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悠哉种田:史前恐龙媳妇抱崽记 (林小霖)


  昨天下午泡发的黄豆现在已经涨发得非常好了,楼梦旋用清水投洗了两遍,洗干净一个小罐子倒扣着放到大陶罐里,然后把石磨放到小陶罐的地上开始。
  这样一来,就可以一边磨着黄豆,豆浆就可以直接落到大陶罐里了。
  楼梦旋把自家哥哥叫过来当苦力,夜安的龙爪抓着石磨的一端,开始转圈,动作溜的飞起,比驴专业多了。
  之间那混着水的黄豆在小石磨的旋转下逐渐变成了白色的豆浆,一股子豆香味儿随着豆浆的流出扑鼻而来。随着夜安转动的速度加快,身边的香味儿也愈发地浓郁了起来。
  不久之后,这股香气,就勾引一堆人跑过来围观。
  “哎呀呀,梦儿小老师又在研究新菜式了,咱们今天早上可是有口福了,终于不用啃野果上学了。”
  “这味道闻着就让人流口水,味道肯定不错,一会得小心一点,别被人坑了。”每次吃饭都像是在打仗,每次都会有人耍阴招,最憋屈的是,本人还不知道谁坑的自己。
  “没错,多抢点,往死里灌。”
  “哼哼,就这奶白色的汁液,我一个人就能喝光光。”
  “瞧瞧你这自私的德性。”
  “随你怎么说。”
  楼梦旋没有理会周围的叽叽喳喳,这群家伙说的都是鸟语,还集合着各类鸟兽的方言,她也就模模糊糊的听明白一点点,更何况她所有的精力,也不是聚在他们身上,听着他们聊天的,关键的还是她手中做的东西。
  豆浆磨出来还是很出数的,最后居然有一罐子那么多,楼梦旋在双手抱起这一大罐子装满了豆浆的陶罐之后,突然意识到自己的力气好像又长了不少的样子。
  这让楼梦旋心里不禁隐隐大喜,这说明她的身体在向着翼龙发育,她会越来越强壮,越来越健康,寿命也会越来越长,抗灾能力更是数一数二。
  不得不说,在这个大陆之上,楼梦旋总觉得有些危机感,不快点增加自己的生存能力的话,恐怕以后会很麻烦。
  想到这里,楼梦旋甩了甩头,再一次抛开自己心里的杂念,想要豆浆凝固起来,就需要一种东西,这东西叫做果冻根,以前她经常用它和水果搭配做果冻给小兽人们吃,如今倒是派上用场了。
  楼梦旋在心里计算了一下需要用果冻根的分量,豆浆肯定要留出半罐子喝的,那剩下的半罐子豆浆,用五六个果冻根就差不多了。
  当然,做这些还是不够的,毕竟这里围了这么多人,总还是要见者有份的,索性就让自家哥哥和一旁的雏鸟幼崽们轮番磨着石磨,积攒出一罐又一罐的原味豆浆。
  这些原味豆浆就是他们的早餐了,再放一些糖汁,味道更是美味极了,各个都喝了个水饱,屁颠屁颠的上学去了。
  不过,楼梦旋却没有走,她要继续做豆腐,托了她福,自从学校的老师要对她因材施教之后,她请假就非常的容易,她不去的话,也没什么问题。
  夜安和梦族的小兽人们也都陪在楼梦旋身边帮她的忙,说实话,羽族有些课程,确实不适合他们这些外族学习,能有这样的处理方案,对双方都很好。
  楼梦旋在树下忙得团团转,将豆浆和切成小粒的果冻根一起熬了,幸亏果冻根切小了之后融化的速度还是不慢的,楼梦旋紧紧的盯着锅里,不放过任何一丝变化。

  ☆、第353章 麻婆豆腐进行时!

  等待的时间是如此煎熬,楼梦旋嫌弃凝固的速度太慢,便把锅上盖上了一层盖,坐在一旁稍作休息。
  等大概过了一个多小时的时间,楼梦旋见时间差不多了之后,就掀开了锅盖,看到里面的情况,楼梦旋嘴角忍不住的满意的弧度。
  果然方法是可行的,里面已经凝固的相当不错了,楼梦旋拿出勺子,在上面按压了一下,表示弹性和硬度都非常的棒,虽然和真正的豆腐有些差距,但都到了这种地步了,她也不要求那么多了,最起码纯天然纯污染。
  楼梦旋探过身子,用勺子挖了一大口的豆腐,塞到嘴里尝了尝味道,发现这豆腐口感细腻
  到有一种入口即化的感觉,但却又颇有嚼劲,果冻根的清香和那一点点甜味儿把豆子的香甜衬托得更加得味顺口,总之她现在觉得,这特质豆腐至少在凉吃的时候很成功。
  至于怎么凉拌,那就要看手中的调料如何发挥了,最简单的就是酸甜辣的口味,把料放的足足的,就足够惊艳。
  不过,楼梦旋并不满足于此,她之所以想做豆腐,完全是馋了麻婆豆腐。
  想到这里,楼梦旋就开始付出行动,拿出大锅刷了一层油果,再撒下一把干辣椒碎,翻炒均匀之后,把切成块的豆腐放进去,顺手又舀了一点儿清水进去。
  楼梦旋是喜欢豆腐的豆腥味儿的,但自家哥哥试吃了一下,觉得这样的原汁原味的豆腐,味道也挺好的了,楼梦旋便没有处理豆腐的腥味,而是直接把切好的豆腐块放到了锅里。
  其实她比较担心的是,这个豆腐毕竟是用果冻根做出来的,果冻这种东西,有一种特性,那就是长时间加热,可能会有融化的问题,因此,楼梦旋一把豆腐下油锅之后,翻炒的速度便非常的快速,几乎没过一分钟,楼梦旋就将麻婆豆腐倒进了盘子里,直接出锅。
  面对这一大盘子新鲜出炉的红光“满面”的豆腐,楼梦旋突然觉得很开心,虽然自己可能不会再回到熟悉的地球,但自己来到这个星球,却是冥冥之中在寻找许多上辈子熟悉的东西,默默的在改变这里的兽人们的饮食文化,这就是她存在的根本价值,而这种让她满足的价值,一直都在充沛她的心灵,让她不由自主的爱上了这片土地,也决不允许这里的土地,被旁人污染。
  这果冻根做出来的豆腐,让楼梦旋挺为难的,这加热后就会融化这一点,实在是有些一言难尽,好在她下锅翻炒的速度很快,所以融化是会有的,但是并不会融化太多,大体问题不大,但是豆腐块的外形已经几乎变成豆腐球了。
  然而,在热汤热油的继续高温下豆腐球没有再继续消融,估计果冻根可能跟豆浆本身起了什么化学反应也说不一定。
  楼梦旋觉得这样的豆腐是完全没办法做成其他豆制品的,对于石膏和盐卤她还是得去找。她知道海水和盐湖水都可以产出盐卤,不过这东西要细心的找,着急不得。
  时间有些凑巧,等楼梦旋做完菜之后,另一边的雏鸟幼崽们已经下课了,正陆陆续续的往这边走。
  麻婆豆腐一做出来之后,空气中弥漫的就都是辛辣的香味儿了。不少雏鸟幼崽都不适应的摸了摸鼻子,用力的吸了几下子,觉得这气味虽然有点儿呛,但闻了之后头脑都觉得清醒多了。
  “哇!梦儿小老师,你这是又发明出来什么美食了?”
  “给大伙尝一尝呗!上午喝的豆浆是挺好喝的,但是消化的太快了,我没过多久就饿了,这好不容易下课,我得吃多点,补充下体力才行。”
  “去去去,这才做一锅,哪里经得起你们这么吃。”
  “那尝一小口也是可以的,见者有份嘛!”
  楼梦旋轻笑的摇了摇头,她并没有因此不满,反而很喜欢这种大家都来捧场吃的感觉,这简直就是对她厨艺的赞美,更何况她做出来的豆腐,除了她之外,可没有人吃过,正适合试验一下,这豆腐的口味,羽族人会不会喜欢呢!
  楼梦旋拿出了勺子,索性让大家一人拿两个碗在旁边排队,她就像化身为食堂大妈一样,给他们一人舀了一勺豆腐,一人舀了一勺麻婆豆腐,一边是原汁原味,一边是做出来的菜,对比无比的鲜明。
  所有雏鸟幼崽们收到之后,都迫不及待的尝了一口,坦白说这一小勺,根本不够他们塞牙缝的,大概只够他们尝尝味道,结果是令人惊喜万分的,这入口又香又辣又麻又软又很鲜的感觉很是让他们新奇的要命。
  有的雏鸟幼崽还忍不住的询问道,“这是什么啊?味道尝起来很特别,很好吃。”
  “这白的呢,是做出来的原材料,叫豆腐,而这边红彤彤的,是用豆腐做出来的菜肴,叫麻婆豆腐!”楼梦旋自己也尝了一口,吧唧吧唧嘴品味了一下。
  嗯,虽然自己做的太不正宗,材料也不全对,不过意思到了就好嘛。刚才自己尝了一口,虽然差距挺大,但是味道还是挺好的。
  “为什么叫麻婆豆腐啊?叫麻辣豆腐岂不是更贴切?”于蓬蓬偏了偏头,语气狐疑的道。
  在羽城的小吃街之中,麻辣烫,麻辣串串,麻辣烤鱼……麻辣这两个字,那简直就是遍地都是,几乎都是烂大街的一种,很多小吃都是麻辣口味的,所以楼梦旋说叫麻婆豆腐,于蓬蓬才有些奇怪。
  “哦,这是因为在我的家乡,这菜是一个姓陈的雌性创作出来的,她脸上因为有麻子,所以人们叫他陈麻婆,她做的豆腐就被叫麻婆豆腐了。””
  翼龙族的家乡吗?
  那说的不就是西大陆?
  没想到西大陆那种不重中生活品味的地方,还会有这等美味的菜肴,实在是让人惊讶不已。

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