从来没有接触过这样的环境,袁克文的眉头轻轻皱了起来。
却见暄夏熟门熟路坐在了凳子上面,扬起嗓子来:“上一份鸳鸯火锅。”
“鸳鸯火锅?”袁克文挑眉。
火锅在现在的华夏,还比较不入流,一般贫苦人家才会吃这样的东西,稍微有点钱的人家,都讲究饭食的精致,自然也是看不上火锅的精致。
暄夏低下头,扬起嘴唇勾了勾笑容:“等它上来,你就知道了。”
两人等了片刻,一个小铜锅,中间用东西隔开来,一半是艳红的辣锅,另一半又是乳白色的浓汤。小铜锅底下是木炭,正在熊熊燃烧着。
“来几分牛羊肉,各种蔬菜都上一小份来。”暄夏继续吩咐。
生的菜准备的很快,不多时就一一端了上来。暄夏也不在意眼前袁克文有些惊奇的目光,抬眼看了他一眼,问道:“能吃辣么?”
袁克文的表情,犹豫了一下。
“能吃些许,不知今天这个火锅红汤,能不能有幸吃一顿。”
“尝尝就知道了。”暄夏笑了笑,她喜欢吃辣,就把每个盘子里的东西,分一半分别放在了红汤和白汤中,有辣油的那半边锅,熟的比白汤那边更快,首先咕嘟咕嘟冒气泡来,香气子啊整个屋子中弥散开来。
袁克文也不由得有了几分意动,将筷子伸了过去。
刚从锅里出来的食物,冒着腾腾热气,表面上还带着几分红油的光,看起来说不出的诱人模样,他吹了两下,就一口咬了进去。
才吃一两口没什么问题,辣椒的后劲很大,到了后来,他后知后觉地感觉到,整个嗓子都冒火了。
暄夏适时地给他递了一碗米酒,这酒没有加热过,度数也不高,正好适合此刻的袁克文,他一下子把一碗冰凉的酒灌下去,只觉得肚子里面,冰冷和火热并存,说不出的酸爽滋味来。
忍不住让人,有种拍桌而起,仰天大笑几声的冲动来。
“真是个好地方,连这里的酒都准备的这么应景。”袁克文感慨几分,这时正碰上店家过来送菜,听了袁克文的话,忽然开口道:
“亏得这位先生是被吕小姐领过来吃饭的,竟然都不知道,这些好方法,全部是吕小姐想出来的。”
“哪些?”袁克文有些吃惊地看了一眼暄夏。
店家继续笑盈盈说道:“原本我就是个开小食肆的店面,生意也不温不火的。后来家里另一位身体不好,只我一个人也撑不起整个店来。这个时候碰见了吕小姐,这个火锅和鸳鸯锅,都是她想出来的主意。就连这个米酒,都是她让我做的呢。”
这个时候,没有现代的果汁汽水,出来吃饭总得喝些饮料,但火锅又不需要像正式出来吃饭一样,喝酒喝得醉醺醺的,米酒没什么度数,还甜津津,用在这里在合适不过。
袁克文深深看了一眼暄夏,“难怪连西餐都不看在眼里,原来是还有这等好去处。”
暄夏从锅里面捞出来一块,煮的很入味的肉,轻轻咀嚼着:“怎么一开口就离不了西餐?华夏国的美食,可不比他们少。”
☆、第373章 民国传奇(11)
袁克文听了她的话,有些吃惊。暄夏放下筷子,目光严肃看着他:
“华夏有上下五千年的文化,西方才有多少年的历史。不说华夏国地大物博,物产丰富,物品种类多,才是保证师傅种类的第一个条件。”
“西方崛起不过是工业革命之后的事情,但是在此之前,无论是文明程度还是物质的丰富上面,都不应该是华夏的对手。我说这些,并不是为了贬低什么,又捧起什么,而是在真真实实讲现在的事实。学习西方文化固然是好的,但西方文化好,并不代表着中国传统文化里,全部都是糟粕,没有半点精髓。”
袁克文被她说的一愣一愣的,直到暄夏的话语已经停了下来,他才注意到,自己竟然由她的话一点一点想下去,竟然都想的入神了。
“既然这样,那你说说,华夏的文化,有哪些地方好,又有哪些美食好?”袁克文忽然觉得她这样一本正经的说话模样,让人看了心里很舒服。
“文化方面,自从董仲舒罢黜百家独尊儒术后,儒家就是华夏国的文化主流。仁义礼智信,这些东西,都是做人的根本,这些东西,难道不应该好好保留下来,而要被人毁掉?”
“除此之外,文化上还有很多值得人思考的地方。其中确实有一些封建的成分,比方说男尊女卑,确实要剔除的。但是现在的新文化运动,对西方文化全盘接收,对东方文化全盘否定,这样的做法,怎么可能是正确的?”暄夏皱起眉头,还要继续说下去,袁克文就轻轻开口了。
“我第一次听到这样的说法。”他的目光,带着一丝诧异,“这和主流的思想,有很大的差别,但是仔细一想,却很有道理。”
“暄夏,这么好的想法,为什么不写一篇文章发表出来,让更多的人认识到呢?”袁克文疑惑。
“和主流思想不符合,报刊也不会同意的。”暄夏按了按太阳穴,对袁克文这样的贵公子来说,写文章似乎只是简单的剩下,写和投稿两个步骤。
但是现在的报刊团体,其实都是有固定的新文化人士的圈子,在特定的圈子下,人们只会传播特定的思想。她的文章肯定没办法在大公报发表上来,倒是有几篇被她发表到小的报纸上,可惜小的报纸影响力太小,并没有引起什么轰动来。
最近这段时间,英敛之和吕美荪的关系越发好了起来。曾经大公报愿意推举暄夏的时光已经过去,因暄夏的文章太过于偏激,已经有很长一段时间,暄夏没有文章发表上来,而稍微柔和唯美些的吕美荪,在英敛之的有意放纵下,连续发了好几篇文章。
风头隐隐有盖过暄夏的意思。
“那等你有机会,就从大公报里面出来,自己办一个报刊吧。如果有需要我出面的地方,可以找我帮忙,相信会容易不少。”袁克文建议道。
身为袁世凯的公子,袁克文现在走到哪里,敢有人不给他面子。
“谢谢了,如果有需要的话。”暄夏点了点头,看着袁克文的目光,却有几分惋惜。
就像她当初,一眼就看透了秋瑾的结局,袁克文的未来,已经如同一张白纸,清清楚楚子啊她面前展现开来。
她阻止不了秋瑾,因为秋瑾甘愿为了整个华夏,贡献出自己的生命。
她也组织不了袁家的衰败,袁世凯复辟帝制,原本就是逆着历史潮流的事情,无论如何都不会成功。而袁克文建立在袁世凯的身份地位之上的辉煌,也将如同大树一样,瞬间瓦解。
“还没听你说华夏的美食呢。”注意到暄夏此刻的目光,有着片刻的呆滞,袁克文追问道。
“美食那就多了,只是你没注意到罢了。”暄夏轻轻敲了敲桌子,“你觉得西餐有什么好吃的?”
“牛排、牛奶、面包……”袁克文按照自己在西餐店吃过的东西回忆了起来,转瞬间就有些列举不下去了。
“现在轮到我来列举。”暄夏伸出了手,“包子、饺子、汤圆……”
“停!”袁克文哈哈笑了起来,“暄夏你这是在逗我么?这些也能算的上是美食?”
“怎么算不上美食了,你不觉得这些好吃,是因为我们从小到大吃的都是这个。华夏国有那么多吃的,你都能吃的觉得腻味了,更何况西餐里面的品种还不够多,翻来覆去就是那么几样,你要真的是在西方,肯定要不了多久,就要死要活怀念起了华夏的食物。”暄夏打趣。
袁克文的眼睛,一点一点亮了起来:“暄夏,你当真是个神奇的女子,如果不是你,我竟然想不到,很多事情,可以从那么多不同的角度来看待。”
“难怪有出国留洋的人和我抱怨,说国外的饭菜,吃一次两次还觉得新鲜,要是时间长了,就变得难以下咽起来。”袁克文一拍桌子,说的正兴起,连带着食欲也大增起来,大口喝着米酒吃着火锅。
他并不是很能吃辣,吃了一些实在没有办法再坚持下去,后来只好吃了一部分白汤里面的东西。
虽然比不上红汤一样鲜辣刺激,但也有十足的骨汤韵味。暄夏坐在他对面,每一下筷子都精准地夹起食物,放到嘴中,她一连吃了好多口,才轻轻啜一口米酒,看起来一点都没有被辣到的模样。
两个人一顿饭后,火锅里的食物已经被捞的差不多了,暄夏结了账,袁克文本想付的,被暄夏拦住:“这次是你救了我,我请你这一顿饭,本来就是应该的,要是连这个都做不到,可得又欠下你一份人情,积累下去,还不知道什么时候才能还得清。”
听她这么说,袁克文也就不再坚持,两人重新坐上在门口等待许久的黄包车,车先经过总统府,在总统府停车的时候,袁克文没急着下去,向暄夏问道:“我很是佩服暄夏你的文采,回去之后同你多多通信,聊些文学上的事情,可好?”
暄夏摇摇头:“抱歉了,过段时间,我就要离开天津。等我能安定下来,再和你联系吧,不然我都不知道自己在哪,恐怕很难联系上。”