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吃货女皇:厨砸,来侍寝 (长安夜凉)



顾宝儿这话一出,摊主顿时就明白过来了。

感情那倒腾出“臭豆腐”这道吃食儿的仁兄不是让小姑娘骂自己来了,人家是托人下战书来了!

香臭一体,食材在下锅之前不能只用盐腌制……

摊主的眼神里头开始发亮,他抿了抿唇儿转头向顾宝儿笑道:“多谢姑娘了,若不是姑娘出言点拨,我怕是还想不到改善青方滋味儿的方法。”

太女殿下很是欣慰地道:“这有什么值得谢的?大叔若是真想谢我,就好好琢磨怎么改善这青方的滋味儿吧,我巴望着我下次尝到这青方的时候,它的滋味儿能大不相同。”

“会的。”

摊主颔首道,然后他就回了摊子前头管自己继续卖“青方”了,而顾宝儿和慕白他们则是打道回府。

“阿宝,你真的尝过滋味儿更好的青方么?”

慕白将信将疑,毕竟这道吃食儿滋味儿太过特殊了……

“自然,你若是还想吃,我这儿有个方子,你记下便是。只是你一定要答应我一件事儿……”

顾宝儿只当慕白这是舍不得古代版的臭豆腐了,琢磨了会儿就打算把自己记下的那点儿有关臭豆腐的做法全都一股脑儿的交代给慕白。只要他愿意答应自己一件事就好!

慕白很是上道,见顾宝儿拖长了话音便含笑问道:“不知阿宝要我应下何事?”

“不经我允许,这方子你不能传给他人,还有要是你成功地把青方给倒腾出来了,每次吃青方的时候,都必须拉上我!”

居然是这样的条件么?

慕白看了顾宝儿好一会儿才叹了口气道:“你还真是爱吃啊……”

“别说道那些虚头巴脑的东西,你就直接说吧,这事儿,你是应下还是应下?”

太女殿下,你给了我拒绝的选择了么?虽然我也没打算拒绝这个条件!

慕白很是无奈的想,然后他展颜一笑:“自然是应下了,横竖这也算不得什么大事儿。”

“那就好。”

得到了满意答案的顾宝儿眉开眼笑,然后张嘴就把长沙火宫殿臭豆腐的做法给一股脑儿跟慕白说了,只是她说得是度娘和谐过的简约版本……

“选用上等黄豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、豆豉的卤水中浸透。

等豆腐表面生出白毛,颜色变灰的时候,生豆腐就算腌制好了。

有句话我得说在前头,那豆腐腌好的时候,肯定很臭!甚至可以用臭气扑鼻来形容。

还有,如果想吃臭豆腐了,得把腌制好了的生豆腐用油锅慢慢炸,直到豆腐变黑膨胀才可以捞上来,那时候的臭豆腐吃起来才算是浓香诱人。

不过这还不算完事儿,最后还要在炸好的臭豆腐上浇上蒜汁、辣椒、香油调出来的酱汁儿,这才能算是一道芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。”

这……还真是一道心思极其精巧的吃食儿啊,香臭一体,可谓是把物极必反的理儿给全用上了!

看着那说起吃食儿就眉开眼笑的小丫头,慕白只觉得他也很想笑。

于是乎,慕白慕公子便看着顾宝儿笑道:“好,这方子我记下了,等回头我们回去了,我就开始倒腾这臭豆腐。”

正文 190.第190章 撷芳居(1)

自从那一晚和慕白组队觅食之后,顾宝儿就发现自己的贴身暗卫不再那么沉默了。

因为她会在自己打算买第二份“青方”的时候站出来,义正言辞地开口道:“小姐,夜离不求你熟练掌握大家闺秀必须学会的琴棋书画,可是你对于吃食儿的口味,不能这么重啊!”

顾宝儿没有见过第一个顾夜离,但是现在这个出现在她眼前的顾夜离,很合她的胃口。

因为顾夜离的长相其实挺柔和的,看起来就很有大家闺秀的模样儿,不管是谁见了陪在自己身边的顾夜离,都只会把她当作温柔无害的纤纤少女,而不是身手利落招式狠辣的暗卫。

所以顾宝儿也愿意去仔细考虑她的劝谏,毕竟在这个异界,能碰到合自己的眼缘的人,实在是机会难得。

“夜离,你是不是觉得,那青方的味儿重了些,臭的你整个人都想转身就逃了?”

顾夜离是个诚实的少女,所以她点头了。

然后顾宝儿就轻叹了一口气:“夜离,你这样以后是要吃亏的呀……”

吃亏?见顾夜离眼底浮现几分错愕的神色,太女殿下便笑道:“人不可貌相的理儿,你是听过的吧?”

“自然,这理儿夜离不仅听过,而且经常有人会拿这句话来形容我。”

“那么你更加应该明白,这吃食儿也不该貌相的道理!就算这青方的味儿大了些,可是它的内里滋味儿却是绝妙无比,那么为了它的滋味儿,容忍它的气味,便也不是那么难以接受的事儿了。”

“还是有点不明白……”

“还是不明白么?那你就出去买一份青方回来吧,放心,那家摊子离客栈近得很,就买个吃食儿的功夫,花不了多长时间,而且你知道,孔昭就在边儿上候着,我出不了什么事儿。”

“殿下方才那话是命令么?”

“是。”

“诺。”

见顾夜离一脸垂头丧气的小模样儿,顾宝儿忍不住笑了。顾夜离到底还是个女孩子啊,就算她是从皇家密训里头熬出来的,见过太多的血腥,可她的本质,依然是一个少女。

一个讨厌臭豆腐气味儿的少女……

这样的顾夜离,其实内心远比任何人都要来得纯粹,她忠诚并且勇敢无畏,一旦她效忠的那人下达了命令,她就会去全力执行,不管她自己的内心有多么的不情愿。

她会尽自己的努力去劝谏自己的主子,但是只要她的主子说了是命令,她就会毫不犹豫的去做。

所以尽管相处时间并没有多久,顾夜离仍然博得了孔昭和顾宝儿的另眼相待,因为她值得。

因此,当顾夜离外出的时候,孔昭也会好奇地问上一句。

“夜离,你这是去哪?”

“我去给小姐买吃食儿。”

顾夜离的回答很是中规中矩,可是孔昭愣是听出了几分深意来。

这个镇子可是刘三刀指名道姓说过没啥好吃的吃食儿的地方,宝丫头居然会派顾夜离去给她买吃食儿?

难不成刘三刀骗了大家伙儿么?

不过这个念头,在孔昭尝到客栈后厨端来的早膳的时候,彻底没了影踪。

因为,这客栈的早膳,做得真心不好吃。

顾夜离没去多久,手上就捧着一瓷碗儿的“青方”回来了,而且那些个切得方方正正的“青方”上头,一点儿都没有少淋调味汁儿,这也使得,它的气味极为浓郁。

当时,顾宝儿还在用早膳,孔昭作陪。

于是乎,当顾夜离端着一瓷碗儿的“青方”出现在孔昭眼前的时候,孔昭的内心是拒绝的:直娘贼,这家客栈的早膳已经这么难吃了,你还端一碗这么臭烘烘的吃食儿回来,还让不让人好好吃饭了?

不过,当顾宝儿拿了竹签子扎了一小块儿的“青方”放到孔昭口中之后,他心里的怨念都不见了,取而代之的是对顾夜离的感激。

因为大早上来这么一块臭豆腐,别的不说,绝对能够开胃!

孔昭觉着,哪怕只就着嘴里这股子臭烘烘的味儿,他都能喝下一大碗的粥。

再后来么,臭豆腐的古代版本——“青方”,就成了一行人个个心心念念的地方风味吃食儿,没有之一。

用完早膳之后,顾宝儿他们付过银子就继续赶路了。

不过今儿个早上,他们的心情明显要比昨儿个来得松快。

不止是因为他们已经从离情别绪中抽身,更是因为,他们打包了一大砂锅的“青方”!

累了饿了困了,只要来一粒鲜香麻辣的“青方”,保管精神百倍,顾宝儿他们想不眉开眼笑都难呐。

因此,太女殿下觉得,自己今儿个早上还没乘多久的马车呢,怎的就到了用午膳的时辰了?这时间过得也太快了些!

有道是“穷家富路”,顾宝儿便觉着出门在外,怎么都不能委屈了自个儿……

就算要委屈自己的话,她宁愿乔装打扮都不想委屈自己的那张嘴!

所以在太女殿下得知这个镇子上有家花楼的膳食做得特别精致可口的时候,她便下了决心,她说什么都要去花落走一趟!

原因嘛,除了太女殿下准备一尝那道传说中非常解暑的美食——“银耳水晶绿豆羹”的滋味儿便是她打算见识见识传说中的花楼风光了。

古代的花楼和现代的H区到底是不一样的,在花楼里头卖艺的女子从来不少,喜好吟诗作赋的风流才子更是常见,所以如果不去瞧一瞧,顾宝儿实在是不甘心呐。

“什么?阿宝,你说你要去逛那……”

“对,我要去逛撷芳居。”

慕白听说顾宝儿打算去花楼一游的时候,整个人都不好了,他本来还自欺欺人的想,自己有可能听岔了,结果下一刻太女殿下就把他给拉回了现实。

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