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一品御厨 (墨轻愁)



这些安全系数问题,比较复杂,杨若还没来得及和王夫子说,不想这老头便以身犯险了。

还好她来得及时,不然万一这老头心血来潮,用火去点那沼气,说不定他不但会搭上性命,这边的屋子都会被炸飞掉。

杨若可就成了千古罪人了。

这里可没有塑胶管,因此他们的密封管道,就只能将竹节打通,或者做空心的铁管。

空心的铁管,要粗细均匀,而且当中的空间足够大。像这种精细的管子,一般的铁匠铺是做不出来的。

不过王夫子却不知道怎么办到了,这点杨若倒是很满意。

卸掉铠甲后,杨若又跟王夫子和沈穆普及了一下沼气的基本常识。

听完杨若的介绍后,王夫子心里也是一阵后怕。

“这么说,我是好心办了坏事情?”

杨若笑道:“你其实做的还是不错的,就是密封性没做好,我们现在要做的沼气池,只要规模比你这个再大个几倍就可以了。”

听了杨若的肯定,王夫子脸上又带上了笑。“老夫知道了,我们后面就这么干,就是要将那些管子,给封的死死的对吗?”

“对,这样产生的沼气才是最为纯净的,我们可以用它们来发电。”

随后杨若检查了一下发电设备,自己需要的碳棒有了,

东西非常齐备,自己需要的碳棒也都有了,导电的盐水溶液,木板。用作正负极的导电绳索,被缠绕在细铁棒上。

而那个二十平米左右的沼气池,也都挖好了,只要往里面扔进可以产生沼气的东西,然后进行便可以了。

这些事情的具体操作当然不需要杨若做,她只要将工作原理告诉王夫子和沈穆,想必以他们的聪明才智一定可以做的到。

“现在我就教你们如何应用化学原理,进行发电。如果以后我们的可以利用风的力量,还有太阳的热量,进行发电。那么我们以后做饭时,甚至是夜里看书,都无需用油灯了,而是用电灯,而且这些电是可以源源不断的被利用的。”

杨若的伟大设想,令王夫子兴奋不已,就算是一向表现淡薄的沈穆,内心也带着一丝渴望,不知道杨若说的电到底是什么。

按照杨若的要求,沈穆找到的一只琉璃做的白色瓷瓶,这个用来做灯泡,大小正好合适。

而且材料中有一个纯铁块打造的铁盒,这个可以用来导电。铁盒里倒入事先准备好的高浓度盐水溶液,然后将溶液中混合大量的木头纸屑。

做好这些后,再选择一块和铁盒大小差不多的木板,中间钻出一个小孔,这个小孔便是放入碳棒用的。

然后杨若便按照发电的原理,将铁棒的正负极,分别绑敷在碳棒的左右两端,然后将两根铁棒分别插入浓度很高的盐水中,但是碳棒是不会直接接触到盒底。

这样一来铁盒就是负极,盐水溶液就是电解质,加上碳棒的导电功能,这样一个简单的发电装置就做好了。

当杨若戴着手套,将那碳棒和导电用的铁线,放入水中时,白色瓷瓶里真的亮起了瓷白色的光芒。

按照杨若配备的这个盐水浓度比例,这次产生的发电量,估计可以提供一天的电量。

“阿若,这就是你嘴里说的电灯?”

“对这就是电灯,它产生的热量,也很热,所以手时不可以靠近灯泡的。而且这种亮光,会照射的比较远,不怕风吹雨淋。”

其实现在最大的难度是这里没有铜线。如果有铜制的电线,做为导线,让整个青山书院通电,都是分分秒秒的事情。

杨若不知道这时的成国,工业水平发展到怎样的程度,如果能解决电线的问题,问题就好解决了。

王夫子和沈穆对所谓的电灯看了半响,看到那么小的东西,发出的光亮竟然可以将整个房间照的犹如白昼,嘴里也是啧啧称奇。

“丫头,如果我们的大沼气池,建立成功后,用这些沼气发电,是不是比这个发电,还要厉害。”

“那是当然,如果你们这里有这种电线就好了。我可以让整个青山书院,都装上电灯。”说完后,杨若随即拿起手里的炭笔,在纸上画出电线的图,这种电线最好是铜制的,这样更加容易导电。

然后在铜制电线外面要用塑料包裹着,不能让他们裸露,人手接触时,才不容易导电。

接过杨若手里画出来的电线平面图,沈穆忙道:“我认识一个矿主,不行的话,我到他那里去问问,是否可以提炼出这种铜线。”

杨若一听,眼睛不由的也是一亮,“如果可以提取到这种铜,然后做成铜线,我们青山书院就有福利了。到时我们这里牵满电线,整个书院都可以通电了。”

沈穆接着又问了杨若几个细节,直到将这个发电的原理全部弄懂,她才小心翼翼的将那张电线图纸,收了起来。

他们三个在那里研究发电原理,研究了也有大半天了。

到了中午快吃饭的时候,云姨来了,看到杨若后,她们客气的说着话。

云姨对杨若发出来了电的事情,也表示惊奇不已。

沈穆随后便离开了,留下杨若,跟着王夫子身边学习做菜。

今天王夫子,倒是正儿八经的将杨若带到了他的厨房。

上次那个厨房,其实他没怎么用,今日所到之处,才是他平时做菜的地方。

只见进屋后,便是一个巨型的仓库,里面一应食材应有尽有。杨若甚至还看到这里有一个小型的冰库。

这些是用来做冷冻食材的,王夫子毕竟是京都的御厨出身,要知道,他们平时做出来的菜,可是给皇上吃的。

万一有个差错,就是人头落地。

所以他们做菜讲究的,就是竭尽完美,将每一样食物的味道,发挥到极致。

262章 狗鼻子

王夫子领杨若到自己的私房厨房后,并没有急着要带她去烧菜,而是带着杨若去一一辨认食材。

这里就是沈穆,若是没有王夫子的允许,也是不可以进入的。

而且王夫子在这里的地位极高,也没人敢去挑战他的权限。倒是邹清越,有时会偶尔下山,来王夫子这里取一些食材,回去做药膳。

有时也会让他那个小徒弟,下山来送一些药膳给王夫子吃,只是王夫子对邹清越的好意,也不大待见。往往他送过来的东西,都被他找理由给悄悄处理了。

其实邹清越心里也知道,只是他表面上不说而已。

“这三天时间里,你就给我认食材,然后将每一个食材的食物原理,都给我写出来。”

杨若一听王夫子的话,顿时傻眼了。

这里不说几百样,最少两百种食材是有的,要在三天的时间里,将这些食材的食物原理全部写出来,将会是一项多么恐怖的工程。”

虽然平时王夫子这老头看着笑呵呵的,挺平易近人的,但是杨若也知道,他真正严格起来,也是蛮严格的,比如现在。

知道这是难得的机会,杨若只能老实的点头。

她正准备开始工作,王夫子却道:“你在做几道中午吃的菜吧,和你说了这老半天,我的肚子都饿了。”

“是,夫子。”

杨若看到这里有现成的牛奶,还有新鲜的鸡肉,果蔬,决定做几道清爽小菜。

因为天气热,人的胃口不是很好,不过,他们待在这个世外桃源般的地方,下面又有个冷库,倒像是在空调房间一般。

大约忙了一个时辰的样子,几盘像模像样的菜品端到了桌子上。

看上去香甜诱人的双皮奶,装在白净的瓷盘间,晶莹诱人。

杨若看到了放在木桶里,纯白的牛奶,才临时起意准备做双份的双皮奶。再说她自己也好久没有吃了。

以前她因为要顾忌减肥,所以便忍痛割爱,不能多吃。在这里她差点被饿成了营养不良,所以可以放心大胆的吃。

做完两人份的双皮奶,放到台子上后,就给人一种很有食欲的感觉。

接着便是被撕成条状,中间夹杂着几丝青红辣椒丝的手撕鸡,加上一盘带着一丝麻辣味道的蘸料,还没吃就已经勾起人的味蕾。

再旁边放着一瓶,橙黄色的新鲜橙汁,一旁有几块冰块,如果觉得不够爽口,可以随时加入冰块。

再接着就是凉拌脆耳,凉拌脆比较简单方便,只要将卤煮的脆耳放到微凉,然后放入香菜,香油,一些小佐料,就可以了。

红枣莲心。主要是蒸煮和冰镇的过程。

将红枣中间掏空,塞入煮熟的糯米,一起蒸煮,等到熟透后,再用加入冰块的冷水浸着。等杨若将其他菜做好,将这道红枣莲心取出时,

盘子外面略带冰凉,而口感则是甜糯中带着几分凉意,非常的爽口。

杨若知道,其实像王夫子这个年纪的人,胃口并不是很好,因此她今天所做的菜,要精细,而不再于量多。

双皮奶是港式甜点,吃起来爽口,嫩滑,对于老人来说,则可以作为饭后小点心。既可以让人去掉口腔里的油腻之感,又可以起到填饱肚子的作用。

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