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妙味 (李飘红楼)


  梁铄将苏妙递来的脆薄饼接过去,只是一张烤脆的薄饼,他并不觉得这种东西有多好吃,之所以选择品尝,也不过是想尝个新鲜。可是在咬了一口酥脆的薄饼后,他的想法改变了。
  这道汤的味道和这道菜的外观一样,热烈鲜明。
  品种不同的鱼类被运用进同一道汤里,各自的风味混合到一块,十分独特。鱼鲜宜人,口味浓郁,酸辣喷香。烹调方式里的天然*****性、装饰、颜色的配合非常融洽,给人一种虽然激烈但是却很舒服的感觉。
  牙齿将半个巴掌大的薄饼咬断,发出悦耳的一声脆响。薄饼甘香的口感,薄饼酥脆的触感,当第一波印入味蕾的滋味退散之后,第二波紧接着袭来,序列分明,井然有条。顺序感十分清晰,一点没有混杂混乱的感觉。
  鱼汤的鲜美,肉糜的软嫩,料汁的香辛,薯泥的细腻,多种滋味纷至杳来,平顺清晰。并不是一股脑儿地涌过来,让人觉得混乱复杂,分辨不清,每一种滋味品尝的人都能够清楚地品味到,待这些滋味一一深刻地留在味蕾上时,各种滋味渐渐融合,居然形成了一种新的风味。
  此时再次品饮一勺鱼汤,出人意料的,味蕾对鱼汤的反应更加清晰激烈。这一刻,鱼汤中的酸甜咸辣鲜排山倒海般热烈地涌了出来,尽管如海浪一样迅速席卷,可每一种味道依旧能很清晰地辨识出来。这些辨识性极强的滋味融合到一起,绚丽丰富,浓烈诱人。仿佛陷入了一片色彩斑斓的世界,各种鲜明的味道接踵而来,似乎从来就没有如此清晰地品味过的味道在这一道汤里居然变得这般清晰。丰浓的五味独立而明显,又相互交叠融合,幻化出更多的滋味。这些美妙浓郁的滋味平铺在味蕾之上,味蕾因此产生了错觉,仿佛在一瞬间品味到了如大合奏一般自然流畅的百味,余韵绕梁,口齿留香。
  梁铄放下汤匙,沉默了一会儿,呵地笑了,问苏妙:
  “这汤叫什么名字?”
  “回皇上,多味鱼汤。”苏妙笑眯眯地回答。
  梁铄勾着唇角,过了一会儿,长长地叹了口气,仿佛卸下了什么负担似的,整个人都变得轻快起来。他盯着汤盅里鲜艳晶亮的鱼汤,自语似的低喃了句:
  “多味鱼汤,多样滋味,一如人生。”
  苏妙疑惑地望着他,不是没听见他在说什么,而是不太明白他究竟想说什么。
  梁铄抬起头,看了苏妙一眼,笑着道:
  “你这姑娘的手艺的确好,你煮出来的菜能让吃的人心里平静下来。”
  这是相当大的赞誉,在场的人听了他的话都很惊讶,就连苏妙自己也惊住了,她惊呆的原因是,一直都表现得很讨厌她的梁铄这会儿居然如此坦率地夸奖了她。
  她睁着一双圆溜溜的大眼睛,惊讶地望着他。
  “四少,皇上这一回好像对苏姑娘煮出来的汤十分满意。”佟飞远远地看着正殿,悄声对佟染说。
  佟染没有说话,他的表情很严肃,苏妙做的前两道菜太新奇,太俏皮,或许符合年轻人的审美,但皇上未必喜欢。可是这最后一道汤,味道相当浓烈的一道汤,他站在她隔壁的赛台都闻到了,这样浓烈的一道汤他本以为喜欢素淡的皇上不会喜欢,可事实却是,皇上似乎对苏妙的多味鱼汤很喜欢,这出乎他的预料。
  佟染转过头,看了回味一眼,回味正望着远处的苏妙,眉眼含笑。感觉到他的目光,回味扭过头,冷漠地看了他一眼,没有理睬他。
  佟染的脸色阴沉下来,他很不爽,这一场赛,他最不想输给的就是回味,他不想再一次输给他,更不想看着他和苏妙双双进入总决赛。
  总决赛是他和苏妙的天地,他想在总决赛上跟苏妙堂堂正正、认认真真地比一场,这种想法与情愫无关,是作为同业的一种认真。
  苏妙从正殿里出来,跟在她后面的姜大人将最后三张写了评分的红笺捧过来。
  苏妙重新回到赛台,弯着眉眼。
  相思绿上前一步,凑到她身旁,轻声问:
  “皇上可还满意?”
  “好像很满意。”苏妙笑着回答。
  梁铄比刚才有些精神了,目的达成,她的心情很愉快。
  ☆、第六百零九章 逼宫
  姜大人开始依次开启三轮比赛的红笺。
  全场都屏住了呼吸。
  本来只是国庆日的一项庆祝活动,不知道为什么,到最后时,人们的注意力却被这场比赛给吸引了,现在马上就要开启比赛的结果,大家都跟着变得紧张激动起来。
  梁铄含笑对钱德海说:“这比赛还有点意思。”
  钱德海笑着,连应了两声“是”。
  红笺一封一封地开启。
  第一轮赛,从苏妙到佟染,依次公开分数,挂在赛台后面一架高高的评分板上。
  三分、四分、三分。
  第二轮赛。
  三分、四分、四分。
  第三轮赛。
  五分、四分、三分。
  皇宫赛三进二决赛。
  总得分。
  苏妙十一分。
  回味十二分。
  佟染十分。
  回味和苏妙分别以第一名和第二名晋级岳梁国厨王赛总决赛,也就是说,在他二人中间会产生岳梁国的新厨王。
  而佟染以一分之差败北,彻底无缘总决赛。
  这是他的第二次失败,在上一届的时候,他因为回味的关系止步皇宫赛,这一次终于挤进了皇宫赛,却被苏妙挡在总决赛的大门外。下一届的厨王赛,那是四年之后的事,四年之后他差不多该进入而立之年了,那个时候的他是否还有机会,很难说。
  不是没有想到这样的结局,只是不甘心这样的结局。
  手指微微用力,指尖的折扇扇柄啪地被折断。
  他面沉如水。
  苏妙此刻的心情特别爽快,她转过身来,对着他,手指指向他,用畅意的语气大笑着说:
  “佟染,收起你的一品/楼滚出丰州!”
  这是他们之间的赌约,若是他赢了,她就以苏记为嫁妆嫁给他;若是他输了,他就关闭一品/楼离开丰州。虽然这只是一个带有玩笑性质的赌约,但是对于对己方有力的那一条赌注,他们都是认真的。她是真心想让他滚出丰州,而他也是认真的……
  可他是知道的,即使他将这一则赌约说出来,但那是不可能的。是不可能的,他心知肚明。正因为十分清楚,所以他才用玩笑的方式说出来,如果有可能的话,他就用认真的方式说出来了。
  真的是不甘心呐,如果不是因为在还不认识她时就跟她作对,如果他晚一点对苏记下手的话,也许他是有机会的,也许就轮不到回味出场了。
  他望着她灿若骄阳的笑颜,她笑起来时真好看,就算她笑着的脸是在嘲讽他,可是她笑起来时真的很好看。
  皇宫赛的赛果回味很满意,他本来应该很愉快,可是现在的他十分不愉快,他冷冷地看着佟染,这个小白脸盯着他未婚妻的时间太长了!
  “喂!回答呢?”苏妙见佟染半天不说话,只是盯着她的脸瞧个没完,怀疑他是不是想反悔,“你该不会是想耍赖吧?”
  “可以啊。”佟染突然笑了起来,他望着她,淡笑着说,“两个月内,一品/楼会全面撤出丰州。”
  “嗳?”苏妙虽然想让他履行赌约,可是他真的履行赌约了,她用十分不可思议的表情看着他,以为他的脑子坏掉了。
  “你干吗那么惊讶?”佟染对她的表情很哭笑不得。
  “不是。”苏妙回过神来,扑棱扑棱地摇着脑袋,像是要摇去突然觉得他很有气概的错觉,“你居然像个男人一样愿赌服输,让我好惊讶。”
  “在你眼里,我到底是个什么样子?”佟染啼笑皆非地问。
  “阴险邪恶蛮横自大道德败坏人面兽心的斯文败类。”苏妙自然流畅地回答。
  “……”佟染盯着她看了一会儿,皮笑肉不笑地说,“你还真是一个让人火大的女人。”
  “咳咳!”干咳声响起,苏妙一愣,扭过头去看喉咙不舒服的回味。
  佟染瞥了回味一眼,冷笑了一声,开口,似笑非笑地说:
  “苏妙,这回你虽然赢了我,可你输给了小少爷。也许,你折腾这么久都是为他人做嫁衣裳,他之所以让你来参赛,说不定就是为了让你替他扫平障碍,让你扫掉那些他不熟悉的,只留你与他争决赛,他了解你又熟悉皇宫,你做他的对手再好不过了。今年的新厨王大概不会是你,而是你旁边的那位小少爷。”
  回味的面色阴沉下来,冷冷地看着笑里藏刀的佟染,这厮输了比赛还不忘挑拨离间,讨厌得紧!
  苏妙眨巴了两下眼睛,回头看了看回味,又看向佟染,狐疑地摸着下巴,嘴里咕哝道:
  “为什么我会觉得你说的很有道理?”
  佟染呵地笑了。
  回味的眼睛倏地睁大,苏妙望过来,他想摇头又没摇起来,表情看起来怪怪的。
  苏妙盯着他看了一会儿,笑眯眯地说:“不过算了,厨王赛很有意思,我就大方地原谅你了!”
  回味满头黑线,被安上了莫须有的罪名,他会不会因为这个莫须有的罪名被欺压一辈子?

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