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穿越以和为贵/以和为贵 (吱吱)


  王嬷嬷笑着点了点头,道:“魏夫人口味清淡,但重油腻,说起来,做菜走这种风格的,整个燕国公府除了我也只有尚正居的刘嬷嬷了。我如果去尚正居帮助,尚正居一定会派了刘嬷嬷来服侍夫人的。刘嬷嬷原来一直在外院小厨房里负责承禧院的膳食,擅长做药膳。你正好可趁着这机会和她交流交流!”
  在承禧院,擅长做药膳……难道是和死去的齐瀚有什么关系不成?
  可自己要查的是德馨院,又不是要去探究燕国公齐府的后院血泪史……
  虽然失望,顾夕颜却不敢表露出来。


第一百二十一章 捕风捉影(五)
  过了两天,果然如王嬷嬷所料,尚正居派了那个刘嬷嬷过来。
  她拜见魏夫人的时候,顾夕颜和柳眉儿正陪着魏夫人吃早饭。
  刘嬷嬷年约五旬,长得眼斜嘴歪的,说起嘴来还哆哆嗦嗦的,像中过疯没有康复的病人似的,跪下去了半天都起不来,顾夕颜看着都替她难受,魏夫人的看她的眼神却没有一点不耐厌的。等刘嬷嬷给她请完安,魏夫人还很关心地问了问她的身体状况,在得知刘嬷嬷有点关节痛的时候,她还让宝娘给刘嬷嬷拿了一瓶药酒:“这是去年懋生带回来的,说是效果很好,你也试试。”
  刘嬷嬷脸上露出感激的表情,又颤颤巍巍地给魏夫人行了礼。
  搞得顾夕颜都觉得有点担心,她这个样子拿不拿得起小厨里的那柄大刀。
  刘嬷嬷给魏夫人请完安就去了小厨房,不一会儿,就拟了菜单子让人李婆子送给宝娘过目,宝娘没看,直接递给了魏夫人,魏夫人也没有看,笑道:“她是府里的老人了,我信得过。传我的话下去,说这几天的膳食就让她自己拿主意吧!”
  魏夫人对刘嬷嬷的这种信任却让顾夕颜心中微微觉得吃惊。所以一从魏夫人那里出来,顾夕颜就向柳眉儿提出要去厨房里看看新来的厨子,柳眉儿犹豫了一下。顾夕颜知道她这几天正在绣一幅寒梅凌雪图插屏,准备送给徐夫人做新年的礼物,跟着自己去小厨房里厮混半天,就会耽搁她绣花的时间。顾夕颜忙道:“那你回去绣花吧,我去厨房看看马上就回来。”
  时间上的确有点急,柳眉儿这几天晚上都在赶活,也没有和她客气。两人在屋檐下道别,段缨络跟着顾夕颜去厨房。
  顾夕颜一踏进小厨房,就看见李婆子在发干白合。
  刘嬷嬷看见顾夕颜,也是一怔,迟疑地道:“这位姑娘……”
  顾夕颜忙上前朝着王嬷嬷屈膝行了礼,然后自我介绍了一番,李婆子也丢了正在盆子里舒展开来的干百合给她们沏茶。
  “王嬷嬷让我跟你多学学。”两人坐下,顾夕颜态度谦和地道。
  刘嬷嬷一听,脸上就露出了笑容:“王嬷嬷走的时候跟我提过,说你手艺不错。我今天准备给夫人做一盅百合排骨八宝汤,姑娘等会帮我尝尝味。”
  顾夕颜高兴地应承下来。
  所谓的百合排骨八宝汤,也就是百合炖排骨,然后里面再放上八种蔬菜做配料炖成的一道养生汤而已。
  在这期间顾夕颜一直和她聊天,很快,顾夕颜就把刘嬷嬷的来历摸了个七七八八的。
  果不然,这个刘嬷嬷原来在外院的厨房是负责齐瀚膳食的,所以专攻养生汤、药膳之类的,在这之前,她是桂园小厨房的主厨。
  顾夕颜趁着几个婆子院子里头理菜,一副八卦的样子:“徐夫人和魏夫人年纪都渐长了,应该越来越注重养生才是,你不如走点路子,到槐园的小厨或是贤集院的小厨房,也免得糟蹋了你这一身技艺。”
  刘嬷嬷望着眼前一脸关切的小姑娘,笑了笑:“你还年轻,有些事,你不懂,这做人啊,还是别那么打眼的好。”
  顾夕颜感觉到了刘嬷嬷看她的慈爱眼神,就如小孩子似的嘟了嘟嘴,道:“你们总是这样,嫌我们小。可正经请教你们来,又一个比一个会推脱。”
  “你们?”刘嬷嬷笑了起来,哪里还有一点像中疯病人的样子,嘴也不歪了眼也不斜了,“都是谁啊?”
  “我的养娘哦!”顾夕颜这个时候真的想起了端娘,“和嬷嬷您一个样子!”
  刘嬷嬷看她的目光更慈爱了些。
  顾夕颜跟着刘嬷嬷身后转,不时给她递这递那的,等排骨汤炖好了,顾夕颜尝了几口,立刻赞不绝口。
  “嬷嬷,你就收入我这徒弟吧!”顾夕颜一边小口地品汤,一边请求。
  刘嬷嬷又笑了笑:“只要你瞧得上眼,就跟着我学吧!”
  接下来的几天,刘嬷嬷到真的把顾夕颜当小辈似的,细心地教她做药膳煲养生汤。顾夕颜以前做饭都是靠自己摸索和看些电视上的一些美食节目,现在有人细心指导,底子又好,那进步自然是一日千里,加上她毕竟是穿越人士,见多识广,常能举一反三,这一切都让刘嬷嬷又惊又喜,非常满意。
  在齐家混了这么多年,最后还被推到了尚正局的大厨房里当差,可见是一个没有什么心眼的人。
  顾夕颜料得不错,刘嬷嬷一旦把顾夕颜当成了自己人,那话匣子打开后就如倒豆子似的,顾夕颜问什么基本都能得到什么。
  比如说,有一次顾夕颜问她:“贤集院里都有些什么厉害的厨子啊!”
  刘嬷嬷回答道:“有一个擅长做小菜的李嬷嬷,有一个擅长做糕点的钱嬷嬷,有擅长做咸菜的沈嬷嬷……很多的,府里有几手的厨子几乎都在那里了。要不然,年节期间,钟嬷嬷怎么会没有办法,到各院里借人呢!”
  顾夕颜就将肘支在桌子上,一边望着刘嬷嬷斩鸡指甲,一边不解地道:“我听说国公爷唯一的女儿三姑娘是徐夫人带着的,那天我进府的时候,还听说她的喘病发了,怎么没有擅长做药膳的啊?”
  刘嬷嬷警惕地望了望四周,发现没有旁人,才轻声地告诫她:“你在这里是个客,可别乱说话。”
  这段时间,顾夕颜好几次在刘嬷嬷面前表现出担心自己处境的忧心来。看样子,刘嬷嬷到把她的话听到了心里。
  顾夕颜笑道:“这也不是什么不好的话吧!”
  刘嬷嬷犹豫了一下,轻声地道:“这后院,毕竟是徐夫人当家。想当年,叶夫人刚生产,瘦得只剩一把骨头了,爷心痛夫人,特意把我调到德馨院的小厨房里帮忙,就是想借助我会做药膳的本事,可徐夫人,硬是说叶夫人虚不受补……我在德馨院呆了两个月,一次灶台也没能上。后来魏夫人知道了,也没有办法。更何况其他的人……”
  顾夕颜轻声地“哎哟”了一声,一副不相信的样子:“难道,连爷的话徐夫人都敢……”
  刘嬷嬷就苦笑了一下:“爷那时候天天在西北大营忙着,每次好不容易抽空回来看看叶夫人,徐夫人就在一旁笑着说什么都好,让他别担心……他哪里晓得这些事。”
  “叶夫人,也不跟爷说吗?”
  刘嬷嬷就叹了一口气。
  “叶夫人,人是个好人,就是太……偏心了些。什么事,都是熙照的好,燕地的不好。也不知怎的,再亲,有谁亲得过自己父母、丈夫去。她什么也不跟爷说,更是很少到槐园来,到是事事处处都听徐夫人的,魏夫人这边……”说到这里,她立马住了嘴,“魏夫人在几位夫人里是最讲漂亮的,她曾经说过,‘女人虽然为悦己者容,可更要为自己容’,今天我们不如给她做道‘白芷多宝鱼汤’,即能凋养气血,还能淡化色斑,魏夫人一定喜欢的。”
  顾夕颜怎能让她就这样糊过去,搂住刘嬷嬷的肩:“嬷嬷放心吧,我知道深浅的,有些话,是无论如何也不会说的。”
  刘嬷嬷就勉强地笑了笑。
  “多宝鱼,这地方还有多宝鱼吗?”顾夕颜也不会把人逼到墙角,顺着刘嬷嬷的话道。
  刘嬷嬷松了一口气,笑道:“姑娘还不知道这是个怎样的府第吧,只有你想不到的,没有弄不到的……”
  顾夕颜的思绪却转到了远在洪台的齐懋生身上。
  不知道这家伙什么时候回来?
  战事如何了?
  如果战败了,齐家的所有一切,恩怨情仇,血泪斑驳,都只是历史背后的阴影而已……
  这样的汲汲营营,到底有没有意义呢?
  顾夕颜的目光渐渐变得迷茫起来。
  刘嬷嬷在一旁看得分明,不由长长地叹了一口气。
  顾夕颜被这一声叹息惊醒过来,抬头就看见了刘嬷嬷带着怜惜的目光。
  “姑娘,来这里,是受了魏夫人所托吧!”
  语气中,无限的唏嘘。
  顾夕颜心念飞转,点了点头,面带无奈:“……也是没办法了,又不愿意这样……”
  刘嬷嬷见话说明了,反而更踏实了些。笑道:“爷,不是个坏人。虽然对人很冷淡,可知道疼人。那么忙,每次回来都去承禧院坐坐。如果有那一天,你别被他吓着了,要好好的伺候他,爷可是我看着长大的……”
  顾夕颜犹豫道:“可别人都说,叶夫人,是爷给……”
  看样子,刘嬷嬷对齐懋生非常有好感。顾夕颜的话还没有说话,她脸上就立刻露出怒容,配上她那副歪嘴斜目,显得非常狰狞,把顾夕颜吓了一跳,硬把没有说出口的话咽了进去。

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