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耕田人家:陛下宠妻有瘾 (岁月如水)


“惊喜?曦儿要亲自做饭么?”
如梦可是知道云曦有一手很好的厨艺,只是很少施展罢了。
“当然,你就等着吧,我做好了给你送过来。”
“那怎么行呢,我要去餐厅跟你们一起吃,一个人吃饭最没有意思了。”
“可是你的身体......”
“哎呀,反正也不是很疼,我老这样躺着也不是回事啊,出去活动活动还是可以的。”
“那好吧,你看着就行。今天下大雨,大家都回来的早,我现在就去准备了。”
“好啊。”
云曦走进厨房,看看四下无人,就打开自己的微型试验坊,将里面的朝鲜蓟取了出来。其他适合种植的她昨天晚上已经种植了下去,这样的好东西当然得第一时间种植,这样才好尽快的走入大家的餐桌上。
幸亏她提前把一半多的朝鲜蓟放在了微型试验坊内,不然还真的是无法吃到了,因为她和如梦手中拿着的朝鲜蓟全部都滚落山底了。
算算时间差不多,云曦开始准备午餐。
首先她做的是一道凉拌朝鲜蓟,这是朝鲜蓟最为常见的做法,
拿出朝鲜蓟整棵清洗干净后,切去花头一小部分,切去花茎使其可以站立在蒸锅里。每只朝鲜蓟淋上半只新鲜的柠檬汁,然后连同柠檬一起上锅蒸至花瓣柔软呈深绿色,最后上菜后在朝鲜蓟上撒少许盐和香油。
虽然这道菜过程非常简单,但是摆盘就很漂亮了。
另外,云曦又坐了一道汤,当归炖朝鲜蓟。先将朝鲜蓟用刀将花瓣一瓣瓣切下,入清水中清洗干净、沥干;然后将当归、黄耆、红枣用清水快速冲净沥干;最后加水煮汤,大火煮开后转小火约煮二十分钟,加盐调味即可。
当然,除了这两道关于朝鲜蓟的菜肴,云曦还做了其他的菜,毕竟中午吃饭的人不少。其实最重要的是她手头的朝鲜蓟实在不多,除却种植的只剩下这么多,算来算去只能做两道这样的菜。
不过接下来其他的菜肴她还是使用朝鲜蓟进行搭配,比如说朝鲜蓟炖鸡,朝鲜蓟炖鱼,不过其中都是有些辅料,为了增加一些朝鲜蓟的味道而已。
等到浮生、云路和孟老回来的时候,他们发现桌子上已经放了一桌子的菜肴,其中最显眼的就是那一道碧绿的花骨朵,绿色的花苞,有些还带着紫晕,顶头泛着油光,问起来特别的清香怡人。
“哇,这是什么东西,看起来如此的好看。”
浮生和云路都凑上来看到桌子上那一道绿色的花苞,好看的紧,这样的东西真的是从来都没有见过的,就连一向不爱说话的孟老也凑上前看了一眼,眼中露出不可思议的表情。
此时云曦扶着如梦走内室走了出来,经过一个晚上的休息,如梦的脸色好了一些,不过依然十分的苍白,走路也有些蹒跚。
云路和浮生也赶紧走上前,看到如梦如此虚弱的模样,二人都十分的关心。如梦的事情他们也听说了,也知道是什么原因,所以对于如梦的伤势也都觉得十分的心疼。
云曦扶着如梦来到了餐桌前,如梦看到餐桌上的朝鲜蓟,立马露出了十分惊讶的表情。朝鲜蓟她当然见过,那是她跟云曦亲手摘下来的。
只是这些东西不都掉落山底了么,怎么还会有这些呢?如梦很清楚的记得当时她掉下去的时候全部都扔掉了,云曦手中的也都扔掉了啊,这出现在餐桌上的是怎么回事啊?
“曦儿,这些不是已经......”
“哦,是这样的,我当时又返回去摘了一点,这些东西很难得,总得带一些回来。一是给你们尝尝鲜,二是呢摘回来进行种植培育。”
此时云路凑上前,“如梦你们是什么意思,你说这是你们从万花山采摘下来的么?”
“是啊,这是从后山上采摘到的。叫做......嗯,朝鲜蓟,好像还有其他的名字,具体我也说不上来,等下让曦儿告诉你们吧。”
众人一致看向云曦,等待着云曦的进一步解释,毕竟他们大家都对这种新鲜的食物十分的感兴趣,要知道这是这些年月满楼的规矩,有了什么新鲜的食物,都是他们这几个人先吃,然后才对外开始销售。看来这一次月满楼又要增加新的品种了,这是万花山上竟然还有如此稀罕的东西,为何没有人知道呢?
不过看着像花朵一样的东西,就算是有人看到,也不会有人去吃吧,这个时代使用花朵的可不多。
云曦看着所有人好奇的目光,示意大家都坐了下来,然后开始说起朝鲜蓟的知识,“这个东西叫做朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合等,属多年生草本植物,以花蕾供食,叶柄经软化栽培后可煮食。植株高达1.5米,叶大、羽状深裂,在茎顶着生头状花,总苞片卵形呈覆瓦状排列。通常在开花前收获头状花,取肉质总苞片和花托作食用。朝鲜蓟是一种具有药用价值的蔬菜,朝鲜蓟的花蕾和花托可以作为蔬菜食用,朝鲜蓟根部可以用于制药,对人们具有极大的作用。经常食用有利于促进肝脏的排毒,对于胃肠有一定的改善功能,促进胃肠的蠕动,治疗消化不良也是很有效的。”
云曦一口气将朝鲜蓟的知识说了出来,其实在现代,朝鲜蓟也是不多的,云曦平时也见的不多,吃到的更少,所以说出的这一切都是书本上的知识,她不过是照本宣科罢了。
所有人的对于云曦的这种描述早就习惯了,他们早就习惯云曦懂得比他们多,无论遇到什么样的植物,云曦都能叫出名字,能够说出这种植物的培植方法等等。所以这些年月满楼的销售品种一直都在增加,绝对都是云曦的功劳。
浮生看着盘子之中的朝鲜蓟,十分的好奇,“曦儿,这个东西既然是可以使用,那是怎么吃的,直接拿着吃么?”
云曦摇头,自己先拿起一个,“朝鲜蓟吃的方法也别致,直接拔取花瓣,把花瓣沾着油汁食用。可食用的部分不是整个花瓣,只是花瓣下面与花心连接的珍珠粒大小的部分。”
“原来是这样啊,我也试一个好了。”
云路忍不住,照着云曦的样子拿起盘子中的朝鲜蓟开始使用,刚吃一口,他的眼睛就睁的大大的,露出不可思议的表情。这个东西真的是特别好吃,青草的香伴随着一点花香。整个吃起来有些脆,可是又不是那种非常脆的感觉,反正无法言语,更没有办法形容,那味道真的是特别的......清香。
对,就是清香,就好像是使用真正的花瓣一样,带着淡淡的花香,吃完之后感觉口齿留香。待到所有花瓣剥食完毕,只剩花蕾的时候就将花蕊部分剥除露出下面的花房,白色厚实的花房食用起来带有坚果的香略带微甜,整个朝鲜蓟才算食用完毕,仿佛是小说中的食花者的境界。
“好吃,太好吃了!曦儿,这个东西一旦上市,一旦会引起轰动的!”
可不是嘛,在京城,最多的就是有钱人,附庸风雅的事情谁都喜欢看,吃朝鲜蓟就好像是吃花朵一般,看着就觉得风雅,更别说这个东西竟然是十分的鲜美了。
听到云路这样说,其他人也都拿起来开始食用起来。另外,喝着那道滋补的汤,如梦眯着眼睛叹息,“曦儿的厨艺真是好,这样美味的食物,也只有曦儿可以做的出来吧。”
云曦笑了,“不是手艺好,而是你们从来都没有使用过这些东西,所以才会觉得十分的鲜美。”
“曦儿谦虚了,这样的菜肴恐怕就在京城的大酒楼也吃不到。”孟老难得开口说了一句,一边吃一边就像是欣赏手工艺品,真的是美极了。
“孟老说笑了,曦儿不过去取巧而已。”
浮生吃的十分的开心,然后还不忘生意,“曦儿,这个......嗯,朝鲜蓟是吧,容易种植么?是需要在土地之中种植呢还是需要跟兰花菇一样在室内种植呢?”
“浮生,你是什么时候不会忘记了生意是不是?享受美食这么好的时光,你说那些干嘛?”
如梦瞪了一眼浮生,为这个不懂得风雅为何物的人感到头疼。真是的,满脑子的生意,真的是钻到钱眼里了。
只是如梦的声音还有些中气不足,显得有气无力的,跟平时活力四射的模样判若两人。
浮生笑了,起身为如梦又盛了一碗汤,“我说如梦啊,曦儿弄这些东西给我们吃,你以为是让你白吃的啊,肯定是要考虑到咱们月满楼下一步能不能开发一个新的品种啊!”
“我知道啊,只是你用不着这么着急好么?”
“怎么能不着急,这样好的东西一旦上市,那肯定是火爆的很哪,眼看着都已经到冬天了,接近过年肯定会更火的。曦儿,这个东西种植出来得多久啊,需要在什么地方种植啊?”
云曦看着有些不淡定的浮生,好笑的抿了一下嘴,话说这个浮生真的是好着急啊,也不怪如梦那样说他。
“浮生,别着急,朝鲜蓟培育还需要一段时间,没有那么早上市的。我得需要先培植出来幼苗才能进行种植,明年春天进行种植,最快到明年夏天有所收获。当然,在实验室之中也可以培育,不过那些都是我们自己食用的,想要上市销售不太可能。”
浮生一听还需要半年多的时间,顿时就垮了下来,看来他想的太积极了啊!好吧,确实是他太着急了,不过这样好的东西想想马上就可以进行培育种植,也是一件十分开心的事情。

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