司山离开没多久，厢房外响起了敲门声，司汉前去开门。
“客官，您要的鸡肉火锅，配菜稍后就上。”门一打开，梁家明便端着托盘走了进来，托盘上放着的是正冒着热气的砂锅，他身后跟着提着炭炉的小六，炭炉里的炭火烧得很旺盛。
小六先把炭炉放在餐桌的正中央后，梁家明这才将托盘上冒着热气的砂锅放到炭炉上后，揭开锅盖，一阵鸡肉的香味夹杂着淡淡中药味儿的独特香味便扑鼻而来，梁家明用放在托盘一角的勺子在砂锅里搅拌了一会儿，才又将锅盖盖上。
“客官，这就给您上配菜和酱料。”梁家明恭敬地说完，便拿着托盘带着小六出了厢房。
两人离开后，厢房内一度陷入沉默，百里睿只是静静地看着餐桌上的砂锅，看不出喜怒。
就连跟了他多年的司汉等三人也看不出此时的百里睿心里在想些什么？
不一会儿，离开的梁家明和小六又回来了，这回两人的手上都各端着一个托盘，托盘上放着百里睿点的各色配菜，还有酱料。
待各色配菜和酱料一一摆放在桌子上后，小六便先行离开了，而梁家明却留了下来，为百里睿介绍配菜的吃法。
“客官，这碟是猪肉薄片，这碟是草鱼肉薄片，这两种肉片只需要放在小勺子里后，再放到砂锅的汤里一烫，待肉的颜色变了以后，就可以放到蘸着酱料吃了，这猪肉薄片只需要蘸酱油便可，这鱼肉片就要蘸这种有姜蓉的酱料才好吃。”梁家明在介绍的同时，也已经将两种肉片，各烫了两片，又蘸了不同的酱料后，才夹到百里睿面前的碗里。
而百里睿在梁家明每放一种肉片到自己碗里，百里睿就会用筷子夹起来试吃，可就他那副万年不变的寒冰脸，你着实看不出这肉片是好吃，还是不好吃。
“这白菜又是怎么个吃法？”百里睿指着一旁放在竹篮子里的白菜问道。
其实配菜除了肉片外，还有白菜和一些笋干之类的干货。
其实，这个火锅在萧瑶看来，根本就达不到她的要求，但是这是个物质匮乏的年代，她也只能将就了。
☆、第96章 识实务
“客官，这个白菜和笋干土豆是吃完锅里的鸡肉后才放的。”梁家明看了眼摆放在一起的各色素菜，恭敬地答道。
“哦？为何？”听到梁家明的回答，百里睿挑眉问，这肉都能现在吃，这素菜为何非得最后才能吃？
“客官是这样的，这些素菜需要的油比较多，放到最后，是因为这鸡肉炖的够久，汤汁也比现在浓郁，这样烫出来的素菜才会好吃。”梁家明耐心地解释道。
其实这些他都不想说的，但是萧瑶说了，这又不是什么技术问题，就算他们现在不说，迟早有一天客人们也会自己想明白的，与其让客人自己去想，还不如他们主动说明，当然是客人问起就说，客人不问，他们也不会多此一举地告诉客人。
“原来是这样。”百里睿听后，很是受教的点头。
“客官若是没什么事，我便去忙了。”把肉片和素菜的吃法都说完了，梁家明觉得自己也该离开了，再呆下去，他怕自己会晕倒。
虽然进来之前，萧瑶一再交代，既然百里睿没有表明身份，他们就当做不知道，把他当成一般的客人来招待便行。
话说的轻巧，可是只有身在其中，梁家明才体会到百里睿身上散发出来的气势，若不是他在心里告诫自己，若是他此时倒下了，‘福来喜’也就跟着完了，为了‘福来喜’他才强撑到现在。
现在明明是寒冬腊月，此时他的后背却是汗湿一片。
“菜都上完了？”看着只有五六个配菜，百里睿微微皱起剑眉问道。
“客官，都上齐了。”其实他们只有四个配菜，想着百里睿的身份不凡，又是自己的对手，梁家明才硬是让萧瑶又想出了两个配菜，一个是笋干，一个是泡发了的干冬菇。
“既然都上齐了，掌柜就去忙吧。”虽然百里睿的语气淡然，但是梁家明却如蒙****，连连说道。
“客官慢用，客官慢用......”边说边往外退去。
这肉片百里睿已经试过了，梁家明离开后，百里睿便夹块砂锅里的鸡肉品尝起来。
在品尝鸡肉的时候，百里睿也是面无表情，但看到他咽下嘴里的鸡肉后，又夹了第二块，跟着他多年的司汉他们便知，这鸡肉火锅很合他的胃口。
虽然也就六七个菜，但‘福来喜’的菜还有一个特点，那就是分量足，百里睿一个人是吃不完的，百里睿将记司汉唤来小六，拿了一个菜碟上来，百里睿将砂锅里的鸡肉全部用勺子捞出来放在碟子里，才将夹了两筷子白菜放进砂锅里烫。
待白菜烫熟了，百里睿先试了一小口后，才又接着夹第二筷子。
待将桌子上的菜都试了个遍后，百里睿才放下筷子，吩咐司汉几人坐下来吃火锅。
司汉他们才吃第一口便喜欢上了，他们也终于知道，为何‘福来喜’单单靠这个鸡肉火锅就能抢走‘积香居’一半的客人了。
但‘积香居’毕竟是百里睿的产业，他们身为百里睿的贴身侍卫，又忠心耿耿，就算明知这火锅好吃，他们也不敢当着百里睿的面夸奖对手。
☆、第97章 意欲为何
在主子的面前夸奖主子的对手，不但是不忠，也是自寻死路。
司汉几人很是聪明地没有出声，只是沉默地吃完桌子上的菜后，便放下筷子安静地站在一旁，等候百里睿的吩咐。
百里睿沉默地看着几人好大一会儿，就在几人觉得自己就快要被百里睿的气势给压的喘不过气来时，百里睿开口了。
“结账回府。”吩咐完，起身便往外走。
“是，世子爷。”由站在厢房门口的司青开门，司汉压后。
正在厨房里帮忙的萧瑶，在听到百里睿已经结账离开后，大大地松了一口气。
“谢天谢地，菩萨保佑！”梁氏听到后，立即跑到厨房外，又手合十，对着天空喃喃念念道。
萧瑶虽然松了口气，但是同时心里也涌起不解，这百里睿今天上门到底意欲为何？难道只是好奇，特意上门试试火锅的味道？
可是百里睿是什么身份，难道他今天来‘福来喜’仅仅是出于对火锅的好奇而已吗？
事情真有这么简单吗？但不管萧瑶如何猜测，现在百里睿没有对‘福来喜’出手，她们也只能静观其变。
因萧瑶还在长身体，不能太过劳累，午饭过后，她就回点心铺休息去了。
梁氏却没舍得回去，继续留在‘福来喜’帮忙，在她看来，只要小弟梁家明过得好了，她的爹娘也才会跟着有好日子过。
百里睿自打上门吃过火锅后，就再也没有来过，‘福来喜’的火锅生意也一如既往的火爆。
萧瑶和梁家明心里都乐观地想着，或许百里睿只是出于对火锅的好奇才上门的，本来做生意就是各凭本事，她们既没做犯法的事儿，也没干伤天害理的事儿，或许百里睿也只是出于好奇来看看。
放下心来的萧瑶等人，全心全意投入到生意中，这眼看着年关将近，大家都卯足了劲儿，想在过年前多挣钱，好过个大肥年。
特别是陆喜，蔡大娘，小六等三人，都恨不得把一天再多出一个时辰，这样他们就又能多得一点分红。
这天是腊月二十三，俗称小年夜，梁氏和萧瑶前一天晚上就已经商量好了，今天点心铺一打烊，她们就去买小年夜的东西和吃食，到‘福来喜’和梁家明他们一起过小年夜。
快过年了，萧瑶减少了蛋挞和甜甜圈等点心的数量，另做了一些前世的年货放在点心铺子里***如炒花生，炒瓜子等，在做这些炒货之前，她把整个燕京城都逛完了，发现燕京城内都没有炒货卖，她才决定做炒货生意。
但因这个世界的人不兴吃炒货，萧瑶也做的比较少，但因这些炒货吃着实在香，燕京城里最不缺的就是喜欢尝鲜的有钱人，所以点心铺里的炒货生意还不错。
“娘，我把这两个篮子拿进去，你把店门关了吧。”萧瑶拿着两个竹篮子，边往后院走，边说道。
“好。”今天的收入不错，梁氏笑眯眯地走到店门口准备关门，却在看到店门口的那对夫妻时，脸上的笑容立即僵住了。
☆、第98章 站队
“二嫂。”萧文惠和丈夫李成财笑着跟梁氏打招呼。
当看到梁氏身上穿的竟然是细棉布做的棉袄时，萧文惠心里那个嫉妒啊，以前在萧家的时候，家里好料子的衣衫都是先紧着她跟妹妹萧文方，就连当初梁氏陪嫁过来的，用粗棉布做的棉袄，也在她和妹妹的哭闹下要了过来。
没想到，今天却看到梁氏穿着细棉布做的棉袄，而她这个在萧家处处得势的女儿，穿的却是打了补丁的，又硬又不暖和的粗布棉袄。
李成财看到梁氏时，双眼也是一亮，梁氏做闺女时长什么样儿他没见过，当年他和萧文惠成亲时，梁氏那时又黑又瘦，身上又穿着打满补丁的衣服，活脱脱一个村妇的模样。
