郭秀把粥递给了三人;“快尝尝,好不好喝!”
“大嫂的手艺自不用说,好喝极了。”赵兰儿喝了一口赞许道。
“的确很好喝,而且还浓浓得。”小石头一口气喝了半碗。
“慢点,锅里还有呢!”郭秀见小石头喝的那么香道。
“嗯!”
曹石喝着汤看了一眼小石头又看了一眼女人,这种温馨是他以前从未体会过得,他这个小院自从有了女人后,变得越发的像个家了。
赵兰儿看着其乐融融的三人,有些感叹了起来,她真想一直待在大嫂家,直到二爷回来,可惜……
☆、244.第244章 心酸
244.第244章 心酸
几人吃了饭,赵兰儿看着郭秀问;“大嫂你下午肯定还有事情要忙,我不打扰了。 ”
“说什么打扰不打扰的,别走了,下午炼油,你到正好可以帮帮我。”
赵兰儿听了这话双眼微微一亮;“我能帮大嫂?大嫂一会不出门?”
“不出门。”
郭秀边说边提了半布袋的豆子给了曹石;“家里豆面不多了,你去三弟家再磨一些吧!几斤麦子我也放里面了,你一并磨出来吧!”
“好!”曹石扛着布袋,领着小石头走了。
郭秀把猪肠子、猪腿放到了一边准备先炼油。她把肥肉都切了下来;“二弟妹,你平日里是怎么炼油得?”
“把肥肉切成小块,直接放在锅里,温火慢慢的熬,慢慢的油出来了,以后天越来越热了,想要把猪肉存放的时间久点,最好是再放些白糖。”
“嗯,家里有白糖,如果再有些花椒好了。”
赵兰儿听了大嫂的话,推着轮子往外走;“我家里有花椒,我去拿点去。”
“我给你一起吧!”
“不用,我去去回。”赵兰儿推着轮子慢慢地离开了。
郭秀把廋肉放在一起,把肥肉先切成小块,清洗,然后倒进了大锅里,过了会赵兰儿回来了。
“大嫂,思思没在家,把门锁了。”
“没关系,也不是非要放花椒。”郭秀看着有些失落的赵兰儿急忙安慰道。
赵兰儿心里却有些不舒服,虽以前思思说话也很难听,可并未像现在这般过分过,二爷不在家,她是完全的不把她这个女主人放眼里了。
“大嫂,你们家可还有锁?”
郭秀微微一愣;“这个我不清楚,一会问问你大哥知道了,你准备换锁?”
“我只是这么一说罢了。”
“你们家一共有几把钥匙?”
“应该是两把,一把二爷随身带着,一把在思思那里。”
郭秀听了赵兰儿的话,不知为何心里极其的不舒服,一家的女主人没有家里的钥匙算是怎么回事。她深吸了一口气压下心的不舒服生火炼油;“说不定大爷那里会有你家钥匙呢?”
赵兰儿双眼微微一亮;“大嫂说的不错,我想起来了,以前二爷给我说过,他好像给过大哥一把钥匙。”
“一会问问他知道了。”郭秀烧着锅,时不时站起来搅拌一番。
半个时辰后,曹石两人提着豆面和三斤多的白面回来了。
小石头闻着厨房里飘出来的肉香高声道;”大嫂你在做啥?”
“炼油呢!”
“奥,需不需要我帮忙?”小石头伸出头看着两人问。
“你不是还要去抓鱼?”郭秀看着他提醒了一句。
“对呀!我还要去抓鱼呢!”
曹石把豆面放进缸里,看了一眼忙碌的女人,转身往外走,郭秀叫住了他。
“你可有二弟家的钥匙?”
曹石瞟了一眼赵兰儿;“有!”
“给二弟妹吧!思思出门的时把门锁了。”
郭秀一句话已透漏出很多的信息,曹石心思微转,什么也没有说把钥匙给了赵兰儿。见女人没有别的事情,他领着小石头带着三只狗出了家门。
☆、245.第245章 忙碌
245.第245章 忙碌
曹石离开后,赵兰儿拿着钥匙回了家,她开了锁进了厨房,拿了花椒,打开缸看着里面的米和面,她找了两布袋都装了出了家门,她想的很简单,既然你不愿意给我做饭那让大嫂给我做。 当然她很清楚即便二爷回来了,也不会说什么。
郭秀接过她递过来的花椒放在了一竹筒里,看着她拿过来的米和面微微有些惊讶。
“次,二弟给的还没有用完呢,你咋又带过来这么多。”
“大嫂,以后我想一天三顿都在你这吃,自从吃了大嫂给我煮的粥,思思做的饭不合我胃口了。”
“行,改天我给你蒸馒头吃。”郭秀听闻接过米和面放在了缸里。
“我已经好久没有吃过馒头了。”
郭秀听了赵兰儿的话有些诧异;“次二弟不是给你带了几个?”
“交给思思了,至于现在还在不在我也不是很清楚。”
“奥!”
两人边说边聊,一个时辰很快过去了,郭秀见油已经炼好了,找了一个大坛子倒油之前先放了一些白糖和花椒,这才把油小心地倒进坛子里,直到坛子装满,她把剩下的装进了瓦罐里。
赵兰儿望着这一大坛子的油笑了起来;“这一坛子油,能吃三五个月呢!”
“嗯,应该可以。”
郭秀盛了一些炸的很脆的肉递给了赵兰儿;“只能吃一两块。”
“好!”赵兰儿拿了一小肉丁放进了嘴里。
炼好油,郭秀把猪肠倒了出来。
“猪肠子虽也能吃,不过那个味道怪怪的,一般人都接受不了,可扔了又有些可惜。”
郭秀听了这话笑了起来;“我知道一个办法可以去掉那个味。”
“真的?”
“嗯,很简单,我清洗的时候你看一遍会了。”郭秀边说边把剪刀拿了出来,她小心地沿着肠道剪开大肠,只简单的做完这一步,花了她不少的时间,蹲的有些累,她进了厨房寻了一小板凳,接着找了一盆,放了一些面粉和盐,又加了一些水,把肠子倒了进去反复的搓洗,直搓到有大量胶液产生。然后用清水冲洗干净。做完这第二步,她又倒了一些醋继续的搓洗了一遍,然后再冲干净。做完这一切她站了起来擦了擦脸的汗。
“大嫂,这样好了吗?还真是复杂。”
“还差一步呢!”
郭秀端着肠子进了厨房,继续生火烧了一锅的开水,然后把猪大肠倒进锅里猛火滚烫了一会,又捞出来用清水冲了一下,晾在了院。
“这样可以了无论是煲汤还是做卤味直接取是,可惜了家里没有辣椒,不然做出来的猪大肠会特别的好吃,晚我先煲一锅汤,让你尝尝。”
“嗯,大嫂歇会吧!我看你满头大汗的。”
郭秀听闻在她身边坐了下来:“歇息一会可以做晚饭了,时间过得可真快。”
“是呀!也不知道二爷他们走到那了。”
“想二弟了?”
“嗯!”赵兰儿有些不好意思的点了点头。
“别担心,有三弟照看着,二弟不会有事得。”
“我知,这几年多亏了大哥和三弟。”
两人说了会话,曹石、小石头提着桶、背着背篓拉着一棵大树回来了。
☆、246.第246章 生气
246.第246章 生气
郭秀见两人回来急忙地迎了去,把小石头身的背篓提了下来。 大黑它们直接冲了出来,趴在鸡窝的旁边不动了。
小石头看着大嫂、二嫂嘿嘿笑了起来;“我和大爷抓了八条鱼呢,都是大得。”
郭秀看着小石头的划;“鱼都死了吗?”
“应该还没有吧?”小石头也不确定。
“取出来放缸里养着,想吃了杀一条。”
“好!”曹石放下背篓,把面的野菜倒在了地,然后把鱼都倒进了大缸里。
郭秀看着两人倒出来的东西笑了起来,他们收获颇丰,不光逮到了鱼、挖了野菜,她见野菜堆里还有蘑菇和木耳。
曹石洗了洗手,从怀里掏出三个鸟蛋递给了女人。
郭秀接过放进小坛子里,把蘑菇和木耳都挑检了出来。
小石头把他挖的青草倒了出来,郭秀见还有半竹筒的蚯蚓。
小石头见大嫂盯着蚯蚓看个不停,拿着一破刀解释道;“大爷说这样喂鸡,鸡不光长得快,下蛋也快。”
“嗯!”郭秀点了点头收回了视线。
曹石把树的树枝都砍下来,正准备劈材见一汉子猛然地推开门慌慌张张道;“大爷,快,屎壳郎和玄子打起来了。”
曹石听闻放下斧头随着男子急匆匆的走了出去。
赵兰儿叹了一口气;“谷里的人几乎天天打架没有一天不打的。”
“也不知他们这次又在争什么。”这段时间郭秀也算是涨见识了,以前听有人打架,她还跑过去看看是因为啥,现在她都懒得去看了。
“大嫂不去瞧热闹了?”赵兰儿记得之前谷里如果发生了这样的事情大嫂可跑的很快。
“不去了,没啥好看的,该做饭了呢!晚想吃什么?”郭秀看着她询问道。
“大嫂,我想吃馒头,不知可不可以。”
“可以,当然可以。”郭秀把野菜都摘了端着进了厨房。
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