我只是想卖个包子 (蜂蜜乌龙茶)
- 类型:穿越重生
- 作者:蜂蜜乌龙茶
- 入库:04.10
毕竟已经到了春末夏初,很多新的蔬菜下来了,也要考虑推出新品了,比如说藕丁包子?排骨藕汤,蜜汁藕,糖醋藕,藕盒什么的也都很好嘛。
比起南瓜和茄子,她十分喜欢吃藕,生着吃熟着吃炒着吃煮着吃做馅儿都非常棒,而且在天天渐渐热起来的时候,吃藕还能清热解毒,绝对是一种棒棒哒的蔬菜。
第66章 藕宴
新藕虽然上市, 价格却是挺贵的,毕竟藕大量收获季在秋天, 这个季节, 莲花才准备开, 荷叶也可以卖钱,还能收获莲子荷花。
虽然贵了点,姜锦现在也勉勉强强算是有钱人了, 吃个十几文一斤的莲藕还是不怎么心疼的。
趁着无事, 姜锦把孙老大夫夫妻,蒋二等人都请了过来,也是开个小宴席了。
上好的白莲藕, 削了皮, 用米醋凉拌,清爽又开胃。
藕盒虽然没有茄盒的鲜嫩, 但是茄盒也没有藕盒的爽脆, 炸的金黄的藕盒。
藕丁和猪肉馅儿混合,既可以包包子,也可以包饺子, 姜锦今儿高兴,包了一笼屉的包子, 又做了一份莲藕馅儿的煎饺。
包子小小的, 鸡蛋大小,皮薄软,煎饺反而香脆。
姜锦还做了红烧莲藕丸子和珍珠藕丸, 都是比较少见的菜色,然后又用排骨炖了一锅排骨莲藕汤。
再配上几道清爽的青菜,姜锦又在外面叫了熟食盒子,里面有烧鸡,肴肉,松仁小肚,酱肘子,熏雁翅,酱小鸡,酱鸭子,酱口条,熏猪肝,酱猪尾,一共十样菜,卖三钱六分银子。
古代的卖的熟食没有任何添加剂,很多店不说是百年老店,也有个几十年的历史,味道可比姜锦前世在外面买的那些味道好多了。点了菜,店家切好摆好,也给人送到家里,分量足味道好,酱肉酱香醇厚入味,熏肉口感带着一点熏过的微妙口感,倒不似酱肉那样软烂,反而带着些嚼劲。
店家还免费送了一道卤蛋一道熏鱼作为敬菜,比巴掌大的碟子不值什么钱,但也是个心意。
除此之外,蒋二他娘又带了自己酿的桑椹酒,再加上姜锦店里常年有的酸梅汤。
这一天大家吃的都开心极了。
姜锦最近的心情一直都不算好,但是和亲朋好友一道除了顿好的,聚会了一下,颇觉心胸开朗。
反正人活一世,草木一秋,过的痛快点没毛病。
她心里开阔了,放下了,亲友也跟着混了一顿好的。
然后蒋二这一日去当值的时候,因为喝了点酒,虽然没喝的醉醺醺的,身上却有一点带着水果香气的酒味儿。
七皇子正在看一个册子,闻到味道忍不住皱了皱眉,道,“你也是越发没规矩了,怎么喝了酒?”
蒋二也是一时高兴喝多了,而这一阵子七皇子的脾气也不好,他也不敢撸虎须,忙解释道,“是姜姑娘,趁着新藕下来了,请我们大家去吃了一顿,她的手艺,您也是知道的,一时高兴就多喝两盅桑椹酒。您要是闻着味道重,我站到门外去。”
说着,蒋二就起身往外走。
“等等。”
喊住了蒋二,萧颜犹豫了一下方才开了口。
“你们吃了什么?人多吗?”
蒋二这好一阵子没见自家主子和姜姑娘之间有什么进展,还以为这花没开,就已经凋谢了呢,此时见萧颜问起,倒也没多想。
他本来也不是个心机多深沉的人。
“吃的那可好呢,姜姑娘做了连藕馅儿的包子还做了煎饺,还凉拌莲藕,做了蜜汁糯米藕,清炒莲藕,还做了珍珠丸子和莲藕肉丸子。”摸了摸下巴,蒋二回忆了一下,“天香居的盒子菜也不错,再配上我娘亲自酿的桑椹酒,啧啧……”
然后他沉醉完了一抬头一看自家主子,顿时傻眼了。
“您这是不高兴了?”
这不是废话么?
您老报菜名报的高兴,咱家主子听一个菜名脸色难看一层,另一个侍卫早杀鸡抹脖子了半天,蒋二这傻小子就是没看见,也不知道那姜家娘子做饭到底有多好吃,让蒋二这样回味无穷。
“出去吧。”
萧颜倒是没有发脾气,等到人都出去了,他靠在椅背上,慢慢的长出了一口气。
他一向是个理智的人,然而这还是他第一次,明明已经做了决定,还会对这决定产生多余的情绪。
门被人敲响了。
“进来。”
进门的是兰真,她面如白玉,唇不点而朱,眉如远山长,穿着白色夏衫,下面裙摆如荷叶一样,鲜嫩的绿色渐渐加深,化成深潭幽绿一样的水波,纤细白皙的手托着个红漆托盘,托盘上放着一个透明冰碗,里面放着颜色鲜艳的时鲜水果。
然而这样美丽的女子也不能让萧颜略皱一皱眉。
“你怎么来了?”
“我听说你心情不好,特意来关心你的啊。”美丽的少女轻轻笑起来,“我对你有多好啊。”
如果换了个稍微心软的男人,面对这样温柔娇美的少女关怀,总会很受用的。
萧颜只冷冷的看了她一眼,声音不高不低的道,“我有能力让你成为兰真,就有能力让你打回原形,还是说,你觉得这兰家大小姐不错,忘了你的初衷了”
兰真脸色白了,收起了故作娇柔的笑,毫不畏惧的看着萧颜,淡淡的道,“我当然没有忘,但是你也收起你那点无聊的情绪。小兔子虽然弱,没有你,一样过的也很好,你现在能给她什么?麻烦吗?”
萧颜闭上眼睛,道,“我知道,所以你才会出现她面前。”
所有的爱恨情仇,只有活着才有意义。
他也好,兰真也好,都心知肚明。
局势比他想象中恶化的快,他拥有的还是太少了,毕竟他没有母家,也没有皇帝的宠爱,有的只是孤身一人。
兰真见他这样,反而又有些不忍,把冰碗往他面前推了推,“吃点凉的静静心吧,我们这样的人,没办法。”
她不是不理解萧颜看到那束光想要抓住追逐的想法,那是本能。
可是他们这样的人,没有资格。
她明白这个道理的过程,远比萧颜要惨痛的多,毕竟,她的那一束光已经彻消散不在了。
“与其让花朵在手里凋谢,不如在枝头长长久久的开着,还能远远的看一看。”兰真看萧颜吃完冰碗,收拾了碗勺,叹道,“要怪,也只能怪命吧。”
她退了出去。
然而萧颜却笑了,笑意冰冷,眼神不驯,“可惜我不信命呢。”
按照命理,他早应该是个死人了。
初夏的风吹动薄纱窗帘,也不知道是附和还是驳斥。
不管如何,天气真的渐渐炎热了起来。
在没有空调的古代,夏天总是件很痛苦的事情。
而对已经习惯有空调的现代人来说,就更痛苦了。
姜锦虽然也有点小钱,但是离能用的上冰还差许多,外面虽然也有卖冰的,但是价非常贵,以她现在的身家,用冰避暑显然不靠谱。
姜锦心里暗暗发誓,下次她也要搞个冰窖,冬天储存上好多好多的冰,等到夏天就有冰可以用了。
而夏天对于生意显然也没有任何帮助,随着天气炎热,包子的销量直线下滑,下滑了三分之一。不过酸梅汤的销量倒是直线上升,陈三嫂那边的铺子卖酸梅汤凉茶一日都能挣个二两银子,更不用主店这里了,虽然包子卖的少了,不过进来避避太阳歇歇脚,喝一碗酸梅汤的还是挺多的。
附近的小官富户也有人整坛子来买,姜锦还卖了凉茶,也颇受欢迎,不算整坛子的酸梅汤,一日下来竟也能卖个三五百碗,净利润也有二两银子。
不过,酸梅汤的销量提高还是弥补不了包子销量下滑带来的利润损失。
柳叶有点急,找姜锦问了两次怎么办。
姜锦其实不是很放在心上,做生意都大小季,她这个人野心不大,小富即安的人。
但是柳叶老过来找她,横竖酒楼那边刚装修好了,还得先晾下漆,通通风,而且大夏天的想去酒楼吃饭的人也少。
见酸梅汤凉茶的饮料卖的好,姜锦犹豫了两日,想了想索性把这一块儿做大些。
见她准备大手笔的买冰,柳叶又有些犹豫了。
“咱们铺子这段时间一天才挣十一二两,若花二三两买冰,是不是太贵了?”
还没等姜锦说话,魏辛红就先开了口,“我倒是觉得,其实试试也无妨,我这些日子记账也知道,其实卖酸梅汤比卖包子挣钱,又轻省。不过酸梅汤有季节性,照眼下这样子,一日若能再多卖出去些,这钱也赚回来了。而且咱们铺子里要是凉快了,客人也愿意多吃点饭或者喝点别的。”
姜锦笑,“正是这个道理,再说,有了冰,咱们也凉快些不是?”
柳叶见姜锦和魏辛红都没什么意见,也不再说话了。主要是她少时艰难,根本没有用冰避暑的意识,更不用说放在铺子里,白给人使了。魏辛红就不一样了,魏家原本也是大户人家,虽然她只是庶出,但是白日里在嫡母处,也是能享受冰块的凉爽的。
不过柳叶好在从来不反对姜锦的话,而且她也顾虑着姜锦也确实受不太住暑气,若有冰降温,屋里到底也凉快多了。
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