秀才娘子 (六冥)

　　"不是啊，这鱼……你只放了盐？"
　　这话问的老店家一愣，可风暖儿的那表情是那么的惊恐于他们只放了盐，不禁张了张嘴:"是啊……"他心中有些不快，但是来者是客，总不能给客人耍脸子。
　　顾倾温的笑容收了下去，给了风暖儿一个眼神。
　　风暖儿觉得委屈极了，当即不愿搭理顾倾温投来的眼神，一脸委屈向着老店家说道：“既然是要花了银子吃的，总不能就这么吃吧？人类生来一张嘴，不是说话就是吃，也许是清炖的不好吃，能不能回锅红烧了？”
　　“红烧？”老店家一愣。他年轻的时候大江南北去流浪，吃过不少做法的鱼，还重来没有遇到过回锅红烧的。
　　而且红烧的做法，不就是一个用油一个用水，能有什么差别。
　　“秀才媳妇，你这可就为难我了。”老店家道了句秀才媳妇，意思就是看在秀才的面子上才这般好说话的。
　　风暖儿哪能这么不识趣，梗的一下就不说话了，没放下的筷子又夹起了一块烧鸡皮肉吃了一口，皱眉。
　　老店家的表情也是一变。
　　风暖儿没有说什么，又夹起一块粘着鸡蛋的芹菜，表情变得冷静了些。
　　老店家的表情一松：“这几样菜味道怎么样？这可是咱家大厨的拿手菜。”
　　风暖儿坚定的看向老店家，顾倾温细嚼慢咽完最后一口，伸手准备掏出钱袋付了钱便离开。
　　“怎么能是为难？”风暖儿伸手挡住了顾倾温的动作，然后站了起来，端起桌子上的红烧鱼：“你们后厨在哪？”
　　老店家一愣：“这是。”他疑惑的看向顾倾温，顾倾温神色有些懊恼。
　　风暖儿拍了拍顾倾温的胳膊：“你别说话，老店家，这是花钱买的，我和相公不为难你，我去把这些吃的重新来一遍，总好过浪费了。”
　　老店家脸上的笑容也渐渐消失，他摇了摇头，心想这女娃也还真是口气大，竟然要回锅重造？
　　老店家在心中冷笑的两声，既然他都这么说了，秀才帮过他的忙。
　　“好，那我就卖秀才这个脸，来吧，秀才娘子。”
　　顾倾温表情微动，其实他是不想找麻烦的，可如果要风暖儿帮忙重做的话，总好过浪费了这些银子，还回家饿肚子。
　　“叫我暖儿好了！”
　　秀才媳妇秀才媳妇这么叫着，风暖儿怎样都觉得别扭，老店家年纪又这么大，叫小名儿也没什么。
　　老店家在前面带路，风暖儿端着那盘鱼往屋里去。
　　顾倾温没有跟去，坐在那里喝着清茶望着窗外，竟隐隐有些期待。
　　老店家带着风暖儿出了搭着布幔的门，门后面是个小院子，院子里有个小小的圈养地，还有个大木盆，里面养着鱼。
　　风暖儿探头看过去，老店家回头瞅了一眼她。
　　“老店家，你这好多鱼啊~”风暖儿端着那盘鱼快走了两步跟上去。
　　老店家眉头一挑在前面带路。
　　“做生意的，不备够了，万一客人多，就不够用了。”
　　风暖儿点了点头，心里腾出一个鬼点子来。
　　后厨里有个精壮的男子，他上身没穿衣服，一身的肌肉，脸上有点点胡渣，穿着底裤坐在地上抹着汗，烧着火。
　　风暖儿张着嘴，惊叹于他那一身肌肉。
　　老店家轻咳了一声。
　　他听到有动静，连忙抬头一看，老店家尴尬的看着他，倒是因为老店家的遮挡，没有看到他身后的风暖儿。
　　“林大爷，今儿个生意挺好的啊，还有什么菜？”
　　“不好意思，借厨房一用。”风暖儿探出了一个头，眼神看着那厨子身上的肌肉，啧啧称赞：“你这练的，也太壮了。”
　　风暖儿俏皮一笑，端着那盘鱼，吓得这厨子立刻惊叫了一声。
　　他上身没有穿衣服，本来这没啥，粗汉子都这样，但是风暖儿的目光太暴露了，直勾勾的盯着看，倒让他不知浑身不对劲。
　　“叫什么。”老店家对他使了个眼色，示意着风暖儿：“这小妮子，嫌你做菜难吃。”
　　那厨子的脸上闪过一抹尴尬，听了老店家的话，不好意思的挠了挠头：“很……难吃吗？”
　　老店家上前伸手掐了他的胳膊，他疼的五官皱了皱。
　　风暖儿看着这厨子的谦虚样，摇了摇头：“也不是难吃，就是处理不到位。”她上前看着炉火上的锅烧着水，捋了捋袖子就要干。
　　突然风暖儿停了手，扭头看向老店家。
　　“若是我做的好吃，林大爷您能不能给一条鱼？”
　　老店家一愣，没有想到风暖儿会开口要东西，他开始本确定着这鱼，风暖儿定整不出二种花样，但是风暖儿这般自信的表情，倒是让他有些不知作何反应了。
　　那厨子不知道他们要干什么，想要插口，又怕老店家再出手掐他不会说话了。
　　老店家勾起嘴角一笑：“可以是可以，但是，你做出来的鱼，必须要让我满意，不然的话， 免谈。”
　　风暖儿扬起下巴：“没问题。”
　　站在一边的厨子去将自己烧开的水舀出来灌进茶壶中，风暖儿对着他善意一笑，徒手将鱼拿了出来放在了案板上。
　　“可以用你们这里的食材吗？如果不好吃的话，你们再问我相公要钱行吗？”
　　老店家此时淡定了许多，他见多识广，看这女娃自信满满的样子不禁也相信了点她能折腾出来些许花样。
　　“可以。”
　　风暖儿点了点头，就去搜集需要用到的东西。
　　……实在是太少了……
　　不一会儿，风暖儿便拿来了蒜瓣，小葱，还有些许猪肉。
　　那刀很重，风暖儿双手拿起来都有些吃力，委屈巴巴的回头看向老店家：“可以借你们家厨子使一下么？”
　　老店家招了招手：“谷子，帮忙。”
　　“哎。”那叫谷子的厨子上前走到风暖儿的身边，一脸通红：“那个，姑娘，要怎么帮你。”
　　“叫我暖儿就行。”风暖儿将刀递给他：“把葱切段，用刀背把蒜瓣给压开口，再把这小块猪肉给剁成肉糜。”
　　这是要做鱼吗？
　　谷子点了点头，虽然对她的话抱有疑问，却按照她的方法做了。
　　“油……盐……鸡蛋……”灶台上就这三样东西，风暖儿的眉头一皱，还以为是秀才家穷买不起调料，可看着这商家的调料也就这几种，难道这个时代辣椒酱油什么的还没有发明吗？
　　风暖儿是不知道酱油怎么做的。
　　可是辣椒她认识啊！风暖儿的双眼一亮，顿时发现了一条商机。
　　“好了！”
　　风暖儿将油下了锅刚填柴烧热了，那边的谷子便哟呵了一声。
　　“把蒜瓣拿来。”
　　谷子不乏是个很好的下手，用手摞着砸碎了的蒜瓣就跑了过来。
　　风暖儿一把摞在自己手中放入滚烫的油中，瞬间一股爆香味随着烟溢满整个厨房。
　　老店家瞪大了眼睛。
　　“这东西！能放油里炸吗？！”
　　他们都是用来驱邪的，虽说有人喜欢生吃这个，可味道太过辛辣，他这厨房里也就放了些，从来没用来做菜过。
　　风暖儿点了点头。
　　“当然。”
　　那味道有些呛鼻，爆出来的香气却让人不自觉的滚动喉咙。
　　铁锅铲也是重，比起秀才家里的木铲子重太多，风暖儿两只手抱着不停炒着，头也不扭的对着谷子喊了一声。
　　“谷子，肉糜。”
　　呆愣看着看锅子里炒香的谷子，听到风暖儿的声音连忙跑了过去弄肉糜过来。


正文 第十四章 肉糜做汁辅
　　肉糜混着蒜泥还有葱泥炒作一团，因为找不到淀粉之类的东西，也没有办法继续熬成汁水，风暖儿看着炉火小了，动作极快的盛出了汤汁，再倒入油，把鸡蛋砸进碗中搅碎，然后以鱼沾之下油锅一炸。
　　鱼上有汁水还有蛋液，瞬间炸开了，这油烟不小，风暖儿又放进去一些去了皮了蒜瓣进去，炸香了味两面一番，看颜色金黄倒入刚刚弄好的汤汁，加了些许的盐入味，只是一点点，因为那鱼本身就是有盐的。
　　“哇~”风暖儿自己凑上前手至鼻尖轻轻出煽动，虽说总是觉得差了点感觉，但是这样已经很不错了。
　　谷子闻着这香味，有点目瞪口呆。
　　他不算愚笨，所以风暖儿做这鱼的法儿他能记得住，只是觉得……奇怪……
　　哪里奇怪？还不是因为现在并没有人用这种方法做菜吗？老店家眼神中也透出一股子吃惊的模样，但好歹他大江南北也去过不少，年级的阅历让他懂得敛起神色。
　　只是看向风暖儿的目光多了一种欣赏。
　　“暖儿姑娘，可否让我尝上一尝？”
　　风暖儿眉头一挑：“当然没问题。”她可是跟老店家打了赌，如果她吃上一口以后，感觉可以的话，或许后院里那条鱼也就是自己的了。
　　不，必须是自己的。
　　风暖儿举着那锅铲，对谷子示意了一下“这铲子实在太重了，请你帮忙盛出来一下可以吗？”
　　谷子对着锅中的鱼直流口水，见风暖儿在跟自己说话，微微一愣，连忙上去帮忙。
　　此时，在饭馆外面喝着清茶的顾倾温凑近唇边的茶盏突然听了下来，他的鼻翼微微一动，眉眼间透露出一股渴望。