨艺方面,林萱儿不得不承认五岁的楚双双有着惊人的天赋,有的菜色做的竟然有模有样,尤其是在面食一道,自己做的甚至不如才五岁的楚双双。
这不,今日是楚子陵二十八岁生日,一大早楚双双霸占了厨房,说要亲自下厨给爹爹做一顿“生日宴”。
“林婶子在家吗?”院子里传来一个大男孩的声音,楚双双赶忙迎了去。
“平哥哥,明明是我找你来的,你找我娘干啥?”来人正是陈平,是楚双双请来的“外援”。没错,楚双双是想尝试做“生日蛋糕”给楚子陵。由于充分估计到自己的小胳膊小腿儿并不足以打发蛋清,所以请来了已经算是半大小伙子的陈平。
“平哥儿来啦!”林萱儿刚下了炕,被楚双双重新送回了炕。林萱儿只能无奈的笑着摇摇头,心里倒是对楚双双神神秘秘弄出来的吃食儿十分期待。
只见在厨房的桌子分门别类的摆放着几只碗,陈平放眼望去,里面分别盛有白面,牛奶,鸡蛋等物。
“看来妹妹又要做好吃的啦!”陈平暗暗想到。
☆、25.第25章 生日蛋糕
25.第25章 生日蛋糕
楚双双在穿越之前十分热衷于做点心,经常在家里DIY各种小食品。 穿越之后,虽然也会做一些小零食,但是由于缺少了烤箱等必要工具,有些东西做起来还是颇有难度的,如今天要做的生日蛋糕。
首先楚双双在白面粉里加入了大概四分之一分量的玉米淀粉,这样可以变成做糕点用的基本的低筋面粉。然后拿出几只鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离,把一碗蛋清交到了陈平的手里,教陈平用三根筷子狂搅碗里的蛋清,要求直到把蛋清搅活成像倒扣碗,蛋白不会掉下来的程度。虽然陈平很怀疑蛋清能不能打到这个程度,但是还是很听话的按照楚双双的要求卖力的打着。
楚双双满意的点点头,看来有了这么个“人工打蛋器”真是省了自己不少麻烦呢!在没有打蛋器的大明朝,楚双双很怀疑自己这小胳膊小腿儿打到明年也打不到奶油一样的程度,但是有了好练武的陈平,这一切迎刃而解了。
这时候楚双双拿起剩下了的蛋黄,也在不停的搅拌着,然后和面粉混合在一起倒入牛奶,搅活成面糊。等陈平打好了蛋白,把蛋白也加了进去,然后一直翻,拌匀。
“双儿妹妹,你这是要做什么呀?”陈平甩了甩已经酸了的手臂,好的问道。
“生日蛋糕啊,今天是我爹的生日,我想给我爹来点不一样的东西。”楚双双一面忙活着手里的事情,一面漫不经心的回答道。
“原来是送给楚夫子的……不过如果做好了,央求妹妹再做是了,我还给妹妹打蛋清!”陈平暗暗想到,心里还是有点可惜自己这次吃不到了。
没有烤箱怎么办呢?在来了大明朝之后,楚双双发现真的不能小觑古人的智慧。虽然没有烤箱,但是完全可以用蒸笼嘛!隔水蒸,虽然不了烤箱,但是完成这个蛋糕还是勉强可以的。架了蒸笼,隔水放了面糊,然后盖了蒸笼的盖子。至于奶油,虽然楚双双觉得可以用有限的材料制作出来,但是已经不想费那个事了。所以楚双双决定在蛋糕胚抹一层水蜜桃果酱,因为现在是七月,市面的水蜜桃并不少见。
两刻钟之后,蛋糕胚热腾腾的出炉,楚双双用手试了试松软程度,感觉非常满意。接着开始熬制果酱。先将桃子洗净,然后去皮切丁。再将桃肉放在锅内,倒入水,使水与桃肉齐平即可。大火煮开后,放入糖,搅拌至融化,然后盖盖小火煮。煮了一会儿,楚双双感觉差不多了,开锅一看,果肉和水已经融合了,变得浓稠,楚双双满意的点了点头,然后拿了一把勺子,微微压果肉,一边搅拌一边熬煮,直至桃肉变深且晶莹剔透,开始变粘稠,楚双双立马将熬好的果酱盛到了之前准备好的盆子里,等待放凉。
“娘,姐姐做的,香香的!”炕的楚云忽然张口对着林萱儿说道。林萱儿笑着抱起了小儿子,亲了亲楚云的脸颊,柔声说道:“云哥儿乖乖的,今天是爹爹生日,等爹爹回来了咱们能吃姐姐做的东西啦!”楚云乖巧的点了点头,心里第一次期待爹爹回家的早一点,再早一点,最好下一刻钟回家。
☆、26.第26章 陈安吃醋
26.第26章 陈安吃醋
“好哇,你们背着我在吃好吃的!”陈平正陪着楚双双在厨房里忙活着,忽然陈安从窗户外伸进了脑袋进来。
“安哥哥你咋来啦?”楚双双抬头看了一眼陈安,一面问着,一面继续忙着手里的东西。
“哼,我要是不来是不是没有我的份啦?”陈安傲娇的哼道。
“安哥儿你误会了,这是楚妹妹在给楚夫子做生日蛋糕呢,我刚还想着等过了今天,咱们再央求楚妹妹也给咱们做一个,你不知道,闻着都觉得特别香甜呢!”陈平不慌不忙的解释道。
陈安瞥了哥哥一眼,轻哼了一声,然后舔着脸来到楚双双身边:“楚妹妹,好妹妹,明天你也给我和大哥做个生日蛋糕好不好?”楚双双笑着说道:“生日蛋糕自然是过生日的时候才能吃啊,你们什么时候过生日我什么时候给你们做好不好?”陈安急忙说道:“我明天过生日!”楚双双瞥了一眼陈安,讽刺道:“我怎么记着去年你过生日那天,还下着小雪呢?”“一定是你记错了!”“噗嗤”一声楚双双笑出声来。随着陈安年级的增长,貌似只有在吃才会露出如此孩子气的一面。
“好啦好啦,今天谢谢平哥哥帮我打蛋清,这块蛋糕你们拿回家去尝尝吧!我一会儿还要给爹爹做几个菜呢!”看果酱已经凉的差不多了,楚双双一面说着,一面从蛋糕胚切下一块,然后抹了果酱,装到了盘子里,递给了陈平。
陈平陈安惊喜于夫子的蛋糕还有自己的份儿,高兴地简直要跳了起来。谢过了楚双双,然后进里屋跟林萱儿和楚云打过招呼后告辞而去。
蛋糕终于大功告成,楚双双长吁一口气。接下来准备的简单多了,红烧猪蹄,糖醋排骨,茄子炒肉,炒卷心菜,羊肉炖山药,还有一条清蒸鲈鱼,还有小葱拌豆腐,拍黄瓜等小凉菜,简直不要太丰盛!
等到夜幕降临,楚子陵也回到了家里。
“爹爹,生辰快乐!”楚云首先细声细气的冲楚子陵说道,然后在楚子陵的脸颊“啪叽”亲了一口,这个动作还是看姐姐楚双双朝爹爹做,感觉很好,楚云自学成才。
“双双祝爹爹年年有今日,岁岁有今朝!”已经五岁了的楚双双面对楚子陵已经略微有了一点拘谨,毕竟是一个成年人的灵魂困在一个婴幼儿的身体里。
“相公,今天的菜品可全部都是大姐儿亲手置办的呢!大姐儿说了要给爹爹亲手做寿宴,好让爹爹开心开心。”林萱儿在旁边适时的插话道。
“哦?我家大姐儿竟然如此能干?”楚子陵故作不信的样子,其实心里早早的乐翻天了,被女儿放在心底的感觉是会让每个爸爸都很开心的一件事情。
一家人围着炕桌坐下,开开心心的吃饭。
“嗯,大姐儿的手艺越发精湛了,这鲈鱼做的真是好吃到爆!”“好吃到爆”这个词还是楚子陵跟着楚双双学到的,虽然不知道自家大姐儿是怎么想到这些稀古怪的词儿的,但是久而久之也习惯了。
“祝你生日快乐,祝你生日快乐,祝你生日快乐,祝你生日快乐!”楚双双一面唱着《生日快乐歌》,一面从厨房里端出了忙活了一下午的新品:生日蛋糕。
“这是大姐儿忙活了一下午制出来的,叫什么‘生日蛋糕’,说要相公先许愿,然后才能吃呢!“
“这么麻烦啊,好好好,爹爹许愿,爹爹希望双双和云儿平平安安的长大,希望咱们一家人永远在一起,生活越来越幸福!”
“哎呀爹爹愿望是不能说出来的,下次过生日默默地在心里说好,不许说出来啊!”
“哎呀不能说出来啊,好吧好吧,下次爹爹在心里悄悄儿的说好不好?今天这样好不好,爹爹已经迫不及待的想尝尝这个生日蛋糕了呢!”
“云儿也要吃蛋糕!”
“好好好,那咱们切蛋糕吧!”
夜越来越静谧,只剩下柳树的知了在不停的叫着,屋子内的一家人其乐融融,夜,很美。
☆、27.第27章 白家庄的惨案
27.第27章 白家庄的惨案
“哎,你听说没有?白富贵把他娘子江氏活活打死了!”一大早,李二伯娘来找林萱儿,告诉了林萱儿这个“劲爆”的消息。