随身有空间:夫人别撩我 (奈若何兮)

　　李耀听闻双眼微微一亮；“郭姐姐昨天晚你和兰姐姐是在做这个？”
　　“嗯！”
　　“今天晚我给你打下手吧，好不好？”
　　“好呀！”
　　郭秀笑着点了点头。

　　☆、983.第983章 商量

　　983.第983章 商量　
　　干了一天的农活郭秀几人都觉得有些累，回到住所时天已经黑了。 （）
　　小石头和李耀都心疼郭秀两人，在街买了一些吃的，这样她们晚不用做饭了。不过让他们觉得意外的是，他们下午离开时得到了官府奖励的十斤玉米，一开始他们还以为是无偿劳动呢，因为这十斤玉米几人开心了许久。因明日还要吃凉皮，郭秀和赵兰儿回家的第一件事情是先和面。然后这才吃饭。
　　吃了饭后她们又开始洗面，这时候李耀、卫无机几人都挤进了厨房想看一看凉皮是怎么做的。
　　郭秀和赵兰儿见他们感兴趣很详细的给他们讲解了起来。
　　“洗面的时候旁边要多放几个盆，不然不够用的，因为要连续不停的洗直到水变清。”
　　“奥！这些白白的面水有用吗？”卫无机看着旁边一盆盆的洗面水好的问。
　　“自然有用，这洗面水是用来做凉皮的。”郭秀笑着解释了一句。
　　“这洗面水可以做凉皮？”李耀和黑子几人都有些惊讶。
　　“一会你们知道了，看我这面洗的差不多了，因为水已经变清了，今天午你们不是好面筋是怎么做的吗？现在我手里的这一坨面是生面筋。”赵兰儿边说边拿着面团站了起来，然后按成一张大饼的样子放在了蒸锅。紧接着是郭秀的了。
　　“洗面的时候，面团肯定会散开，到时候聚拢在一起接着洗可以了，洗到只剩下面筋，会黏在一起了。”郭秀又传给了他们一招。
　　“这洗面水要放置一夜，明日早才能做凉皮，所以现在你们可以回屋休息了。”
　　“这面筋不管了吗？”
　　“放在蒸锅是。”郭秀边说边忍不住打了一个哈欠。
　　李耀见郭姐姐很累了，乖乖地和卫无机回屋了。
　　晚两人躺在床小声地嘀咕了起来。
　　“耀哥儿这凉皮可真是个好东西，你说咱们能不能开一个凉皮铺子？”
　　李耀听了卫无机的话双眼微微一亮笑了起来；“咱们到是想到一块去了，不过凉皮是用白面做的，一般人可吃不起，铺子的格局太小，要开要开酒楼。”
　　“酒楼？”
　　“不错是酒楼，郭姐姐酿的葡萄酒你不是喝过？”
　　卫无机听闻双眼大亮；“的确是好东西，肯定可以卖个好价钱。”
　　“这凉皮是郭姐姐做出来的，咱们也不用白用她的方子，而且还有这葡萄酒，山里的野果和野味的都可以成为酒楼的特色。”
　　“如果开酒楼的话恐怕不容易，咱们得找人合作。”卫无机飞快地算计了一番道。
　　“你觉得财神爷如何？”李耀想了想道。
　　“自然是好的，不过确不是最好的人选。”
　　“奥？”
　　“财神爷可是大忙人，咱们只是开一酒楼找他帮忙有些大材小用了，我看那商平不错。”
　　李耀听了卫无机的话双眼微微一亮笑了起来；“的确是个很好的人选。”
　　见李耀同意了他的提议，卫无机笑了起来，两人具体的再次商讨了起来。

　　☆、984.第984章 出锅

　　984.第984章 出锅　
　　第二天李耀和卫无机听到院的动静马马爬了起来。郭秀望着一起床往厨房冲的两人笑了起来，她漱了口和赵兰儿一起进了厨房。
　　“郭姐姐，兰姐姐面的水清了。”李耀见她们进来高声道。
　　“清了好呀！面的清水是没有用的。”郭秀和赵兰儿很有默契的抬起了盆子把面的清水倒掉。
　　小石头进了厨房拍了拍李耀的肩膀指点道；“看到没，这层白白的是凉皮了。”
　　“这是凉皮？”卫无机以为小石头是在开玩笑，面糊糊怎么会是凉皮。
　　小石头故意的卖了一个关子，拿了三个盆子，刷了油递给了郭秀、赵兰儿。
　　两人分别舀了一勺面水，然后放在了蒸锅。
　　此时小石头已经蹲了下来烧锅，郭秀把昨日里蒸好的面筋递给赵兰儿，她则忙着做早饭。
　　李耀和卫无机则都盯着蒸锅，郭秀觉得时间差不多了指挥李耀道；“可以了，看间有没有起大泡，如果起了大泡，按照我们刚才的法子继续的蒸。”
　　李耀与卫无机对视了一眼只觉得蒸的时间很短很短，李耀打开锅盖见间起了大泡，急忙把凉皮端了出来，赵兰儿早准备好了刷好油的盘子把凉皮接了过去。
　　“看到了嘛！这是昨日里咱们吃的凉皮。”
　　“原来这东西是这样制作的。”李耀看着白白的一层凉皮有些感慨道。
　　“对呀！很容易的，一学会，不过这间也讲究一些技巧，有时候凉皮摊的太厚了，不好吃了，所以像咱们这样子的是最成功的。”郭秀贴着玉米饼子对两人说。
　　“那昨日里那种酱有讲究吗？”卫无机看着郭秀求教道。
　　“那种酱没有什么讲究，一般都是根据自个的口味，喜欢吃辣椒的多放些辣，不喜欢吃的不放，不过黄瓜丝和面筋是不能少的，不然不好吃了。”
　　“奥！”卫无机点了点头表示明白了。
　　等把所有的凉皮都蒸出来，郭秀也已经做好了早饭。几人端着饼子和辣椒酱进了正堂，赵兰儿让小石头出去买了一些豆浆回来。
　　喝豆浆时，郭秀往每人的碗里都放了一些蜂蜜，当然吃饭的时候李耀和卫无机还在说凉皮的事。
　　听着他们的讨论，郭秀心思微转笑了起来，拿了饼子递给了黑子三人；“多吃些，不够只管说，厨房里还有很多呢！”
　　“哎！也不知为什么总觉得大夫人、二夫人做的饭，要我们做的好吃。”
　　“你们做的饭那叫饭吗？只是能吃罢了，那像我大嫂、二嫂做的饭那才叫好吃，可惜咱们这里食材不多，不像山里那么丰富，不然肯定好吃到让你们咬掉舌头。”小石头吃着饼子看着黑子三人得意洋洋道。
　　黑子伸手拍了一下小石头；“你可真有福气。”
　　“你们是羡慕不来的。”
　　几人听着他们的对话笑了起来，李耀喝着豆浆赞同道；“郭姐姐和兰姐姐做饭的确很好吃，吃了她们做的饭，再吃别人做的总觉得少了点什么。”
　　郭秀和赵兰儿听着众人的夸奖对视了一眼笑了起来。

　　☆、985.第985章 提点

　　985.第985章 提点　
　　吃了早饭，众人收拾好东西出发了，路李耀把自个的打算给郭秀简单地说了说。
　　从昨日里他们对凉皮那样的热衷到今天早认真学习凉皮的制作，郭秀猜他们肯定有什么打算，所以听李耀说准备开一酒楼，她一点都没有感到惊讶。
　　“准备开一家酒楼？”
　　“嗯，特色菜是凉皮和山野味，葡萄酒。”李耀看着郭姐姐有些期待道。
　　“想法是好的，不知你们有没有想到一点是凉皮也是分季节的夏天自然是一道不错的吃食，可到冬天不行了。”
　　李耀和卫无机听闻飞快地对视了一眼；“这点我们还真没有想到。”
　　昨日晚他们都在商量怎么开酒楼，怎么规划，该找谁帮忙的，还真没有想到这么细的事。
　　看两人有些窘迫郭秀忍不住揉了揉李耀的头；“所以冬天你们要想到代替凉皮的特色菜，至于葡萄酒我到也可以提供，不过物以稀为贵，每年我最多提供六十坛。”
　　“六十坛？”卫无机觉得有些少了，一年六十坛怎么也不够。
　　这个数已经是郭秀能给予的最多的了。
　　李耀看着郭姐姐沉思了片刻笑了起来，他很清楚六十坛估计已经是郭姐姐能给予他的极限了；“六十坛足够了。”
　　“不要觉得郭姐姐给的少，要知道现在我们每年才酿一百坛，今年进山你们正好赶酿葡萄酒，到时候你们会知道这六十坛已经是郭姐姐的极限了。”
　　“我明白的。”
　　“郭姐姐你有什么好的建议没有？如冬天什么特色菜较好呢？”毕竟是第一次开酒楼，李耀想多听听别人的意见。
　　小石头听着他们的话双眼微微一亮道；“冬日里，夏天的蔬菜是不是很贵？”
　　“的确很贵。”
　　“我们冬日里到经常的吃火锅，也许你们也可以试一试。”赵兰儿想了想道。
　　“火锅？什么样子的火锅？在渝州冬日里到也有人吃火锅。”卫无机看着几人求教道。
　　“我们说的火锅与你们说的肯定不同。”小石头对于这一点是异常的自信。
　　“因每个人口味不同，我们把火锅分为大锅和小锅，像大爷、二爷、三爷他们能吃辣，他们三人一锅，我们几人不能吃辣的每人一个小锅，各类肉食、蔬菜分类装，想吃什么拿什么。
　　李耀两人听了这话是恍然大悟。
　　“冬天里还有蔬菜吗？”李耀当即抓住了重点。
　　“自然是有的放在冰窖里了，不过到底如何存放我也不知道。”小石头挠了挠头看着大嫂笑了起来。
　　“存放蔬菜也是有讲究的，不过最好是在冬天里种出夏天的菜来。”郭秀看着李耀两人提点道。