☆、生意(下)
又过了两天,她爹杨为柏拉着一马车的粮食从杨家村赶了回来。
马不停蹄的将粮食搬回仓库,她爹又得了她娘的吩咐,赶着马车去了城南的双叶村。
如今正是花开的季节,春秋在双叶村买下来的土地上种满了各色花草,红的,粉的,白的,黄的,姹紫嫣红,争奇斗艳。
双叶村里的村妇得了消息,早早的来到了花圃外边等人,一天30个铜板的收入对于这些待在家里的中年妇人来说是不小的报酬,何况只是摘花而已,也不是什么力气活。
没等多久,杨为柏赶着马车出现在了乡间路上,马车快速奔跑,卷起一路尘土,“吁”的一声,杨为柏甩开鞭子,停下马车,看到汇集到眼前的人群,杨为柏直接从马车上跳下来,同一旁等候许久的主事妇人沟通两句,之前的花田生意也是这为姓于的妇人负责,杨为柏信得过她,所以今天采摘这事也都全全交给她处理。
妇人得了杨为柏的吩咐,也不废话,招呼过身后的村妇围成一个小圈,嘀嘀咕咕说了一通,然后每个村妇都走到杨为柏的马车旁边,拿着一个空篮筐走进花圃。
花圃里的花朵眼下正开的艳丽,风吹过,满园芬香,浓的郁人,忙碌的村妇们正在花圃里弯腰摘着新鲜花朵,新鲜的花瓣还带着晨曦的露水一起倒进了篮筐里,边摘边走,村妇背后的篮筐很快便被花朵装满,装满花朵的篮筐被搬到马车上放好,等到马车装满,杨为柏便架着马车往回赶,剩下的村妇则继续摘花,摘满花瓣的篮筐只等下一趟杨为柏载回去。
美颜阁的生意已经趋于稳定,每天的客人基本都在春秋预料的范围之内,因为今天春秋打算制作药膏,美颜阁的一楼顾不上,所以美颜阁的一楼特意拜托给了她姑姑杨美娟,加上她娘袁氏看着二楼,也算是人手足够。
她爹已经将新采摘回来的花瓣搬了进来,春秋正在用院里的石碾磨着花瓣,勾勒出自己所需要的花汁。
房间里正在蒸着春秋制作的药膏,春秋将新鲜的花汁用棉布过滤,只等药膏出锅,便可将这花汁加入其中,到时候在蒸煮一番,等到药膏冷却定型,便可装入瓷瓶,药膏也算是制作完成。
之前春秋的推测得到了论证,这两天美颜阁卖出的中档药膏最多,其次是低挡,最后才是高档。
春秋今天在制作药膏之前,和她娘商量了一下,低档雪花膏制作最为简单,但价格便宜,所获得的利润最少。所以她娘打算这种雪花膏要少做,保持基本的供货量就好。
接下来的中档药膏,价格比之低档要高出很多,同时制作成本也是低档的二至三倍,总体下来,中档药膏卖出的利润最中能剩下一半左右,所以中档药膏还是美颜阁的主要产品,要保持足够的供货量。
最后是高档药膏,所配的药物种类繁多,步骤复杂,但同时,卖价和所获得的利润是最多的,虽然同另两类相比,卖出去的数量最少,可利润收入却是占了大头,所以春秋和她娘商量之后才决定,要在高档药膏方面多下功夫,或者针对这些闺阁小姐,官家女眷特意研制出相应的产品,毕竟不管是古代还是后世,那些有钱的女人最舍得为自己花大钱。
春秋今天制作的药膏大多数都是中档药膏,小部分是低档雪花膏,高档的之前做了很多,如今美颜阁里还有存货,目前不用制作。
听到了铺子前边传来的响动,春秋放下手里的瓷罐,抬头看着她爹抱着篮筐从前院铺子走过来,“爹,花圃里的花都摘了吗?”
杨为柏放下手里的篮筐,用手背摸了摸额头上的汗珠,咧嘴说道,“没有,还有一半没收”话音一顿,杨为柏接着又道,“咋嘞?秋儿,难道花瓣够用了?”杨为柏说这话的时候,语气中还带着一丝紧张,要知道,双叶村可还有一半花朵没拉回来呢。
春秋知道她爹这是误会了,于是她赶忙摇头解释,“没有,我就是问问,这花瓣不够用,我是想着咱家用不用趁这段时间在花圃里重新种一次,现在种的话,赶到冬天来之前还能收一发呢”春秋想着如今的月份,离冬天还有四五个月,应该来的及吧,况且如今南方天暖,花卉一年收割两次还是有可能实现的,当然,这也只是春秋的想法,毕竟她前世生活在北方,包括花卉我只知道大棚而已。
“再种一次?”杨为柏问出声,随后一脸认真的说道,“秋儿,我看行嘞,这花都是四月份中下的,如今七月份都差不多开花,要是现在将那些开了花的都拔掉重种,十一月份左右就能开花嘞,这种花和咱们家里的种的水稻差不多”杨为柏说这话的时候,就是按照平时家中种下的早晚稻来推测的,显然,对于杨为柏来说,这种花和种稻显然都差不多。
春秋听后,低着头认真的思索了一番,她也认为她爹说的很有道理,不过嘛,这花和水稻能一样吗?春秋满脑袋问号,算了算了,她还是和她娘商量商量吧,毕竟这些花卉的种子都不算贵,就算最后没种出来也不会亏损太多,何况这要是种出来了,到时候美颜阁冬天也能卖嘞,省的她冬天的时候只能用颜色单一的梅花。
她爹还要忙着回双叶村去拉剩下的花瓣,和春秋简单的说了两句,又将花瓣全都卸下来放在院子后,她爹又赶着马车离开了。
来来回回的拉着三四趟,杨为柏才将整整两亩的花瓣都拉了回来,好几十和篮筐整整齐齐的码在院子里,春秋此时已经顾不上屋里的药膏了,她现在只想趁着天黑之前,将这些花瓣全都磨碎装好。
结果等到天擦黑,春秋还是没有将花瓣全都碾碎,尽管她爹在一旁也帮了不少忙,呼的一声,春秋让她爹去拿白布过来,春秋决定将剩下的篮筐里洒满清水,尽量保持花瓣的新鲜,然后父女两人又将花瓣全都用白布盖上才算大功告成。
☆、青菜丸子
看了眼毫无动静的门口,春秋知道,她娘这是还没回来,今晚的饭菜看来只能她自己做了。
“爹,晚上想吃啥?”春秋抬头,对着还在整理篮筐的杨为柏大声问道。
话毕,杨为柏那双用来整理篮筐的手一顿,“诶”的一声回过头来,“吃啥?啥都行嘞”憨厚得话音说完,她爹又挠了挠头发,憨憨的笑出声来。
春秋咬了咬嘴唇,右手握拳直接拍在左手上边,抬头应道,“那…咱们家厨房那里还有些青菜,爹,要不咱们晚上吃青菜丸子吧”看着她爹的憨笑,春秋也跟着笑出声来。
杨为柏自然没有意见,感觉到自己肚子正在咕咕乱叫,杨为柏对着闺女胡乱的点点头,随后连忙回头来,接着整理手中的篮筐,脸颊两侧也出现了那害羞的粉红。
定下了吃食,春秋嘱咐她爹盖完白布赶紧回去歇息一下儿,她爹上午刚回来就跑去双叶村运花瓣,运完花瓣下午又帮她碾花瓣,这些活加起来可比春秋自己累多了。
在春秋的催促下,杨为柏干完活笑呵呵的回了屋,春秋见她爹已经离开,自己这才直接跑去了厨房做起了晚饭。
厨房里还有今天早晨她娘新买回来的青菜,嫩绿色的叶片即使放了一天还能掐出水来,春秋从菜篮子里边抓出一大把青菜,将外边那些已经压碎的外叶扔掉,剩下的完好叶片则放进水里请洗干净。
青菜丸子很好做,将和好的红苕粉同拌好的馅料搅拌均匀,等到水开直接放进锅里即可。
红苕便是红薯的别名,红薯,后世的地瓜,明朝万历年间传入中国,后因产量丰富,美味可口,被全国推广。
因为红薯对于产地没有什么特殊的要求,所以每年杨李氏都会在家中那几亩旱田里种上一些,红苕粉便是红薯碾碎后过滤出来的粉面,有很好的粘稠性,筋道的粉条便是用红薯粉末制作而成的。
他们家里的红苕粉还是前两天她爹从刚杨家村带回来的,约有半面口袋,春秋弯下身子,特意从面粉口袋里抓了两大把出来,将案板上切碎的猪肉还有葱蒜调味品参杂其中,搅拌加水,和好。
随手往灶台口添了两把柴火,春秋等到锅里的水沸腾,然后将盆里和好的面团揉成一个小丸子放进水里,等到水中的丸子全都拂上水面,春秋在将洗好的青菜倒入锅中,搅拌过后,青菜丸子盛好出锅。
春秋将一盆热乎乎,新出炉的青菜丸子端了出来,浦一进屋,便听到了她娘的声音。
只听她娘正在同她爹说着什么,春秋想听得更清楚一些,直接加快脚步,走了进去。
“…家里的活多吗?大哥大嫂最近怎么样?布料啥的没落下谁吧?对了,给三弟妹的带回去的补品你给了没?生下来的两孩子身子咋样?没落下啥大毛病吧……”她娘的语速极快,春秋就进门的这段功夫,便听到了她娘问出来的许多问题,虽然大多数的问题都是围绕家里的人说的。
“诶,放心吧,都办妥了,啥都没落下…”她爹坐在一旁的凳子上一脸笑意的回答着她娘的问题,她娘就站在她爹旁边,支愣着耳朵认真听着。