林瑾瑜一愣,好些日子前初儿带着元儿出门的时候自己是派人跟着的,那人倒是跟自己说过初儿买了很臭的豆腐给元儿吃,难不成这街上人找的,就是那日自家初儿所拿在手里的吃食?
想到这里林瑾瑜倒也好奇了起来,他倒是想知道知道这臭的豆腐有什么好吃的,便对着林平吩咐道,“林平,你也过去瞧瞧,看看是不是那日街上的公子买的豆腐,若真是的话,你也买几块回来给我尝尝鲜。”
林平听了林瑾瑜这话心里直犯嘀咕,自家主子向来是最受不了这些味道不好的东西的了,这下怎么还想尝尝这臭味豆腐了,可偏偏主子的话自己是不能不听的,点了点头之后便朝着人堆挤了过去。
“少爷,我问了问,那围观的人只说看着豆腐的样子便和那日的公子哥吃的不一样,只是那围观的人里面总有些明白人,说是过两日前面有家酒楼要开张,据说那里卖的才是最正宗的,那家酒楼的名字说是叫什么……”林平皱着眉头想了一会儿,然后恍然大悟的说道,“叫什么‘初来乍到’。”
“初来乍到?”
林瑾瑜一皱眉,联想了一下这些日子以来发生的事情,又想起了那天被自己派去跟着初儿的人回来的时候告诉自己说初儿从大家上带走了一位卖豆腐的小哥,现在看来就是这位了。初来乍到初来乍到,一听这名字便知道没错了,一定是她。
“既然是这么新鲜的玩意儿,那咱们也凑凑热闹,”林瑾瑜勾着嘴角笑道,他倒要看看自家古灵精怪的初儿到底还有多少本事是自己不知道的,要说起经营酒楼来,这小丫头应该是没什么经验才对的,“等那家酒楼开张的时候,便去买上几块吧,在买点他们家的招牌菜。”
“是少爷。”
“只是你就别亲自去了,”若是林平去了定会被初儿发现,“这些天你要忙的事情太多,这种事情自然就不用亲力亲为了,让手下的新人去做吧。”
“是少爷,”林平见林瑾瑜跟自己交代完了之后便掉头就往店铺的方向走,便马上跟到后面去问道,“少爷这就回了?不给夫人买礼物了?”
“用不着了,”林瑾瑜一边走着一边笑道,“你只记好吩咐人去买那豆腐就行。”
回到林家堡之后林瑾瑜便对徐初隐瞒了自己今天在街上的时候发现的事情,两个人还是像以前那般的相处,林瑾瑜有事没事便出演调戏徐初,看小丫头一张脸被自己逗得通红,林瑾瑜便也开心的很,这日子一天天的过的倒也欢喜。
只是转眼间就到了徐初的酒楼开张的日子,那日徐初早早的就出门去了,林瑾瑜自然是知道小丫头心里打得是什么鬼主意,但表面上当然是没有拆穿的,之嘱咐了些注意安全的话,便放小丫头出门去了。
徐初马不停蹄的赶到酒楼主持开张的事情,只是自己现在还不方便露面,若是自己被人认出,那这件事定会传到林家堡里去,那倒时候自己的麻烦可就真是大了。
于是徐初就将所有要注意的事情都交代给了店里的祝掌柜,两个人几次确认程序无误之后,徐初才到三楼办公区去,将前面的事情都交给祝掌柜来处理。
这里的菜品都是她特别研制的,一些调味料都是她自己独特调制的,还有一些养生的菜和粥,吃了都是有益于身子的,她相信应该会不错的。
她注重的是饮食养生,这个到底是和她学的医学有关。
她便和琴儿两个人在三楼的窗口看着这楼下开业放鞭炮还有舞狮表演,瞬间吸引了许多的人,这酒楼和其他不一样的地方还有早餐,和其他的地方不一样。
有些东西还是限量的,这样更是吸引着人,这种营销手段完全就是抓住了人心中的物以稀为贵的心里。
等所有东西都表演完毕,这人群都是涌进了初来驾到,酒楼里面那特殊的装修也是让人大开眼界,那完全就是和其他就楼不一样的风格,徐初是按照二十一世纪的一些温馨的酒店来设计的,并不像其他酒楼那般放了许多许多的桌子。
这里的面积也大,整个一楼能摆放25个桌子,显然还不显得拥挤,这样的坏境着实让他们新鲜了一把,而楼上则隔了一个一个的包间,确保客人的隐私,还分别以春夏秋冬等一些名词作为包房名字,独具特色的模样,让所有人都耳众一新。
这样的新鲜玩意儿在这泉州城可是没有的,放眼望去,没有一家酒楼是如同这家酒店这般的,徐初就是抓住了这一点来弄得,她也知道这人的心里都是一样的,第一图个新鲜,她用这股新鲜劲把他们给吸引了过来,然后靠着那特殊的调味料,吸引住客户的胃,这样自然而然品牌就给打出来了。
而这边的招牌菜便是那臭豆腐,徐初就专门开设了一个小地方给苏大力卖臭豆腐用的。一早苏大力便准备了许多的材料直接等到那个小窗口去,准备卖臭豆腐,其实说真的,今天早上还没开张的时候他也是很紧张的,毕竟他如今算是在初来乍到作活的,也是这里给了他一个安稳的生活,是东家给了他机会,所以他自是非常的紧张,心里期盼着他的臭豆腐能得到许多人的喜欢,这样给东家赚的更多一些。
这刚一结束表演,这卖臭豆腐的小窗口瞬间就排成了长队,而这里面吃饭的也是同样高朋满座,这二楼的包房还要加价了,依然是一扫而空,只留下一两间是VIP的包房,徐初专门就是留出来有用的,万一带人过来吃饭,或者自己要吃,自然就有地方坐了。
但徐初这是第一次做生意,虽说说有的事情都打点到了,但多多少少还是有点不放心的,自己按照现代人的理念开了这家酒楼,不知道这古代人的思维方式跟不跟的上。徐初只听到前堂里吵吵闹闹的,却半点都听不真切,心里不由的就更担心了。
“东家东家!”
这边徐初正紧张着呢,那边前堂的店小二就跑到了自己跟前了,那慌张的样子看的初儿一愣,难不成是开业第一天就碰上了麻烦事?
“慌什么?”徐初从的凳子上站起来,强装镇定的说道,“有什么事情好好说。”
“东家,咱们招牌菜的原料都已经用光了,尤其是臭豆腐,已经完全卖光了,还外面排着老长的队等着买呢,掌柜的拿不定您的主意,特地让我来问问您,是不是赶紧再去买些原料回来好补上空缺。”
中间修改了一些哦。
第二百二十三章
徐初一怔,这店面里人来人往的景象她在三楼也不是看不到,只是酒楼开张的时候大多都是热闹的,这古代的人平时很少有什么娱乐活动,所以大街上什么时候有这种热闹事情的话,那绝对是万人空巷的效果,所以刚刚徐初在三楼看着楼下的景象的时候倒也没有过多的惊讶,开业么,这样的热闹程度倒也说的过去。
这徐初却没成想这些人一会儿的功夫就把自己定下来的那些招牌菜式扫荡一空了,今天本是店铺开张的日子,徐初本就准备了比平日里还要多一些的原料,本想着作为赠品送给每桌的食客,以此来给酒楼增加噱头,却没想到自己的活动还没有开始准备,这提前准备好的东西就都被抢空了。
“告诉祝掌柜,就说是我的主意,什么东西都不用填补,”徐初整理了一下自己的衣服,重新坐回到了凳子上,自己做着酒楼的初衷便是和别处的不一样,若是来的食客要什么自己就给什么,那还和别处的那些只为多赚取钱财的酒楼还有什么区别?要说她徐初可是在二十一世纪受过高等教育的女孩子,这点节气儿她还是有的,想到这里,徐初便云淡风轻的说道,“让祝掌柜亲自出去好言好语的和食客们道个歉,就说咱们酒楼里的吃食都是限量供应的,今日的数量已经卖完了,诸位要是想尝个鲜的话,就请明日赶个早吧。”
那小二听了徐初的话一愣,他以前也给不少的酒家做过跑堂的,就是因为自己的手脚麻利又会说话,所以才被这祝掌柜给挖到了这家酒楼来,这要说起来哪家做酒楼不是想着多赚钱,而且做酒楼这种生意的,店面里来的食客就是天就是地,不管做了什么样的事情咱们都得好言好语的说着,这是万万得罪不起的。
可这现在人家食客们都巴巴的等在门外了,那数量可绝对算不上是少数,他刚才只是站在一旁听了几个食客聊天,便知道这些人是天南海北的过来泉州城看泉城大潮的。原是看着自家酒楼开业热闹,装潢这不似别处酒楼,很有一番风味,所以才进来看看的。
若是自家酒楼能在这个时候把这些来自全国各地的商人文人都给伺候好了,那么自家酒楼可就真的是扬名立万了,这以后还愁没有银子赚么?
只是自己这东家居然让等在门口的食客都散了,这送上门来的银子都不赚,到底打的是什么主意啊?
“东家……”那小二想了一下措辞,本想着直接给徐初提意见的,但一想起自己是个下人,而坐在堂上的徐初才是真正的东家,便一下子知道了分寸,只吞吞吐吐的说道,“您看……”
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