沈文去酒泉镇给外公一家送信,顺路又去了学堂,请先生和同窗也到家里吃酒。
因沈文这次考中,不但书院里的先生面子上有光,就是与他交好的同窗提起十二岁就能乡试得中的小神童,一个个也与有荣焉,早就等着吃这顿饭了,沈文来一说,先生便让明日书院休学一日,愿意去吃酒的都去。
沈文回来的路上一算,不算外公家,单书院里的先生和同窗就得再开五桌以上,也不知沈小玉准备的食材够不够。
多味轩的掌厨知道明日就该他们大显身手,巴巴地跑到秦沐羽的宅子请功,结果被告知秦沐羽头两日回京了,并不在宅子里,难免遗憾这次表现的机会没让少东家瞧见。
第二日,当得知韩眉家为了摆宴请的厨子都是多味轩的,差不多全村人都来了,早早就在韩眉家旧房的院里院外站满,连后面的山坡上都是人,韩眉家热闹的跟集市似的。
甚至还有不少人见韩眉家人太多,之前借的桌凳不够,主动从家里拿了桌凳过来凑数。
韩眉和沈小玉在院子里瞧着,不免咂舌,她们可没想到这次会来这么多的人,沈小玉准备的菜真不晓得够不够。
最后还是韩进成赶着马车又跑了两趟昌盛县,才算把食材准备的差不多,只是韩进成买的食材哪里比得过沈小玉买的?韩眉看了一眼就不想看第二眼。
难怪多味轩的厨子没见识,原来城里人吃的都是这样的东西啊。
一大早,多味轩的大厨在厨房里一站,带来的十个帮厨就忙碌开了,别看是分工合作,却默契十足,可见平常在多味轩里都训练有素了。
菜谱是韩眉定的,这些日子两个掌厨就在琢磨,怎么才能把她定的这些普通菜色做出不一样的美味,不然真浪费了那些上好的食材。
今早一来他们就注意到这些食材了,果然是与上次用的相差无几,只是后来因怕食材不够,韩进成又去买的就差了很多,看来那些上好的食材都是韩眉母子三人自己准备的。
可早在上次来了韩眉家后,回去少东家就警告过他们,该问的问,不该问的别问,就像那些食材的事,最好就烂在肚子里。
栗掌厨和陈掌厨心里这个憋的慌,可真不敢问,只能盘算着怎么才能不糟蹋了主人家准备的这些好食材。
最后,还是去找韩眉商议,想要改几个菜色,把满桌的大鱼大肉换了一半做成素炒。
可韩眉听了直摇头,“这怎么成?我们乡下人就讲究坐席时看谁家席面上的肉多,你们倒好,换一桌子草,这不是等着让人戳我脊梁骨地骂我小气?”
第242章 喝酒呢?还是吃菜?真让人纠结!
栗掌厨和陈掌厨听了甚是无语,也不知要不要跟韩眉说,就你家这样的菜,当初在品香楼,最便宜的都卖到二两银子一盘,到后来还都没得吃了,那可是比肉还要贵得多的好东西。
虽说之前秦沐羽有说过一切听韩眉的,可面对如此好的菜,栗掌厨和陈掌厨还是觉得有必要据理力争一下,最后争来争去,韩眉总算松了口,菜可以多用一些,但肉却不能少用,反正厨房里外堆的那些食材,你们想办法都给做了就成。
于是,得了韩眉准话后,栗掌厨和陈掌厨也是卖足了力气,调整了下菜单,把菜做的那叫一个美。
不但样子美,味道更美,让一众松沙松的村民大开眼界,也大饱了口福。
果然是从多味轩请来的大厨,据说还是多味轩最好的两个厨子,不说今天吃的是什么,就这份厨艺,听说没个几十两都请不来,就是那些帮厨都比沈光义家请的大厨强太多,单就那出神入化的刀功也不是谁都能比的。
虽然满满一桌菜,看着不像别人家的席面上肉就是肉、菜就是菜,但人家怎么搭配的就那么美呢?原来有钱人吃饭并不是肉多就好,怎么能把菜和肉弄得那么美才是关键啊。
就是前世吃惯美食的沈小玉都不得不承认,这两位掌厨的厨艺比她前世吃过的最好吃的美味还要好吃。
果然,厨师的手艺好坏,还是跟食材密不可分。
两位掌厨做菜做得兴起,已经有好些年,没有这么多的好食材同时摆在他们面前,这种感觉就像是旱了多年的沙漠,突然就下了一场酣畅淋漓的大雨,让他们身心都是愉悦的,这种情绪直接就带进了他们做的菜里,菜炒的那叫一个行云流水。
除了今日多味轩的大厨们做的菜被津津乐道,韩眉拿出的酒更是个意外的惊喜。
都知道韩眉酿的酒好,在城里卖了大价钱,韩眉母子的日子好过了,也引来沈家人的觊觎,但谁也没真尝过韩眉如今酿的酒有多好,到底好在哪里谁也说不上来。
毕竟听人说过,韩眉酿的那些酒,一杯都要用银子来算。
可一想到曾经韩眉酿的酒都是劣等白酒,只要是手里有点钱的都不愿买,很多人都不太相信她酿的酒有多好。
当韩眉让人从后面的酒窖里搬出上百坛五斤装酒,每桌摆上一坛,大家都在猜,这酒是用银子算的,还是有点钱都不愿意买的。
有人迫不及待地将坛口打开,顿时就觉得酒香扑鼻,难怪城里人要用银子来买了,闻着可是比他们从前喝的土酒好太多了,倒是让很多人为难了:这顿是多喝点酒呢?还是多吃点菜。
韩眉带着沈文挨桌敬酒,听到有人为此纠结,心里好不得意,她拿出的酒都是这一个多月新酿的酒,那些窖藏多年的她可舍不得拿出来,但只是这样就已经让人赞叹不已,连连夸她大方。
韩眉心里得意,她就是要让人知道有好酒拿出来给大家喝是她大方,不拿出来别人也想着起贪心,她韩眉今时不同往日,有个十二岁就乡试得中的神童儿子,将来那可是要做官的,谁敢打他们家的主意,那就掂量掂量吧!
第243章 公子就喜欢这个调调
冷君昊被向晚推着过来的,一来就被请到主桌,这一桌坐着村中有声望的老者,沈氏的族长沈正德也在此席,还有几位沈氏族里或是村中德高望重的老人。
村里人都知道冷君昊是从大家出来的公子,一入席就成了众人瞩目的焦点,被请在上座,冷君昊推辞不过,便欣然坐了。
本来周普若是来了也是要坐在这席,但因周普媳妇刘氏带着儿子媳妇算计了韩眉,虽然刘玉虎死了,可周普还是觉得没脸见韩眉一家,甚至好些日子他都不怎么在村子里走动,感觉走到哪里都被人戳着脊梁骨骂。
周普媳妇刘氏和周元亮夫妻也没脸过来。被周普骂了一顿后,刘氏虽然不肯来给韩眉道歉,却是恨上韩眉,而刘玉虎的死对她的打击也挺大,人都有些神神叨叨了,被周普关在家里不让出门。
至于沈家人,韩眉压根就没打算请,既然大家都撕破脸了,韩眉又何必在乎那点名声呢?
那家人真过来了,不给她雪上加霜就不错了,难道还要指望他们来个锦上添花?
与其来了看着碍眼,没准还得给自己添堵,还不如大家谁也别招惹谁,就当没这门亲好了。
大家都知道沈家人做的过分,倒也没人觉得韩眉不请他们来有什么不对。
反而是他们没来,还可以聊聊那日沈家酒席上听到的那些话,刘玉虎到底是王氏因愤恨刘玉虎敢打韩眉的主意才动了杀心,还是跟沈光志合谋杀的。
案件一直都没个定论,衙门里把这两个人关了就跟没事儿似的,这么久了也没说审一审,没准就是已经认定人是他们合谋杀的,就等着问斩了。
拿这个话题下酒,能多吃不少菜呢!
倾听着村民们议论纷纷,冷君昊嘴角一直挂着温和的笑,好似听得很认真,又好似什么都没听入耳,高深莫测的让人甚是敬畏。
能坐在此席的老人都是在松沙村说话有分量的,可在冷君昊看似温和的笑容下却都有些局促,拿筷子的手都不知要往哪道菜里放了,尤其是冷君昊面前的菜,他们的筷子都不敢往跟前递,知道大户人家吃饭有讲究,就怕被嫌弃,倒是这桌菜下的很慢,不像别的桌跟风卷残云似的。
冷君昊倒是不甚在意的样子,浅尝几口菜后,就只小口小口地饮着酒,好像这一桌子美食都不太能吸引到他,反而对酒更感兴趣。
但喝了几杯之后,向晚就不让冷君昊再喝,冷君昊笑道:“今日是庆贺文郎得中,高兴的日子,多喝两杯也无妨。”
向晚却不肯把酒杯还给冷君昊,冷君昊只能无奈地对席上众人道:“我这丫鬟脾气一向大,我也拿她没有办法。”
“向晚姑娘漂亮又大方,挺好的!”
众人了然般地笑笑,大家里的公子跟丫鬟的一些事情他们也听说过,冷君昊如此纵容向晚,难保她不是他屋里的人,冷君昊能说向晚不是,他们可不能乱说,万一人家冷公子说的是反话呢?说不定他就喜欢向晚这种调调。
第244章 舅娘们太凶残
对于别人的误会,冷君昊也不解释,没酒喝了就坐在那里听别人说话,若不是他那让人无法忽视的气质,还真安静的容易被遗忘了。