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一世永宁 (林之沐)


  刘梓忍不住心中狂笑,旁人不知道,但他却明了,练功是一方面,更多的是某“小肚鸡肠”的姐夫又吃了味。
  但不曾想月轩听闻师父发了话,难得一见的乖巧起来,二话不说便在院中扎起了马步,任由汗水渗过发丝,滑落脸颊,也不擦一下。
  刘梓摸了摸鼻子,他也有好多功课要做。见月娘在院中桃树下收拾着刘槿从空间中摘出的食材,刘梓璨然一笑,拿起四书五经去往月娘一旁,朗朗诵读。
  窗内,刘槿叼着毛笔,一番狂写胡画,终于拟定了知味观短期内的菜谱。
  早饭除了原有的韭菜盒子,各类米粥,以及刘记起步时的热干面、饼夹菜,刘槿又添了几样现代常见的吃食。
  一是豆浆油条,二是鸡蛋煎饼,三是麻球糖糕。
  但清水镇距离京都较近,来往过客络绎不绝,少不了一些稍有身份的贵客在此停留,所以刘槿又补上几道比较精致的吃食。
  第一道是抱蛋煎饺,锅内擦上一层菜籽油,摆放好元宝状的饺子,煎上一会儿,再倒入搅好的蛋液,待到蛋液凝固撒上葱花,即可出锅。配上一碟清粥,再是美味不过。
  第二道是黄金炒饭,取熟米饭些许,倒入去除蛋清的蛋液,使每一颗白米粒都均匀的裹上一层蛋黄液。冷锅热油,爆炒一阵,盛入碗中倒扣在盘内,摆上几根香菜叶,也是色相俱全。
  第三道是果蔬馒头,在蒸熟的南瓜泥、挤碎的果肉汁以及纯粹的白面中加入红糖羊奶,揉成各色面团,发好之后捏成诸如小猪小狗等各类生肖动物,上锅蒸熟,摆在铺满黑芝麻的盘内,色彩分明,憨态可掬,也是一道不错的早点。
  定好早餐种样,刘槿伸展一番拳脚,活动完筋骨又开始计划着午餐的食谱。
  午餐的正菜便是昨夜她回忆起的一些家常菜,分为三类。
  一是凉菜,虽然有些青菜市集上还没有,但是刘槿空间内却已生长成熟。是故,刘槿又列下满满一大串,如凉拌黄瓜、手撕茄子、酸甜藕片等等。
  二是热菜,鉴于知味观的第二掌柜温泉嗜鱼成命,刘槿毫不藏私的将酸菜鱼、糖醋鱼、清蒸鱼、水煮鱼、松鼠鱼都添进了菜谱。
  光有鱼肉,太过单一,于是刘槿又加了粉蒸排骨、糖醋里脊、爆炒鸡胗、土豆牛肉、大盘鸡黄焖鸡等一系列荤菜。
  只是清水镇到底还是平民占大多数,刘槿又拟定了一些亲民的素菜。
  首先就是21世纪的国菜西红柿炒鸡蛋,随后还有青椒炒蛋、蒜黄炒蛋、韭菜炒蛋等一系列炒蛋,毕竟空间中小旺以及它的闺女们下得鸡蛋都快要堆成一座小山了。
  除此之外,自然也不能少了穿越以来刘槿做的最多最拿手的酸辣土豆丝,酸辣白菜,还有手撕包菜,麻婆豆腐、干锅菜花、烧油麦菜等等。
  最后就是汤菜,刘槿前世也只会冬瓜排骨汤、山药炖鸡汤、菌菇杂骨汤、黄豆猪蹄汤、酸菜肉丝汤这些,所以寥寥几笔便带过了,只待以后慢慢揣摩、自行研制出一些汤再丰富进去。
  至于晚餐,刘槿注明午餐菜品夜晚一样供应之后,又添了番茄鸡蛋面、青菜肉丝面、葱花牛肉面、黄豆酱拌面几种面食。
  写完这些,原本白净的宣纸已然面目全非,刘槿央了慕容清明帮她誊写若干份,打算每张桌子放上一份。
  夕阳西下,仅余几缕余晖打在刘槿细腻的脸颊上,她满足的眯了眯眼,迎着吹进屋来的晚风放空大脑,享受着春风的爱抚。
  “阿槿,墨没了。”慕容清明揉了揉发酸的手腕,提醒道。
  “噢,好。”刘槿回过神来,边是素手研磨,边是欣赏着慕容清明的笔走龙蛇。
  夹杂着桃花香的晚风不甘被忽略,掠过窗子,挑起刘槿轻垂的青丝,拂在慕容清明耳旁。
  馨香入鼻,青丝轻拂,慕容清明缓缓勾起唇角,暗道书中所言的岁月静好大抵如此吧,此刻他心甘情愿的沉沦。
  不念前尘旧事,只求一世永宁,一世阿槿。

  ☆、第42章 酒楼开张

  “哎,老钱你听说没?兴安街那个卖韭菜盒子的刘记小娘子不知道用啥手段搭上了温里正,这不,硬是让温里正将醉月楼买下来给了她。”
  布坊的吴掌柜边是监督着童养媳金怜洒扫内外,边跟一旁玉铺的钱掌柜插科打诨。
  “这可轮不到咱来管,不过她家酒楼今日开张,据说所有菜肴均是半价,要不咱也尝尝去?”
  “她卖饼夹菜的时候不是第一天免费的吗?这怎么开了酒楼就只半价了?”吴掌柜一时不忿。
  “可不是?只是这小娘子做的菜着实美味,不去尝尝都对不起我这老胃呦。”
  钱掌柜晃了晃手中的钱袋,不待吴掌柜反应就率先往兴安街走去,生怕去晚了没了位置。
  留在原地的吴掌柜一见老兄弟钱掌柜弃他而去,顿时有点急了,骂骂咧咧道“这老钱,赶着去投胎哪…”
  责令金怜看好店铺,吴掌柜也揣上几两碎银,急忙追着钱掌柜一道去了兴安街。
  只见原先醉月楼的名头已经换成知味观这三个苍劲有力的大字,红色的花绸覆于其上,门的两边贴着讨喜的对联,噼里啪啦一阵鞭炮声后,来了一对舞动的狮子,或蹦跳或打闹,将在场的气氛推向高l潮。
  一片叫好声中前不久刚刚除暴安良、美誉远播的里正大人温泉身着一袭喜庆红衣翩翩而来,如果不是没有新娘子,众人都差点以为这是成亲呢。
  “今天是知味观开业的好日子,旁的我也不多说了,还请各位父老乡亲多多捧场!”温泉拱了拱手臂,作了一个揖,却是难得的礼貌正经。
  “好!”
  清水镇的镇民大多善良淳朴,感念温泉的公正廉明,人群中又爆发出一阵雷鸣般的掌声。
  “小姐!你看今天咱们酒楼里都没有几个人了,这可怎么办呀?”
  云中味二楼雅间内,梳着元宝髻的小丫鬟舞文不时探出脑袋,查探着对面知味观的情况,不由的为自家门庭冷清的酒楼而担心。
  然而被她唤作小姐的女子却一脸风淡云轻,仿佛毫不在意对面是怎样的门庭若市,而自家酒楼又是怎样的食客零星,只见她素手轻抬、姿态优雅的一杯一杯品着清茗。
  “…就当是我还她救我出狱、洗刷冤屈的人情吧。”
  窗外,杨柳依依,柳絮轻舞,一派生机盎然,云绯终是再也喝不下这茶水,命人备上薄礼,亲自登门贺喜。
  然而并不是所有人都会如此衷心祝福,街角处一双阴骛的美目怒瞪着人流不息的知味观,恨不得把门口的刘槿身上瞪出一个洞来。
  似有察觉的刘槿环顾四周,不见异样,便交代着月娘温戈招呼着食客,独自回了后厨准备菜肴。
  刘槿不禁庆幸昨夜她已将各种原料收拾妥当,只待下锅翻炒一二即可。
  不仅如此,顾及清水镇贫富差距较大,刘槿又增添了盖浇饭、盖浇面这些平民菜色,只须十文到二十文不等。
  至于二楼,雅间空间较大,是故间数不多,刘槿将它们装潢奢华,要价不菲,专门用来招待本地的地主豪绅以及过往的达官显贵,欲把二楼用餐打造成一种身份的象征。
  如此一来,各个阶层的需求都能在知味观得到满足。一楼大堂,刘槿只求薄利多销,打响名头。至于二楼,则是油水丰厚,利润不薄。
  直到午时一刻,送走来来往往几波客流,刘槿只觉得手都快要废了,酸疼的几乎挥不动铲子,但还是坚持着给温泉做了一顿全鱼宴,感谢他的慷慨投资。
  “阿槿,账本。”吃罢午饭,慕容清明拿出一个小册子递给刘槿。
  刘槿并不在意细枝末节,直接掀到账本尾页,注意到今天一共收入三十七两零九文,由于食材都是刘槿从空间中所摘,并不需要扣除多少成本费。
  除去分给温泉的十九两,刘槿又给了月娘五两,余下十三两这才小心翼翼的收进荷包中,至于那九文零头则是直接给了梓弟月轩买糖吃。
  接过工钱的月娘双手不禁微微颤抖,这是她这十三载来见过的最多银两,但念及今日自己只不过是端端菜、跑跑腿,月娘有些于心不安。
  “槿儿,这、这太多了…”言罢,月娘硬是要把其中四两还给刘槿。
  刘槿灵巧一闪,晃了晃手中的钱袋,笑嘻嘻道“我自是留了不少,好月娘这些你就收下吧。”
  月娘见刘槿铁了心的不接,便也不再扭捏,只当是存在自己这里,哪天槿儿需要用钱了她会第一个站出来支援。
  “得了这么多工钱,这洗碗的活计你可不许再跟俺争。”月娘按住想去收拾后厨的刘槿,信步离开。
  刘槿不忍让月娘独自清理那堆成小山的碗筷,想要前去帮忙,却被慕容清明拉住了皓腕。
  当时每记一笔账,慕容清明都在心疼着后厨的小媳妇儿多炒一道菜,所以此刻闲置下来慕容清明说什么也不让小媳妇儿再操劳。
  “梓弟。”
  “怎么了,姐夫?”被点名的月轩突然有种不好的预感。
  “月娘很累。”
  “喔…啊?”反应过来的刘梓立马跳了起来,直奔厨房,硬是要陪月娘一起做活。不为别的,只为月姐姐小时候对他的那些维护。

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