侧妃刘氏瞧着老王妃有些恼火,又见到王妃没有了平日里的那种冷静,心下更是有一天有意推波助澜。
“母亲大人,或许姐姐只是心想一直找不到好的一些菜式,有些迫不及待罢了。”刘侧妃含笑的秋水眸看向王妃,“妾身也是有些好奇,要不是姐姐在母亲面前率先说了出来,只怕逾矩的就要是我了。”
“瞧瞧我们,真的是急糊涂了,都没有给南宫小姐说话的机会。”刘侧妃带着歉意对着老王妃笑了笑,便不再开口了。
刘侧妃这话一说,明摆着是向着梁王妃说话,实际上只是暗指她逾越了。
虽然说梁王妃的身份是很贵重,可是在老王妃的面前抢了长辈问话,本身就不是一个儿媳应该有的礼貌,再加上刘氏一向深得老王妃的喜欢,她这么一说,自然的更令老王妃对梁王妃有了更深的怨气。
相较之下,刘侧妃更显得大方得体,也缓解了明晃晃冲着南宫云诺而来的尴尬气氛,给了老王妃接下去问话的台阶。
老王妃满意地看了她一眼,然后才转头问向南宫云诺。
“想不到南宫大小姐跟我想到一样去了。不知道你说想的究竟有什么菜式?”
正文 95.第95章 椰子鸡(3)
瞧着这些明里暗里去的波涛汹涌,南宫云诺选址装疯卖傻。
云诺扬起甜美的笑意,冲着老王妃开口。
“云诺原本想能够利用椰子做一个清润可口的椰子鸡煲,顺便再加一个椰子饭。”南宫云诺徐徐地开口说着,补充道,“我倒是没有想过太后喜欢什么,不是想着太后寿宴的时候,正好是椰子最为美味的时候。”
当然这一切都只是南宫云诺的一面之词,实际上是因为她曾经旅游去过海南,吃过这两个菜,刚好在老王妃说起的时候,南宫云诺脑海之中自然而然地蹦出了这两个菜肴,寻思着自己吃过的椰子类的,这两道菜倒也是非常的可口。
老王妃在听得南宫云诺的话后,笑着问:“不知道南宫小姐所说的椰子鸡煲和椰子饭是什么样的?”
在梁老王妃的记忆之中,椰子做出来的东西并不多,更多的时候都是以椰汁来熬一些甜品,亦或者是用椰子片研磨后磨粉做出一些的甜食。
这个在南宫云诺记忆之中很好吃,也在现代很普及的东西,此刻在老王妃的眼底却很是新奇。
南宫云诺暗暗吐槽了一下这个不知名朝代在美食上的匮乏,却又暗暗庆幸自己在美食上有着深入的研究。
她缓缓对着老王妃说道:“这个时候的椰子据我所知是有两种,青椰子和毛椰子。”
云诺简单的说着,她所需要制作的椰子鸡煲是需要以一个青椰子和一个毛椰子共同调汁加入砂锅之中,并以其中剥下来的椰子片加入,选以类似文昌鸡一样的肉质滑嫩,皮薄骨酥的鸡一同加入焖锅大火煲煮。
听着南宫云诺说的,老王妃眉梢轻轻一挑,开口问道:“如此煲出来的椰子鸡煲肉质会鲜嫩许多?”
云诺点头:“当然,如果太后娘娘喜欢椰子的味道浓郁一些,云诺认为可以熬制椰奶,辅以竹荪一起熬煮,这样子起锅之后,椰奶的清香会更加的浓郁,而椰子汁的味道也会慢慢的渗入竹荪之中,吸食竹荪的时候,入口的椰子味道会更加的令人回味无穷。”
“瞧你这丫头说得,都令我特别的馋嘴了。”梁老王妃第一次听到这样子的做法,再加上南宫云诺对于椰子鸡的形容,光是想象就觉得香甜无比。
“听着的的确确是不错。”刘侧妃附和着。
不过,很明显,梁王妃并不乐见眼前的情况,只听得她幽幽开口:“说的远远是好的,谁知道实际如何呢?”
就在南宫云诺还没有开口的时候,南宫秋雨开口了。
“我也是第一次听大姐说起这些,大姐的丫头都是跟着大姐替大姐安排餐饮的,老王妃若是真的觉得想为太后娘娘把关,想必大姐也乐得请您先做品尝。”
因为反驳梁王妃的话语不适合在丫鬟口中说出,而南宫云诺明显已经得罪了梁王妃,再加上此话由南宫云诺说出口,更有人会觉得她自以为是,于是,南宫秋雨开口了。
正文 96.第96章 椰子鸡(4)
南宫秋雨的话得到了老王妃的认可,一旁的梁王此刻也开口了。
“太后的喜好倒是母亲更加的了解,如果真的好吃,也是更加添得太后的欢喜。”
“既然如此,不如请南宫小姐的丫头做上一餐如何?”老王妃祥和笑着看向南宫云诺。
“老王妃即便是不说,云诺也会自请求您一试的。”南宫云诺依旧是那样子淡淡的微笑,举止得宜的朝着老王妃回话道。
在得到了老王妃和梁王的示意后,云诺便吩咐了六儿她们按照要求去制作椰子鸡煲和椰子饭了。
由于这些菜肴虽然看似简单,可是前期材料的准备也是需要耗费不少的时间的,所以老王妃还特意的派了几个嬷嬷协助。
在等待美食的过程中,老王妃等人都有一搭没一搭的对着南宫云诺和南宫秋雨闲聊着,八面玲珑的南宫秋雨也在对话的过程中得到了老王妃的喜欢。
刘侧妃在一旁安静看着,心里也有了计量。
因为之前南宫云诺便和梁凯月等人有过交流,自然的也就多了一些的沟通。梁子延在听得梁凯月和梁凯艳夸奖着南宫云诺赠与的阿胶糕的好处后,也借势的搭话。
“云诺小姐可太不够意思了,二位妹妹都能得到这些美食,怎么就不见你想到我们一二?”梁子延做伤心状,“之前还说咱们是朋友,一视同仁都没有,实在要人感慨啊。”
梁子延此话一出,梁凯月就噗呲一笑,得意洋洋的对着南宫云诺笑道:“云诺姐姐,你别搭理他。一个男人,要这些做啥,由得他羡慕去。”
几个人你来我往的,感情看着倒也是不错。
梁王瞧着这情景,嘴角也弯了弯。
“其实这滋补,男女倒也没有太大差别,倒是云诺疏忽了。”南宫云诺浅笑着看着梁子延,有意抬举他而忽略梁梦远,她赔罪开口:“既然如此,稍后云诺派人送些过来作为赔礼如何?”
“以子延的个性,我看云诺姐姐还要附带一个具体食用的说明细则。”梁凯艳笑语。
“即是如此,本王看来也要厚脸皮学学养生了。”梁王笑着接话,还不忘的带上梁梦远道,“梦远也是一个只顾着协助本王而废寝忘食的,云诺小姐可别厚此薄彼了,这可都是本王的子女。”
众人说说笑笑的时候,六儿她们已经端着成品上来了。
几位嬷嬷将椰子鸡煲装入炖盅之中,给在场的每个人都奉上。闻着椰子汁的鲜甜,倒也是令人食欲大开。
老王妃喝了口汤汁,又吃了口竹荪,不由得赞叹开口:“果然是如你所说的好吃,而且这味道在有滋有味的基础上还香浓了许多,这是为何?”
“回老王妃的话,这椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成,所以远远的要比起椰汁熬制出来的更加入味。”南宫云诺回话。
“这道菜肴,太后一定是赞赏有加。”梁老王妃赞赏的看着南宫云诺,而这个时候,梁王也发话了。
正文 97.第97章 椰子饭
“本王倒是觉得,这椰子饭比起椰子鸡煲更得本王的喜爱。”
梁王的话语之中有着浓浓的欣赏,顺着他的声音望去,南宫云诺这才看到梁王已经拿起热腾腾的椰子饭在细细品味着。
南宫云诺不清楚,可老王妃等人却是明白的。这梁王在吃食上面是个极其挑剔的,即便是做得不错的菜肴,也是难得得到他的一声赞赏。
但是……
对于热腾腾的椰子饭,他倒是吃了第二块了。
“这椰子饭可是需要趁热吃的。”梁王一边食用,一边对比着说道,“没有了热度,这椰子肉便要硬上了许多。”
听得梁王的夸奖,大家也都趁热试了试椰子饭,很快的,南宫云诺就在大家满意的表情中得到了肯定。
“这道椰子饭倒是特别。”老王妃点头示意。
“这道菜其实如果厨子的功夫到家,可以做成船形,美观度会更好。”云诺柔声说着,“其实制作的过程非常的简单,选用优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,最重要的是以椰汁和糯米的比例要恰到好处而已,如果时间准许,其实可以在其中添加莲子、葡萄干、枸杞。”
南宫云诺顿了顿,补充开口:“其实这椰子做成菜肴也有个好处,我曾经在医书杂记上看到过,它具有补肾壮阳、温中理气等功效,既能食用,又可药补。”
南宫云诺的解释令老王妃更加的满意了,她点了点头赞许着,又开口提醒了南宫云诺:“这太后宫宴上,这两道菜必定是要的,不过,既然你懂得一些药理,可要注意整体菜式的搭配,补得太过可不适宜。”
老王妃的话话中有话,毕竟食补虽然是好事,可是若是有些菜式都有补肾壮阳的功效,那么对于皇帝而言未必是个好事。
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