“一碟青菜一百个大钱，你说贵不贵？”梁家明竖起一根食指说道。
“贵！”虽然萧瑶不知道这里的一百个大钱是前世的多少钱，但是看梁家明脸上的表情就知道，这个价格肯定不低。
再转头看了眼客人不断进出的‘积香居’，这么贵还这么多人，是不是整个燕京的贵人都到他们那里吃饭去了？
“这上酒楼吃饭的都是达官贵人多，平常人家是很少到酒楼吃饭的，最多也就喝壶茶，吃个点心什么的。”梁家明摇头说道。
“小舅舅，那‘积香居’有点心吗？”萧瑶听得双眼一亮。
“有，请的也是宫里的点心师父。”
“那他们的点心也不便宜吧？”根据前世的经验，凡是跟名厨沿上边的东西都不便宜。
“嗯。”梁家明轻轻点头。
“小舅舅，你说要是咱们能做出连普通百姓都能买的起的点心，而且这种点心又是这世上独一无二的好吃，你说咱们‘福来喜’能不能扭亏为盈？”不等梁家明反应过来，萧瑶眨了眨眼又再次说道。
“又或者咱们发明一种独一无二的茶水，配合着点心卖，会不会有人来吃呢？”
“瑶儿，你，你说的都是真的吗？你，你，真的会做点心和茶水？”听到萧瑶说要做独一无二的点心和茶水，梁家明高兴坏了。
可很快，他又冷静下来，看他，都急糊涂了，瑶儿从小在梧桐村长大，又哪里能做出独一无二的茶水和点心？
看到梁家明上一刻还喜出望外的模样，下一刻又耷拉着双肩，萧瑶也知道梁家明心里的想法。
萧瑶只笑笑说道：“小舅舅，我不知道能不能行得通，不过我可以试试，就用我带来的白面来做吧。”
☆、第12章 行规不可破
“只是试试啊？”梁家明觉得‘福来喜’的前途更加渺茫了，但又想到外甥女只是个十三岁的小村姑，又哪里懂得生意之道，之前说的话，怕也是不忍心看到他这个小舅舅难过，才说来安慰的他的吧。
萧瑶也不管梁家明心里怎么想的，继续说道：“是啊，小舅舅，反正你的酒楼开着也是开着，明日我做些小吃食摆在门口卖，若是卖得好的话，也算是一个进项不是。”
前世她是没交到什么朋友，但是周末的时候，她总喜欢一个人到步行街找吃的，特别是那些个小吃，很多都很好吃，不过她这个人也很懒，喜欢吃东西，却不大喜欢自己动手。
想吃什么，就直接到街上去买，若是她知道她会有穿越的一天，一定会把厨艺给练熟了，但这世上从来没有如果。
不过好在，前世她虽然懒，但家务她还是会做的，她今晚就好好想想，前世哪种小吃既是这个世界没有，而且又好吃，又简单易做的。
“小舅舅，快把你这儿的菜牌给我看看。”既然她要做普通大众的吃食，就一定要了解这个世界的食物是怎么个做法。
“菜牌？”梁家明一脸懵圈地看着萧瑶，根本就不行萧瑶所说的‘菜牌’是何物？
看到梁家明脸上的疑惑，萧瑶一拍额头，不会吧，这个世界竟然没有菜牌。
“就是写着酒楼里每个菜肴的价格的牌子，可以是纸牌，也可以是木牌。”叹息完，萧瑶给梁家明解释什么是菜牌。
“哦，瑶儿你说的可是这些？”听了萧瑶的解释，梁家明一脸恍然大悟，转身指着他身后墙上挂着的小木牌子问道。
“小舅舅，你酒楼里就这几个菜？”经梁家明提醒，萧瑶这才看到梁家明身后的墙壁果真挂着五个小木牌子，上面只写了菜名，并没有价钱。
“不是，这五个菜是‘福来喜’的招牌菜。”梁家明笑着解释。
“小舅舅，我所说的菜牌上面是包含了‘福来喜’全部的肴名称，不是只有招牌菜，而且还要将每一个菜肴的价格都写上去，明码标价，这样客人一看就明白了。”萧瑶继续解释道。
“明码标价？”梁家明还是第一次听说，做他们这一行的，都只是告诉客人他们酒楼里都有哪些招牌菜，价格都是口头上说的。
“是啊，买卖自愿啊，是点便宜的菜色，还是贵的菜色当然是由客人自己说了算了。”萧瑶理所当然地说道。
梁家明则是用奇怪地眼神看着她，果真是个小村姑，这样破坏行规的事，他可是不会做的。
“小舅舅怎么了，我说的不对吗？”看到梁家明奇怪的眼神，萧瑶疑惑地问道。
“瑶儿，这样破坏行规的事，你小舅我可不能做。”就算他的‘福来喜’做不下去，他也不能做这种会被同行唾弃的事。
“小舅舅，这个怎么算是破坏行规呢？咱们又不压价，又不提价，只不过是把公认的价格都明明白白的标出来，让客人自己选择，我觉得这样做没什么不好的呀？”听到这个还是行规，萧瑶很是郁闷。
☆、第13章 谋出路
“瑶儿，你肚子饿不饿，你娘也该做好晚饭了。”看萧瑶还要继续说下去，梁家明赶紧说道。
他还从来不知道，他这个外甥女这么能说。
梁氏是个闲不住的，何况她现在来投靠弟弟，又没有银子给，就相当于是住在弟弟这里吃白饭的，加上又看到弟弟的酒楼不景气，梁氏心里更是过意不去，当梁家明吩咐厨子做晚饭时，梁氏也跟着过去帮忙了。
而萧瑶一心只想着挣钱的事儿，便没有到厨房帮忙，而是留下来继续和她这个便宜小舅舅唠嗑，想从梁家明这里了解多一些关于这个世界的事情。
她是有原主的记忆，可是原主毕竟只是个小村姑，平时又很少进城，所以对这个世界也是知之甚少。
听到梁家明问她肚子饿不饿，萧瑶便知梁家明不想再说菜牌的事，萧瑶知道想要梁家明一下子就接受很难，更何况在梁家明的认知里，这还是一件破坏行规的事情，看来菜牌的事，只能慢慢来了，她还是想想，明天是卖小吃还是点心吧。
“好，小舅舅这么一说，我还真是饿了，我这就去厨房看看我娘他们做好晚饭没。”萧瑶笑着说道，转身便往连接大堂和后院的小门走去。
看着萧瑶瘦弱的背影，梁家明松了一大口中气，好险，差点就被她给说服了。
她这个外甥女的口才什么时候变的这么好了？
而在厨房里不停问着厨子这城里的早餐一般都有哪些的萧瑶，可不知道她刚刚的一番话，已经在梁家里的心中掀起了风浪。
“都有肉包子，馒头，窝窝头，面条，混饨，白粥......”厨子数数一般，把这京城里卖的早餐样式都一一说了出来，每说一样，萧瑶就给否定一样。
明天她要是想一开张就生意兴隆，而且还能让京城里的男女老少都记住她的早点摊，她就必须要有自己的特色，而且还是这座城里从来没有过的。
“瑶儿，这些菜不合你的胃口吗？”坐在萧瑶对面的梁家明，看到萧瑶从一开始就只夹她面前的青菜吃，梁家明很是疑惑，他想着大姐娘俩在村里很少吃到肉，所以特意吩咐了厨子多做两个肉菜。
可现在看到萧瑶只是吃她面前的那碟青菜，梁家明很是不解。
听到弟弟说话，梁氏这才看向女儿，看到萧瑶虽然有在夹菜吃饭，可看眼神和表情，就像是在神游。
“瑶儿，你在想什么呢？”梁氏用手中的筷子在萧瑶的饭碗边沿轻轻敲了敲问道。
“哦，我在想明日卖什么吃食。”突然被惊醒，萧瑶先是迷惘了一会儿，才干笑着说道。
“你明日真要做吃食卖？”刚开始吃饭时梁家明和梁氏提了一下萧瑶想要摆摊的事儿，对于这件事他还是乐见其成的，大姐娘俩若是摆摊成功，也是一个进项。
“是啊。”萧瑶答道，她的样子像在开玩笑吗？
“可咱们哪里来的本钱。”梁氏不是不赞成，而是摆摊需要本钱啊，现在她身上只有一百多个大钱，若是摆摊不成功，她们娘俩以后可怎么办？
☆、第14章 本钱
“娘，咱们不是还有小半袋白面和七八斤精米吗？这些就是咱们的本钱啊，而且咱们现在不是已经有了现成的摊位了吗？”说着，萧瑶朝梁家明所在的位置抬了抬下巴。
“不行，咱们住在你小舅这里已经是给你小舅添了麻烦了，怎么还可以占用你小舅的酒楼。”听说要用‘福来喜’摆摊，梁氏立即反对。
“娘，咱们在酒楼外面的屋檐下摆，又不会妨碍小舅舅开门做生意。”萧瑶解释道。
其实她更想和这个便宜小舅合伙开酒楼，只不过看他的样子怕是不相信她，现在她只能采用迂回战术，只有她卖小吃食赚了钱，才更有说服力。
梁氏很是怀疑地看向梁家明，自己的女儿有多大的本事，她这个做娘的最是清楚。
“姐姐，不会的，至于生意如何，就得看你们娘俩的手艺了。”梁家明笑着说道。
若是摆摊真的成功了，大姐也不用过苦日子了。
“不过，瑶儿，你头上的伤还没好，要不等伤好了再摆摊也不迟。”梁家明是赞成梁氏母女摆摊，但是他也不希望萧瑶带伤摆摊。
