一句话说得这样绕嘴,逗笑了顾老太太和张新民几个。
“顾家婶子,月儿,这……人家请你们吃酒,我……我这外人跟来,不大好吧?”
“哎哟新民叔,您可别见外了,这顿酒席啊,咱们不但要白吃,而且还得让请客的人万分感激我,我不吃他们都不高兴呢。”顾欣月扑闪着蝴蝶般的睫毛,眸光灵动,一副吃了霸王餐,还是她给了人家面子的可爱小模样。
没错,今天到镇子上来,顾欣月最主要的目底不是逛街,而是为了履行自己的诺言,按照与王管家商定好了,到王员外家的聚贤苑酒楼,将拿到红烧肉的做法技巧教授给这里的大厨们。
“新民哪,既然来了,就别客气了,咱们就听月儿的。”顾老太太也拦住了张新民,“走吧,进去看看。”
顾满仓更是拉住了张新民的胳膊,“走吧兄弟,跟咱们还客气个啥?来,走走走,咱们哥俩今儿个借欣月的光,好酒好菜,好好喝一顿!”像亲哥俩似的,就将他给拽进了聚贤苑酒楼。
☆、第44章 不吃白不吃
张新民被顾家娘几个的热情所感染,也就不再矫情,跟着他们就进了酒楼里,在大厅僻静的桌位坐下了。
这时,跑堂的店小二一脸热情地走了过来,“哟,几位来点什么?我们店里吃得喝得,那可是咱们镇上最好的。不过价格嘛,当然是有点贵,没有寻常几文钱就能吃个饱的饭菜。不知各位想吃什么价位的?”
嗬……这个店小二嘴上是客气热情着,可怎么听着不太顺耳呢?说来说去,还不是看着顾老太太和顾欣月,张新民,顾满仓,林氏穿着粗布素衣,在加上打着补丁,到这个酒楼里吃饭很不顺眼吗?
不过,这位店小二到会说话办事,虽然瞧不起面前的几个人,可话说得很婉转,并没有像有些势利眼的人,见你穷酸样,直接就将你赶出门去了。
顾欣月用赏识的目光打量了一下这个店小二,见他也就十六七岁的样子,长得清瘦,两眼笑眯眯的,并不让人反感,就接言道,“你们家的王管家在不在?在的话,让他出来见我便是了,有什么话,我对他说。”
一提到王管家,店小二脸上的笑更浓了,点头哈腰恭敬地道,“哟,您是顾家村的顾家小娘子吧?我们王管家吩咐过来,说是您来了,直接请到雅间就坐,他即刻就到。”
感情王管家回来的时候,就对酒楼的管事和店小二们吩咐过了,若是明日有个乡下来的小娘子,**岁的模样,来咱们酒楼提到要见我,你们就给我好生招待着,不许怠慢了,那是本管家的重要客人!
所以,今天聚贤苑酒楼的店小二们,打起精神,格外留意一个**岁的乡下小娘子,生怕自己怠慢了她而被管家训斥!
小伙计一行说,还不忘了给顾欣月等人上来茶水。
顾欣月抿了一口茶,差点没吐了,哇咕隆咚娘的,这是什么茶啊?怎么这么难喝?好好的一壶茶,怎么放了这么多厨房里的调味料?
所谓的茶水里天加调味料,在历史上的唐朝以前,大家都是这么喝的,那股子外味真让顾欣月受不了。
不过,这样一来,关于茶水赚钱的方式,不也是她的最好的机会不是吗?
趁着王管家还未到的功夫,顾欣月打量了一下聚贤苑酒楼。
聚贤苑酒楼建造非常得古朴典雅,既不让人感到压抑,也不会让人觉得格外张扬,木质结构的上下四层的酒楼,也分三六九等人不同人用餐。
现在顾老太太它们所居坐的最底层,是大众型的,最高层则是贵人雅间聚集地。
顾欣月看罢,心里暗暗赞道,自己若是能拥有这样的一座酒楼,此生足矣了啊!
“顾家小娘子,让你们久等了,不好意思哈。”就在第二盏茶喝尽,只见王管家红光满面笑意春风地走了进来,一见顾欣月,居然抱拳致歉,然后才跟顾老太太见了晚辈礼,并与顾满仓,张新民和林氏打了招呼。
顾欣月见他春风得意,便知他所买回去的菜方子得了家主首肯了,若不然哪有他今天的豪气昂扬?
“王叔叔,怎么样,看您今天这得意春风的样子,想必那菜方子是得了家主的肯定和赞扬了吧?”顾欣月咯咯一笑打趣道。
王管家当然高兴了,当他拿着那张菜方子回去的时候,不但没受到家主母的责罚,而且还得了奖赏,并且许诺,若是这道菜能给酒楼带来更好的效益,那自当加倍赏赐。
王管家乐得懵了圈,差点被撞到门框上。
今儿个按照约定,顾欣月回来酒楼教授大厨们此道菜的制作技巧,所以,王管家忙完王员外府里的其他事,便急忙赶到聚贤苑酒楼。
“顾家小娘子,怎么样,歇息好了没有?若是歇息好了,那您看,是不是趁着客人们还没都上门来,咱们现在就去后厨?”
顾欣月也点点头,“可以啊。您可不知道,为了教授您大厨这道菜,我和奶奶,大伯父大伯娘一大早没吃饭就着急忙慌的往这儿赶呢。
您看,这位是我们村正爷爷的长子,我叫他新民叔,为了送我们来,不耽误您酒楼赚钱,新民叔也是饭都没吃,二话不说,就赶着他家的车来送我们。”
顾欣月这番话,别说王管家这精明的人听在耳朵里,明白在心上,就是顾老太太和顾满仓,林氏,以及张新民都能听出话里的味道来,几个人暗暗直抽嘴角,脸都红了。
他们家的月丫头忒能忽悠了,向人家这么明摆着讨吃的,一点都不觉着难为情。
王管家心里也不清楚顾欣月说得是真是假,但是,一顿饭他们酒楼还是不在乎的,当下就笑着一摆手,“顾老太太,您看这样好不好,您孙女去后厨帮我们家大厨做菜,您呢,与这两位兄弟和弟妹去二楼雅间就坐如何?”
这就是要请客吃饭的意思了!
顾欣月不等顾老太太同意,就点头应了,“好,好的,就麻烦王叔叔照顾了。您这酒楼有什么能拿得出手的招牌菜,您尽管端出来就是,我奶奶和新民叔他们不挑嘴。”
我的天哪,连聚贤楼的招牌菜都点出来了,这还说自己不挑嘴呢?
王管家又好气又好笑,当下也不计较了,便让店小二将顾老太太和顾满仓,张新民,林氏让到二楼一间雅间,自己则带着顾欣月来到了后厨。
“王叔叔,红烧肉这道菜方子,您是准备教授给你们酒楼的全部大厨,还是只教个人?”
一路往后厨而来,顾欣月随口问道。
结果王管家听到这话,心里已然不平静了,他怎么也没有想到,身后的这个小姑娘,不但会做菜,而且还懂得酒楼管理,这……难道说,这个乡下的小姑娘是这方面的天才吗?
“顾家小娘子,那依你看,是教授所有的人,还是教授个人的好呢?”王管家所问虽然显得幼稚,可对于一个乡下的小姑娘来说,这问题也不简单。
☆、第45章 美味引人馋
他要看顾欣月怎么回答!
那知,他的话音未落,顾欣月就嗤地一声笑了,“当然是教授自己酒楼信得过的大厨最好啊,不然菜方子被泄露出去,算是谁的责任呢?”
哎哟喂!王管家心里大叫一声,心道,这个小姑娘心眼不少啊,感情她问这话的目的,在这儿等着我呢!
是啊,若是教了许多人会做红烧肉了,那这道菜方子果然被泄密了,自己一定会首先想到的是,菜方子是不是顾家小娘子贪财,又卖给了谁家也说不定呢。
小姑娘长着一颗七窍玲珑心哟,把话说到这份上,就是赌了自己的嘴,将所有不可预知的责任,她都摘干净了!
想到这儿,王管家暗自赞叹顾欣月小小年纪就心思敏锐,思虑周全!
“顾家小娘子啊,不瞒你说啊,你今天所教授的的确不是本酒楼全部的厨子,而是我们老爷从亲族中选拔出来,签了死契的大厨,你只负责将他们两个教好就成了。”
“咯咯……”顾欣月笑得很甜,“王叔叔,我就说您们家的主人定是个了不起的人,不然也不会在这小镇上能经营出这么大的一个酒楼来的。行了,今儿个我把着道红烧肉的制作方法教给你们,希望你们酒楼生意越老越红火!”
“哈哈哈……小丫头啊,你倒是挺会说话的。借你吉言,借你吉言了!”一句拜年嗑,哄得王管家心花怒放!
两个人很快就来到了后厨的一个单设的小间。
顾欣月走进去一看,嚯,单间的灶房收拾得非常干净。往灶台上方的调料品专用柜上看去,各种食材一样都不缺。尤其是做红烧肉所需要的五花肉,好几块,足有七八斤的样子。
“顾家小娘子,您看这里还缺什么材料,就尽管吱声,我命人去准备。”王管家将那两个准备学做红烧肉的大厨叫道顾欣月面前之后,又对她道。
顾欣月又扫了灶台专用柜子,当下就拿起了一块约有一斤多重的五花肉,摇摇头,“不缺什么了,我这就教他们吧。”
当顾欣月拎起操刀准备切肉的时候,突然间,就觉得大脑一阵眩晕,接着一道清脆悦耳带着娇滴滴地声音在脑海里响了起来,“食谱契约就此绑定,现已绑定成功!由此道菜引来的一切后果,主人自负!”
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